阿膠配什么吃有營(yíng)養(yǎng)-阿膠配什么吃最好

1、本文格式為word版，下載可任意編輯阿膠配什么吃有營(yíng)養(yǎng):阿膠配什么吃最好 吃阿膠對(duì)人的身體有很大的好處，所以許多人都會(huì)選擇食用阿膠。阿膠有什么養(yǎng)分吃法嗎?怎么吃阿膠有養(yǎng)分?一起來(lái)看看吧！ 阿膠配什么吃 1、秋冬潤(rùn)燥阿膠茯苓燉豬瘦肉 【材料】阿膠3-5克,人參5克,茯苓、陳皮、白術(shù)各6克,豬瘦肉100克。 【用法】人參、茯苓、陳皮、白術(shù)一同燉瘦肉后,倒入碗里混合碎阿膠后服用。 【服法】每周1-2次。 【功效】調(diào)和氣血、滋養(yǎng)脾胃,是秋冬一味潤(rùn)燥良方,還能預(yù)防秋冬簡(jiǎn)單發(fā)生的脾胃疾病。 2、經(jīng)后調(diào)理阿膠紅棗雞蛋湯 【材料】阿膠12克,紅棗5顆,雞蛋1個(gè)。 【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鐘,雞蛋撈起剝

2、殼后放回湯內(nèi)再煮8分鐘,再放入紅糖燉煮片刻,最終倒入碗內(nèi),混合碎阿膠后服用。 【服法】喝膠吃蛋,在女性月經(jīng)潔凈后連續(xù)吃4-5天,每天1次。 【功效】補(bǔ)身效果事半功倍,能改善女性手腳冰涼的狀況。 3、男女助孕阿膠花膠雞蛋湯 【材料】阿膠10克,花膠20克,雞蛋1個(gè),枸杞適量。 【制法】用姜和水泡花膠6個(gè)小時(shí)后,用冰糖燉煮2.5-3個(gè)小時(shí),再打入1個(gè)雞蛋,燉煮一兩分鐘,再倒入碗內(nèi),混合碎阿膠后服用。 【服法】夫婦同服,一周2-3次。 【功效】養(yǎng)陰、養(yǎng)精、助孕。 4、其他 4.1、人參桂圓膏 用阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸

3、1小時(shí)許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1-2匙服用。本方適用于氣虛疲乏無(wú)力,兼有心悸畏寒等癥。 4.2、阿膠雞蛋湯 取阿膠碎塊5-10克,用開(kāi)水1碗化開(kāi),雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足,胎動(dòng)擔(dān)心,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。 4.3、芝麻、核桃阿膠膏 阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時(shí),不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開(kāi)水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。 4.4、阿膠梨蜜湯 取梨1-2個(gè),切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎

4、塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤(rùn)肺止渴,適用于肺燥咳嗽、久病多痰。 4.5、阿膠黃酒 用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2-3小時(shí),待其全部溶化后取出即可。每日1-2次,每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。 4.6、蜂蜜雞蛋膏 取阿膠、蜂蜜、雞蛋協(xié)作服用,阿膠適量燉化,加入雞蛋1個(gè),蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方對(duì)于虛疲咳嗽癥療效較好。 4.7、阿膠燉肉 就是燉肉時(shí)放些阿膠,喝湯即可治療貧血。 阿膠的養(yǎng)分價(jià)值 阿膠中含有豐富的膠原,水解可得明膠、蛋白質(zhì)及多種氨基酸,這是阿膠富含養(yǎng)分的主要成分。 蛋白質(zhì)由氮、碳、氫、氧4種元素構(gòu)成,有

5、的還含有硫、磷、鐵、銅等元素。這些元素按肯定的結(jié)構(gòu)組成氨基酸,很多氨基酸再按肯定挨次連接成蛋白質(zhì)。所以,氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。阿膠中含氮16.43%16.54%,基本上是蛋白質(zhì)水解后產(chǎn)生的各種氨基酸。據(jù)分析,本品含賴氨酸、組氨酸、精氨酸、胱氨酸、天門(mén)冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、羥脯氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、氧化蛋氨酸等。其中賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%、胱氨酸1%等。從產(chǎn)生的氨基酸看,阿膠與明膠相像,但前者之賴氨酸較多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。 阿膠含灰分0.75%1.09%,其中含鈣0.079%0.118%。還含鈉、硫、鎂、銅、鐵等20多種尤機(jī)元素以及大分子環(huán)酮、膽甾醇、膽甾醇酯和少量蠟雙酯。 阿膠的副作用 1、脾胃虛寒者慎用 由于阿膠性滋膩 消化系統(tǒng)不好 或者有胃腸疾病的人服用量一點(diǎn)要少或者不用。 2、經(jīng)期千萬(wàn)不能服用 假如經(jīng)期服用阿膠的話 會(huì)造成本次月經(jīng)量過(guò)多或者以后的經(jīng)期紊亂的 假如補(bǔ)血益氣養(yǎng)身體調(diào)養(yǎng)氣色的話 肯定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用。 3、如沒(méi)有胃腸疾病的話 服用量為每日3次 每次5g為最好 假如服用量過(guò)多的話 比較簡(jiǎn)單引起上火