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文檔簡介
1、生 產 與 運 作 管 理 考 試 大 綱課 程 性 質 與 設 置 目 的本課程是為工商企業(yè)管理系和工商管理專業(yè)開設的一門職業(yè)技術專業(yè)課,該課程是建立在管理學原理、財務管理、工商企業(yè)管理等課程的基礎上的一門新課程通過本課程的學習能使學生熟練地掌握生產與運作管理的方法,更好地從事工商企業(yè)的管理。設置生產與運作管理課程的必要性在于:(1)企業(yè)的興衰成敗歸根到底取決于他能否提供質量過硬、價廉物美、交貨及時、服務優(yōu)良的產品,特別是在市場變化多端、顧客需求越來越多樣話的年代生產與運作管理在全部管理活動中處于核心地位。這就決定了“生產與運作管理”這門課程在工商管理人才培養(yǎng)中具有極其重要的作用;(2)作為
2、工商管理專業(yè)的學生在系統(tǒng)性學習各類準也可的基礎上對生產與運作管理所具有的使用性和應用性知識能力應于掌握。學習中要反復強調以應用為主,宏觀與微觀相結合,理論與實踐相結合,定性與定量相結合,知識傳授與能力訓練相結合,力爭體現教學內容的系統(tǒng)性、啟發(fā)性、實踐性、可操作性等特點。課 程 內 容 與 考 核 目 標(考核知識點與考核要求)第一章 生產與運作管理導論一、學習目的和要求通過本章的學習,理解生產與運作管理的概念;了解生產與運作管理發(fā)展的主要歷史階段;理解生產系統(tǒng)的績效衡量、生命周期、目標、重大決策等概念;掌握生產類型的劃分和買方市場下企業(yè)生產與運作管理的策略。二、課程內容第一節(jié) 生產與運作管理概
3、述(一)生產與運作管理的涵義生產與運作管理是指對產品(包括有形和無形)的變換過程實施計劃、組織、和控制而構成的一系列管理工作的總稱。(二)生產與運作的內容和目標1、生產與運作管理的內容它的中心內容主要是關于生產的作業(yè)管理同時也包括生產之前的一系列技術準備活動。2、生產與運作管理的目標生產與運作管理的目標可在為“四適”“三提高”。3、生產與運作管理的作用于意義(1)生產與運作管理是企業(yè)價值鏈的主要環(huán)節(jié);(2)生產與運作管理是企業(yè)市場鏈的主體職能;(3)生產與運作管理是構成企業(yè)核心競爭力的關鍵內容。第二節(jié) 生產與運作管理的發(fā)展(一) 泰羅的科學管理工作研究是科學管理的創(chuàng)始人泰羅管理思想的核心。泰羅
4、的代表作科學管理原理 ,主要探討了在工廠中提高搞懂生產率的問題其中最著名的是科學管理四原則:1、對工人操作的每個動作進行科學規(guī)范,用以代替效率低的、隨意的動作;2、科學地挑選人工,并進行培訓和教育,使之熟悉崗位操作;3、與工人親密協作,保證一切工作在科學設計程序下進行;4、管理者和工人之間進行分工,各自承擔各自的工作。 (二) 流水線生產流水線生產方式開創(chuàng)了機械工業(yè)大規(guī)模生產時代。 (三) 準時制(精益生產方式) (四)企業(yè)資源計劃1、狹義MRP(物料需求計劃);2、閉環(huán)(廣義)MRP;3、MPR2(制造資源計劃);4、ERP(企業(yè)資源計劃)。 (五)計算機集成制造系統(tǒng)第三節(jié) 生產系統(tǒng)(一)生
5、產系統(tǒng)的概念生產系統(tǒng)是指與實現規(guī)定的生產目標有關的生產單位的集合體,是一個人造的、開放的、動態(tài)的系統(tǒng)。 (二)生產類型1、按生產性質分(1)物質生產型(2)勞動服務型2、按生產工藝特性分類(1)加工專配式生產(2)流程式生產3、按品種和產量分配(1)三種生產類型的概念和特點A、單件生產B、成批生產C、大量生產(2)劃分的具體方法A、工序數目法B、工序大量系數法4、按組織生產的特點分(1)備貨型生產(2)訂貨型生產(3)備貨型生產與訂貨型生產的主要區(qū)別 (三)生產系統(tǒng)績效衡量1、衡量生產系統(tǒng)績效的指標(1)產品的質量(2)生產成本(3)生產率(4)有效性(5)適應性2、生產系統(tǒng)績效的評價A、財務
6、評價體系B、運作評價體系(四)生產系統(tǒng)生命周期生產系統(tǒng)也有它的生命周期,并且在生命周期的不同階段,所要決策和解決問題的內容及范圍是不同的(五)生產系統(tǒng)的目標與重大決策(六)買方市場下企業(yè)生產與運作管理的策略1、市場環(huán)境歷史性變化對企業(yè)的新挑戰(zhàn)2、買方市場下生產與運作管理的創(chuàng)新(1)企業(yè)管理理念必須適應市場環(huán)境的變化(2)生產方式必須實現從單一品種大批量向多品種、小批量生產的轉變3、買方市場下中國企業(yè)生產與運作管理的策略(1)通過生產戰(zhàn)略管理,建立生產系統(tǒng)中長期預警和導向機制(2)通過需求管理,形成靈敏的快速反應機制(3)建立以零部件為中心,精干、高效的生產系統(tǒng)(4)導入準機制創(chuàng)造剛性生產技術下
