第一章 生產(chǎn)與上產(chǎn)率管理

1、基基礎礎工工業(yè)業(yè)工工程程第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理 1.1 企業(yè)生產(chǎn)運作企業(yè)生產(chǎn)運作 1.1.1 企業(yè)生產(chǎn)運作概述企業(yè)生產(chǎn)運作概述u制造過程與制造業(yè)制造過程與制造業(yè) 第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理工業(yè)品工業(yè)品 生活消費品生活消費品制造過程制造過程 資源資源能源能源 典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運作典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運作（一）離散型制造企業(yè)（一）離散型制造企業(yè) 是以一個個單獨的零部件組成最終產(chǎn)品的生產(chǎn)方式。是以一個個單獨的零部件組成最終產(chǎn)品的生產(chǎn)方式。u生產(chǎn)組織類型：車間任務型和流水線型生產(chǎn)組織類型：車間任務型和流水線型1、車間任務型、車間任務型生產(chǎn)生產(chǎn) 指企業(yè)的生產(chǎn)指

2、企業(yè)的生產(chǎn)同時同時在幾個車間在幾個車間交叉進行交叉進行，生產(chǎn)的零，生產(chǎn)的零部件部件最終傳送到裝配車間最終傳送到裝配車間，裝配好的成品由質(zhì)量部門檢驗，裝配好的成品由質(zhì)量部門檢驗，合格件交付市場的一種生產(chǎn)組織方式。合格件交付市場的一種生產(chǎn)組織方式。 適用范圍：單件、小批量的機械制造企業(yè)，主要按定單組適用范圍：單件、小批量的機械制造企業(yè)，主要按定單組 織生產(chǎn)織生產(chǎn)第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理 特點特點：（：（1）每項生產(chǎn)任務僅使用整個企業(yè)的一小部分能）每項生產(chǎn)任務僅使用整個企業(yè)的一小部分能 力和資源力和資源 （2）生產(chǎn)設備一般按機群方式布置）生產(chǎn)設備一般按機群方式布置2、流水線型生

3、產(chǎn)、流水線型生產(chǎn) 是指加工對象按事先設計的工藝過程是指加工對象按事先設計的工藝過程依次順序地經(jīng)依次順序地經(jīng)過各個工位過各個工位，并按，并按統(tǒng)一的生產(chǎn)節(jié)拍統(tǒng)一的生產(chǎn)節(jié)拍完成每一道工序的加完成每一道工序的加工內(nèi)容的一種生產(chǎn)組織方式。工內(nèi)容的一種生產(chǎn)組織方式。 基本特征：基本特征：（1）工作地專業(yè)化程度高，按產(chǎn)品或加工對象組織生產(chǎn)。）工作地專業(yè)化程度高，按產(chǎn)品或加工對象組織生產(chǎn)。（2）生產(chǎn)按節(jié)拍進行，各個工序同期進行作業(yè)，重復相同）生產(chǎn)按節(jié)拍進行，各個工序同期進行作業(yè)，重復相同 的作業(yè)內(nèi)容的作業(yè)內(nèi)容第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理（3）各道工序的單件作用時間與相應工序的工作地（或設）各

4、道工序的單件作用時間與相應工序的工作地（或設 備）數(shù)比值相等備）數(shù)比值相等 其中其中 ti為第為第i道工序的單件作業(yè)時間道工序的單件作業(yè)時間 si為第為第i道工序的設備數(shù)道工序的設備數(shù) i1,2,m (m為一條流水線的工序數(shù)為一條流水線的工序數(shù))（4）工藝過程是封閉的）工藝過程是封閉的第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理 t1 t2 ti tm即：即： r s1 s2 si sm流水線的分類流水線的分類第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理汽車制造業(yè)是典型的流水線生產(chǎn)企業(yè)汽車制造業(yè)是典型的流水線生產(chǎn)企業(yè)汽車定位焊自動化裝配生產(chǎn)線某汽車公司裝配車間一角第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率

