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1、探討旅游管理教學(xué)中情景模式 的應(yīng)用作者:日期:2探討旅游管理教學(xué)中情景模式的應(yīng)用-旅游管理探討旅游管理教學(xué)中情景模式的應(yīng)用旅游管理是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科,傳統(tǒng)教學(xué)中對學(xué)生實(shí)踐能力、專業(yè)技能的培養(yǎng)較少,導(dǎo)致培養(yǎng)出學(xué)生不符合現(xiàn)代社會的就業(yè)機(jī)制。 因此,旅游管 理教學(xué)必須創(chuàng)新教學(xué)方法。情境模式在旅游管理教學(xué)中的創(chuàng)新應(yīng)用,為旅游專業(yè) 教學(xué)提供新的發(fā)展途徑。本文結(jié)合旅游管理教學(xué)實(shí)際,闡述了情景模擬在旅游管 理教學(xué)中的重要意義,探討了情景模式教學(xué)的應(yīng)用對策。近年來,國內(nèi)旅游業(yè)呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢,高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才嚴(yán)重缺乏。高素質(zhì)的人才缺失與當(dāng)前的旅游管理教學(xué)存在較大的關(guān)聯(lián),主要是由于我國旅游專業(yè)人才培

2、養(yǎng)模式已經(jīng)不符合時代發(fā)展的需求。因此,必須改善這種教學(xué) 現(xiàn)狀。在旅游管理教學(xué)中引入情景模式,可以有效改善旅游教學(xué)的現(xiàn)狀。、情景模式在旅游管理教學(xué)中的重要意義培養(yǎng)適合現(xiàn)代旅游行業(yè)的專業(yè)人才是旅游管理的教學(xué)目標(biāo)?,F(xiàn)代旅游業(yè)需要的人才必須具備極好的專業(yè)素養(yǎng)、靈活的思維和較強(qiáng)的應(yīng)變能力,傳統(tǒng)的教學(xué) 方式對這些能力培養(yǎng)有所欠缺,而情景教學(xué)模式恰好可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的不足。情景模式在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)方面具有其他教學(xué)方式無法比擬的優(yōu)勢。例如,學(xué) 生可以在模擬的情境中,面對很多實(shí)際工作可能出現(xiàn)的問題, 學(xué)生需要動腦、動 手解決這些問題,可以很好的培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才的實(shí)踐能力和應(yīng)對各項(xiàng)突發(fā)事項(xiàng)的思維能力。僅憑教

3、師板書和講解的傳統(tǒng)教學(xué)模式比較適用于理論性、邏輯 性、記憶性較強(qiáng)的基礎(chǔ)性課程,但是對學(xué)生各項(xiàng)思維能力的培養(yǎng)卻明顯不足, 因 此,必須將情景模式應(yīng)用于旅游管理教學(xué), 進(jìn)而可以培養(yǎng)出符合旅游管理教學(xué)目 標(biāo)的應(yīng)用型人才。3、情景模式教學(xué)的應(yīng)用對策(一)創(chuàng)設(shè)合適的情景,服務(wù)教學(xué)過程情景模擬是情景教學(xué)中最重要的環(huán)節(jié),直接關(guān)系到教學(xué)效果的好壞。教師在創(chuàng)設(shè)情景時需要注意:第一,教師要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)情景, 要求模擬出 的教學(xué)情景可以幫助學(xué)生理解知識要點(diǎn),學(xué)會運(yùn)用知識解決實(shí)際問題;第二,根 據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況創(chuàng)設(shè)難度適中的教學(xué)情景, 場景選擇要慎重,切勿過度追求大 規(guī)模和比較復(fù)雜的場景;第三,教師要選擇的便

