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文檔簡介
1、2021酒店前臺工作方案前臺接待,又叫“行政前臺,與“行政后臺對應(yīng),歸屬公司 行政部管轄.下面是橙子為您精心整理的 20xx酒店前臺工作方案.20xx 酒店前臺工作方案1一、增強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口, 不僅整體形象要能接 受考驗,業(yè)務(wù)知識與效勞技巧更是表達一個酒店的治理水平, 要想將 業(yè)務(wù)知識與效勞技巧保持在一個根底之上, 必須抓好培訓(xùn)工作,如果 培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈, 因此,本職方案每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要 的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬. 同時在每月 5日前向總辦
2、與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)方案進 行監(jiān)督.二、增強員工的銷售意識和技巧,提升入住率酒店經(jīng)過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施 也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很劇烈,也可說 是任重道遠.因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影 響對客的正常效勞,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、 豪華酒店的 出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重 要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務(wù)做好銷售工作.要想為了更好的做好銷售工作,本職計 劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領(lǐng)導(dǎo)的指示
3、,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都 應(yīng)想方法把客人留下來的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提升 酒店的經(jīng)濟效益.三、增強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的治理今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國, 面對世界各國人士突如其來的“進攻,作為酒店行業(yè)的接待部門, 為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做 好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入 住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的 向當?shù)仄桨簿诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知.同時將委派專 人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表.四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗的口號節(jié)能降
4、耗是很多酒店一直在號召這個口號, 本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng) 導(dǎo)的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新, 將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用.同時對大堂燈光、 空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與 規(guī)劃.五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的 開展與實施方案每個月找部門各崗位的員工進行談話, 主要是圍繞著工作與 生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去 用心解決,做力所能及的.如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo).讓員工 真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視
5、.六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作方案每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢, 主要檢查各崗位員工的儀 容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變水平.質(zhì)檢人由部門的 大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成.對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間 進行整改,在規(guī)定的時間假設(shè)沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理.20xx 酒店前臺工作方案2在20xx年上半年的前臺工作中,雖然都認真完成了各項工作, 但有時也有缺乏的地方,不夠細心,有時候解決問題也所欠缺,在 20xx年下半年里我要不斷提升自身形象,做好新的半年的工作方案, 提升工作質(zhì)量、效率,還有責任心.新的方案如下:一、努力提升效勞質(zhì)量做事麻利,有效率,不出過失.效勞態(tài)度要良好,
6、接待客人要不 斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象.接 時,也要不斷提升用語 技巧;巧妙的問答客人.盡量讓每一個客戶滿意.二、增強禮儀知識學(xué)習如業(yè)余時間認真學(xué)習禮儀知識,公共關(guān)系學(xué).了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化裝、 服飾搭配,以及答復(fù)客戶提問技巧等等.三、增強與公司各部門的溝通了解公司的開展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲藏, 一方面能及時準確地答復(fù)客戶的問題, 準確地轉(zhuǎn)接 .另一方面也 能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的答復(fù)客戶的問題,同時也能抓住適當 時機為公司作宣傳.希望在新的下半年里通過自己的學(xué)習, 努力提升工作水平,適應(yīng) 新形勢下的工作需要,在
7、不斷學(xué)習的過程中改變工作方法揚長避短, 踏實工作,力求把今后的工作做得更好,同時做好后勤效勞工作,讓 領(lǐng)導(dǎo)和同事們防止后顧之憂.最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供應(yīng)我這份工作, 使我有時機和大家 共同提升、共同進步;感謝每位同事在這半年來對我工作的熱情幫助 和悉心照顧.雖然我還有很多經(jīng)驗上的缺乏和水平上的欠缺,但我相 信,勤能補拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈 努力,相信xx的明天會更好!20xx 酒店前臺工作方案3協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作, 并對人員進行合理的安排, 安排好店員工的住宿問題;每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的缺乏,并 及時采取相應(yīng)的應(yīng)對舉措,同時要
8、對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;制定店內(nèi)工作表.讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作, 并 把重要事情標注在工作表內(nèi).制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當 天的工作任務(wù),這樣也能表達工作的透明度和工作進度;掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng) 計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進 行比照,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對舉措 ;做好本部門的消防平安的“三一工作, 做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習,并做好相應(yīng)的記錄;督導(dǎo)迎送效勞.貫徹執(zhí)行效勞程序,滿足客人的合理要求 ;參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄, 同 時做出相應(yīng)的改良方案;
9、制定培訓(xùn)方案.正確的對員工進行一系列的培訓(xùn), 對工作中發(fā) 現(xiàn)的問題進一步的增強,防止以后工作中出現(xiàn).協(xié)助員工樹立正確的 價值觀和酒店道德;與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄.掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬 ;(10)對客人投訴的處理.客投主要分為:“當面投訴 “ 投訴 “書面投訴三種,酒店主要以當面投訴較多.無論哪種投訴, 都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提 出的要求,如果能當面解決的就立即解決.如果解決不了,要第一時 間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人 解決.如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行
10、了解情況, 如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工 作水平,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方 案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指 定投訴人員的處理意見,然后給客人進行抱歉,不要讓客人帶走不滿 意的情緒走.這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài) 處理.20xx 酒店前臺工作方案4在很多人的心目中,前臺工作就是單純的接下 ,制定一些表 格等簡單的工作而已,從我一年多的前臺文員工作中得知,前臺工作 也是一項極為鍛煉人,使人快速成長的工作, 20xx上半年已經(jīng)過去 了,就下半年做如下工作方案:一、在日常事物工作中(1) 協(xié)助