5、管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理（二）流程型制造企業(yè)（二）流程型制造企業(yè) 流程型制造是指通過對于一些原材料的加工，流程型制造是指通過對于一些原材料的加工，使其使其形狀或化學屬性發(fā)生變化形狀或化學屬性發(fā)生變化，最終形成新形狀或新材料的生，最終形成新形狀或新材料的生產(chǎn)方式。產(chǎn)方式。 類型：重復生產(chǎn)和連續(xù)生產(chǎn)類型：重復生產(chǎn)和連續(xù)生產(chǎn) 鋼鐵制造企業(yè)是典型的流程制造企業(yè)，也是資本密集型產(chǎn)鋼鐵制造企業(yè)是典型的流程制造企業(yè)，也是資本密集型產(chǎn)業(yè)，屬于多品種、大批量生產(chǎn)方式業(yè)，屬于多品種、大批量生產(chǎn)方式 鋼鐵制造企業(yè)的生產(chǎn)特征一般為投入較單一的原料與多種鋼鐵制造企業(yè)的生產(chǎn)特征一般為投入較單一的原料與多種輔料，中間產(chǎn)品如鐵液

6、、鋼液、連鑄坯的種類較少，而經(jīng)輔料，中間產(chǎn)品如鐵液、鋼液、連鑄坯的種類較少，而經(jīng)過軋制和其他后繼加工工藝后轉換成不同規(guī)格的成品。過軋制和其他后繼加工工藝后轉換成不同規(guī)格的成品。第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理（三）重入離散型制造企業(yè)（三）重入離散型制造企業(yè) 重入重入離散型制造是指產(chǎn)品或零件在制造過程中被某離散型制造是指產(chǎn)品或零件在制造過程中被某些機器（至少一臺）些機器（至少一臺）重復加工兩次以上的制造過程重復加工兩次以上的制造過程。半導體制造業(yè)等高科半導體制造業(yè)等高科技制造系統(tǒng)的規(guī)模龐大技制造系統(tǒng)的規(guī)模龐大、技術含量高、生產(chǎn)工、技術含量高、生產(chǎn)工藝復雜，具有典型的重藝復雜，具有典

7、型的重入離散型制造的特點。入離散型制造的特點。重入離散型電子制造重入離散型電子制造系統(tǒng)多用于制造現(xiàn)代微系統(tǒng)多用于制造現(xiàn)代微電子產(chǎn)品。電子產(chǎn)品。電子表面貼裝元件的插裝生產(chǎn)線第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理（四）服務型企業(yè)（四）服務型企業(yè) 必須以為人們提供服務，以社會服務為中心組織生產(chǎn)，必須以為人們提供服務，以社會服務為中心組織生產(chǎn)，努力使顧客滿意努力使顧客滿意u分類分類 1、按顧客的需求特性分、按顧客的需求特性分 （1）通用型服務）通用型服務 （2）專用型服務）專用型服務 2、按系統(tǒng)運作特點分、按系統(tǒng)運作特點分 （1）技術密集型）技術密集型 （2）人員密集型）人員密集型第一章第一章

8、 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理1.1.2企業(yè)生產(chǎn)運作與管理存在的問題企業(yè)生產(chǎn)運作與管理存在的問題u以汽車企業(yè)為例，拿以汽車企業(yè)為例，拿到定單或預測產(chǎn)品需到定單或預測產(chǎn)品需求后應該考慮的問題：求后應該考慮的問題：（1）如何在規(guī)定的時間）如何在規(guī)定的時間內(nèi)完成所需的產(chǎn)品品內(nèi)完成所需的產(chǎn)品品種和數(shù)量？種和數(shù)量？（2）如何保證產(chǎn)品質(zhì)量、）如何保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品的成本？降低產(chǎn)品的成本？（3）如何高效率地完成）如何高效率地完成產(chǎn)品？產(chǎn)品？第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理u問題解決途徑和方法：問題解決途徑和方法：企業(yè)的生產(chǎn)計劃企業(yè)的生產(chǎn)計劃 與控制與控制現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理運作流程與作業(yè)方

