《化學(xué)反應(yīng)與能量》教學(xué)設(shè)計

1、?化學(xué)反響與能量?教學(xué)設(shè)計第三節(jié)化學(xué)反響與能量教學(xué)設(shè)想1、教材分析案例章節(jié)：?普通高中標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書(人教版)?必修第二章化學(xué)反響與能量第三節(jié)化學(xué)反響的速率和限度(第一課時)內(nèi)容分析化學(xué)反響速率是對教材前兩節(jié)內(nèi)容的拓展和完善 ,化學(xué)反響速率的學(xué)習(xí)也為后面反響限度知識奠定了根底。本節(jié)教材從日常生活中學(xué)生熟悉的化學(xué)現(xiàn)象入手 ,引出反響速率的概念。在此根底上通過實驗探究 ,總結(jié)影響化學(xué)反響速率的因素。教學(xué)方法問題教學(xué)、分組協(xié)作學(xué)習(xí)、實驗探究2、教學(xué)思路與設(shè)計學(xué)生通過一年多的化學(xué)學(xué)習(xí) ,了解到不同的化學(xué)反響速率有快有慢 ,同一個化學(xué)反響在不同的外界條件影響下也可能速率不同 ,而且根本上能夠用微粒的觀點

2、加以解釋。本課時選擇濃度這一影響因素為載體 ,教會學(xué)生從定性、定量的角度設(shè)計實驗比擬反響快慢的方法 ,在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計能力和小組合作意識 ,掌握從實驗數(shù)據(jù)出發(fā) ,建立數(shù)學(xué)圖像、數(shù)學(xué)模型 ,進而從物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)做出解釋的化學(xué)問題的研究方法。在傳統(tǒng)的教學(xué)中 ,學(xué)生在整章學(xué)完之后 ,僅記住書本上幾個具體的實驗 ,而今后遇到新問題 ,很難獨立設(shè)計實驗進行探究?！笆谌艘贼~ ,不如授人以漁。如何在這節(jié)課上 ,調(diào)動學(xué)生的思維 ,從已有知識中搜索相關(guān)信息 ,總結(jié)、歸納出一些可行的比擬反響速率的方法是這節(jié)課的關(guān)鍵。因此用“影響反響速率的外部因素有哪些?“借助哪些實驗現(xiàn)象可以幫助我們比擬反響的快慢?“設(shè)計

3、實驗獲取數(shù)據(jù) ,定量的比擬反響的快慢?三個層層深入的討論題貫穿這節(jié)課 ,促進學(xué)生科學(xué)探究的方法的習(xí)得 ,而不僅僅是知識本身。一、教學(xué)目標(biāo)分析知識與技能：了解影響化學(xué)反響速率的主要因素;了解常用的比擬反響快慢的簡便方法;通過實驗認(rèn)識到濃度對化學(xué)反響速率的影響 ,并能以粒子的觀點初步解釋。過程與方法：能夠設(shè)計簡單實驗方法測定濃度對化學(xué)反響速率的影響 ,掌握從實驗數(shù)據(jù)出發(fā) ,建立數(shù)學(xué)圖像、數(shù)學(xué)模型 ,進而形成一個由簡單到復(fù)雜、宏觀到微觀、定性到定量的科學(xué)探究過程。情感態(tài)度與價值觀：能體會到實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要手段 ,培養(yǎng)科學(xué)探究意識和實事求是的科學(xué)精神。二、教學(xué)內(nèi)容分析設(shè)問質(zhì)疑、呈示目標(biāo)筆者通過展示

4、真實的圖片(牛奶和咸水鴨的外包裝) ,引出教學(xué)任務(wù)(化學(xué)反響速率) ,將學(xué)生的注意力都吸引到學(xué)習(xí)任務(wù)中來。通過溫度條件的不同保存時間不同 ,使學(xué)生對此產(chǎn)生困惑(好奇)并對學(xué)習(xí)活動產(chǎn)生積極的興趣和動機。當(dāng)學(xué)生提出可能是溫度影響了食品變質(zhì)這樣一個過程的速率時 ,筆者及時給予肯定 ,并馬上提出“影響反響速率的因素還有哪些? ,激發(fā)學(xué)生的思考 ,導(dǎo)入下一個環(huán)節(jié)?；咏涣鹘處熓菍W(xué)生學(xué)習(xí)動機的激發(fā)者 ,是善于歸納問題的指導(dǎo)者 ,更是教學(xué)活動的調(diào)節(jié)者和組織者?；I劃好個別研究與集體討論的步驟、節(jié)奏和深廣度 ,在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新精神 ,學(xué)生在問題情境中去“發(fā)現(xiàn)問題 ,提出解決方案 ,從探究和討

