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文檔簡介
1、Unit 1 Urban Agriculture當前形勢和問題聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織警告說12個擁有千萬人口的超大城市將要在養(yǎng)活自己上遭遇越來越多的困難。據(jù)估計,倫敦的生態(tài)足跡已經(jīng)延伸到城市面積的125倍,其中糧食占據(jù)40%的面積。倫敦的居民、參觀者和工人每年消耗240萬噸食物,產(chǎn)生883000噸有機垃圾。食品產(chǎn)業(yè)這對倫敦的國內生產(chǎn)總值(GDP)做出了巨大的貢獻:約11%的工作可以在食品部門找到。東倫敦的Lea Valley地區(qū)代表著衰退的產(chǎn)業(yè)化園藝。自戰(zhàn)爭以來,由于勞動力相對稀缺和來自日益全球化的糧食經(jīng)濟的進口的競爭,這種曾經(jīng)蓬勃發(fā)展的糧食生產(chǎn)地區(qū)已經(jīng)減少。 該行業(yè)目前占地120公頃的溫室。它
2、具有非常高的生產(chǎn)力:200多個規(guī)模從小于一英畝到20英畝、幾乎持續(xù)的自動化生產(chǎn)和水培生產(chǎn)、通常使用泥炭培養(yǎng)基和人造肥料的園藝企業(yè)。有一些殺蟲劑的使用,但現(xiàn)在已經(jīng)減少,因為采用了病蟲害綜合防治(IPM)方法,同時通過技術改進減少了能源使用。該企業(yè)銷售給全國的批發(fā)商和大型超市。這種城市農(nóng)業(yè)(UA)的殘余可以為重建、修改和多元化行業(yè)使其成為一個更加可持續(xù)的系統(tǒng)提供機會;進一步改進技術和病蟲害綜合防治,轉變?yōu)橛袡C,開發(fā)可持續(xù)的社會企業(yè)以及為當?shù)貍惗厥袌觯ㄈ甾r(nóng)民市場,商店,餐館和合作社等)的生產(chǎn)可以利用現(xiàn)有基礎設施并改變模式的生產(chǎn)和食品系統(tǒng)。東倫敦的城市農(nóng)業(yè)不再是應對危機或“應對策略”的反應,就如它曾經(jīng)
3、在第一次和第二次世界大戰(zhàn)和在過去的幾個世紀中那樣。商業(yè)活動主要是由利潤驅動,雖然一些生產(chǎn)者,特別是有機生產(chǎn)者,由于他們富有哲理的生活使他們看到它不僅僅是一種賺錢的方式。企業(yè)的持續(xù)虧損導致資本流失,債務增加和最終破產(chǎn)。社會和環(huán)境的主體以及初步政策(地方采購,價格歧視/滑動認購規(guī)模,工人的權利和條件,動物福利等)需要與金融利潤和經(jīng)濟可持續(xù)共存,如果他們要生存和繁榮的話。休閑食物的生長是由于除了利潤之外的因素的促進,如治療和享受。城市農(nóng)業(yè)活動為低收入群體提供了一種獲取新鮮水果和蔬菜以及許多其他利益的方法,有助于家庭食品安全和營養(yǎng)。這對東倫敦正在經(jīng)歷可負擔得起的新鮮食物或“糧食貧困”的獲得和獲得方面的
4、問題的社區(qū)尤其重要。unit2退耕還林下的經(jīng)濟和生態(tài)效益為了經(jīng)濟和生態(tài)效益,森林逐漸替代了農(nóng)田,這既益于我們的地球也益于人們的收益。再多山地區(qū),土地是十分貧瘠的,田地里的谷物和大米的產(chǎn)出不足以支撐我們的生活。在退耕還林項目實施之前,我們每年的勞作收入是非常微薄的,甚至一年都存不了一分錢。10年前,趙和村里其他600戶人家一樣,靠著13畝可耕的土地生活,經(jīng)常入不敷出。為了增加收入,他承包了大量小的林地,但是由于山上小道狹窄,人員和木材的運輸成本十分高,低消了這一部分的收入。2001年,當退耕還林項目在這里實施后,這里發(fā)生了翻天覆地的變化。趙也參加了這個項目,他在他的田地里種植了桉樹和茶,除此之外