7、的精益、柔性生產(5) 導入制造資源計劃,全面制造敏捷性生產管理方式(6)創(chuàng)造條件,努力為實施計算機集成制造系統(tǒng)(7)廣泛采用“工業(yè)工程(IE)”技術(8)有選擇的采用成組技術(GT)(9)進行生產過程的流程再造 三、考核知識點 1、生產與運作管理的基本概念;2、生產與運作管理發(fā)展的主要歷史階段;3、生產系統(tǒng)的概念;4、生產系統(tǒng)的績效衡量、生命周期、目標與重大決策等概念;5、生產類型的劃分買方市場下企業(yè)生產與運作管理的策略。四、考核要求1、生產與運作管理概述(1)識記:生產與運作管理的涵義;(2)領會:生產與運作管理的內容、目標、作用、意義。2、生產與運作管理的發(fā)展(1)領會:準時制、企業(yè)資源
8、計劃管理方式。3、生產系統(tǒng)(1)領會:生產類型的劃分、生產系統(tǒng)的績效衡量、生命周期、目標與重大決策。第二章 生產運作戰(zhàn)略概述一、學習目的和要求通過本章的學習,理解戰(zhàn)略、戰(zhàn)略管理、生產與運作戰(zhàn)略的含義;了解生產與運作的戰(zhàn)略的地位內容;掌握制造業(yè)生產戰(zhàn)略框架和服務業(yè)運作戰(zhàn)略框架;了解生產與運作戰(zhàn)略的環(huán)境分析及制定程序;熟練掌握生產與運作戰(zhàn)略實施的有關事項,包括實施的前期工作、影響實施過程中的領導。二、課程內容第一節(jié) 生產與運作戰(zhàn)略戰(zhàn)術(一)生產與運作戰(zhàn)略的涵義1、戰(zhàn)略戰(zhàn)略是對全局發(fā)展的籌劃和謀略,他實際上反映的是對重大問題的決策結果,以及組織將采取的重要行動方案。2、戰(zhàn)略管理3、生產與運作戰(zhàn)略(二
9、)生產與運作戰(zhàn)略的地位企業(yè)戰(zhàn)略一般各分為三個層次:企業(yè)總體戰(zhàn)略;經營層戰(zhàn)略;智能層戰(zhàn)略。(三)生產與運作戰(zhàn)略內容1、生產組織戰(zhàn)略2、產品戰(zhàn)略3、生產能力戰(zhàn)略4、計劃戰(zhàn)略5、質量戰(zhàn)略6、時間戰(zhàn)略第二節(jié) 生產與運作戰(zhàn)略的制定(一) 生產與運作戰(zhàn)略的環(huán)境分析1、企業(yè)宏觀環(huán)境2、行業(yè)環(huán)境3、市場環(huán)境4、企業(yè)總體戰(zhàn)略、經營層戰(zhàn)略和其他職能層戰(zhàn)略5、生產能力(二)生產與運作戰(zhàn)略的制定程序(1)編制制定戰(zhàn)略任務說明書(2)進行環(huán)境分析(3)制定戰(zhàn)略目標(4)評價戰(zhàn)略目標(5)提出備選戰(zhàn)略方案(6)選擇戰(zhàn)略方案(7)實施戰(zhàn)略方案第三節(jié) 生產與運作戰(zhàn)略的實施(一)生產與運作戰(zhàn)略實施的前期工作首先,企業(yè)在實施生產
10、運作戰(zhàn)略時,要清楚地認識到自己應具備什么樣的條件才能成功的實施;其次,建立完成戰(zhàn)略的相關組織;第三,圍繞戰(zhàn)略目標有重點地配置相關資源;第四,制定戰(zhàn)略實施的政策與程序,建立戰(zhàn)略實施支持系統(tǒng);第五,建立戰(zhàn)略實施領導體系,包括指揮和信息反饋系統(tǒng)。(二)生產與運作戰(zhàn)略實施的相關影響因素戰(zhàn)略:企業(yè)為取得競爭優(yōu)勢而確立的長遠發(fā)展規(guī)劃;結構:組織結構圖及其內容;制度:規(guī)定的制度和例行程序;作風:主要領導人為實現組織目標所采用的方法、技巧以及企業(yè)的傳統(tǒng)作風;人員:企業(yè)內部重要人事分類的詳細內容;技能:主要人員或整個企業(yè)的獨特能力;共同價值觀:企業(yè)長期形成的宗旨、經營哲學等。(三)生產與運作戰(zhàn)略實施過程中的領導
