蠔油公司員工培訓(xùn)的組織與實施（參考）

1、CMC.泓域咨詢/員工培訓(xùn)的組織與實施蠔油公司員工培訓(xùn)的組織與實施目錄第一章 行業(yè)背景分析3第二章 公司概況5一、 公司基本信息5二、 公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)5第三章 項目基本情況7一、 項目名稱及建設(shè)性質(zhì)7二、 項目承辦單位7三、 項目實施的可行性8四、 項目建設(shè)選址9五、 建筑物建設(shè)規(guī)模10六、 項目總投資及資金構(gòu)成10七、 資金籌措方案10八、 項目預(yù)期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標(biāo)10九、 項目建設(shè)進度規(guī)劃11第四章 企業(yè)培訓(xùn)制度的建立與推行分析13一、 企業(yè)培訓(xùn)制度的含義13二、 企業(yè)培訓(xùn)制度的基本結(jié)構(gòu)14第五章 宏觀環(huán)境分析16第一章 行業(yè)背景分析蠔油又被稱作牡蠣油，是以牡蠣為原材料，經(jīng)過加工制成的一

2、種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的調(diào)味料。蠔油是廣東菜肴中傳統(tǒng)的增鮮調(diào)味料，隨著我國居民生活水平的提升，蠔油在全國得到普及，尤其是在南方城市中備受青睞。蠔油屬于調(diào)味品的細分市場之一。近幾年隨著居民生活水平提升，對于菜肴口感要求不斷提升，因此調(diào)味料市場需求呈現(xiàn)增長趨勢，在2020年我國調(diào)味料零售額約為1500億元。我國調(diào)味料種類豐富，蠔油占比較小，在2020年僅有6%左右。但就增長率來看，我國蠔油市場規(guī)模增速位列第一，在2019年蠔油同比增長速度約為23%，行業(yè)處于快速發(fā)展階段。相較于其他調(diào)味料，我國蠔油行業(yè)起步較晚，目前市場滲透率較低，僅有20%左右，而醬醋類、味精、雞精、辣椒醬等市場滲透率均在50%以上

3、，其中醬醋類產(chǎn)品市場滲透率將近100%。由此看出，我國蠔油滲透率具有較大提升空間，市場規(guī)?？臻g巨大?？偟膩砜?，我國蠔油行業(yè)處于發(fā)展初期，目前市場滲透率較低，市場規(guī)模偏小，在2016年僅有29億元左右，到2019年約為46億元。在市場競爭方面，目前國內(nèi)蠔油市場主要被海天味業(yè)、李錦記、美味鮮、致美齋、白佳偉等企業(yè)占據(jù)，其中海天味業(yè)以絕對的優(yōu)勢占據(jù)首位，在2019年市場占比約為43%，其次是李錦記占比為31%，剩余其他企業(yè)占比較低。在消費升級背景下，產(chǎn)品品牌對于消費者影響較大，海天海業(yè)在國內(nèi)調(diào)味料市場具有較高知名度，且被市場所認可，因此近幾年市場占有率呈現(xiàn)增長趨勢，自2016年的34%增長到2019

4、年的43%。由此看出，我國蠔油行業(yè)市場集中度呈現(xiàn)增長趨勢，具有品牌優(yōu)勢的企業(yè)更具有競爭力。蠔油作為提鮮調(diào)味料，在調(diào)味料市場占比較小，相較于其他調(diào)味料細分產(chǎn)品，蠔油市場滲透率較低，未來市場發(fā)展空間巨大。在市場競爭方面，蠔油市場主要被海天海業(yè)和李錦記占據(jù)，二者占據(jù)七成市場，市場集中度較高。在消費升級背景下，消費者對于品牌敏感度提升，海天海業(yè)和李錦記得益于品牌效應(yīng)優(yōu)勢，市場占比呈現(xiàn)增長趨勢，逐漸形成“龍頭效應(yīng)”。第二章 公司概況一、 公司基本信息1、公司名稱：xx有限公司2、法定代表人：蔣xx3、注冊資本：1220萬元4、統(tǒng)一社會信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機關(guān)：xxx市場監(jiān)督管理局

5、6、成立日期：2014-3-17、營業(yè)期限：2014-3-1至無固定期限8、注冊地址：xx市xx區(qū)xx9、經(jīng)營范圍：從事蠔油相關(guān)業(yè)務(wù)（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目，開展經(jīng)營活動；依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。）二、 公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)表格題目公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額11594.769275.818696.07負債總額5541.194432.954155.89股東權(quán)益合計6053.574842.864540.18表格題目公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度20

6、19年度2018年度營業(yè)收入26571.2821257.0219928.46營業(yè)利潤4387.313509.853290.48利潤總額3618.062894.452713.55凈利潤2713.552116.571953.76歸屬于母公司所有者的凈利潤2713.552116.571953.76第三章 項目基本情況一、 項目名稱及建設(shè)性質(zhì)（一）項目名稱蠔油公司（二）項目建設(shè)性質(zhì)本項目屬于技術(shù)改造項目二、 項目承辦單位（一）項目承辦單位名稱xx有限公司（二）項目聯(lián)系人蔣xx（三）項目建設(shè)單位概況公司秉承“誠實、信用、謹慎、有效”的信托理念，將“誠信為本、合規(guī)經(jīng)營”作為企業(yè)的核心理念，不斷提升公司資產(chǎn)

