加工番茄生產(chǎn)計(jì)劃樣本

1、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫加工番茄生產(chǎn)計(jì)劃樣本加工番茄膜下滴灌與機(jī)械移栽栽培管理技術(shù)1播前準(zhǔn)備1.1播前土地準(zhǔn)備選擇地塊選擇交通方便、地勢平坦，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高的地塊。前茬以綠肥、小麥、玉米、豆類等為好，最好的茬口是蔥蒜類。忌選擇茄果類作物。必須與茄果類作物實(shí)行4-5年的輪作。耕翻與深施底肥在封凍前進(jìn)行耕翻，耕翻深度28-30厘米，結(jié)合耕翻施足底肥。將計(jì)劃施氮肥量的20%、磷鉀肥總量的100%作底肥，結(jié)合有機(jī)肥深施。一般每畝施腐熟廄肥3000kg，磷酸二銨25kg,硫酸鉀15kg作底肥。整地與土壤封閉處理早春化凍后合墑時及時耙耱整地，做到干一片耙一片，適時保墑，達(dá)到“松、平、碎、齊、凈

2、、墑”六字標(biāo)準(zhǔn)。整地前用金都爾進(jìn)行土壤封閉。用藥60g/畝，兌水40kg，用機(jī)力噴霧器均勻噴霧，做到不漏噴，不重噴，噴藥后結(jié)合整地耙磨，使藥土混合均勻。鋪膜與滴灌毛管鋪設(shè)應(yīng)用番茄鋪膜播種機(jī)鋪地膜與滴灌毛管。選用寬90厘米厚0.008毫米地膜，膜上移栽兩行，確保膜上有70厘米采光面，膜間有65厘米距離。1.2 播前種苗準(zhǔn)備機(jī)械移栽種苗有番茄加工企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一育苗配送，在加工番茄幼苗出棚后，要使用600-800倍濃度的敵克松噴霧或者浸泡進(jìn)行殺菌消毒，以防加工番茄猝倒病、早疫病癥等。計(jì)劃購買種苗數(shù)量根據(jù)品種而異，一般以2500-2800株/畝為宜，早熟品種可適當(dāng)多些，晚熟品種可適當(dāng)少些。2機(jī)械化移栽2

3、.1移栽方法技術(shù)指標(biāo)加工番茄移栽機(jī)械購置于重慶市北卡農(nóng)業(yè)科技公司，適宜于一膜兩行移栽，株行距均可根據(jù)地膜寬幅調(diào)節(jié)，一般情況下移栽深度8-10厘米，膜上行距50厘米，膜間行距80-90厘米，株距38-40厘米，平均畝移栽密度2400-2700株，空穴率在5%以下，通過人工及時補(bǔ)栽、及時滴水，移栽成活率接近100%。經(jīng)過實(shí)地調(diào)查移栽深度整齊一致，均在10厘米左右，顯著深于人工移栽地塊，灌溉及時均勻，灌溉質(zhì)量好，移栽成活率高。2.2移栽過程中的注意事項(xiàng)移栽過程中每臺機(jī)械應(yīng)配備員工四人，隨車投放加工番茄種苗。機(jī)械移栽地塊，在鋪膜后移栽。移栽面積和地塊需要進(jìn)行統(tǒng)籌合理安排，移栽后當(dāng)即鋪設(shè)支管、接通毛管滴

4、水，保證移栽后及時滴定植水和緩苗水，提高移栽成活率。6月中旬開始生育期灌水，結(jié)合灌水隨水滴施尿素5-8公斤/畝，全生育期灌水6-8次。3.3田間管理技術(shù)苗期階段管理苗期管理目標(biāo)是培育壯苗，促進(jìn)根系發(fā)育，為后期高產(chǎn)創(chuàng)造條件。.1補(bǔ)苗封洞移栽后及時檢查移栽質(zhì)量，缺苗處，即使補(bǔ)苗，覆土不嚴(yán)處及時覆土封洞。.2病害預(yù)防苗期噴施代森錳鋅等保護(hù)性殺菌劑1-2次防早疫病等。.3中耕蹲苗幼苗現(xiàn)行后，及時中耕，中耕深度3-4cm，結(jié)合中耕除草，防止傷苗、壓苗、埋苗。.4化學(xué)除草田間單子葉雜草2-3葉期及時噴施杜邦寶成除草劑做莖葉處理。開花座果期管理.1水肥調(diào)節(jié)開化坐果期營養(yǎng)生長占優(yōu)勢。應(yīng)盡量控制灌水，加強(qiáng)中耕松