5、他也得到了每畝230元的補助。這差不多等于他的種地的收入。在最近的林地分配中,趙共分得40畝林地,并且隨著樹木的長大,收入也會逐漸增加。趙和跟隨著他一起參加這個項目的村民都十分的滿足。由于補助,趙和他的家人不在只是種地,他們開始養(yǎng)雞,種樹和竹子,并且可以季節(jié)性的在工廠和煤礦中打工。3年后他們有了一些積蓄,推到了土坯房,重建了一個新房子。在找的記憶中,在2001年前,村里面沒有樓房,現(xiàn)在雖然不是每一家都搬到了樓房離去,但是村里超過80的農(nóng)民都用上了手機,并且很多人都買了摩托車。沒有人會想象得到山會建設成現(xiàn)在這副模樣。其中道路建設最讓人印象深刻。在2004年開始道路建設之前,沒有人會到山里來。我們
6、原來都是使用坑坑洼洼的小道,背上25公斤的化肥上山需要花一天的時間,現(xiàn)在木材運輸下山也只需要一個小時。趙路癡一笑說,現(xiàn)在用摩托車背上25公斤的化肥上山是小菜一碟。趙買了一輛小型汽車和貨車。城市監(jiān)管站的主任指出和趙一樣富裕的人也不少。林地分到每一戶的手中,他們都種植具有高收入的雪松,桉樹和樺樹,現(xiàn)在每畝大約有10000元的收入,對于那些承包了500到600畝的人而言,收入是相當客觀的。為了響應全國范圍內生態(tài)惡化的升級,尤其是長江和黃河經(jīng)常突發(fā)洪水,在中部和西部地區(qū)嚴重的土壤侵蝕。1999年,國務院決定實施退耕還林或還草的工程,這個項目在全國范圍內實施,并且在2002年全面展開。坡度大于25度的耕
7、地和嚴重荒漠化的林地會被用來種樹。趙指出再過去森林面積很小的時候,空氣質量并不是很好,現(xiàn)在空氣是清新的,走的越遠感覺約舒服,他已經(jīng)在山里住了十年,所以他對山里的空氣質量是十分敏感的。彭說這個項目在空氣質量和水體保護方面的效果是直接的,現(xiàn)在在山腳下的清誼河是清澈透明的。再過去,下雨時,河提的表層土壤會被沖到河水中,或者河水漲潮時被帶走。植被覆蓋減緩了土壤侵蝕。洪陽縣由于這個項目發(fā)生了翻天覆地的變化,并且導致了農(nóng)村旅游也逐漸興起。例如,在柳江鎮(zhèn)中有120戶人家開起了小旅館。坐落在長江和黃河流域上游,四川在資源保護上發(fā)揮了巨大的作用。事實上它也在國家生態(tài)保護上發(fā)揮這巨大作用。在1999年,四川率先實
8、數(shù)了退耕還林綠色工程,在2009年年末,林地增加到了28.32百萬畝,其中13.36百萬畝被用做農(nóng)業(yè)用地。中央和地方政府投資總量達到了29億,讓6.34百萬戶中的22.66百萬農(nóng)民收益。每一戶平均收到4000元的津貼。Unit3什么是生物多樣性我們所知道的生物只是地球生物多樣性的一部分,即生命的多樣性,生態(tài)多樣性的概念可以劃分為以下幾個等級:巖石圈、生態(tài)系統(tǒng)、物種、基因。理解其中的內在聯(lián)系是很重要的,眾所周知,一些種類只生活在特定的地區(qū)或生態(tài)系統(tǒng)中,例如我們不能在沙漠中找到熱帶雨林,有些種類只在特定的溫度范圍內生存,或只需要少量的降水就可以生存。其他的種類可能一生都生活在陸地上,除非到了交配時