4、于展開教學(xué)的情境, 這樣才能很 好的把握整個情景教學(xué)過程。(二)完善情景模式教學(xué)的過程,提高課堂教學(xué)效果教師要對情景教學(xué)的過程做到心中有數(shù),合理的安排每個環(huán)節(jié)的時間和順序,引導(dǎo)學(xué)生順利完成教學(xué)過程,才能實(shí)現(xiàn)情景教學(xué)的效果。完整的情景教學(xué)包 括布置情景內(nèi)容、搜集材料、排練、課堂表演、評價總結(jié)等幾個環(huán)節(jié)。教師要重 視課前的準(zhǔn)備階段,做好情境規(guī)劃,組織準(zhǔn)備,布置好情景。情景教學(xué)的實(shí)施過 程,教師要做好各種輔助工作,幫助學(xué)生順利完成表演。表演后的評價總結(jié)階段 不能忽略,教師要引導(dǎo)學(xué)生積極的反思,總結(jié)自己的表現(xiàn)和表演對學(xué)習(xí)的借鑒意 義。在日常教學(xué)時,教師要結(jié)合課程內(nèi)容,適當(dāng)?shù)氖褂们榫敖虒W(xué),例如,在教授比

5、較枯燥的旅游學(xué)概論時,教師可以創(chuàng)設(shè)一個“旅游業(yè)演變”的小舞臺劇, 教師首先完成理論教學(xué);然后為學(xué)生分組并分配角色,一組學(xué)生扮演封建時代的 游客,二組學(xué)生扮演近代游客,三組學(xué)生扮演現(xiàn)代游客,教師要求學(xué)生在課下查 找資料了解不同時代的人物特點(diǎn),時代背景及相關(guān)知識等;最后,教師幫助編排 成舞臺劇,每一幕呈現(xiàn)一個時代的游客,演員的對話要體現(xiàn)那個時代游客的心理特點(diǎn)。學(xué)生表演后,教師要對學(xué)生進(jìn)行積極的評價,然后要求學(xué)生寫一篇心得體會作為課后作業(yè)。在這個過程中,學(xué)生領(lǐng)會了不同時代游客的特點(diǎn), 將旅游業(yè)的 演變這一抽象的概念變成形象的記憶。學(xué)生不僅理解了教師的教學(xué)意圖,而且鍛 煉了自己的各項(xiàng)思維能力。(三)師

6、生共同排練,加強(qiáng)交流互動在情景教學(xué),學(xué)生是教學(xué)活動的主體,教師要發(fā)揮組織、引導(dǎo)的作用,與學(xué)生共同參與整個教學(xué)活動,從而加強(qiáng)師生間的互動交流。教師要與學(xué)生在一種 平等關(guān)系中,和諧的互動。教師要讓學(xué)生充分的發(fā)揮自己的潛能, 而教師只是從旁引導(dǎo),用一種無形的力量推動學(xué)生不斷前進(jìn)。準(zhǔn)備進(jìn)行情景教學(xué)時,教師要根據(jù)授課計劃,將任務(wù)布置下去,讓學(xué)生自己查找資料或從實(shí)際生活尋找靈感、提取素材。教師可以同 學(xué)生一起去實(shí)地考察,選擇合適的場地,搜集資料。教師可以利用課余時間與學(xué) 生們一起精心編排教學(xué)活動。在編排劇情時,教師要鼓勵學(xué)生們發(fā)表自己的看法, 提出一些建議,進(jìn)而鍛煉學(xué)生的抽象思維和形象思維。 學(xué)生的建議被采納后,將 極大的激發(fā)起學(xué)生的參與熱情,從而使學(xué)生在情境教學(xué)中學(xué)到更多知識。實(shí)際排練中,教師要注意觀察學(xué)生的排練情況, 給予學(xué)生必要的指導(dǎo),合理掌握每個環(huán)節(jié)的進(jìn)度。在表演中,教師要淡化指導(dǎo)作用,可以通過背景提示音 提示同學(xué)演員或觀眾。三、結(jié)束語 隨著我國旅游管理教學(xué)的不斷發(fā)展,旅游教育的目標(biāo)逐漸轉(zhuǎn)向培養(yǎng)高素質(zhì)、高能力的應(yīng)用型人才,這是高校旅游教育的一次革命性變化。 情景模式教學(xué) 方法作為旅游教

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