5、土，延長蹲苗時間，移栽后2-3周根據(jù)天氣和蒸發(fā)量適時灌水，結(jié)合滴灌追施尿素2-3kg，以后隔5-7天左右滴水一次，每次灌水量20-25 m3/畝。.2防治棉鈴蟲加工番茄開花結(jié)果期病害主要通過加強(qiáng)管理進(jìn)行預(yù)防。蟲害主要是棉鈴蟲，可使用殺蟲燈誘殺成蟲，交叉使用醬廠指定的高效低毒的殺蟲劑或生物殺蟲劑，間隔8-10天一次，連續(xù)2-3次。.3中耕松土結(jié)合最后一次中耕進(jìn)行培土。果實(shí)膨大期管理.1施肥果實(shí)膨大期要保證肥料供應(yīng)，一般情況下每次隨水滴尿素3kg/畝。.2灌水加工番茄果實(shí)膨大期是水肥最大效率期，應(yīng)保持地表濕潤、防止忽干忽濕，每隔7-10天澆一水，每次灌水量20-25m3/畝。.3葉面肥施用在加工番

6、茄結(jié)果盛期，葉面噴施硼肥、鋅肥等微肥和腐植酸類肥料，可提高加工番茄產(chǎn)量。.4防病果實(shí)膨大期田間溫度高、濕度大，容易發(fā)生早疫病、瘡痂病、果腐病等。一般在雨前或雨后及時噴施杜邦克露等較好殺菌劑，對預(yù)防爛果，提高商品率，效果較好。果實(shí)成熟期管理及時采收是提高加工番茄產(chǎn)量和效益的關(guān)鍵途徑。加工番茄采收時，一定要遵守加工企業(yè)指定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。加工番茄的采收期應(yīng)根據(jù)根據(jù)采收的方式按計(jì)劃而定，人工采收可采收2-3次，采收后及時滴水，可保證番茄植株不早衰，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高番茄產(chǎn)量；機(jī)械采收面積早熟機(jī)采番茄提前三周停水，晚熟機(jī)采番茄提前一月停水。4采收規(guī)范采摘a、采摘前不灌水，避免果實(shí)耐壓力下降，果皮變薄，采前

7、灌水容易導(dǎo)致果實(shí)破裂、爛果，影響商品率，造成不必要的損失；b、采摘時嚴(yán)禁翻秧，避免后期產(chǎn)生日灼果， 且翻秧容易導(dǎo)致枝條折斷，影響后期產(chǎn)量；c、裝車過程中嚴(yán)禁編織袋裝運(yùn)、嚴(yán)禁人員踐踏果實(shí)。d、采收前的準(zhǔn)備。每臺采收機(jī)配置不少于200噸的運(yùn)輸車輛（根據(jù)運(yùn)輸距離），1520輛拖拉機(jī)，運(yùn)輸車輛全部為55馬力以上拖拉機(jī)，最好為帶前驅(qū)動的大馬力拖拉機(jī)，防治田間陷車，影響采收進(jìn)度。采收前10-20天（根據(jù)土壤類型）停止灌水，條田土壤濕度不宜過大，以便機(jī)采。停水后將條田中的滴灌帶、支管、輔管收回，回收時間以不影響正常機(jī)械采為宜。必須將需機(jī)采地塊田間雜草清除干凈，防治雜草纏繞進(jìn)入采收機(jī)。對雜草多的地塊將不予采收。條田采收機(jī)起割行應(yīng)選擇本采收小區(qū)中心行左右兩側(cè)共5行（膜）進(jìn)行人工采摘或翻秧整形，減少采收機(jī)和運(yùn)輸車輛行走所造成的損失。條田采收兩頭采收起割地頭應(yīng)留不少于13米機(jī)采運(yùn)輸轉(zhuǎn)彎帶，人工將兩頭轉(zhuǎn)彎帶種植的番茄放置在相對應(yīng)的行上。配備2-3名人員進(jìn)行機(jī)采輔助除雜。采收前提前修筑機(jī)車道，道路寬度3.5米以上