11、各部門做好各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把 原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi).(2)做好各類信件的收發(fā)工作.(3) 做好低值易耗品的分類整理工作.(4) 配合上級領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作.(5) 做好辦公用品的治理工作.做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所 發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工 作的需要.(6) 做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作.(7) 協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,保證節(jié)假期間公 司的平安保衛(wèi)工作.(8) 認真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作.在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原那么,精心準備, 精細安排,細致工
12、作,干標準活,站標準崗,嚴格根據(jù)辦公室的各項 規(guī)章制度辦事.二、在行政工作中(1) 做好各部門效勞:增強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通, 系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時準確的傳遞到位.(2) 做好員工效勞:及時的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反響, 做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁.(3) 協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項規(guī)章制度.三、提升個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平方面(1)積極參加公司安排的根底性治理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作 技能.(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì).(4) 通過個人自主的學(xué)習來提升知識層次.我深知,一個人的水平是有限的,但是一個人的開展時機是無限 的.現(xiàn)在是知識
13、經(jīng)濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能 力,提升自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就會被這個社會淘汰.當然要提 升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我最好的平臺,我 一定會把握這次時機,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提升,實現(xiàn)自我的 最高價值.四、其他工作(1) 協(xié)助人力資源部做好各項工作(2) 及時、認真、準確的完成其它臨時性工作.公司前臺這個工作崗位是瑣碎、 繁雜的.我將根據(jù)實際情況進行 合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,保證工作井然有序;還要創(chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新方法和新經(jīng)驗;同時增強工作創(chuàng)造性的同時,我一定注意辦事到位而不越位,提供效勞而不 干預(yù)決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)
14、的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁.在公司工作了已經(jīng)有三個多年頭了,雖然我還是一個公司最普通 的前臺文員,但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向. 相信只要我再 接再厲,在接下來的下半年中,我會做的更加的出色 !20xx 酒店前臺工作方案5一、人員團隊的組建酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組 建.前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的本錢水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確.要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實 行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核, 加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提升員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員 工都能符合酒店用人的標準.二、注重培訓(xùn)工作前
15、廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的 態(tài)度和效勞質(zhì)量反響出酒店的效勞水準和治理水平, 因此對員工的培 訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)方案. 有了良 好的效勞技能,熟練的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的效勞. 只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞.三、增強員工的推銷意識和技巧前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧. 把 握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合 適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果.努力提升入 住率的同時,爭取利益化.四、開源節(jié)流、增收節(jié)支為了保護環(huán)境,走可持續(xù)開展道路,“開
16、源節(jié)流、增收節(jié)支是 每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,限制本錢, 開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造 經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得.可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手 關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進行重復(fù)利用等等.五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化效勞經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴.客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營治理的重要資料. 廣泛聽取和征求客人的 意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理.以 求我們的效勞能化得到客人的滿意. 倡導(dǎo)個性化效勞,以此吸引客人 的眼球,提升客戶的滿意度并爭
17、取更多的回頭客.六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門, 它同 餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們 都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決, 防止事情的惡化,由于大家的 共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影 響.所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外 重要.前臺的主要工作是接待客人,轉(zhuǎn)接 ,收發(fā) 、復(fù)印做好登 記.人員出入也要做個大概了解.一、上下班時要整理好前臺的物品,觀察一切電器是否完好,是 否關(guān)閉好電源.當天看看備忘錄還有什么事情要做. 前臺大廳是隨時 都要保持整潔大方.每天報紙要整理
18、好.飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及 時叫羅先生送水.前臺所需物品不夠時,都要及時申請購置如:紙巾、 復(fù)印紙等.擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加. 機、復(fù)印機、打印機沒有墨時,要 通知趙先生加墨.如果前 臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修 ;如果 線路有問題 就要求助電信局.有什么問題都要想方法解決.二、接收 ,要注意對方傳給誰,問清 內(nèi)容,以免接收到 垃圾信息,接受到 要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收 有無缺漏. 如果對方是自動 ,可以不接收.發(fā) 后要注意對方有無收到, 是否完整清楚.復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,防止復(fù)印資料缺漏. 收發(fā) 、復(fù)印都要做好登記.如有信件也要及時交給相
19、關(guān)人員.三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是效勞態(tài)度和效勞 效率.看到有來訪客人,要立即起身主動問好.對第一次來訪客人要 問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責 人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室.接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方. 引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責人,請稍等.會客室 夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢.四、轉(zhuǎn)接 ,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!xx 公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么 事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員.熟悉公司內(nèi)部人員的辦公 短號. 如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒 絕
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