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1、技術(shù)店長(zhǎng)工作流程1、負(fù)責(zé)制定店內(nèi)培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)實(shí)施;培訓(xùn)范圍:剪、燙、染、設(shè)計(jì)、溝通 培訓(xùn)原則:具有針對(duì)性、結(jié)合實(shí)際 操作流程:與技術(shù)副店長(zhǎng)共同分析技術(shù)問(wèn)題1、根據(jù)指定客、顧客滿意度分析2、將技術(shù)弱項(xiàng)分類根據(jù)問(wèn)題制定培訓(xùn)計(jì)劃1、根據(jù)技術(shù)弱項(xiàng)制定計(jì)劃表(培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、 地點(diǎn)、培訓(xùn)人)2、制定考核標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)罰制度根據(jù)計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)3、培訓(xùn)老師充分做好課前準(zhǔn)備1、嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行2、跟進(jìn)培訓(xùn)過(guò)程收集培訓(xùn)反應(yīng)及效果1、每節(jié)課后由受訓(xùn)人提交問(wèn)題2、隨時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容及方式1、監(jiān)督員工的日常練習(xí)2、是否結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作3、員工技術(shù)是否有提升4、顧客對(duì)技術(shù)的滿意度是否提高2、根據(jù)顧客反饋信息,

2、隨時(shí)提交建設(shè)性建議;說(shuō)明:需及時(shí)將顧客的信息總結(jié)后向上級(jí)反饋。3、根據(jù)需求向上級(jí)提交員工的培訓(xùn)事項(xiàng);范圍:根據(jù)情況制定培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督實(shí)施原則:具有針對(duì)性、結(jié)合實(shí)際操作流程: 1、對(duì)洗、剪、燙、染、護(hù)各項(xiàng)目等進(jìn)行分析w 口 +亠、I聲缶2、對(duì)發(fā)型師、助理的技術(shù)分別作分析壬員丄培訓(xùn)需求3、對(duì)每個(gè)員工的老客及顧客滿意度作分析整理匯總后提交上1、將弱項(xiàng)分類2、根據(jù)技術(shù)弱項(xiàng)制定計(jì)劃表(培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、 地點(diǎn)、培訓(xùn)人)3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)罰制度4、組織各種店面會(huì)議;會(huì)議內(nèi)容:早會(huì)、員工溝通會(huì)、月會(huì)、零時(shí)會(huì)議組織原則:內(nèi)容清晰、準(zhǔn)備充分 會(huì)議組織流程:準(zhǔn)備會(huì)議內(nèi)容1、數(shù)據(jù)2、店內(nèi)存在的問(wèn)題(技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生

3、等)3、與相關(guān)人員溝通確定會(huì)議內(nèi)容及時(shí)間3、內(nèi)容清晰、明確與相關(guān)人員確定會(huì)議時(shí)間、方式、參會(huì)人員通知參會(huì)人員做好準(zhǔn)備1、提前通知參會(huì)人員會(huì)議時(shí)間2、通知會(huì)議要求3、提前通知參會(huì)人員需準(zhǔn)備的事項(xiàng)按時(shí)召開(kāi)5、負(fù)責(zé)下屬的考核的工作;考核對(duì)象:技術(shù)副店長(zhǎng)、督導(dǎo)考核原則:公平、公正、公開(kāi)、本人認(rèn)同考核流程:與下屬共同確定考核內(nèi)容1、發(fā)型師、助理滿意度考核2、發(fā)型師、助理技術(shù)考核布達(dá)考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)1、標(biāo)準(zhǔn)明確、可量化2、提前布達(dá)3、員工理解掌握實(shí)施考核1、每日關(guān)注員工的數(shù)據(jù)2、每周總結(jié)檢討數(shù)據(jù)匯總考核成績(jī)1、每月對(duì)考核與員工進(jìn)行溝通與 總結(jié)2、對(duì)考核較低的員工次月進(jìn)行重月底與下屬溝通確定考核結(jié)果6、培訓(xùn)、