5、論中掌握知識 ,獲得開展。教師適時的激發(fā)學(xué)生的思考 ,讓問題的討論環(huán)環(huán)相扣 ,步步深入。實驗探究這是引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實踐出真知。本節(jié)課采用引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)教學(xué)模式 ,引導(dǎo)學(xué)生通過實驗(鎂條與不同濃度鹽酸的反響) ,去觀察、分析、研究 ,從而“發(fā)現(xiàn)知識 ,探究規(guī)律;從生活實際中發(fā)現(xiàn)問題(牛奶、咸水鴨的外包裝) ,通過設(shè)計 ,用實驗去探究 ,用數(shù)據(jù)去分析 ,再用理論去論證 ,從而使問題獲得解決。得出結(jié)論 學(xué)生通過親身經(jīng)歷的科學(xué)探究活動 ,在教師的引導(dǎo)下 ,得到正確的結(jié)論。以此為根底 ,構(gòu)建數(shù)學(xué)圖像分析問題(學(xué)生根據(jù)測得數(shù)據(jù) ,繪制表格)。教師幫助學(xué)生將在探究階段所構(gòu)建的陳述性知識重新組織成有

6、利于運用的程序性知識形式(師生共同歸納總結(jié) ,把一般性知識概括成) ,建立并加強其與其他知識之間的聯(lián)系 ,以便于將來的提取和使用?？偨Y(jié)與反思在這節(jié)探究課的最后 ,教師和學(xué)生一起進行總結(jié)與反思?？偨Y(jié)從兩方面進行：一方面是學(xué)生在完成一階段的探究活動后 ,反思這節(jié)課所做實驗的嚴(yán)密性 ,還有哪些方面有待解決 ,比方 ,學(xué)生在探究實驗結(jié)束之后 ,反思實驗過程中 ,手握反響試管 ,會導(dǎo)致反響溫度變化 ,影響實驗結(jié)果。另一方面 ,教師依據(jù)整節(jié)課的環(huán)節(jié) ,結(jié)合教材對全課及探究過程進行總結(jié)。本節(jié)課采用模塊化的結(jié)構(gòu) ,以六個模塊構(gòu)成整體 ,逐層深入展開問題。三、教學(xué)設(shè)計流程(見下表)模塊一 影響化學(xué)反響速率的外部

7、因素教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引入：為什么不同溫度 ,牛奶、鹽水鴨等食品的保值期不同？聚焦問題情景激發(fā)學(xué)生興趣提問：舉例說明影響化學(xué)反響速率的外部因素有哪些？小組討論、舉例引入正題師生共同歸納影響因素1、 催化劑雙氧水的分解2、 濃度蠟燭在空氣和氧氣燃燒3、 外表積碳酸鈣與鹽酸反響4、 溫度金屬的氧化激活學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu) ,引導(dǎo)學(xué)生模塊二 如何定性地比擬反響快慢教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖選擇濃度進行探究提問：在探究濃度對反響速率影響時 ,借助哪些現(xiàn)象可以比擬反響速度的快慢？小組討論、舉例并總結(jié)在日常生活和化學(xué)實驗過程中觀察化學(xué)反響進行得快慢的方法化學(xué)反響速率的定性觀察引導(dǎo)學(xué)生、拓寬思路歸納總結(jié)：氣泡

8、多少 ,沉淀快慢 ,固體消失快慢 ,溫度變化 ,顏色變化為后面引出定量實驗做鋪墊總結(jié)：比擬反響的快慢 ,一般比擬反響物消耗的快慢或者生成物增加的快慢。內(nèi)化、概括、建立概念體系模塊三 如何定量地比擬反響快慢教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖給予及時的評價和啟發(fā)小組討論、交流：針對鎂條與不同濃度鹽酸的反響 ,如何設(shè)計實驗 ,通過數(shù)據(jù) ,定量地比擬反響的快慢？思考、討論、匯報1、測定單位時間內(nèi)生成氫氣的體積2、測定鎂條消耗所需時間長短3、測定密閉容器內(nèi)氣壓增加的快慢4、測定敞開體系質(zhì)量減少的快慢培養(yǎng)學(xué)生的思維發(fā)散能力與知識遷移運用能力學(xué)生討論、交流 ,提出疑問密閉容器內(nèi)氣壓增加的快慢實驗演示利用數(shù)據(jù)采集技術(shù)及