7、管理能力和風(fēng)險控制能力。未來，在保持健康、穩(wěn)定、快速、持續(xù)發(fā)展的同時，公司以“和諧發(fā)展”為目標(biāo)，踐行社會責(zé)任，秉承“責(zé)任、公平、開放、求實”的企業(yè)責(zé)任，服務(wù)全國。公司秉承“以人為本、品質(zhì)為本”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“誠信尊重”的企業(yè)情懷；堅持“品質(zhì)營造未來，細節(jié)決定成敗”為質(zhì)量方針；以“真誠服務(wù)贏得市場，以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)謀求發(fā)展”的營銷思路；以科學(xué)發(fā)展觀縱觀全局，爭取實現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)軍、技術(shù)領(lǐng)先、產(chǎn)品領(lǐng)跑的發(fā)展目標(biāo)。 公司自成立以來，堅持“品牌化、規(guī)模化、專業(yè)化”的發(fā)展道路。以人為本，強調(diào)服務(wù)，一直秉承“追求客戶最大滿意度”的原則。多年來公司堅持不懈推進戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理變革，實現(xiàn)了企業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。未來我

8、司將繼續(xù)以“客戶第一，質(zhì)量第一，信譽第一”為原則，在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精，追求完美，對客戶以誠相待，互動雙贏。三、 項目實施的可行性（一）符合我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃近年來，我國為推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，先后出臺了多項發(fā)展規(guī)劃或產(chǎn)業(yè)政策支持行業(yè)發(fā)展。政策的出臺鼓勵行業(yè)開展新材料、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)，促進行業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級，有利于本行業(yè)健康快速發(fā)展。（二）項目產(chǎn)品市場前景廣闊廣闊的終端消費市場及逐步升級的消費需求都將促進行業(yè)持續(xù)增長。（三）公司具備成熟的生產(chǎn)技術(shù)及管理經(jīng)驗公司經(jīng)過多年的技術(shù)改造和工藝研發(fā)，公司已經(jīng)建立了豐富完整的產(chǎn)品生產(chǎn)線，配備了行業(yè)先進的染整設(shè)備，形成了門類齊全、品種豐

9、富的工藝，可為客戶提供一體化染整綜合服務(wù)。公司通過自主培養(yǎng)和外部引進等方式，建立了一支團結(jié)進取的核心管理團隊，形成了穩(wěn)定高效的核心管理架構(gòu)。公司管理團隊對行業(yè)的品牌建設(shè)、營銷網(wǎng)絡(luò)管理、人才管理等均有深入的理解，能夠及時根據(jù)客戶需求和市場變化對公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)進行調(diào)整，為公司穩(wěn)健、快速發(fā)展提供了有力保障。（四）建設(shè)條件良好本項目主要基于公司現(xiàn)有研發(fā)條件與基礎(chǔ)，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略的要求，通過對研發(fā)測試環(huán)境的提升改造，形成集科研、開發(fā)、檢測試驗、新產(chǎn)品測試于一體的研發(fā)中心，項目各項建設(shè)條件已落實，工程技術(shù)方案切實可行，本項目的實施有利于全面提高公司的技術(shù)研發(fā)能力，具備實施的可行性。四、 項目建設(shè)選址本期

10、項目選址位于xx園區(qū)，占地面積約92.00畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項目建設(shè)。五、 建筑物建設(shè)規(guī)模本期項目建筑面積111989.79，其中：主體工程77554.85，倉儲工程21919.79，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施10753.18，公共工程1761.97。六、 項目總投資及資金構(gòu)成（一）項目總投資構(gòu)成分析本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務(wù)估算，項目總投資35964.43萬元，其中：建設(shè)投資29727.72萬元，占項目總投資的82.66%；建設(shè)期利息826.97萬元，占項目總投資的2.30%；流動

11、資金5409.74萬元，占項目總投資的15.04%。（二）建設(shè)投資構(gòu)成本期項目建設(shè)投資29727.72萬元，包括工程費用、工程建設(shè)其他費用和預(yù)備費，其中：工程費用24703.77萬元，工程建設(shè)其他費用4181.01萬元，預(yù)備費842.94萬元。七、 資金籌措方案本期項目總投資35964.43萬元，其中申請銀行長期貸款16876.96萬元，其余部分由企業(yè)自籌。八、 項目預(yù)期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標(biāo)（一）經(jīng)濟效益目標(biāo)值（正常經(jīng)營年份）1、營業(yè)收入（SP）：61500.00萬元。2、綜合總成本費用（TC）：52356.23萬元。3、凈利潤（NP）：6650.59萬元。（二）經(jīng)濟效益評價目標(biāo)1、全部投資回收期

