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文檔簡介
1、珠寶首飾營業(yè)員五級培訓(xùn)計(jì)劃珠寶首飾營業(yè)員(五級)培訓(xùn)計(jì)劃一、編制說明本培訓(xùn)計(jì)劃以珠寶首飾營業(yè)員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以工作任務(wù)分析表和鑒 定方案為基礎(chǔ)而編制,適用于珠寶首飾營業(yè)員(五級)職業(yè)技能培訓(xùn)。各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可根據(jù)本培訓(xùn)汁劃及培訓(xùn)實(shí)際悄況,在不少于總課時的前提下編 寫具體實(shí)施的訃劃大綱和課程安排表。同時,還應(yīng)根據(jù)具體情況布置一定的課外 作業(yè)時間和課外實(shí)訓(xùn)練習(xí)時間。推薦教材僅供參考,各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可根據(jù)培訓(xùn)實(shí)際 情況選擇。二、培訓(xùn)目標(biāo)對珠寶首飾營業(yè)場所的營業(yè)員進(jìn)行五級(初級)培訓(xùn),使其掌握基本的珠寶 首飾營業(yè)接待、銷售、首飾商品管理的基本技能,具備營業(yè)員的基本素質(zhì),掌握 營業(yè)接待禮儀、珠寶玉石及首飾的基
2、本知識,掌握首飾佩戴、推介、陳列及保養(yǎng) 等基本知識,并熟悉相關(guān)的營銷法律法規(guī)等常識,在高級別營業(yè)員指導(dǎo)下,能獨(dú) 立從事珠寶首飾品的營業(yè)服務(wù)。三、培訓(xùn)模塊課時分配1、珠寶首飾商業(yè)基礎(chǔ)知識2、常見寶石的基本知識3、貴金屬首飾的基本知識總課時36 (課時)32 (課時)32 (課時)100 (課時)四、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)內(nèi)容模塊1 珠寶首飾商業(yè)基礎(chǔ)知識1、培訓(xùn)要求:通過本模塊培訓(xùn),使培訓(xùn)對象能夠:(1) 掌握珠寶首飾商業(yè)基礎(chǔ)知識,包括:職業(yè)道德、珠寶首飾柜臺業(yè)務(wù)管 理、珠寶首飾柜臺業(yè)務(wù)銷售知識等。(2) 掌握與珠寶首飾相關(guān)的基本法律法規(guī),包括:消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、反 不正當(dāng)競爭法等的基本常識。2、培訓(xùn)主要
3、內(nèi)容:(1)理論教學(xué)內(nèi)容1.1珠寶首飾商業(yè)基礎(chǔ)知識1.1.1珠寶首飾商業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展1. 1.2市場經(jīng)濟(jì)中的珠寶首飾商業(yè)1.2職業(yè)道德1.2. 1商業(yè)職業(yè)道德1.2.2商業(yè)職業(yè)道徳規(guī)范1.2. 3珠寶首飾營業(yè)員道德規(guī)范1. 3珠寶首飾柜臺業(yè)務(wù)管理知識1. 3. 1珠寶首飾商品購進(jìn)1.3.2珠寶首飾商品驗(yàn)收1. 3. 3珠寶首飾商品保管1. 3.4珠寶首飾商品調(diào)撥1. 3. 5珠寶首飾商品變價1.3.6珠寶首飾商品盤點(diǎn)1. 3. 7珠寶首飾商品損益1.4.商業(yè)票據(jù)管理1.4. 1發(fā)票的填寫與識別1.4. 1支票的填寫與識別1.4. 1收據(jù)的填寫1.4. 1發(fā)票的填寫與識別1.5柜臺服務(wù)1. 5.