9、間,例如青蛙和蟾蜍(toad),所產(chǎn)的卵只能在水中發(fā)育。物種可能會因為其他種而被限制于某種環(huán)境,可能因為競爭關系使得強者可以占領某片區(qū)域,也可能因為復雜的(intricate)關系以致一種或多種物種依賴于其他種來生存。因此發(fā)現(xiàn)自然環(huán)境中物種生存的地點及每個棲息地都是由許多物種形成的網(wǎng)絡的原因很重要,這些物種普遍進化為互相依賴的狀態(tài),并依賴于環(huán)境中的特殊條件來生存。如果一個區(qū)域被破環(huán)或干擾,這里的物種找到適宜距離內可生存的避難所的可能性很小。另一個重要的方面是生物多樣性中包括我們不喜歡的物種,如胡蜂(wasp)、毒蛇(venomous snakes)、鯊魚、毒藤(poison ivy)、扁虱(t
10、icks)。一些人或許會說:“對于這些生物我不會保護,但我認為需要保護熊和海豚?!逼鋵崳匀唤绲囊?guī)律沒那么簡單,基本上每種生物都在發(fā)揮作用。為什么我們應該努力保存棲息地和物種?為什么應該關心這些?最確切的答案可能是:“把它們當作我們自己這一物種來保護。”保證人類繼續(xù)生存下去的唯一方法是珍惜和保護地球上的資源?,F(xiàn)在地球上尚存物種數(shù)量的估計值變化非常快。不同的科學家估計的數(shù)目在兩百萬和一億之間變化,但是只有160萬種得到實際描述,每年都有新物種被發(fā)現(xiàn)并描述,尤其是在熱帶地區(qū)(tropics)。不久前深海中的完整生態(tài)系統(tǒng)被發(fā)現(xiàn)。曾經(jīng)被認為是無生命的環(huán)境現(xiàn)在被發(fā)現(xiàn)擁有豐富的共同生存的生命群在深海中,位
11、于光線下幾千米的地方。大自然如今面對著不幸,由于一個強大的競爭物種人類的存在,生物多樣性正面臨著巨大的挑戰(zhàn)。地球上人口的快速增長,對自然環(huán)境及自然界的物種造成很大的威脅。人類用自己的技能以生硬的(abrupt)方式改變自然,而其他的生物沒有機會去適應新的環(huán)境。由于沒有人知道確切的物種數(shù)目,物種滅絕速度很難得出,另一方面,估計出每天有5到10種生物從地球上消失,(也有人說這只是保守估計)也就是說每年有數(shù)千種生物滅絕。從地球存在之時,物種滅絕就很自然的發(fā)生著,最著名的生物滅絕事件是大約6500萬年前的恐龍滅絕,如今的不同是,20世紀以來物種滅絕速率比以前快了數(shù)千倍,很明顯我們需要莊稼生長的土地,也
12、確實需要建筑材料來建造人們居住的房屋,以及,需要想辦法養(yǎng)活全世界的人。問題是我們如何在完成這些的同時,對自然造成最小的破壞,以及如果我們如果忽略自然保護來解決這些問題會面臨怎樣的結果。Unit4 濕地的經(jīng)濟價值直到最近,我們才開始認識到濕地功能的重要性。濕地可以提供其他生態(tài)系統(tǒng)所不能提供的價值,包括提高自然界中水的質量、抗洪、控制海岸線侵蝕、提供娛樂與美學欣賞機會和可以無代價的使用自然產(chǎn)品,完全不是一個沒用和疾病橫生的地方。除此之外,濕地還可以提供更多的功能。保護濕地就是保護我們的安全和幸福。水質量與水文學 濕地具有重要的過濾功能,該功能可以攔截從干旱的高處流到開闊水的地表水。在地表徑流經(jīng)過時
13、,濕地可以儲存過量的營養(yǎng)物質和一些污染物,并減少可能阻塞水道和影響魚類產(chǎn)卵的沉淀物。濕地的過濾功能可以為我們節(jié)省一大筆錢。除了通過過濾提高水體質量,一些濕地可以在干旱時期維持溪流的流動。防洪 濕地的功能像海綿一樣可以保留和緩慢釋放地表水、雨水、融雪水和地下水。樹、根系及其他濕地植物也可以降低洪水速度并緩慢分配在泛濫平原中。濕地通過儲存與阻礙的功能降低了洪水高度,減緩了土壤侵蝕。城市中的濕地及濕地下游是非常有價值的,因為這可以大大緩沖從路面和建筑中流出的地表徑流的增加速度和體積。 濕地的持水功能可以幫助控制洪水和防止莊稼地積水。保護和恢復濕地同時保護其他水體,常??梢蕴峁┓篮楣δ?。否則只能由疏浚
