美國用餐禮儀具體包括哪些.doc_第1頁
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文檔簡介

1、美國用餐禮儀具體包括哪些各國都有自己的用餐禮儀,如果是要去美國的你知道美國的用 餐禮儀嗎?下面是為大家準備的美國用餐禮儀,希望可以幫助大家!美國用餐禮儀1. 當(dāng)你坐下來就餐的時候,如果餐巾裹著餐具,你剛一落坐, 就應(yīng)該馬上把餐巾打開,并把它鋪在腿上。2. 吃完飯的時候,應(yīng)該把餐巾比較寬松地放在你盤子的左側(cè), 不能壓皺了,因為那樣看起來就顯得很凌亂。也不要把它折疊得太整 齊,否則就好像你認為餐廳的其他人還要接著使用似的。別把餐巾丟 在椅子上,這樣做其實就是暗示餐巾太臟了,不能往桌子上放。在有 些國家的習(xí)俗中,把餐巾放在椅子上,是表明你永遠也不想再來這家 餐廳了。3. 永遠不要把胳臂肘放在餐桌上。

2、4. 用一只手吃飯,除非你正在切東西或往食物上涂抹黃油之類 的。永遠也不要一只手拿叉子,另一只手握杯子。5. 不要舔手指頭,給你餐巾的目的就是讓你擦手指頭用的,不 需要你自己舔著來清潔。6. 別吧唧嘴,嚼東西時別出聲。7. 別張著嘴嚼東西。8. 嘴巴里塞滿了食物時別說話。9. 假如你的牙縫里塞進了東西,不要馬上去弄,要等到了衛(wèi)生 間時,再把它剔出來。10. 吃喝的時候別出聲。11別把食物拿在手上把玩。.如果你將叉子、餐巾或者其他什么餐具掉到了地上,不必去 揀起來。掉到地上的東西再放回桌子上是很粗俗和不衛(wèi)生的行為。如 果你把掉到地上的東西撿起來,要直接遞給服務(wù)員,并說聲很抱歉, 然后站起來去洗手

3、,回來后再繼續(xù)用餐。13. 吃東西要用餐具,但是下列這幾種食物可以用手來拿著吃:乩比薩餅;b.咸肉;c.餅干;d.面包(通常要撕成一口大的小塊 來吃,如果你要抹黃油,不要把整片面包都抹上,要吃完一口,再抹 一下);e.帶棒子的玉米(要橫著吃,不要轉(zhuǎn)著圈啃);f.熱狗、漢堡包 和三明治(包括早餐的小點心);g.炸薯條、炸薯片;h.炸雞;i.蘆筍;j. 小的水果(像帶莖的葡萄)、蘋果、橙子、胡蘿卜等。14. 不要越過別人的盤子去取東西。你應(yīng)該說:請把鹽遞給我 好嗎?15. 在你坐下來之前,不要吃你盤子里的東西。16. 在餐廳就餐,你的食物端上來之后,不要馬上就開始吃, 要等到每個人的食物都上齊之后

4、再開始吃。17. 如果出現(xiàn)排長隊、食物不好吃,或者需要等待的情況,你 千萬別抱怨。你不想成為一個破壞歡樂氣氛的人吧?18. 假如你不確定應(yīng)該使用哪種餐具,簡單的辦法就是從離你 盤子最遠處的叉子、刀或勺開始。在你的左側(cè),吃沙拉的叉子應(yīng)該是 放在外側(cè),正餐的叉子放在內(nèi)側(cè);在你的右側(cè),離你最遠的是湯勺, 然后是咖啡勺或茶匙,再之后是沙拉刀,最近的是正餐刀。放在你盤 子上方的餐具用于餐后甜點。19. 吃完飯,別把盤子從你面前推開,把它留在原處。如果你 想表示自己吃完了,應(yīng)該把刀和叉并排放在盤子上。放叉子的時候要 尖頭朝下,刀刃的一而沖著自己,其中叉子離你更近。20. 不要將你用過的餐具放回桌子,應(yīng)把它

5、放在盤子上或托盤 里。21. 吃完飯以后,不要將你沒用過的餐具放在盤子上或托盤里, 應(yīng)把它留在原地。22. 當(dāng)你向服務(wù)員點菜、詢問或說謝謝的時候,眼睛要一直 注視著對方。23. 當(dāng)服務(wù)員向你作自我介紹的時候,要盡量記住他的名字。在整個就餐過程中,當(dāng)你需要和他溝通的時候,要盡可能地稱呼他的 名字。24. 如果你必須去洗手間,你應(yīng)該在站起來的同時說請原諒, 然后離開座位。25. 當(dāng)服務(wù)員為你上甜點或問你諸如你的沙拉用什么調(diào)味汁?的時候,你最好反問:有哪些選擇?如此一來,你就可以避免 你所點的東酋餐廳沒有的尷尬了。26. 跟服務(wù)員講話,不要像對待仆人一樣,要充滿尊敬和善意。 記住,他們是為你關(guān)注食物

6、的準備情況,并給你端上來的人。你不會 想站在他們的對立面上吧。最后還應(yīng)記得,無論在快餐店或其他任何地方吃飯,餐后都要 對你的垃圾負責(zé)。用餐完畢后,我們要自己把應(yīng)該清理的東西收拾干 凈,包括擦桌子,檢查就餐區(qū)域的地板上有無遺漏的垃圾等。很重要 的一點是:要確保你無論身在何處,都不能隨手丟垃圾。需要注意的是,在美國、法國或意大利、俄羅斯等不同的國家 吃西餐時,某些禮儀細節(jié)會有些許差別,但木文中的大部分要點,適 用于大多數(shù)吃西餐的國家。美國使用餐具的禮儀:叉子是用來把塊狀食物送入嘴里的工具。不要直接用手抓著 吃??梢灾苯佑檬值氖澄锸牵憾?,蘆筍尖,雞翅膀,和比薩餅之類。不可把餐具當(dāng)樂器來玩弄。美國式的用叉法是:右手拿刀左手拿叉;右手不拿刀時,可以 用右手拿叉。歐洲式的用叉法是:永遠用左手拿叉。除非餐桌上提供專門放刀的刀架以外,在不用餐刀時,餐刀應(yīng) 該平放在遠離你的盤子一邊,刀口對你自己。不可把刀的一頭放在盤 子上

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