個人創(chuàng)業(yè)計劃書范文

1、個人創(chuàng)業(yè)計劃書范文現(xiàn)在國家鼓勵全民創(chuàng)業(yè)，大家創(chuàng)業(yè)，那么創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫呢 ?以下是個 人創(chuàng)業(yè)計劃書范文，歡迎閱讀參考 !個人創(chuàng)業(yè)計劃書一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 根據(jù)市場需求，針對現(xiàn)代年輕人的消費心里，利用合理有效的管理與投資， 建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?；那閭H主題餐廳連鎖公司。二、產(chǎn)品簡介在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計的主題餐廳， 餐廳內(nèi)裝修、 擺放設(shè)備都以 浪漫為主題， 并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。 除此之外情侶特 色細(xì)微到餐具以及餐桌上， 雖然餐廳是主要針對情侶開放， 但是也歡迎社會上單 身或者休閑類一族。三、創(chuàng)業(yè)分析俗話說的好，民以食為貴，這足以說明餐飲也的重要性。 隨著社會經(jīng)

2、濟的 不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐 或是特色小吃層出不窮， 所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出， 占領(lǐng)市場 份額，是我們需要解決的問題。 我們認(rèn)為， 情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在 于抓住消費者的心理，并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍，優(yōu)質(zhì)的服 務(wù)吸引消費者， 外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù)， 增進情侶 之間的感情，以達到雙贏的目的，使情侶高興而來，滿意而歸，使情侶餐廳業(yè)務(wù) 不斷的推廣擴大。 根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 目前青田還沒有專門針對情侶設(shè)計的餐廳， 然 而 only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳，符合消費者的要求。許多情

3、侶們以前 只能去面向所有人的餐廳吃飯， 不能感受到浪漫的氣息， 并且有時候吃飯還被人 打擾，這是每個情侶都忌諱的。 當(dāng)今市面上的餐廳有的價格偏高， 無法到達大眾 所能接受的程度，因此門庭冷落，不得不面臨倒閉 ; 有的為追求低價位吸引消費 者，使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降， 情侶去之后的感覺是庸俗、 沒有情調(diào)、 沒有品位、顯得很廉價， 這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。 現(xiàn)在大街上情侶 一抓一大把， 而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳， 這并不是人們不需要， 而是沒有被人開發(fā)，由此看來此處為市場空缺，潛在的市場非常廣泛四、經(jīng)營范圍 餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略， 以及配合銷售各種飲料

4、酒 水。經(jīng)營種類會根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調(diào)整。五、營銷策略 主要目標(biāo)市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。 可通過墻面廣告 和橫幅的形式先進行開業(yè)前的宣傳， 等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進 行宣傳，宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動來吸引顧 客。開張期間服務(wù)尤為重要， 幾乎決定了餐廳以后的命運， 所以在這期間要嚴(yán)格 把關(guān)各項工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠(yuǎn)發(fā)展，在情人節(jié)、 七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動以及優(yōu)惠方式。六、經(jīng)營細(xì)節(jié)餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計可分成兩層， 樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計和 ktv 差不

5、多， 分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們， 一邊則不設(shè)置唱 歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。 樓下則設(shè)計為大廳， 用來舉辦一些活動。 這里 所有的墻都具有很強的隔音效果。 大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂， 也可提供給客 人點歌。平時沒有活動則把大廳預(yù)留給散客。 若情侶同時到達， 則可直接由服務(wù) 生為其服務(wù)就餐。 若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息， 并且登記部 分對方身份信息， 等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內(nèi)。 二樓以上則是客 房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的游客來這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。七、企業(yè)競爭從長遠(yuǎn)來看， 隨著對外開放的擴大和經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定快速曾長，

6、城鄉(xiāng)居民收入 增加，生活水平不斷提高， 我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速， 近幾年餐飲業(yè)的增長率比 其他行業(yè)高出十個百分點以上可以說我國迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期 ，市場 潛力巨大，前景非常廣闊。 主題餐廳本就是一個極其具有開發(fā)價值的市場， 更何 況在青田還沒有這種情侶主題餐廳，競爭自然而然就小了不少。 “顧客就餐，各 投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹， 來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外， 的是 沖著餐廳的附加服務(wù)來的。 而且， 情侶主題餐廳的布局也比較高雅， 情侶一起來 就餐，除了享受美食外 ，還可以感受浪漫的氣氛。個人創(chuàng)業(yè)計劃書健康養(yǎng)生是當(dāng)下人們的一種追求， 在物質(zhì)水平不斷提高的今天， 人們對養(yǎng)生 更

7、為注重。養(yǎng)生粥自然成為人們健康飲食的一種需求。對于想創(chuàng)業(yè)的朋友來說， 開一家養(yǎng)生粥店是不錯的選擇。一、公司基本情況（ 一 ） 項目名稱：滿朝佰家粥鋪（二）經(jīng)營范圍：養(yǎng)生粥 ,涼鹵,瓦罐湯, 粥店等（ 三 ） 行業(yè)類型：餐飲業(yè)（ 四 ） 項目投資：約 5 萬元（ 五 ） 場地設(shè)置：長沙（ 六 ） 消費對象：中低高層消費者（ 七 ） 經(jīng)營面積：約 30 平方米（ 八 ） 項目概況：為顧客營造一個休閑舒適環(huán)境而且提供方便 （ 主要提供養(yǎng)生 早餐、中餐、晚餐等 ） 。（ 九 ） 經(jīng)營宗旨：滿足大眾健康養(yǎng)生二、產(chǎn)品/ 服務(wù)介紹1、粥油賽參湯 ! 滿朝佰家粥鋪的煲制方法在煲粥時煮出粥油。 表面看來是油 膏