11、1、領導者對戰(zhàn)略實施的重要意義2、戰(zhàn)略實施領導這應具備的素質(1)具有遠見卓識(2)具有戰(zhàn)略思維能力(3)具有豐富的想象能力(4)具有較強的應變能力(5)具有較好的組織協調能力3、領導者的戰(zhàn)略實施藝術第四節(jié) 生產與運作戰(zhàn)略框架(一)制造業(yè)生產戰(zhàn)略框架生產戰(zhàn)略并不能憑空想象,必須縱向與顧客相聯系,橫向與企業(yè)相聯系。(二)服務業(yè)運作戰(zhàn)略框架服務組織的運作戰(zhàn)略通常與其總體戰(zhàn)略聯系在一起。對于大多數服務公司來說,提供服務就是企業(yè)全部的活動。因此,任何決策都要考慮運作的需要。三、考核知識點1、戰(zhàn)略管理、生產與運作戰(zhàn)略的涵義;2、生產與運作戰(zhàn)略的地位、內容;3、制造業(yè)生產戰(zhàn)略框架和服務業(yè)運作戰(zhàn)略框架;4、
12、生產與運作戰(zhàn)略的環(huán)境分析及制定程序;5、生產與運作戰(zhàn)略實施的有關事項。四、考核要求1、生產與運作戰(zhàn)略概述(1)識記:戰(zhàn)略的定義;(2)領會:生產與運作戰(zhàn)略地位、內容。2、生產與運作戰(zhàn)略的制定(1)領會:爭產與運作戰(zhàn)略的環(huán)境分析、制定程序;3、生產與運作戰(zhàn)略的實施(1)領會:生產與運作戰(zhàn)略實施的相關影響因素;4、生產與運作戰(zhàn)略框架(1)領會:制造業(yè)生產戰(zhàn)略框架、服務業(yè)的運作戰(zhàn)略框架。第三章 制造業(yè)的系統(tǒng)設計一、學習目的和要求通過本章的學習,理解一些基本概念,如產品生產過程、企業(yè)生產過程、產品生產周期等等;了解和掌握一些內容,如組織生產過程的一些要求、企業(yè)生產單位的組成及影響因素、工廠選址、工廠布
13、置、車間布置、設備布置等等;掌握一些計算,如批量生產零件方式中的時間的計算、大量、成批、單件生產類型信息系統(tǒng)設計中的期量標準的計算等等;熟練掌握一些方法,如物料流向圖法、作業(yè)相關圖法,計算機模擬等工廠選址、工廠布置、車間布置、設備布置的方法。二、課程內容第一節(jié) 生產過程組織(一)生產過程組織的概念和內容生產過程組織,就是要以最理想的方式將各種生產要素結合起來,對生產的個的階段、環(huán)節(jié)、工序進行合理的安排使其形成一個協調的系統(tǒng)。(二)產品生產過程1、產品的生產過程2、產品生產過程的形式(1)流程式生產過程(2)加工裝配式生產過程(三)企業(yè)生產過程的組成1、生產技術準備過程2、基本生產過程3、輔助生
14、產過程4、生產服務過程(四)組織生產過程的要求1、生產過程的連續(xù)性2、生產過程中的比例性3、生產過程的均衡性4、生產過程的柔性第二節(jié) 制造業(yè)的物質系統(tǒng)設計(一)物質系統(tǒng)設計概述1、物質系統(tǒng)設計的概念和內容2、企業(yè)生產單位的組成及影響因素(1)企業(yè)生產單位的組成(2)影響企業(yè)生產單位組成的因素A、企業(yè)的產品方向B、企業(yè)生產的專業(yè)化與協作化水平C、企業(yè)的生產規(guī)模D、產品的結構特點E、產品的工藝特點(二)工廠選址1、工廠選址的程序2、工廠選址的影響因素3、工廠選址的方法(1)分級評分法(2)積點法(三)工廠布置1、工廠總平面布置(1)工廠總平面布置的任務(2)工廠總平面布置的原則(3)工廠總平面布置
15、的方法2、車間布置(1)基本生產車間的組織形式(2)車間的平面布置(3)車間的立面布置3、設備布置(1)設備布置的原則(2)設備布置的方法第三節(jié) 制造業(yè)的信息系統(tǒng)設計(一)產品生產周期1、產品生產周期及其時間構成2、批量生產零件的移動方式(1)順序移動方式(2)平行移動的方式(3)平行順序移動方式(二)成批生產信息系統(tǒng)設計1、批量和生產間隔期(1) 最小批量法(2)經濟批量法(3)以期定量法2、生產周期(1)工藝階段生產周期的確定(2)產品生產周期的確定3、生產提前期(1)前后車間間隔期相等或批量相等(2)前后車間生產間隔期不相等,但成倍數關系4、在制品占用量定額(1)車間內部在制品占用量定額
16、的制訂(2)車間之間庫存半成品占用量定額的制定(三)單件生產信息系統(tǒng)設計(四)大量大批生產信息系統(tǒng)設計1、節(jié)拍和節(jié)奏(1)生產節(jié)拍(2)工序節(jié)拍(3)節(jié)奏2、流水線工作指示圖表3、在制品占用量定額(1)車間內部在制品占用量定額三、考核知識點1、產品生產過程、企業(yè)生產過程、產品生產周期等的基本概念;2、組織生產過程的要求、企業(yè)生產單位的組成及影響因素,工廠選址、工廠布置、車間布置、設備布置等等;3、批量生產零件方式中時間的計算,大量、成批、單件生產類型、信息系統(tǒng)設計中的期量標準的計算;4、物料流向圖法、作業(yè)相關圖法。四、考核要求1、生產過程組織(1)識記:生產過程組織、產品生產過程的概念;(2)
