[吃紅薯脹氣的解決方法及其禁忌]紅薯 脹氣

1、本文格式為word版，下載可任意編輯吃紅薯脹氣的解決方法及其禁忌紅薯 脹氣 紅薯的好處不必多說(shuō)了，它是世界公認(rèn)的健康食品。不過(guò)，好東西也要適量食用，否則紅薯吃多了簡(jiǎn)單脹氣。下面我為大家整理了吃紅薯脹氣的解決方法，盼望大家能夠喜愛(ài)。 吃紅薯脹氣的解決方法 紅薯好吃，但是吃了之后人往往會(huì)覺(jué)得腹脹、打嗝、放屁。這是由于紅薯里含有一種氧化酶，這種酶簡(jiǎn)單在人的胃腸里產(chǎn)生大量的二氧化碳，所以人才會(huì)腹脹、打嗝、放屁。吃紅薯脹氣，只要搭配以下食物，能促進(jìn)消化，讓脹氣消逝。 1、咸菜 紅薯會(huì)令人食后脹氣，緣由之一是紅薯中存在著一種會(huì)產(chǎn)氣的氣化酶。氣化酶在人體的腸胃中產(chǎn)生大量二氧化碳，就會(huì)引起腹脹反應(yīng)。 而咸菜恰

2、可以破壞此種氣化酶，所以，下次吃紅薯時(shí)建議配點(diǎn)咸菜。 2、蘿卜 紅薯中大量的粗纖維雖然有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘，但也是導(dǎo)致腹部脹氣的罪魁禍?zhǔn)住?消退脹氣的蔬菜中最有效的就是蘿卜了，所以，不想吃完紅薯打嗝泛酸的人可以吃些有利消化的蘿卜喲! 3、鹽 對(duì)于懶人一族來(lái)說(shuō)，避開(kāi)脹氣最簡(jiǎn)潔的方法就是吃紅薯時(shí)蘸點(diǎn)鹽。少量食鹽就可以削減你腹脹的幾率。 吃紅薯不脹氣的方法 1、把少量的食鹽、明礬加入水中，用這種水浸泡切開(kāi)的紅薯，浸泡十幾分鐘，然后洗掉食鹽、明礬，再蒸煮。 2、先把水燒開(kāi)，然后把紅薯上籠蒸或下鍋煮，等蒸汽上來(lái)時(shí)，改用小火蒸煮40分鐘左右，這樣長(zhǎng)時(shí)間蒸煮，可以使紅薯里的氧化酶破壞，削減產(chǎn)生二氧化

3、碳?xì)狻?3、吃紅薯時(shí)，不宜食用過(guò)多，每次的量不應(yīng)超過(guò)一餐食量的1/3。 吃紅薯的禁忌 1、吃紅薯一天最好不要超過(guò)三兩 而且假如有反酸狀況，可以把三兩分開(kāi)吃。 2、吃太多紅薯簡(jiǎn)單濕氣 紅薯的糖分多，身體一時(shí)汲取不完，剩余部分停留在腸道里簡(jiǎn)單發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。 3、紅薯忌與柿子同吃 紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，假如食量多的狀況下，應(yīng)當(dāng)至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。假如同時(shí)食用，紅薯中的糖分在內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀分散，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)峻時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。假如感覺(jué)胃部不適，肯定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰

4、瘍。 4、紅薯不宜生吃 由于生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化;同時(shí)，在煮紅薯時(shí)，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)蒸煮的時(shí)間，這樣好使番薯中含有的"氣化酶'被破壞掉，吃后就不會(huì)消失腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺(jué)。 5、不要空腹吃 空腹吃紅薯，消失反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高，由于紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有肯定甜度，增加反流的可能性。 6、紅薯應(yīng)當(dāng)何時(shí)吃 紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)養(yǎng)分失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是由于我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)45小時(shí)進(jìn)行汲取，而下午的日光照耀正好可以

5、促進(jìn)鈣的汲取。 7、別和過(guò)甜的東西同吃：紅薯本身是甜的，假如這時(shí)候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過(guò)甜的東西一塊進(jìn)食。 8、吃紅薯不能帶皮吃：時(shí)下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出"糖油'。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，許多人都是連皮一起吃下去。 專家說(shuō)，烤紅薯最好不要連皮吃，由于紅薯皮含有較多的生物堿，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用，會(huì)引起中毒。 9、不能多吃 紅薯含一種氧化酶，這種酶輕易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到"燒心'。 10、忌單吃吃紅薯時(shí)應(yīng)當(dāng)協(xié)作其他的谷類食物：?jiǎn)纬缘脑?，由于蛋白質(zhì)含量較低，會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分?jǐn)z入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實(shí)是更科學(xué)的。所以，正由于紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無(wú)論