4、 1柜臺售貨過程1.5.2柜臺服務(wù)禮儀規(guī)范1. 5. 3珠寶首飾商業(yè)心理學(xué)1.5.4珠寶首飾柜臺陳列1. 5. 5首飾佩戴常識1. 5. 6消費(fèi)者異議的處理原則1.6珠寶首飾安全與環(huán)保1. 7珠寶首飾售后服務(wù)1.8珠寶首飾相關(guān)法律法規(guī)常識181消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法規(guī)基本知識1.8.2產(chǎn)品質(zhì)量法基本知識(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容2. 1珠寶首飾品服務(wù)規(guī)范2. 1. 1商品拿放2. 1.2接待禮儀2.2珠寶首飾商品展示及包裝方法2.2. 1珠寶首飾品展示2.2.2珠寶首飾演示2. 2. 3珠寶首飾柜臺陳列2. 2.4珠寶首飾包裝方法2. 2.5包裝形狀與質(zhì)量2.3珠寶首飾票據(jù)操作實(shí)務(wù)2. 3. 1票據(jù)填寫辨認(rèn)
5、方法2. 3.2貨幣、信用卡辨認(rèn)填寫2. 3. 3鑲嵌首飾商品標(biāo)簽的填寫2. 3.4商品盤點(diǎn)表的填寫2. 3. 5商品調(diào)價單的填寫2.4珠寶首飾品清洗保養(yǎng)方法2.5寶石鑒定證書及鉆石分級證書的認(rèn)識和解讀3、培訓(xùn)方式建議(1)理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外,部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體 教學(xué)工具,結(jié)合部分完整案例進(jìn)行全過程剖析,便于學(xué)員完整了解本職業(yè)實(shí)際工 作中的各個環(huán)節(jié),達(dá)到形象化教學(xué)LI的。(2)技能實(shí)訓(xùn):采用專題討論式、案例分析法、情景模擬等方式。一名實(shí) 訓(xùn)指導(dǎo)老師可以帶教10名學(xué)員。模塊2 常見寶石的基礎(chǔ)知識1、培訓(xùn)要求:通過本模塊技術(shù)培訓(xùn),使培訓(xùn)對象能夠:(1)掌握常見寶石的基本物理和
6、化學(xué)性質(zhì),包括:鉆石、紅寶石、藍(lán)寶石、 祖母綠、金綠寶石等五大寶石的基本性質(zhì)及肉眼識別特征,了解和掌握這些寶石 的形成與產(chǎn)地以及簡單品質(zhì)評價的基本知識。(2)掌握常見玉石的基本物理和化學(xué)性質(zhì),包括:翡翠、軟玉、木變石等 玉石的基本性質(zhì)及肉眼識別特征;了解和掌握這些玉石的形成與產(chǎn)地以及簡單品 質(zhì)評價的基本知識。(3)掌握珍珠和合成立方氧化誥的基本物理和化學(xué)性質(zhì),以及肉眼識別特 征;掌握其形成與產(chǎn)地以及簡單品質(zhì)評價的基本知識。(4)掌握珠寶首飾鑒定證書的基本知識,能夠正確解讀寶石和鉆石鑒定和 分級證書。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容:(1)理論教學(xué)內(nèi)容1. 1常見寶石的基本知識1. 1. 1寶石概念1.1.2寶
7、石的分類1.2.3寶石的命名1.2.4寶石的基本性質(zhì)1.2 鉆石1.2. 1鉆石的基本性質(zhì)1.2. 1鉆石4C分級概念1.3剛玉族寶石1. 3. 1紅寶石的基本性質(zhì)1. 3. 2紅寶石的基本品質(zhì)評價1. 3. 3紅寶石的肉眼識別特征1.3.4藍(lán)寶石的基本性質(zhì)1. 3. 5藍(lán)寶石的基本品質(zhì)評價1. 3. 6藍(lán)寶石的肉眼識別特征1.4祖母綠1.4. 1祖母綠的基本性質(zhì)1.4.2祖母綠的基本品質(zhì)評價1.4.3祖母綠的肉眼識別特征1. 5金綠寶石1. 5. 1金綠寶石的基本性質(zhì)1. 5. 2金綠寶石的分類1. 5. 3金綠寶石的基本品質(zhì)評價1.5.4金綠寶石的肉眼識別特征1. 5. 5貓眼的基本性質(zhì)1