14、工程及堤壩實現(xiàn)防洪。密西西比河邊的濕地曾經(jīng)至少儲存過16天洪水。由于濕地被填滿或排干,現(xiàn)在只能儲存12天。海岸線侵蝕 濕地控制海岸線侵蝕的功能是非常重要的。因此美國的一些州正在恢復沿海的濕地并以此來緩沖颶風和熱帶風暴所帶來的暴風雨。湖邊、河邊、海灣邊、海邊的濕地可以保護海岸線河岸不被侵蝕,濕地植物可以通過根系來保持土壤、吸收水流的能量并分散溪水和河流的流動。魚類和野生動物的棲息地 美國超過三分之一的受威脅物種和瀕危物種只能在濕地中生存,接近一半的物種會在一生中某一時刻使用濕地。其他很多的動物和植物依靠濕地生存。 河口和海岸的魚類和貝殼類生物、各種鳥類和某些哺乳動物必須有沿海的濕地才能生存。大部
15、分的商業(yè)的和供垂釣的魚都是在沼澤及河口喂養(yǎng)。 許多動物和植物,例如。只能生存在濕地內陸中,其他例如。依靠濕地提供的食物、水、棲息地生存。美國許多鳥類(例如。)喂養(yǎng)。筑巢及撫養(yǎng)幼鳥都是在濕地中進行的。遷徙的水鳥將將濕地岸邊和內陸作為休息、喂養(yǎng)、繁殖、筑巢的場所。并且關于保護濕地的國際價值的國際協(xié)議已經(jīng)產(chǎn)生。這是因為一些遷徙鳥類只能依靠某些濕地生存。但是隨著濕地的破壞,這些鳥類也將滅絕。為經(jīng)濟提供的自然產(chǎn)品 我們可以從濕地中獲取豐富的自產(chǎn)品,包括魚類、貝殼類生物、藍莓、蔓越莓、野生稻及來源于濕地土壤和植物中的藥物。國家的許多漁業(yè)和貝殼類生物加工業(yè)收獲了很多依賴濕地生存的物種,美國每年的收獲價值有1
16、50億。娛樂和美學濕地具有娛樂性、歷史性、科學性和文化價值、全美國成年人超過一半打獵、釣魚、觀鳥及拍攝野生動物,每年他們總計花費59.5百億美元。畫家和作家堅持通過油畫、紙、相機、錄像機和錄音機捕捉濕地的美麗。其他人通過遠足、游船和其他娛樂活動來欣賞如仙境的濕地。大部分人都喜歡接近水。這些娛樂活動是多種多樣的、有吸引力的生活方式。UNIT5 轉基因農(nóng)作物1在最近的新聞中轉基因農(nóng)作物引起了轟動,月初在倫敦舉行的牛津農(nóng)業(yè)會議,英國政府首席科學家聲明說,英國必須接受轉基因食物和最前沿的發(fā)展,以避免災難性的糧食短缺和未來氣候變化。2這個聲明受到農(nóng)民、科學和環(huán)境組織的攻擊,他們擔心轉基因種子會侵蝕傳統(tǒng)農(nóng)
17、民的權利的生產(chǎn),污染種子供應,增加農(nóng)民對私人壟斷農(nóng)業(yè)資源的依賴性。3在最近幾年,來自世界的成千上萬的區(qū)域種植了轉基因食物,這些種子來自DNA已經(jīng)通過基因工程改變的有機體,通過實驗技術改變成耐旱、抗蟲或具有營養(yǎng)的種子。 4與轉基因食物相關的問題很多,包括健康、環(huán)境和污染。環(huán)境學家和工人擔心轉基因抗蟲作物會傷害有益昆蟲、破壞生態(tài)平衡。有一些科學家擔心,把基因植入植物和動物的食物中可能會不經(jīng)意地創(chuàng)造出新的過敏原和毒素。他們同樣關心種子多樣性的威脅和我們供應食品的健康多樣性。5氣候變化和當前潛在的食品供應因素已經(jīng)上升為全球化。全球人口增多和城市化的需求及與大氣變化的對抗,意味著在未來的幾十年世界需要使