17、領會:生產過程組織、產品生產過程、企業(yè)生產過程的內容。2、制造業(yè)的物質系統(tǒng)(1)領會:物質系統(tǒng)設計、工廠選址。3、制造業(yè)的信息系統(tǒng)設計(1)領會:產品生產周期、成批生產信息系統(tǒng)設計、單件生產信息系統(tǒng)設計、大量大批生產信息系統(tǒng)設計。第四章 服務業(yè)的系統(tǒng)設計與管理一、學習目的和要求通過本章的學習,了解服務的特征、服務業(yè)的分類;了解排隊模型;掌握現代服務理念;掌握服務業(yè)的系統(tǒng)設計;數量掌握服務業(yè)的運作管理。二、課程內容第一節(jié) 服務業(yè)概述(一)服務業(yè)和服務的特征1、服務業(yè)的特征(1)勞動密集型(2)強競爭性(3)環(huán)境的影響大2、服務的特征(1)無形性(2)主觀性(3)無存儲性(4)高接觸性(二)服務業(yè)
18、的分類1、依據服務的對象分類(1)對人的服務和對物的服務(2)對外服務和對內服務(3)對企業(yè)和對家庭個人服務2、依據同顧客的接觸程度分類(1)高接觸服務(2)低接觸服務3、依據勞動密集程度分類4、依據服務提供的方式進行分類(三)現代服務管理理念第三節(jié) 服務業(yè)的系統(tǒng)設計(一)服務業(yè)系統(tǒng)設計的特點(二)服務業(yè)系統(tǒng)設計的影響因素(三)服務業(yè)系統(tǒng)設計的內容(四)服務業(yè)系統(tǒng)設計的常用工具(五)設計良好的服務業(yè)系統(tǒng)的七大特點第四節(jié) 服務業(yè)的運作管理(一)服務業(yè)運作管理概述(二)服務業(yè)運作模式1、生產線模式2、自動服務模式3、個體服務模式(三)排隊模型1、對長2、隊長3、隊列數4、排隊規(guī)則5、服務時間的分布
19、6、隊列結構7、顧客離開的類型三、考核知識點1、服務的特征、服務業(yè)的分類;2、排隊模型;3、服務業(yè)的系統(tǒng)設計;4、服務業(yè)的運作管理。四、考核要求1、服務業(yè)概述(1)識記:服務業(yè)的概念;(2)領會:服務業(yè)和服務的特征、服務業(yè)的分類。2、服務業(yè)的系統(tǒng)設計(1)領會:服務業(yè)系統(tǒng)設計的特點、影響因素、服務業(yè)系統(tǒng)設計內容和常用工具。3、服務業(yè)的運作管理(1)領會:服務業(yè)運作的模式、排隊模型。第五章 生產計劃系統(tǒng)一、學習目的和要求通過本章的學習,了解生產計化的作用,理解生產計劃的體系、內容及主要指標;掌握生產能力的內涵與規(guī)劃方法;重點掌握年度生產計劃與各類企業(yè)生產作業(yè)計劃的編制方法。二、課程內容第一節(jié) 生
20、產計劃概述(一)生產計劃體系1、長期計劃2、中期計劃3、短期計劃4、各類生產計劃的特點(二)生產計劃的內容與主要指標1、產品的品種指標2、產品產量指標3、產品質量指標4、產品產值指標(三)1、以產品銷售計劃為依據編制生產計劃2、擇優(yōu)方案,提高企業(yè)經濟效益3、組織協調好企業(yè)內部各生產環(huán)節(jié)的工作第二節(jié) 年度生產計劃(一)年度生產計劃的概念 (二)年度生產計劃的編制1、年度生產計劃編制的原則2、年度生產計劃編制的步驟(1)調查分析,收集資料(2)生產計劃方案擬定(3)生產計劃的優(yōu)化第三節(jié) 生產作業(yè)計劃(一)生產作業(yè)計劃概述1、生產作業(yè)計劃的概念2、計劃單位的選擇(1)以產品為計劃單位(2)以部件為計
21、劃單位(3)以零件組為計劃單位(4)以零件為計劃單位3、編制生產作業(yè)計劃的常用方法(二)生產作業(yè)計劃的編制1、單件小批生產作業(yè)計劃的編制(1)單件小批生產的特點和生產的流程(2)單件小批生產作業(yè)計劃的編制2、成批生產的特點各生產流程(1)成批生產的特點和生產流程(2)成批生產作業(yè)計劃的編制3、大量大批生產作業(yè)計劃的編制(1)大量大批的生產特點和生產流程(2)大量大批生產作業(yè)計劃的編制第四節(jié) 生產能力(一)生產能力的概述1、生產能力的概念2、生產能力的種類(1)安用途的分類(2)從管理角度分類2、生產能力規(guī)劃概述(1)生產能力規(guī)劃的含義(2)生產能力規(guī)劃的步驟2、生產能力的計算(1)生產能力的計