8、. 5. 6貓眼的基本品質(zhì)評價1.5.7貓眼的肉眼識別特征1.6水晶1.6. 1水晶的基本性質(zhì)1.6.2水晶的基本品質(zhì)評價1.6.3水晶的肉眼識別特征1.7翡翠1. 7. 1翡翠的基本性質(zhì)1.7.2翡翠的基本品質(zhì)評價1.7.3翡翠的肉眼識別特征1.8軟玉1.8. 1軟玉的基本性質(zhì)1.8.2軟玉的基本品質(zhì)評價1.8.3軟玉的肉眼識別特征1.9 玉髓1.9. 1玉髓的基本性質(zhì)1.9.2玉髄的分類1.9.3玉髓的基本品質(zhì)評價1.9.4玉髓9的肉眼識別特征1. 10 木變石1. 10. 1木變石的基本性質(zhì)1.10.2木變石的基本品質(zhì)評價1.10.3木變石的肉眼識別特征1. 11 珍珠1. 11. 1珍
9、珠的基本性質(zhì)1.11.2珍珠的基本品質(zhì)評價1.11.3珍珠的肉眼識別特征1. 12合成立方氧化誥1. 12. 1合成立方氧化錯的基本性質(zhì)1. 12. 2合成立方氧化誥的基本品質(zhì)評價1. 12. 3合成立方氧化鉗的肉眼識別特征1.13 珠寶首飾品鑒定證書知識1. 13. 1寶石鑒定證書的解讀1.13.2 鉆石分級證書的解讀(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容2.1 鉆石的肉眼識別方法2.2 紅、藍(lán)寶石的肉眼識別方法2.3 祖母綠的肉眼識別方法2.4 貓眼、金綠寶石的肉眼識別方法2.5 翡翠的肉眼識別方法2.6玉髓的肉眼識別方法2.7木變石的肉眼識別方法2.8珍珠的肉眼識別方法2.9合成立方氧化誥的鑒定方法2. 1
10、0寶石鑒定證書的解讀2. 11鉆石分級證書的解讀3、培訓(xùn)方式建議(1)理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外,部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體 教學(xué)工具,結(jié)合部分完整案例進(jìn)行全過程剖析,便于學(xué)員完整了解本職業(yè)實(shí)際工 作中的各個環(huán)節(jié),達(dá)到形象化教學(xué)LI的。(2)技能實(shí)訓(xùn):采用專題討論式、實(shí)際操作及操作要點(diǎn)分析等方式。一名 實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師可以帶教10名學(xué)員。模塊3貴金屬首飾的基本知識1、培訓(xùn)要求:通過本模塊技術(shù)培訓(xùn),使培訓(xùn)對象能夠:(1)掌握常見貴金屬的基本物理和化學(xué)性質(zhì),包括:黃金、鉗金、口銀等 基本性質(zhì);掌握黃金、釦金、白銀的印記及成色識別特征等基本知識和技能。(2)掌握貴金屬首飾的種類及其特點(diǎn)。(3)掌握
11、手寸圈、手寸棒的使用,以及戒指的尺寸大小和項(xiàng)鏈長短的U測 等基本知識和技能。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容:(1)理論教學(xué)內(nèi)容1.1貴金屬1.1.1黃金的性質(zhì)以及印記和成色識別1. 1.2鈕金性質(zhì)以及印記和成色識別1. 1. 3銀性質(zhì)以及印記和成色識別1.2貴金屬首飾的種類1.2. 1戒指、耳飾和項(xiàng)鏈1.2.2手鐲、手鏈和腳鏈1.2.3掛件、別針和擺件1.3素金工藝1. 3. 1花絲首飾、澆鑄首飾的工藝識別1.3.2沖壓首飾、鑒刻首飾的工藝識別1. 3. 3車花首飾、包金首飾的工藝識別1.3.4噴砂首飾、機(jī)鏈?zhǔn)罪椀墓に囎R別1.4戒指的尺寸大小和項(xiàng)鏈長短的LI測1.4. 1戒指的尺寸大小的目測1.4.2項(xiàng)鏈長短的LI測(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容1. 1黃金的印記和成色識別1.2釦金印記和成色識別1.3白銀印記和成色識別1.4戒指、耳飾和項(xiàng)鏈特征及觀察1.5手鐲、手鏈和腳鏈特征及觀察1.6掛件、別針和擺件特征及觀察1. 7花絲首飾、澆鑄首飾的工藝識別1.8沖壓首飾、鑒刻首飾的工藝識別1.9車花首飾、包金首飾的工藝識別1. 10噴砂首飾、機(jī)鏈?zhǔn)罪椀墓に囎R別
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