8、狀物質(zhì)， 其中卻蘊含了香粥的各種精華。 滿朝佰家粥鋪傳承古法煲粥工藝， 水 米交融，柔膩如一，而后謂之粥，煲粥不僅是米加水那么簡單，靚出米油，到口 似錦，噎之留香，堪稱特色美食。湖南名廚童文樹， 傾情助陣滿朝佰家粥鋪， 作為國內(nèi)出名的烹飪技師， 曾多 次榮獲國內(nèi)外各類榮譽稱號。2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢 滿朝佰家粥鋪分六種主打中餐：以養(yǎng)生粥為主，并配以“涼鹵、瓦罐湯、特 色粉面、煎餅面點、砂鍋”等特色小吃，滿足大眾健康養(yǎng)生，產(chǎn)品種類豐富，全 面覆蓋早餐、中餐、晚餐、夜宵這四餐，不同時段均可出奇制勝，不錯過任何創(chuàng) 收黃金點。三、行業(yè)/ 市場分析飲食養(yǎng)生是當(dāng)下人們討論比較熱的話題， 人們對養(yǎng)生粥的需

9、求必然是相當(dāng)龐 大的。四、風(fēng)險控制各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性， 而作為餐飲業(yè)的咖啡廳， 在與消費者消費過 程中也存在著一定的風(fēng)險， 比如食物中毒、 火災(zāi)等。那么在風(fēng)險面前如何控制呢 ? 首先，對食品進行檢測， 保證食品的質(zhì)量與安全 ;第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。 還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險，對咖啡廳進行投保，即使發(fā)生什么意外，可以把風(fēng)險降到最低。五、公司經(jīng)營戰(zhàn)略養(yǎng)生粥經(jīng)營技巧 1、滿足顧客需要飯店、餐飲營銷活動的主要任務(wù)，應(yīng)是發(fā) 現(xiàn)并滿足顧客需要。顧客已經(jīng)有了什么，他們?nèi)鄙偈裁矗枰裁?，這二者之間一定存在差距， 餐飲人員必須了解這一差距。此外，顧客最想要的是什么， 他們對自己的需要是否已經(jīng)意識到， 這些也

10、都 是從事營銷的餐飲人員必須努力了解的。養(yǎng)生粥店經(jīng)營技巧 2、餐飲營銷具有連續(xù)性 營銷是一種連續(xù)不斷的經(jīng)營管理活動，不是一次性的決策 ; 后者只能被看作 是整個營銷管理的一項內(nèi)容。養(yǎng)生粥店經(jīng)營技巧 3、餐飲營銷應(yīng)有步驟地進行良好的營銷是一個過程， 營銷是否成功， 很大程度上取決于營銷的計劃設(shè)計 是否科學(xué)、合理，是否施使的井然有序，是否一點一點有步驟去做。個人創(chuàng)業(yè)計劃書一、項目介紹本店是一個資金投入低、 消費人群廣、 回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè) 項目，一般除了保留 3 個月左右的店租、 人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不 用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語” ，易記

11、順口， 可以讓人很快記住。 我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲 取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后， 通過調(diào)查試點后， 把運營擴張到其他市場， 獲得更大的利益。 通過在經(jīng)營的過程 中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶 店。、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn) 在的市場需求還是未來的市場需求都極大， 不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈， 我們 必須做出特色才能不被淘汰， 才能在行業(yè)中脫穎而出。 目前奶茶店口味大多雷同， 所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有

12、趣的杯具， 讓顧客耳目一新。 同時要注重奶茶店的衛(wèi)生， 讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈 清新的感覺對于產(chǎn)品的定價， 我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格， 一般在 3.5 元左 右，和市場平均價格相同。 我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢， 以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市 場份額。由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理， 取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。 所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入 市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。三、產(chǎn)品/ 服務(wù)介紹 本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營 雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小

13、吃， 如各種口味的瓜子和烤翅等。 為吸引顧客， 本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶， 新類奶茶會成為本周的推 薦飲品， 在推出的前兩天會特價銷售， 如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。 為 了不被因模仿而被超越， 我們會不斷地推出新產(chǎn)品、 節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。 如情 人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧 客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作， 這是一種質(zhì)的飛躍， 也 是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水 （及冰） 、香料 （ 珍珠 奶茶還包括珍珠 ） 。不同的水做的奶茶味道相差

14、很遠(yuǎn)， 你用的是自來水 ?還是礦泉 水?還是山泉水 ?海水?過濾水?這是完全不同的， 山泉水雖然貴， 但口感好，產(chǎn)品 好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為 了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得： 1、學(xué)會品 味奶茶;2 、原料成份配方;3 、調(diào)味份量與時間 ;4 、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候 ;5、調(diào) 味手法;6 、奶茶的保存;7 、奶茶的包裝要求 ;8 、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花四、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品， 完全是一種可有可無的東西， 因此， 如果 如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段 是最佳選擇。 這是毋需考慮的事情， 但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。 所 以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址， 要看到現(xiàn)時的鋪位情況， 也要對 以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資 ; 同樣的， 高消費的地方不宜低投資。 還要考慮旁邊或是周邊有無同行， 價格質(zhì)量 怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭， 以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。 特別對于我們 這種資金短少投資者， 在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù) “對面的鋪租不要超過平均 最低營業(yè)額的 15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會 多。另外，補充一點，買