18、用更少的水、肥料和殺蟲劑來生產(chǎn)更多的食物。6為了解決氣候變化的問題,越來越多的國家把轉基因食品作為一種重要的工具來滿足在有限的農(nóng)業(yè)用地上逐漸增長的世界人口的食品問題。 根據(jù)國際發(fā)展會上的基礎數(shù)據(jù)和郵件服務信息資源,具有耐旱和高效利用氮的特性的轉基因作物被建議為重要的工具使農(nóng)民來應對溫暖、潮濕的天氣。通過使用更少的燃料、減少轉基因農(nóng)作物耕作來增加土壤CO2的儲蓄量,轉基因作物已經(jīng)明顯地減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的溫室氣體的排放量。7轉基因的批判者指出,在處理由于土壤、水和能源短缺的食品不安全問題所造成的潛在的政治問題上,轉基因作物的作用是無效的。對于小規(guī)模農(nóng)場來說,轉基因作物是災難性的,因為昂貴的價格會讓他們
19、負債,很多農(nóng)民也相信轉基因作物出現(xiàn)后,農(nóng)業(yè)工業(yè)的利益受到限制。8對于農(nóng)民來說,轉基因農(nóng)作物可提供更多更好的選擇,但是目前,他們受到基因權屬的限制。四個跨國公司目前控制著大多數(shù)的轉基因種子和殺蟲劑市場。農(nóng)民必須簽證至少產(chǎn)權協(xié)議為了阻止基因成倍的增加。9在基因種子的壟斷之下,研究者去查證這些農(nóng)作物是如何生長是不可能的。在訴訟的威脅下,科學家無法通過探究不同的條件下種子是繁榮生長還是失敗的。更重要的是,科學家們無法檢測轉基因是否會導致意料之外的環(huán)境邊緣影響。10盡管農(nóng)業(yè)公司和科學家已經(jīng)花費大量的時間和金錢來說服人們不用擔心,但是顧客還是表現(xiàn)出強烈反對轉基因食物。轉基因可以解決世界增長人口溫飽問題的聲
20、明是無效的,世界上仍然有很多人遭受饑餓因為他們支付不起食物的費用而不是食物不能供應。11也許轉基因農(nóng)作物可以解決將來食物短缺的問題??茖W家們可單獨為生物公司工作的學術自由應該得到保障政府應該出臺競爭規(guī)則去阻止私人壟斷和有效的法規(guī)制止他們。提高對農(nóng)業(yè)部門研究的投資力度,支持可持續(xù)的,安全的,農(nóng)民引導的農(nóng)業(yè)。Unit6低碳農(nóng)業(yè)隨著經(jīng)濟的發(fā)展,每年溫室氣體的排放正在不斷增加。高排放導致的全球變暖和不正常的天氣正在威脅人類的生存和發(fā)展。自從人類步入工業(yè)化社會,全球氣溫已經(jīng)呈現(xiàn)上升趨勢。在1860到2000這個階段,全球表面溫度增加了0.4到0.8攝氏度。90.3%的溫室氣體是由人類發(fā)出的,56.6%的
21、溫室氣體是通過燃燒釋放的二氧化碳。19.4%是通過森林砍伐、生物腐殖物和煤炭產(chǎn)生的二氧化碳。剩余的14.3%是由農(nóng)業(yè)、廢棄物和能源產(chǎn)生的甲烷。在2003年,英國發(fā)布了2003能源白皮書:我們能源的未來-創(chuàng)造一個低碳經(jīng)濟和低碳經(jīng)濟的概念首次被提出?,F(xiàn)在他已經(jīng)成為一個全球的關注點,被稱為第四次低碳革命。它參考的一種低污染和低釋放的經(jīng)濟模式,目的是有效地使用能源,發(fā)展清潔能源和完成綠色GDP。綠色GDP是經(jīng)濟增長的一個指標,把環(huán)境后果納入增長的重要因素,這就意味著一個GDP的完成需要通過最低的溫室氣體的排放和污染,有著做高的能源效率和使用綠色可再生的能源。低碳農(nóng)業(yè)作為低碳經(jīng)濟一個重要的部分涉及低的能