22、算單位(2)決定生產能力的因素(3)企業(yè)生產能力的計算3、生產負荷的計算4、生產能力平衡(1)設備臺時與生產任務的平衡(2)勞動力與生產任務的平衡(3)生產面積與生產任務的平衡(4)運輸能力的平衡5、生產能力調整(1)安調節(jié)方向的調節(jié)(2)安調節(jié)時間長短調節(jié)三、考核知識點1、生產計劃的作用、作用體系、內容及主要指標;2、生產能力的內涵與規(guī)劃方法;3、年度生產計劃與各類企業(yè)生產作業(yè)計劃的編制方法。四、考核要求1、生產計劃概述(1)識記:生產計劃工作的內容和指標;(2)領會:生產計劃的體系、生產計劃工作的要求。2、年度生產計劃(1)識記:年度生產計劃的概念;(2)領會:年度生產計劃的編制。3、生產
23、作業(yè)計劃(1)識記:生產計劃的概念;(2)領會:生產作業(yè)計劃的編制。4、生產能力(1)識記:生產能力的概念;(2)領會:生產能力的規(guī)劃。第六章 項目計劃管理一、學習目的和要求通過本章的學習,了解項目的概念和特點、項目管理的重要性;掌握網絡計劃技術的基本概念,學會網絡圖的繪制和各種時間的計算;重點要學會網絡圖中關鍵路線的確定及總工時的計算,會優(yōu)化,會應用。二、課程內容第一節(jié) 項目計劃管理概述(一)項目的概念及其特征1、一次性2、獨特性3、明確性4、集合性(二)項目管理及其特點1、復雜性2、領導集權性3、壽命周期性4、創(chuàng)新性(三)項目計劃第二節(jié) 網絡計劃技術(一)網絡計劃技術概述(二)網絡圖的繪制
24、1、網絡圖的組成要素(1)節(jié)點(2)活動(3)線路2、網絡圖的繪制規(guī)則(1)節(jié)點的作用及其編號規(guī)則(2)不能出現回路(3)兩點一線(4)箭線的首尾都必須有節(jié)點(5)一張網絡圖只能有一個始點和終點3、網絡圖的繪制步驟(1)分解任務(2)確定各項作業(yè)間的邏輯關系(3)畫圖的編號(三)網絡圖的時間計算1、作業(yè)時間的計算(1)單一時間估計法(2)三種時間估計法2、節(jié)點時間值計算(1)節(jié)點的最早開始時間(2)節(jié)點的最遲結束時間(3)節(jié)點時差3、作業(yè)的時間值計算4、關鍵路線的確定第三節(jié) 網絡計劃的調整與優(yōu)化(一) 時間優(yōu)化(二)時間費用優(yōu)化(三)時間資源化三、考核知識點1、項目的概念和特點、項目管理的重要
25、性;2、網絡計劃技術的基本概念,網絡圖的繪制和各種時間的計算;3、網絡圖中關鍵線路的確定及總工時的計算。四、考核內容1、項目計劃管理的概述(1)識記:項目的概念;(2)領會:醒目管理及其特點,項目計劃。2、網絡計劃技術(1)領會:網絡圖的繪制、網絡圖的時間計算,關鍵路線的確定。3、網絡計劃調整與優(yōu)化(1)領會:時間優(yōu)化、時間費用優(yōu)化、時間資源優(yōu)化。第七章 生產控制一、學習目的和要求通過本章的學習,理解生產控制的定義、作用、內容、程序和要求;了解投產前需進行哪些準備工作;了解生產進度動態(tài)控制和靜態(tài)控制及主要內容;了解在在制品管理的內容及搞好在制品管理的措施;會熟練使用任務分配箱;掌握如何控制投產
26、計劃;掌握不同條件下下達投產指令的方式。二、課程內容第一節(jié) 生產控制概述(一) 生產控制的作用和內容(二) 生產控制的程序和要求1、生產控制的程序(1)確定生產控制標準(2)下達和落實生產控制標準(3)檢查和測定實際執(zhí)行結果(4)檢測結果預編準進行比較(5)報告(6)采取糾正偏差的措施2、生產控制的要求第二節(jié) 投產前控制(一)控制投產前的準備工作1、檢查技術文件的準備和供應2、檢查設備、工具、工裝的配備、檢修和調整3、檢查勞動組織的配備與調整4、檢查物資、勞動的供應5、檢查在制品、半成品的的儲備6、檢查生產現場環(huán)境(二)控制投產計劃1、復查計劃2、根據反饋信息控制和調整計劃(三)下達投產指令1
27、、大量大批生產類型2、多品種成批和單件小批生產類型(1)采用加工路線但形式,按零、部件下達投產指令(2)采用單工序工票形式,按加工工序下達投產指令(3)按生產者(機臺)下達投產指令第三節(jié) 生產過程控制(一)生產進度動態(tài)控制1、投入進度控制(1)大量生產類型(2)單件小批生產類型2、出產進度控制(1)大量生產類型(2)成批生產類型3、工序進度控制(二)生產進度的靜態(tài)控制1、在制品管理的作用與任務2、在制品管理工作的內容(1)車間在制品的管理和統(tǒng)計(2)庫存毛呸、半成品的管理和統(tǒng)計3、搞好在制品管理措施(1)建立健全在制品的收發(fā)領用制度(2)正確及時地對在制品進行記賬核對(3)必須對在制品進行合理