4、指導(dǎo)和監(jiān)督員工的技術(shù)工作;原則:具有針對(duì)性、結(jié)合實(shí)際A、培訓(xùn)流程:根據(jù)員工技術(shù)狀況找出培訓(xùn)需求制定培訓(xùn)計(jì)劃1、將技術(shù)問(wèn)題分類2、制定培訓(xùn)計(jì)劃(時(shí)間、內(nèi)容、老師、結(jié)果)1、嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行2、跟進(jìn)培訓(xùn)過(guò)程3、及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)收集培訓(xùn)反應(yīng)及效果1、每節(jié)課后由受訓(xùn)人提交問(wèn)題2、隨時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃5、是否結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作6、員工技術(shù)是否有提升7、顧客對(duì)技術(shù)的滿意度是否提高及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容及方式B、指導(dǎo)、監(jiān)督流程隨時(shí)觀察發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)指導(dǎo)并記錄根據(jù)問(wèn)題列入培訓(xùn)計(jì)劃1、培訓(xùn)2、日常練習(xí)的跟進(jìn)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃考核并跟進(jìn)結(jié)1、按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行2、制定指定客與顧客滿意度目1、是否結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作2、員工

5、技術(shù)是否有提升3、顧客對(duì)技術(shù)的滿意度是否提高7、向區(qū)長(zhǎng)提交獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃;獎(jiǎng)勵(lì)范圍:技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、技術(shù)滿意度提升獎(jiǎng)、目標(biāo)完成獎(jiǎng)流程:1、培訓(xùn)老師、發(fā)型師、助理的獎(jiǎng)勵(lì)根據(jù)事項(xiàng)制定獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃2、技術(shù)、滿意度提升提交上級(jí)審核經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施8與行政店長(zhǎng)及其他相關(guān)人員的溝通、協(xié)調(diào)工作溝通對(duì)象:上級(jí)、技術(shù)店長(zhǎng)、干部、員工溝通原則:1、尊重2、換位思考3、善于傾聽(tīng)4、注意表達(dá)的方式5、實(shí)事求是6、不輕易打斷對(duì)方7、靈活應(yīng)用事實(shí)數(shù)據(jù) &表達(dá)應(yīng)準(zhǔn)確簡(jiǎn)明完整9、及時(shí)肯定表?yè)P(yáng)對(duì)方溝通要求:發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)天溝通解決,不得拖延溝通流程:準(zhǔn)備好數(shù)據(jù)、存在的問(wèn)題選擇一個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間及地點(diǎn)營(yíng)造相互信任的氣氛進(jìn)行溝通思想、目標(biāo)達(dá)成一致9

6、、協(xié)同行政店長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo); 目標(biāo)范圍:業(yè)績(jī)、客數(shù)、利潤(rùn)等 實(shí)現(xiàn)原則:確保顧客滿意流程:確定目標(biāo) 根據(jù)每位員工的貢獻(xiàn)率,加以調(diào) 整制定個(gè)人目標(biāo)執(zhí)行目標(biāo)實(shí)施計(jì)劃1、根據(jù)店內(nèi)的問(wèn)題提供可參考的數(shù)據(jù)2、給區(qū)長(zhǎng)提供可參考的意見(jiàn)或建議協(xié)助店長(zhǎng)做好話術(shù)的培訓(xùn)對(duì)目標(biāo)進(jìn)行檢查、總結(jié)時(shí)間、具體辦法、結(jié)果跟進(jìn)落實(shí)計(jì)劃的進(jìn)展情況每周一次總結(jié)檢討并向上級(jí)反饋完成月底總結(jié)目標(biāo)執(zhí)行效果,上報(bào)上級(jí)10、協(xié)同行政店長(zhǎng)組織執(zhí)行各項(xiàng)促銷方案執(zhí)行原則:嚴(yán)格按促銷方案執(zhí)行執(zhí)行流程:客數(shù)、客單價(jià)、及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目宣傳品制作申請(qǐng)協(xié)助店長(zhǎng)布達(dá)活動(dòng)內(nèi)容、目標(biāo)、重點(diǎn)跟進(jìn)員工對(duì)活動(dòng)內(nèi)容的掌握商圈炒作店內(nèi)布置1、店內(nèi)宣傳(吊旗、員工口頭宣傳、 廣播宣傳)2