22、源消耗,低污染和低排放,這所謂的農(nóng)業(yè)的“三低”。要保證通過農(nóng)業(yè)的投入,生產(chǎn),經(jīng)營釋放最少的溫室氣體同時產(chǎn)生最大的社會效益。它的核心概念是有效的安全的農(nóng)業(yè)。它可以把農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)聯(lián)系起來。農(nóng)業(yè)從其在食品生產(chǎn),能源生產(chǎn),自然資源管理和土地使用中的作用來看,它是過渡到低碳經(jīng)濟的核心,它是非常重要的去測量不同農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和實踐的溫室氣體的排放。生態(tài)足跡是通過生命周期去分析計算的,通過量化評估生命周期的所有階段消耗的資源和產(chǎn)生的排放來評價它對環(huán)境造成的潛在影響。產(chǎn)品的所有階段包括從資源的提取,到原材料的生產(chǎn)和使用,以及產(chǎn)品本身,產(chǎn)品的使用到它的在使用、循環(huán)和最后的處理。所以它的農(nóng)業(yè)足跡通過這種方式來
23、表達的。每年,農(nóng)業(yè)排放的溫室氣體占用排放量的10到20%,相當于等量的5.1到6.1%的二氧化碳的排放。事實上,農(nóng)業(yè)是典型的人口的生態(tài)足跡的最大組成部分之一。所以農(nóng)民和決策制定者面臨來自農(nóng)業(yè)所需的溫室氣體相關變化的挑戰(zhàn),盡管他們在減少大量來自農(nóng)業(yè)溫室氣體排放的潛力方面仍然非常樂觀。目前,為了完成可持續(xù)的低碳農(nóng)業(yè),可以提高的地方包括:增加免耕的使用,復合農(nóng)林業(yè),農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)結合種植,減少在食物和農(nóng)業(yè)的外部投入的使用。在農(nóng)業(yè)實踐中減少使用殺蟲劑和化學肥料,為了高產(chǎn)的轉基因技術,增加循環(huán)放牧,生物燃料和其他可再生的能源來代替化石燃料。此外,更加有效率和效果的養(yǎng)分和灌溉管理,通過種植更多的樹和草地來增
24、加碳儲藏,防止農(nóng)田侵蝕和荒漠化,減少人為的火,把邊緣的農(nóng)田轉化為草地和森林。在有機農(nóng)業(yè)采用的技術在這些努力的認識上是有價值的。Unit7花崗巖花園從太空中看,地球是一個花園世界,一個充滿生命的星球,一個在潮濕的氣候里覆蓋著藍色與黃色的球體。在夜里,下方的遠處,城市的燈光在閃爍,形狀就像外太空中各種各樣清晰的星座。他們呈弧形包圍這黑暗的空間,但這空間并非空無一物,而是充滿了森林、農(nóng)田、草原和沙漠。愛黎明時分,城市的燈光漸漸消失,被陽光籠罩,蔚藍的海洋和翠綠的森林與草原浮現(xiàn)其中,巨大的城市星座被它們圍繞與滲透,即使是從距離地球表面很遠的高空看下去,城市就像灰色的馬賽克,綠色的卷須與斑點、巨大的河流
25、和大型公園遍布其中?;氐揭粋€單一星座的百米高空之上,這是還不能辨別出建筑物的輪廓。但那些條狀的、塊狀的、綠色的河谷、險峻的山峰、公園和農(nóng)田凸現(xiàn)出來并迅速增加。郊區(qū)的森林圍繞著城市,巨大的湖泊和池塘反射陽光,閃著微光、縱深下躍,現(xiàn)在距離地面只有幾英里高,視野被單一城市填滿。高樓聳入云端,小屋從城郊森林中露出。不同色調的綠色相互區(qū)別著。銀色緞帶般的車道在風景中閃現(xiàn),蜿蜒曲折的河流截斷并柔和了城市有棱有角的格局的邊緣。向低處飛,來到城市中一個充滿生機的區(qū)域。在高樓密布的城區(qū)中綠色植物的數(shù)量驚人的少。樹林和花園生長在建筑頂部和極少的土地上。在地面上,臭椿樹苗旺盛地生長在來路面與建筑物的夾縫中,耐寒的雜