28、存放、妥善保管(4)合理確定在制品管理工作的各級分工三、考核知識點1、生產控制的定義、作用、內容、程序和要求;2、投產前須進行那些準備工作;3、生產進度動態(tài)控制和靜態(tài)控制的主要概念和內容;4、在制品管理的內容及搞好在制品管理的措施;5、使用任務分配箱;6、如何控制投產計劃;7、不同條件下下達投產指令的方式。四、考核要求1、生產控制的概述(1)識記:生產控制的概念;(2)領會:生產控制的作用、內容、程序、要求。2、投產前控制(1)領會:投產前準備工作、控制投產計劃、下達投產指令。3、生產過程控制(1)領會:生產進度的動態(tài)控制、生產進度的靜態(tài)控制。第八章 設備綜合管理一、學習目的和要求通過本章的學
29、習,設備綜合管理的含義、設備管理的內容和任務;了解設備管理的產生和發(fā)展過程;掌握設備的選擇與購置、使用與維修、更新與改造的理論和方法;重點掌握林間和設備的磨損及設備的故障規(guī)律、設備的維修制度等理論。二、課程內容第一節(jié) 設備綜合管理概述(一)設備及設備管理1、設備及其特點(1)精密化(2)電子化(3)自動化(4)多功能(5)大型化和或小型化2、設備管理及其意義(1)加強設備管理,有利于提高企業(yè)管理水品(2)加強設備管理,有利于企業(yè)的生產率,從而提高經濟效益(3)加強設備管理,有利于提高企業(yè)生產的現代化水平(二)設備管理的產生與發(fā)展1、事后維修階段2、預防維修階段3、綜合管理階段(五)設備管理的內
30、容和任務1、設備管理的內容2、設備管理的任務第二節(jié) 設備的選擇和購置(一)設備選擇與購置概述1、設備的生產性2、設備的可靠性3、設備的節(jié)能性4、設備的節(jié)能性5、設備的維修性6、設備的耐用性7、設備的成套性8、設備的環(huán)保性9、設備的經濟性(二) 設備的選擇與購置的評價方法1、投資回收期法2、費用比較法(1)年費用法(2)現值法第三節(jié) 設備的使用與維修(一)設備的合理使用1、為設備配備合格的操作人員2、為設備合理的安排生產任務3、建立健全設備使用的管理規(guī)章制度4、為設備創(chuàng)造良好的工作環(huán)境(二)零件的磨損和設備故障規(guī)律1、零件的磨損規(guī)律2、設備故障規(guī)律(1)第一階段為初期故障階段(2)第二階段為偶發(fā)
31、故障階段(3)第三階段為磨損故障階段(三)設備的保養(yǎng)和維修1、設備的保養(yǎng)2、設備的檢查(1)按檢查的方式分(2)按檢查的時間分(3)按檢查的性能分3、設備的修理(1)小修(2)中修(3)大修4、設備維修制度(1)計劃預防維修制(2)計劃保養(yǎng)維修制(3)預防維修制第四節(jié) 設備的更新與改造(一)設備的磨損與壽命1、設備的有形磨損和無形磨損(1)有形磨損(2)無形磨損2、設備的壽命(1)設備的物質壽命(2)設備的經濟壽命(3)設備的技術壽命(二)設備的補償方式(三)設備的更行和改造1、設備的現代化改造(1)設備的改裝(2)設備的現代化改造2、設備的更新三、考核知識點1、設備及設備管理的涵義、設備管理
32、的內容和任務;2、設備管理的產生及發(fā)展過程;3、設備的選擇與購置、使用與維修、更新與改造的理論和方法;4、零件和設備的磨損及設備的故障規(guī)律、設備的維修制度。四、考核要求1、設備綜合管理概述(1)識記:設備的概念;(2)領會:設備的特點,設備管理的產生于發(fā)展,設備管理的內容和任務。2、設備的選擇與購置(1)領會:設備的選擇和購置、設備的選擇與購置的選擇評價。3、設備的選擇與維修(1)領會:設備的合理使用、零件的磨損和設備的故障規(guī)律、設備的保養(yǎng)和維修。4、設備的更新與改造(1)領會:設備的磨損與壽命、設備的補償方式、設備的更新和改造。第九章 生產現場管理一、學習目的和要求通過本章的學習,什么是生產
33、現場、什么是生產現場管理;理解生產現場管理的基本內容和要求,定置管理的程序,目視管理的含義及具體應用;重點掌握定置管理的基本原理、原則及5s活動。二、課程內容第一節(jié) 生產現場管理概述(一)生產現場(二)生產現場管理(三)生產現場管理的基本內容和要求1、生產現場管理的基本內容(1)工序管理(2)物流管理(3)環(huán)境管理2、生產現場管理的基本要求(1)物流有序(2)生產均衡(3)設備完好(4)信息標準(5)紀律嚴明(6)環(huán)境整潔第二節(jié) 定置管理(一)定置管理的概念(二)定制管理的基本原理1、人與物的結合狀態(tài)(1)A狀態(tài)(2)B狀態(tài)(3)C狀態(tài)2、物與場所之間的關系(1)A狀態(tài)(2)B狀態(tài)(3)C狀態(tài)