9、時穩(wěn)固小結(jié)學(xué)生方案歸納常用實驗方法體系質(zhì)量變化生成氣體體積生成沉淀的量提高知識的可利用性 ,將陳述性知識組織成程序性知識。 模塊四 實驗探究教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖給出實驗步驟方法學(xué)生分組分工完成實驗探究 ,記錄數(shù)據(jù) ,分析數(shù)據(jù)。利用所得數(shù)據(jù) ,繪制曲線。培養(yǎng)學(xué)生的實驗動手能力、合作意識與數(shù)據(jù)分析處理能力適時點評學(xué)生以小組為單位 ,進行數(shù)據(jù)匯報模塊五 從微觀角度解釋教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖提問：如何從微粒的角度解釋這一結(jié)果？學(xué)生積極思考由宏觀到微觀 ,培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)本質(zhì)的科學(xué)探究方法提問：還有什么因素會影響反響物微粒的碰撞幾率？思考、答復(fù)演示Flash動畫觀看、思考多媒體輔助教學(xué) ,促進學(xué)生

10、對微觀粒子的理解模塊六 評價與反思教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖本實驗中忽略了什么因素的影響？學(xué)生答復(fù)培養(yǎng)學(xué)生思考問題的嚴(yán)密性與實驗評價能力對學(xué)生在探究過程中的表現(xiàn)進行評價集中注意 ,傾聽適時的評價強化學(xué)生參與的主動性教后反思：1、小組協(xié)作學(xué)習(xí) ,積極參與問題解決過程引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)探究教學(xué)模式強調(diào)學(xué)生的積極參與 ,學(xué)習(xí)任務(wù)主要是通過學(xué)生自主探索和協(xié)作學(xué)習(xí)完成的。本節(jié)課采用小組協(xié)作的形式 ,一般由4人組成 ,各小組按照探究活動進行分工(記錄、掐表、搭建儀器、操作) ,由小組成員共同完成一個研究課題。在探究過程中 ,小組成員既有分工 ,又有合作。學(xué)生要積極主動地利用各種信息工具獲取、分析、處理信息 ,并在活

11、動中學(xué)會與人交流、合作共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。2、開展學(xué)生的思維品質(zhì)傳統(tǒng)課上 ,老師的演示實驗或是學(xué)生實驗其實變成了驗證性的實驗。而筆者在英國進修期間 ,留意到英國中學(xué)在處理這一局部內(nèi)容時 ,首先通過計算機輔助手段讓學(xué)生了解有關(guān)化學(xué)反響中的微粒碰撞理論 ,然后在具體研究每一種因素時 ,都是采用學(xué)生實驗得出結(jié)論 ,再嘗試用碰撞理論解釋 ,最后遷移運用。這樣一種方式是一種真正的探究模式 ,學(xué)生從實驗中形象的感知 ,再從理論中抽象的概括 ,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。教師從學(xué)科領(lǐng)域和現(xiàn)實生活中選擇主題 ,創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的情境 ,運用類似科學(xué)研究的方法 ,使學(xué)生主動探究問題 ,獲得知識、技能、情感、態(tài)度的開展

12、 ,促進學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的提高。通過實驗之后的反思 ,培養(yǎng)了學(xué)生思維的嚴(yán)密性 ,并對物質(zhì)探究由定性到定量 ,由宏觀到微觀的科學(xué)認(rèn)識方法。3、充分利用數(shù)據(jù)采集技術(shù)數(shù)據(jù)采集技術(shù)具有方便、精確、細(xì)微化等優(yōu)勢 ,解決傳統(tǒng)實驗技術(shù)方法無法進行的或無法顯示的實驗或無法處理數(shù)據(jù)的實驗 ,充分挖掘化學(xué)實驗的資源價值 ,提高實驗的探索性 ,使信息技術(shù)從學(xué)習(xí)對象轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)工具。例如 ,密閉容器內(nèi)氣壓增加快慢的實驗。利用計算機開發(fā)和控制化學(xué)演示實驗過程 ,利用數(shù)、模轉(zhuǎn)換技術(shù)和傳感器使數(shù)字采集、分析和報告自動化、科學(xué)化 ,提高了演示實驗效果和水平 ,為化學(xué)實驗提供了一種新的計算機輔助教學(xué)模式。運用數(shù)據(jù)采集技術(shù)不僅是改良教學(xué)的手段 ,而是改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式 ,開拓了學(xué)生的視野 ,大大擴展了學(xué)生思考設(shè)計實驗方案的空間。進而促使學(xué)生自主學(xué)習(xí) ,引發(fā)化學(xué)教學(xué)模式變革 ,為培養(yǎng)信息時代的接班人開辟了新的途徑。4、現(xiàn)代教學(xué)媒體與傳統(tǒng)板書有機