26、草生長在路邊和人行道之間。為了探尋營養(yǎng)與水分,它的根在土中呈扇形展開。在路面一下,地下河呼嘯著流過下水道。城市是一個嵌入花園世界的花崗巖花園,由許多小花園組成?;◢弾r花園的各個組成部分栽植得很集中,但大部分并未被識別出或是被忽略了。隨意一瞥,森林和公園是大自然在城市中僅有的殘存部分。但城市中的自然遠遠不止是樹林、公園、人行道裂縫中的雜草和空著的許多(物質)。它是我們呼吸的空氣,我們站立的土地,我們喝下和分泌的水和我們在棲息地中共享的有機物質。城市中的自然有很強的力量,可以晃動大地,使大地下滑、上下起伏或起褶皺。它是山腰上一段寬闊的、閃光的裸露巖層,它是被遺棄的采石場中雜草叢生的裸露巖石,它是粘
27、在一棟市中心建筑的化石石灰?guī)r上的百萬有機體。它是雨,是掩埋在極不平靜的下水道中,地下河奔騰流動的聲音。它是水龍頭中的水,被管子從偏僻的河流或蓄水池中傳遞過來,然后被利用并沖入下水道,回歸到河流域海洋的水域。城市中的自然是小狗小貓,是地下室的大老鼠,是人行道上的鴿子,是涵洞里的浣熊,是摩天大樓上蜷伏著的獵鷹。這是人類和其他生物之間多重目的和活動的復雜的相互作用的結果,也是支配能量轉化,空氣流動、土壤侵蝕和水循環(huán)的自然進程的結果。城市是自然的一部分。自然是一個連續(xù)體,野生環(huán)境是一端,城市是另一端。相同的自然過程在野外與城市中運作。已被污染的空氣通常是氣體和懸浮顆粒的混合物。鋪路和建樓的石頭構成巖石
28、,而他們在任何地方都像暴露的巖石表面一樣影響這熱增益和徑流。不論是入侵植物還是本土植物,都一如既往的尋找光、水、氣的聯(lián)合體來生存。城市既非完全自然,也非完全人造。它并非是“不自然”的,換言之,人類將“野生”自然進行轉換,使其為自己的需求服務,就如人類經(jīng)營農(nóng)業(yè)來生產(chǎn)食物產(chǎn)品,經(jīng)營林木來獲取木材。不論是多么遙遠的地方,地球上幾乎沒有任何一方土地是不受人類活動影響的。從最古老的城市產(chǎn)生時起,由人類需求所引發(fā)的自然問題就已出現(xiàn),至今已有千年之久,并在每個時代中每塊大陸的城市里重演著。自然是一個環(huán)繞城市的整體,它無處不在。這一認識對如何建造和維護一個能給所有市民帶來健康、安全和幸福的城市有著重要的意義。
29、不幸的是,傳統(tǒng)觀念中將城市放在自然的對立面。人們相信城市是脫離自然獨立存在的。自然租到這人類對城市的理解方式,并持續(xù)影響著城市的建造方法,人們甚至相信城市與自然的這些功能是對立的。這一看法是城市的環(huán)境問題惡化,甚至引發(fā)了新的環(huán)境問題:有毒的空氣和水,資源被耗盡或消耗不可再生資源,更頻繁更具有破壞力的洪水,增加的能源需求、比城市化之前更高的建筑和維護成本,還有在許多城市中普遍存在的丑陋。除了在程度、新污染物的毒性和持久性、地球上城市化的程度等方面有不同之處,現(xiàn)代都市所面臨的問題和折磨著古代城市的難題從本質上沒有區(qū)別。隨著城市日漸繁榮,這些問題變得更加緊迫?,F(xiàn)今,這些問題仍被認為是獨立存在的現(xiàn)象,