34、2、信息媒介與定置的關系(1)位置臺帳(2)定置圖(3)場所標志(4)物品標志(三)定制管理的原則(四)定置管理的實施程序1、準備階段2、設計階段(1)現場調查,分析問題,制定工作計劃(2)制定定置標準(3)繪制定置圖(4)定置管理工作的費用預算3、實施階段4、鞏固提高階段第三節(jié) 5S 活動(一)5S 活動的概念(二)推行5S 活動的目的和作用1、目的(1)提高工作和生產效率(2)改善產品的品質(3)保障企業(yè)安全生產(4)降低生產成本(5)縮短生產周期,確保交貨期(6)改善了員工的面貌,提高了企業(yè)的形象2、5S 活動的作用(三)5S 活動的內容1、整理2、整頓3、清掃4、清潔5、素養(yǎng)第四節(jié) 目
35、視管理的概念(一)目視管理的概念(二)目視管理的作用1、目視管理可以讓問題和異常暴露出來2、目視管理可使管理人員快速獲得生產現場信息(三)目視管理的具體應用1、物品的目視管理2、作業(yè)的目視管理3、設備的目視管理4、品質的目視管理5、安全的目視管理三、考核知識點1、什么是生產現場、什么是生產現場管理;2、生產現場管理的基本內容和要求、定置管理的實施程序、目視管理的含義及具體應用;3、定置管理的基本原理、原則及5s活動。四、考核要求1、生產現場管理概述(1)識記:現場、生產現場的涵義;(2)領會:生產現場管理及其內容和要求。2、定置管理(1)識記:定置管理的概念;(2)領會:定置管理的基本原則、實
36、施程序。3、5s活動(1)識記:5s活動的概念;(2)領會:5s活動的作用、目的、內容。4、目視管理(1)識記:目視管理的概念;(2)領會:目視管理的作用和具體應用。第十章 生產系統(tǒng)的分析和改進一、學習目的和要求通過本章的學習,理解工業(yè)工程分析的主要內容;工作研究、方法研究、流程分析等;理解生產系統(tǒng)改進的動因和內容;掌握流程再造的概念、工具和過程。二、課程內容第一節(jié) 工業(yè)工程分析(一)工業(yè)工程概述1、工作研究的含義2、工作研究的基本內容(二)方法研究1、方法研究的概念和目的2、方法研究的基本程序(1)選擇研究對象(2)觀察記錄有關的全部事實(3)研究分析事實(4)開發(fā)經濟、有效的新方法(5)實
37、施新的標準工作方法(三)流程分析1、生產流程分析(1)產品(物料)流程圖(2)人工流程圖2、加工路線分析第二節(jié) 生產系統(tǒng)的改進(一)生產系統(tǒng)改進的動因1、生產系統(tǒng)改進的外部原因(1)顧客需求愛好變化(2)技術原因(3)競爭對手原因(4)政治和法律的原因2、生產系統(tǒng)改進的內部原因(二)生產系統(tǒng)改進的內容1、市場對生產系統(tǒng)的需求促發(fā)的改進2、產品的改進3、加工方法的改進4、操作方法的改進5、生產組織方式的改進第三節(jié) 流程再造(一)流程再造的的定義(二)流程再造的工具1、流程圖的特性(1)表達的完整性(2)簡潔明了性(3)可計算機化2、流程圖的類型(1)單體流程圖(2)綜合流程圖3、流程的識別與命名
38、4、流程圖的繪制方法(三)關鍵流程的選擇1、關鍵流程選擇的原則(1)績效的低下性(2)地位的重要性(3)落實的可行性2、流程的關鍵性(1)流程關鍵點概述(2)活動承擔著的突破(3)活動間關系的突破(4)活動實現方式的突破(5)活動本身的突破(四) 流程再造的實施三、考核知識點1、工業(yè)工程分析的主要內容:工作研究、方法研究、流程分析等;2、生產系統(tǒng)改進的動因與內容;3、流程再造的概念、工具和過程。四、考核要求1、工業(yè)工程分析(1)識記:工作研究、方法研究、流程分析的涵義;(2)領會:工作研究、方法研究、流程分析的內容。2、生產系統(tǒng)的改進(1)領會:生產系統(tǒng)改進的動因、內容。3、流程再造(1)識記
39、:流程再造的涵義;(2)領會:流程再造的工具、關鍵流程的選擇、流程再造的實施。第十一章 準時制一、學習目的和要求通過本章的學習,理解準時制的有關基本概念,包括準時制的產生的背景、發(fā)展歷程、實現的目標組成要素等;掌握JIT生產系統(tǒng)設計,包括JIT生產系統(tǒng)中的車間布置、設備布置、采用適度自動化、快速作業(yè)更換機制、彈性作業(yè)人數等方面;重點掌握JIT生產系統(tǒng)的運行管理、主要有產品設計、看板系統(tǒng)、JIT的質量控制等。二、課程內容第一節(jié) 準時制概述(一)準時制的概念(二)準時制的產生和發(fā)展(三)準時制的目標(四)準時制生產方式的組成1、JIT生產方式的觀念創(chuàng)新2、JIT生產系統(tǒng)設計與計劃技術3、JIT生產
