乙醇的氧化反應教學設計

1、乙醇的氧化反應一、教學目標：1、 認識乙醇的氧化反應的類型2、 學會有機物在化學反應中的斷鍵情況3、 學會知識的遷移運用，利用書本上的知識來解決實際問題4、 掌握官能團在有機物中的作用2、 教學重難點重點：乙醇的催化氧化難點：利用乙醇催化氧化的有關知識解決實際問題三、教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動【導入新課】【多媒體】【實驗探究】【多媒體】回顧上節(jié)課學習的乙醇的物理性質以及乙醇與鈉的反應，并要求同學們在草稿紙上寫出乙醇與鈉的反應同時標出反應中的斷鍵，通過回顧復習乙醇的結構，方便新課的教學。乙醇的燃燒反應：多媒體上展示乙醇的燃燒反應，并請學生思考產(chǎn)物如何檢驗【乙醇的催化氧化 】 通過閱讀教材，

2、了解乙醇的催化氧化反應的實驗步驟，同時觀察老師的實驗操作，并注意觀察銅絲的變化情況。實驗完成后聞反應后的溶液氣味。 實驗：銅絲在酒精燈上加熱后伸入乙醇溶液現(xiàn)象：加熱后變黑的銅絲伸入乙醇溶液中重新變?yōu)榧t色且有刺激性氣味總結：乙醇在加熱條件下以Cu或Ag作催化劑,能被氧氣氧化生成乙醛 Cu2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O閱讀資料：優(yōu)化探究的相關內容，總結該反應的反應物和產(chǎn)物，同時找出反應中各物質的斷鍵情況，并總結Cu在該反應種的作用。反應原理： 在草稿紙上畫出乙醇的結構，同時寫出乙醇與鈉的反應方程式 學生觀察PPT，總結乙醇的燃燒反應。 學生通過閱讀教材掌握該實驗的流程，

3、再通過教師的演示觀察實驗現(xiàn)象，并思考 學生思考反應種的斷鍵和成鍵情況，并總結Cu在反應中的作用，同時通過小組合作討論確定該反應中的斷鍵情況，總結醇羥基在發(fā)生催化氧化是斷鍵的情況?！径嗝襟w】（3） CH3C OH CH3CH3（2） CH3CHOHCH3根據(jù)得到的結論，完成下列物質的催化氧化反應并小組討論。（1）CH3CH2CH2OH合作、討論醇羥基在發(fā)生催化氧化時的斷鍵，并探究醇發(fā)生催化氧化的產(chǎn)物及發(fā)生條件?！径嗝襟w】回答下列問題。（1）、是不是所有的醇都能在銅的催化下被氧化。（2）、什么結構的醇不能發(fā)生催化氧化？（3）、什么樣的醇發(fā)生催化氧化能夠得到醛基？（4）、什么樣的醇發(fā)生催化氧化得到的是羰基？合作、討論醇的催化氧化。【多媒體】乙醇還能被KMnO4氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色(還能被酸性重鉻酸鉀K2Cr2O7溶液氧化）綠色Cr3+橙紅色K2Cr2O7學生思考酒駕司機的檢測，以及敘述酒駕的危害?！究偨Y】 總結：乙醇反應時的斷鍵情況：乙醇分子中化學鍵的數(shù)目和種類分別是多少？化學反應鍵的斷裂燃燒反應斷鍵斷斷鍵與鈉反應斷鍵催化氧化回憶、交流、概括、整合、小結?！窘虒W反思】本堂課中充分利用化學實驗，知識識記與知識應用相結合，實驗探究與思維訓練相結合，使得學生的學習始終處于自主學習，自主探究，討論實驗的狀態(tài)，充分認識了乙醇的氧化