30、而不是從普通人類活動總產(chǎn)生的有聯(lián)系的現(xiàn)象,而忽視自然規(guī)律使其日益嚴重。自然被看做是裝飾品、奢侈品,而不是城市中的基本力量。即使有些人頻繁地將城市看做是自然之外的東西,這些人探尋這將自然以公園與花園的形式引入城市之中的方法,并以為自己將自然的一部分帶入了城市。為把握本就存在于城市自然環(huán)境中的機遇,超越短期成本與利益,察覺到日常城市生活中看似毫無聯(lián)系的無數(shù)行為所產(chǎn)生的后果,協(xié)調成千上萬增加的進步,形成一種認識城市與建造城市的新看法是非常有必要的。我們必須將城市、郊區(qū)、鄉(xiāng)村看作是自然中單一的進化系統(tǒng),所有的公園與建筑物也在這個巨大系統(tǒng)之中。我們必須意識到自然的社會價值,并利用它的能量,而不是抵抗它。
31、我們必須培育城市中的自然,就如同培育一個花園,而不是忽視和抵抗它。Unit9中國園林和西方園林的比較一位法國詩人曾經(jīng)感嘆道,我喜歡充滿自然趣味的園林花園,這句話直接點明了中國園林和西方園林之間的差異。不同于西方園林的開闊的空間、呈幾何狀地排列好的植物、以及附屬的建筑,中國園林是由假山、廊道、庭院、樓閣和小路組成的,在這里,建筑物是主導的,而不是植物。在圣經(jīng)中,上帝創(chuàng)造了人類和所有人類生存需要的東西。亞當和夏娃生活在叫做天堂的地方,因此,西方花園是供人們放松、休閑的美麗的、壯麗的地方。它是由上帝建造的,那么必須避免自然元素。在這里,你可以發(fā)現(xiàn)因修整而排成直線的樹籬、被安排成幾何圖案的鮮花和為了循
32、環(huán)而空出的十字路口。葉子、鮮花和噴泉,相對于建筑,都彼此相似。西方園林強調的是風景,而不是建筑。西方園林為了強調上帝那使人敬畏的力量,在同一個地方,所有的花園元素都是對稱地和軸向地安排。甚至迅速的一瞥,就能看見花園雄偉的全景。在一些程度上,評價西方園林是刻板的和單調的。中國園林從來都不意味著偉大。他們是安靜的、自然的和精致的甚至在皇家宮苑里也是如此。設計師在規(guī)劃中國園林時完全地忽略了被人們認為是宏大的對稱效果。在這里甚至都沒有割草和鑲邊草地。受道教的巨大影響,中國園林追求“天人合一”的規(guī)則。自然應該被單獨留在這里,而且花園應該避免人為制造的痕跡。之字形的小路、未塑形的植物、各種各樣的假山和有趣
33、的覆蓋了破碎瓦片和鵝卵石的人行道,所有的這一切都暗示著這里是自然的。在中國南方,花園的墻總是涂白的,這個傳統(tǒng)是來源于一個宗教故事,這個宗教就是禪宗,第一位禪師曾一直面對石墻坐了九年。被高高的白墻封閉,整個花園是一個適合冥想的地方。白墻、綠葉、青瓦,這些形式都是中國園林主導的色彩之一。長長的走廊、狹窄的門廊和中國園林中的彎曲的部分,都意味著中國園林不是為了群眾建造的。樓梯橋和假山也不是為了娛樂孩子們而設計的。這不是一個為了休閑的地方。它在本質上是為了沉思的。中國的藝術家強烈地熱愛假山,不僅是由于假山那吸引人的形狀,更是因為通常認為石頭有不輕易改變的堅固的品質,而這個品質又是人們性格中往往缺少的。在大多數(shù)情況下,假山通過水的倒映來展現(xiàn)它奇異的形狀。在自然和人類創(chuàng)造的長期的路途中,假山優(yōu)雅地繼續(xù)存以對前者的生命沖動來面對后者的冰冷的人工雕琢。對于一個既見過西方園林又見過中國園林的人來講,它們對于情緒的影響是十分不同的。一個領略過凡爾賽宮的游客,一定會被它的活力、壯麗和巨大所鼓舞。然而,頤和園并不會讓它的游客感到敬畏。它是以它的溫柔的魅力和錯綜復雜來吸引游客的。很難說哪一種花園是更好的,它們都
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