7、、店外宣傳(短信、門(mén)頭廣告、宣傳 品發(fā)放)1、技術(shù)品質(zhì)2、服務(wù)品質(zhì)3、衛(wèi)生品質(zhì)每天統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)1、準(zhǔn)備時(shí)間充足,活動(dòng)時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)2、目標(biāo)明確、員工認(rèn)同總結(jié)活動(dòng)中存在的問(wèn)題及時(shí)反饋隨時(shí)分析、調(diào)整激勵(lì)措施1、提前一周布達(dá)2、布達(dá)要清晰,員工對(duì)活動(dòng)目的理解3、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制有激勵(lì)作用,員工認(rèn)同每階段總結(jié)目標(biāo)完成情況每日早會(huì)抽問(wèn)總結(jié)活動(dòng)的執(zhí)行效果,上報(bào)上級(jí)1、體現(xiàn)活動(dòng)氛圍2、干凈、整潔11、負(fù)責(zé)店面顧客技術(shù)滿意度控管與調(diào)查控管范圍:洗、剪、護(hù)、燙、染技術(shù)及操作流程、設(shè)計(jì)、溝通、吹 風(fēng)、造型、控管原則:關(guān)注每一位顧客、了解顧客真實(shí)反映,確保顧客滿意 出店控管流程:監(jiān)督、輔導(dǎo)技術(shù)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用隨時(shí)關(guān)注現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)

8、問(wèn)題及時(shí)糾正并記錄隨時(shí)與顧客溝通,了解顧客對(duì)技術(shù)、服務(wù)、的意見(jiàn)匯總后并反饋上級(jí)12、負(fù)責(zé)店面技術(shù)操作流程管理;1、制定培訓(xùn)計(jì)劃2、培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)流程范圍:洗、剪、燙、染、護(hù)、吹風(fēng)、造型流程 流程:1、現(xiàn)場(chǎng)關(guān)注2、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提醒3、每日早會(huì)檢討,表?yè)P(yáng)優(yōu)秀人員制定服務(wù)流程培訓(xùn)計(jì)劃按計(jì)劃實(shí)施流程培訓(xùn)1、找出不到位的原因2、根據(jù)原因制定改進(jìn)措施隨時(shí)監(jiān)督、記錄流程規(guī)范應(yīng)用檢討、總結(jié)13、店內(nèi)發(fā)型師、助理升級(jí)及考核管理;升級(jí)范圍:一級(jí)考核、花燙師管理原則:以人為本,依公司的人事制度為準(zhǔn)則A、助理升級(jí)管理流程:告知升級(jí)標(biāo)準(zhǔn)布達(dá)清晰,員工理解制定升級(jí)目標(biāo)及時(shí)間根據(jù)個(gè)人的能力分別制定升級(jí)的級(jí)別 與需要達(dá)成的時(shí)間跟進(jìn)升級(jí)進(jìn)度1、日常練習(xí)2、不定期考核由技術(shù)督導(dǎo)向上級(jí)提交升級(jí)人 員名單技術(shù)店長(zhǎng)進(jìn)行初步審核技術(shù)督導(dǎo)根據(jù)日常的觀察與考核 提交可升級(jí)人員提交至人事部安排B、發(fā)型師升級(jí)管理流程:6告知升級(jí)標(biāo)準(zhǔn)布達(dá)清晰,員工理解制定升級(jí)目標(biāo)及時(shí)間跟進(jìn)升級(jí)進(jìn)度由技術(shù)店長(zhǎng)向上級(jí)提交升級(jí)人員名單1、店內(nèi)海報(bào)宣傳提交區(qū)長(zhǎng)審核2、辦卡支持提交至人事部安排14、店內(nèi)員工工具配備管理;配備范圍:發(fā)型師、助理工具 配備標(biāo)準(zhǔn):工具配備到位流程:按標(biāo)準(zhǔn)檢查新人工具配備每月月初檢查員工工具配備是否齊 全對(duì)工具不齊全者限時(shí)配備15、新技術(shù)的研發(fā);說(shuō)明:

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