領(lǐng)班工作職責(zé)

1、工作職責(zé)第一部分：職責(zé)總述職務(wù)：樓層領(lǐng)班部門： 房務(wù)部分部門：樓層職務(wù)等級：11直接匯報：副管家工作隸屬匯報：房務(wù)部副經(jīng)理編寫人：馮芳玲管理：房務(wù)員其他關(guān)系：其他房務(wù)員工客務(wù)部員工工程部員工餐飲部員工 洗衣房員工工作概述：樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)客房和周圍區(qū)域的清潔、保養(yǎng)并保持按新加坡華夏管理公司和西 安奧羅國際大酒店建立的各項政策，指導(dǎo)方針和標(biāo)準(zhǔn)，在干凈有序的環(huán)境里，為客人提供友好、高效、高質(zhì)量的服務(wù)。主要工作：1、保證質(zhì)量。2、行政工作。3、領(lǐng)導(dǎo)工作4、效率。5、使客人滿意6、成本控制7、溝通工作8培訓(xùn)工作9、健康、安全和衛(wèi)生10、酒店的目標(biāo):使命宣言和價值觀責(zé)任1.保證質(zhì)量1）確保客房已被清潔2）確

2、保房間根據(jù)奧羅國際大酒店 的標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)3）檢查員工的工作表現(xiàn)第二部分：工作職責(zé)-每天檢查所轄區(qū)域內(nèi)所有房間，包括離店房、 空房、維修房和主客房仔細(xì)檢查所有的貴賓房-記錄物品和工作要求，補充或重新打掃并跟催 -詳細(xì)把標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)至員工檢查所有分派房間并確保房間的物品一擺放好-檢查員工貼身服務(wù)完成情況并確保給客人提供 高質(zhì)、高效的貼身侍應(yīng)服務(wù)-檢查員工工作完成情況和房務(wù)員的做房質(zhì)量-督促工程部完成尚未完成的維修內(nèi)容2 .行政工作-準(zhǔn)確及時包完成每日房態(tài)的檢查報告-完成每日工作，記錄所有要求和有關(guān)資料-清楚了解所需維修的設(shè)備，以及時準(zhǔn)確開出維修單-向員工傳達(dá)標(biāo)準(zhǔn)1 ）完成報告2 ）開維修單3 .領(lǐng)導(dǎo)工作1

3、）確保員工的儀容儀表和品行達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)并確保員工時刻保-檢查員工的儀容儀表持和達(dá)標(biāo)-確保正確的品行標(biāo)準(zhǔn)-如果需要進(jìn)行個別交談2 ）確保員工高效率的工作-確保員工完成所分配的工作-檢查員工的工作程序-提出改進(jìn)建議、完善工作程序3 ）對員工進(jìn)行評估-考察、推薦員工并為員工做鑒定-幫助并進(jìn)行員工的年度工作評估4工作效率及員工的分配1）分配員工的工作范圍-制訂員工每日工作分派-確保員工工作效率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)并保持2）確保員工在工作表現(xiàn)和工作 方式上具備咼效率-不斷地觀察并指導(dǎo)員工的工作3）幫助并檢查員工工作安排和 排班表-協(xié)助副管家檢查排班表和工作安排5使客人滿意1）效率-隨時為客人提供盡可能的幫助2 ）客人要

4、求-確?？腿说囊蟮玫娇旖荨⒏咝У奶幚? ）處理客人的投訴-傾聽客人的問題或投訴-告知客人米取的措施或結(jié)果-向副管家報告客人的投訴6成本控制1 ）控制服務(wù)間倉庫-保障樓層物品倉的庫存-檢查員工工作籃/工作車的準(zhǔn)備貨存2）控制消耗品和布草的使用-確保所有物品不浪費并正確使用3）檢查布早質(zhì)里-確保工作間布草的庫存-檢查布草質(zhì)里并適當(dāng)處理殘缺或損壞的布草7溝通1）與上下級保持有效的溝通-傳達(dá)酒店和部門重要的、必要的信息給員工-每日告知員工到達(dá)的VIP，定期客和長住客人-鼓勵員工提出建議并做反饋-及時將員工出現(xiàn)的困難報告上級2）參加每日例會-對員工的有關(guān)建議進(jìn)行溝通并進(jìn)行反饋-報告工作中的冋題、要求和

5、成績-提出運營方面的一些看法-報告任何丟失、損壞的家具、裝置或設(shè)備8培訓(xùn)1 ）對新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)-準(zhǔn)備并進(jìn)行新員工的入職培訓(xùn)-進(jìn)行技能培訓(xùn)2）進(jìn)行員工的培訓(xùn)和重新培訓(xùn)-不斷為員工提供輔導(dǎo)和培訓(xùn)-制訂重新培訓(xùn)計劃3）分析培訓(xùn)要求-觀祭員工的工作，記下需要改進(jìn)之處并建議進(jìn) 行培訓(xùn)9 .健康、安全和衛(wèi)生1）確保清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2）確保工作區(qū)域和工作室的清潔3）確保所有設(shè)備和機(jī)器處于 良好的工作狀態(tài)4）確保安全工作習(xí)慣10酒店的目標(biāo)、使命宣言和價值觀 堅持不懈-確保已建立的衛(wèi)生清潔程序，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行-發(fā)現(xiàn)害蟲，及時殺滅，作記錄并報告-制定清潔標(biāo)準(zhǔn)并保持工作間物品按順序方式擺 放-幫助送餐服務(wù)清潔送餐車并送至工作間及時 叫人拿走-對設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)、檢查：電器、清潔設(shè)備 家具等-如果需要，報告并開工程維修單-觀察并指導(dǎo)員工工