9、法運作流程與作業(yè)方法u有效的運作與管理，還需要以下一些方面的支有效的運作與管理，還需要以下一些方面的支持：持：（1）企業(yè)領導及員工的高素質(zhì)）企業(yè)領導及員工的高素質(zhì)（2）合理的生產(chǎn)場所布局和物流規(guī)劃）合理的生產(chǎn)場所布局和物流規(guī)劃（3）與企業(yè)匹配的管理信息系統(tǒng)）與企業(yè)匹配的管理信息系統(tǒng)（4）現(xiàn)代人力資源管理的支持）現(xiàn)代人力資源管理的支持第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理u基礎工業(yè)工程解決的問題：基礎工業(yè)工程解決的問題： （1）最佳作業(yè)方法的問題）最佳作業(yè)方法的問題 （2）最佳作業(yè)方法的標準化及勞動定額問題）最佳作業(yè)方法的標準化及勞動定額問題 （3）與最佳作業(yè)方法相關的生產(chǎn)場所布置、物）

10、與最佳作業(yè)方法相關的生產(chǎn)場所布置、物 流路線設計、工具設計等問題流路線設計、工具設計等問題 （4）工作設計問題）工作設計問題 （5）現(xiàn)場管理問題）現(xiàn)場管理問題第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理1.2 1.2 生產(chǎn)率與生產(chǎn)管理生產(chǎn)率與生產(chǎn)管理 1.2.1 生產(chǎn)率與生產(chǎn)率工程生產(chǎn)率與生產(chǎn)率工程 生產(chǎn)可簡化成要素經(jīng)過投入、轉換（生產(chǎn)過程），生產(chǎn)可簡化成要素經(jīng)過投入、轉換（生產(chǎn)過程），而得到產(chǎn)出物的過程。而得到產(chǎn)出物的過程。第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)系統(tǒng)的結構1.2.1 生產(chǎn)率與生產(chǎn)率工程生產(chǎn)率與生產(chǎn)率工程大多數(shù)組織都以提高生產(chǎn)率，以較少的投入生大多數(shù)組織都以提高生

11、產(chǎn)率，以較少的投入生產(chǎn)較多的產(chǎn)出為目的，這也常是企業(yè)戰(zhàn)略的關產(chǎn)較多的產(chǎn)出為目的，這也常是企業(yè)戰(zhàn)略的關鍵成功因素。鍵成功因素。生產(chǎn)率（生產(chǎn)率（Productivity)是產(chǎn)出與投入比：是產(chǎn)出與投入比： P=O/I第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定 生產(chǎn)率管理就是對一個生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進行生產(chǎn)率管理就是對一個生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進行規(guī)劃、測定、評價、控制和提高的系統(tǒng)管理過規(guī)劃、測定、評價、控制和提高的系統(tǒng)管理過程。程。 生產(chǎn)管理的實質(zhì)是以不斷提高生產(chǎn)率為目標和生產(chǎn)管理的實質(zhì)是以不斷提高生產(chǎn)率為目標和動力，對生產(chǎn)系統(tǒng)進行積極地維護和改善。動力，對生

12、產(chǎn)系統(tǒng)進行積極地維護和改善。第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定 （一）生產(chǎn)率測定與評價的概念和意義（一）生產(chǎn)率測定與評價的概念和意義 1、生產(chǎn)率測定與評價的概念、生產(chǎn)率測定與評價的概念 生產(chǎn)率測定與評價，是對某一生產(chǎn)、服務系統(tǒng)生產(chǎn)率測定與評價，是對某一生產(chǎn)、服務系統(tǒng)（組織）或社會經(jīng)濟系統(tǒng)的生產(chǎn)率進行測定、（組織）或社會經(jīng)濟系統(tǒng)的生產(chǎn)率進行測定、評價及分析的活動和過程。包括：評價及分析的活動和過程。包括： 生產(chǎn)率測定（生產(chǎn)率測定（ProductivityMeasurement) 生產(chǎn)率評價（生產(chǎn)率評價（Productivity Evalua

13、tion)第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定 、生產(chǎn)率測評的意義、生產(chǎn)率測評的意義 生產(chǎn)率測評是生產(chǎn)率提高的前提，是生產(chǎn)率管生產(chǎn)率測評是生產(chǎn)率提高的前提，是生產(chǎn)率管理系統(tǒng)過程的中心環(huán)節(jié)和實質(zhì)內(nèi)容之一。理系統(tǒng)過程的中心環(huán)節(jié)和實質(zhì)內(nèi)容之一。 在企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)等為換組織的發(fā)展過程中，生在企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)等為換組織的發(fā)展過程中，生產(chǎn)率測評的作用和意義不容忽視。產(chǎn)率測評的作用和意義不容忽視。第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定 （二）生產(chǎn)率測評的種類（二）生產(chǎn)率測評的種類 、按生產(chǎn)系統(tǒng)投入資源或要素范

