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文檔簡介

1、店鋪商品管理1、商品構(gòu)成內(nèi)(1) 、主力商品，是整盤貨的代表，能創(chuàng)造較高的銷售記錄，是低毛利商品(2) 、附屬商品，襯托主款的銷售，顧客對其認知度不高，有中等的風險度(3) 、連帶商品，即潮流款、利潤高、風險大2、商品構(gòu)成比例(1) 、在營業(yè)中：a、主力商品占75%b、輔助商品占15%c、連帶商品占10%(2) 、在商品種類中a、主力商品占20%b、輔助商品占40%c、連帶商品占40%3、通常的商品分類(1) 、按顧客群區(qū)分：如年齡、性別、職業(yè)、生活層次、思想方式、屬性購買習慣等區(qū)分(2) 、按商品用途區(qū)分(3) 、按滿意程度區(qū)分4、店鋪商品配置(1) 、依據(jù)店鋪商品面積配置(2) 、店鋪販賣

2、商品的種類，一般受七大因素的影響：a 、滿足大多數(shù)顧客需要的商品b、有效利用空間，能夠發(fā)揮最大每平方米效用的商品c、附合流行趨勢的商品d、附合季節(jié)、天氣要求的商品e 、吸引顧客的商品，如顏色、款式f 、能夠迅速增加銷售點數(shù)的商品，關(guān)連性商品的充實g、具有天然意識與健康意識的商品，如由天然纖維制成的服裝5、店鋪的商品管理(1) 、按照商品分類管理，如女上衣、男上衣、褲類、裙類等(2) 、單品管理的實施，可將單品管理落實到個人(3) 、商品損耗的防止(4) 、商品周轉(zhuǎn)率的加速(5) 、進貨驗收(6) 、損壞品的處理(7) 、退貨處理(分進貨退出與銷貨退回兩種情況)(8) 、商品變價管理(促銷特賣變價，定期商品售價調(diào)整，同業(yè)競爭成本變動)(9) 、盤點的管理(10) 、商品損耗管理商品損耗是指商品帳面庫存額與實際盤點庫存額中的差額，其發(fā)生原因主要是由三方面影響的：a、前臺U銀；b、賣場管理;c、后臺管理6、店鋪商品的盤點(1) 、盤點前的準備工作a、向全店人員明確盤點的目的和工作程序b、對下屬作好明確分工，貨品歸類整理，避免重復(fù)點數(shù)或遺漏c、盤點避免頻繁出入貨品d、提前準備好盤點用表e、同品牌的貨品原則上集中放在同一個地方(2) 、保證盤點正確的要點a、把貨品的品名、尺碼、單價、數(shù)量分別填入盤點表b、確定貨場、箱子中的貨品是不是相符c、數(shù)量的清點和盤點表的記錄分別由不同的

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