40、現場管理(五)準時制的適用范圍第二節(jié) JIT生產系統(tǒng)設計(一)JIT生產方式下的車間布置(二)JIT生產方式下的設備布置1、U型生產線布置2、按工序順序布置(三)適度自動化(四)快速作業(yè)更換機制(五)彈性作業(yè)人數1、實現人員精簡的前提條件2、職務定期輪換(六)JIT生產方式下的生產節(jié)拍第三節(jié) JIT生產系統(tǒng)的運行管理(一)JIT生產系統(tǒng)中的產品設計1、一種基本性2、模塊化設計3、設計時應考慮易實現生產自動化(二)JIT生產系統(tǒng)中生產計劃1、JIT生產系統(tǒng)中生產計劃的基本思想2、JIT生產系統(tǒng)中生產計劃的制定(1)長期生產計劃(2)月度生產計劃(3)投產計劃(三)看板系統(tǒng)1、看板的定義2、看板的
41、功能(1)傳遞生產以及運送的工作指令(2)防止過量生產和過量運送(3)進行目視管理的工具(4)改善的工具3、看板的種類及用途(1)在制品看板(2)領取看板(3)臨時看板4、看板卡數量的確定5、看板的使用方法與原則(1)看板的使用方法(2)看板的使用規(guī)則6、看板是實現適時適量生產的管理工具7、利用看板提高管理水平的循環(huán)過程(四)JIT的質量控制三、考核知識點1、準時制的有關概念,包括產生的背景、發(fā)展歷程、實現的目標、組成要素等;2、JIT生產系統(tǒng)設計包括JIT生產系統(tǒng)中的車間布置、設備布置等;3、JIT生產系統(tǒng)的運行管理主要有產品設計、生產計劃、看板系統(tǒng)、JIT的質量等。四、考核要求1、準時制概
42、述(1)識記:準時制的概念;(2)領會:準時制的目標、準時制的生產方式的組成及適用范圍。2、JIT生產系統(tǒng)設計(1)領會:JIT生產方式下的車間布置、設備布置、適度自動化、彈性作業(yè)人數、JIT生產方式下的生產節(jié)拍。3、JIT生產系統(tǒng)的運行觀念(1)領會:JIT生產系統(tǒng)中的產品設計、生產計劃、看板系統(tǒng)、JIT的質量控制。第十二章 制造資源計劃一、學習目的和要求通過本章的學習,理解MRP系統(tǒng)的發(fā)展歷程和實施效果;熟悉物料需求計劃,包括原理、組成、計算生成、主要參數的確定及計算機化等;掌握閉環(huán)MRP,包括處理過程、生產數據庫、粗能力平衡計劃、能力需求計劃、生產活動控制;重點掌握MRP2系統(tǒng)的概念、特
43、點、功能體系及應用。二、課程內容第一節(jié) MRP系統(tǒng)概述(一)制造資源計劃的發(fā)展歷程1、物料需求計劃2、閉環(huán)MRP3、制造資源計劃(MRP2)4、企業(yè)資源計劃5、MRP系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(1)融合其他現代管理思想和方法來完善自身系統(tǒng)(2)進一步集成其他系統(tǒng)(3)在企業(yè)內同其他管理系統(tǒng)和生產技術之間建立接口(二)MRP系統(tǒng)的實時效果第二節(jié) 物料需求計劃(一)物料需求計劃的原理1、物料需求計劃的概念(1)物料(2)物料需求計劃2、獨立需求與相關需求(1)獨立需求與相關需求的概念(2)相關需求的特點(3)獨立需求庫存理論在解決相關需求上的局限性3、物料需求計劃的功能4、物料需求計劃的目標與指導思想(二)物
44、料需求計劃的組成1、MRP系統(tǒng)結構2、主生產計劃3、物料清單4、庫存文件5、訂貨(余額)文件6、在制品文件(三)物料需求計劃的計算方法1、MRP的工作邏輯(1)MRP的計算項目(2)MRP的計算程序2、MRP的基本計算示例(四)物料需求計劃參數的確定1、時間參數(1)計劃展望期(2)時間段(周期)2、提前期(1)外購件(2)自制件3、確定批量規(guī)則(1)相關需求選擇的基本假設(2)批量規(guī)則的分類(3)常用批量規(guī)則4、安全庫存(五)物料需求計劃的計算機管理系統(tǒng)1、MRP系統(tǒng)的輸入信息(1)已經確定的主生產計劃(2)庫存記錄(3)物料清單(4)其他需求信息2、MRP系統(tǒng)的生成(1)MRP系統(tǒng)的生成類型(2)分層處理原則3、MRP系統(tǒng)的輸出結果第三節(jié) 閉環(huán)MRP(一)閉環(huán)MRP的邏輯處理過程(二)生產數據庫1、產品定義數據2、產品結構數據3、加工工藝數據4、工作中心(能力資源)數據5、工具數據6、工廠日歷(三)粗能力平衡計劃(四)能力需求計劃1、編制工序計劃2、編制負荷圖3、負荷與能力調節(jié)平衡(五)生產活動的控制1、作業(yè)排序2、任務下達3、信息反饋與生產控制第四節(jié) MRP2(一)MRP系統(tǒng)的概念(二)MRP2系統(tǒng)的特點1、數據的共享性2、
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