14、圍分類、按生產(chǎn)系統(tǒng)投入資源或要素范圍分類第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)率測評的種類1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定 、按生產(chǎn)系統(tǒng)運作結果分類、按生產(chǎn)系統(tǒng)運作結果分類 分為狹義生產(chǎn)率和廣義生產(chǎn)率分為狹義生產(chǎn)率和廣義生產(chǎn)率 廣義生產(chǎn)率通過效益與效果、效率、質(zhì)量、生產(chǎn)率、獲利廣義生產(chǎn)率通過效益與效果、效率、質(zhì)量、生產(chǎn)率、獲利能力、工作生活質(zhì)量、創(chuàng)新這七個指標進行測評。能力、工作生活質(zhì)量、創(chuàng)新這七個指標進行測評。第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)系統(tǒng)基本績效指標的因果關系1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定 3、按生產(chǎn)率測評層次和對象分類、按生產(chǎn)

15、率測評層次和對象分類 國民經(jīng)濟生產(chǎn)率、部門（或行業(yè)）生產(chǎn)率、地國民經(jīng)濟生產(chǎn)率、部門（或行業(yè)）生產(chǎn)率、地區(qū)經(jīng)濟生產(chǎn)率、組織（企業(yè)等）生產(chǎn)率等。區(qū)經(jīng)濟生產(chǎn)率、組織（企業(yè)等）生產(chǎn)率等。 4、按生產(chǎn)率測評方式分類、按生產(chǎn)率測評方式分類 靜態(tài)生產(chǎn)率靜態(tài)生產(chǎn)率(Static Productivity Ratios) 動態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)動態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)(Dynamic Productivity Indexes)第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定 （三）生產(chǎn)率測定的基本方法（三）生產(chǎn)率測定的基本方法 第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理測定期內(nèi)產(chǎn)出量

16、靜態(tài)生產(chǎn)率測定期內(nèi)要素投入量QQIiniiP10單要素生產(chǎn)率單要素生產(chǎn)率 、 分別為測定期內(nèi)第分別為測定期內(nèi)第 i 種產(chǎn)出量與投入量種產(chǎn)出量與投入量 Qi0QIi1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理 動態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)（兩個不同時期生產(chǎn)率之比值）動態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)（兩個不同時期生產(chǎn)率之比值） 生產(chǎn)率指數(shù)生產(chǎn)率指數(shù): 分別為現(xiàn)測定期分別為現(xiàn)測定期 k內(nèi)第內(nèi)第 i 種產(chǎn)出量與投入量種產(chǎn)出量與投入量 分別為基準期分別為基準期 j內(nèi)第內(nèi)第 i 種產(chǎn)出量與投入量種產(chǎn)出量與投入量 niniIijijniniIikikQQQQP110110/niniIikikQ

17、Q110、niniIijijQQ110、 （三）生產(chǎn)率測定的基本方法（三）生產(chǎn)率測定的基本方法 1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)率管理系統(tǒng)模型圖1.2.2 生產(chǎn)率管理與測定生產(chǎn)率管理與測定 （四）生產(chǎn)率評價的基本方法（四）生產(chǎn)率評價的基本方法第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)率評定方法1.2.3 影響生產(chǎn)率的因素及其提高途徑影響生產(chǎn)率的因素及其提高途徑 提高提高勞動生產(chǎn)率的途徑：一是增加資勞動生產(chǎn)率的途徑：一是增加資源的投入；二是從改進方法入手，提高勞源的投入；二是從改進方法入手，提高勞動者的積極性動者的積極性、技術水平和操作熟練程度，技術水平和操作熟練程度，充分挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力，努力降低成本，充分挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力，努力降低成本，促使企業(yè)走內(nèi)涵發(fā)展的路子。促使企業(yè)走內(nèi)涵發(fā)展的路子。第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理表表1-2影響影響國家和部門（產(chǎn)業(yè)）生產(chǎn)率提高的因素國家和部門（產(chǎn)業(yè)）生產(chǎn)率