12、（Pt）：7.09年。2、財務(wù)內(nèi)部收益率：12.00%。3、財務(wù)凈現(xiàn)值：1408.65萬元。九、 項目建設(shè)進度規(guī)劃本期項目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實施指南要求進行建設(shè)，本期項目建設(shè)期限規(guī)劃24個月。十四、項目綜合評價主要經(jīng)濟指標(biāo)一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積61333.00約92.00畝1.1總建筑面積111989.79容積率1.831.2基底面積34959.81建筑系數(shù)57.00%1.3投資強度萬元/畝307.032總投資萬元35964.432.1建設(shè)投資萬元29727.722.1.1工程費用萬元24703.772.1.2工程建設(shè)其他費用萬元4181.012.1.3預(yù)備費萬元8

13、42.942.2建設(shè)期利息萬元826.972.3流動資金萬元5409.743資金籌措萬元35964.433.1自籌資金萬元19087.473.2銀行貸款萬元16876.964營業(yè)收入萬元61500.00正常運營年份5總成本費用萬元52356.236利潤總額萬元8867.457凈利潤萬元6650.598所得稅萬元2216.869增值稅萬元2302.6810稅金及附加萬元276.3211納稅總額萬元4795.8612工業(yè)增加值萬元17350.0813盈虧平衡點萬元30599.26產(chǎn)值14回收期年7.09含建設(shè)期24個月15財務(wù)內(nèi)部收益率12.00%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元1408.65所得稅后第

14、四章 企業(yè)培訓(xùn)制度的建立與推行分析一、 企業(yè)培訓(xùn)制度的含義（一）企業(yè)培訓(xùn)制度的內(nèi)涵培訓(xùn)制度是指能夠直接影響和作用于培訓(xùn)系統(tǒng)及其活動的各種法律、規(guī)章、制度及政策的總和，主要包括培訓(xùn)的法律和政令、培訓(xùn)的具體制度和政策兩個方面。企業(yè)培訓(xùn)的具體制度和政策是企業(yè)員工培訓(xùn)健康發(fā)展的根本保證，是企業(yè)在開展培訓(xùn)工作時要求員工共同遵守并按一定程序?qū)嵤┑囊?guī)定、規(guī)則和規(guī)范。企業(yè)培訓(xùn)制度的根本作用在于為培訓(xùn)活動提供一種制度性框架和依據(jù)促使培訓(xùn)沿著法制化、規(guī)范化軌道運行。企業(yè)培訓(xùn)涉及兩個培訓(xùn)主體-企業(yè)和員工，這兩個培訓(xùn)主體參與培訓(xùn)的目的存在一定的差別。在一定的制度條件下，這種差別將導(dǎo)致培訓(xùn)無法達到目的或效果很差。因此，

15、要想提高培訓(xùn)的效率，就必須建立一套完整的培訓(xùn)制度，通過制度明確雙方的權(quán)利和義務(wù)、利益和責(zé)任，理順雙方的利益關(guān)系，使雙方的目標(biāo)和利益盡量相容。由于培訓(xùn)制度是由企業(yè)制定的，所以制度的主要目的是調(diào)動員工參與培訓(xùn)的積極性，同時也使企業(yè)的培訓(xùn)活動系統(tǒng)化、規(guī)范化、制度化。（二）企業(yè)培訓(xùn)制度的構(gòu)成在企業(yè)員工培訓(xùn)與開發(fā)的管理活動中，各類企業(yè)根據(jù)自己實踐經(jīng)驗和形勢的要求，制定一系列的員工培訓(xùn)管理制度，一般來說，包括培訓(xùn)服務(wù)制度、入職培訓(xùn)制度、培訓(xùn)激勵制度、培訓(xùn)考核評估制度、培訓(xùn)獎懲制度和培訓(xùn)風(fēng)險管理制度六項基本制度。除上述六項基本制度之外，還有培訓(xùn)實施管理制度、培訓(xùn)檔案管理制度、培訓(xùn)資金管理制度等，從而給予培訓(xùn)

16、活動自上而下的、全方位的制度支持。二、 企業(yè)培訓(xùn)制度的基本結(jié)構(gòu)企業(yè)人力資源管理部門在起草某一項具體的培訓(xùn)管理制度時，應(yīng)當(dāng)注意其結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的完整性和一致性，一項具有良好的適應(yīng)性、實用性和可行性的培訓(xùn)制度至少應(yīng)包括以下幾個方面的內(nèi)容。1、制定企業(yè)培訓(xùn)制度的依據(jù)。2、實施企業(yè)員工培訓(xùn)的目的或宗旨。3、企業(yè)培訓(xùn)制度實施辦法。4、企業(yè)培訓(xùn)制度的核準與施行。5、企業(yè)培訓(xùn)制度的解釋與修訂權(quán)限的規(guī)定。企業(yè)應(yīng)當(dāng)立足于自身實際，以“服務(wù)企業(yè)利益、服務(wù)企業(yè)員工”為目標(biāo)，在考慮企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展基礎(chǔ)上，尊重員工個性與發(fā)展要求，根據(jù)市場發(fā)展的需要，結(jié)合企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)，通過制度建設(shè)形成有效的培訓(xùn)約束機制和激勵機制，為培訓(xùn)活動的開展創(chuàng)造良好的制度環(huán)境，為員工參加教育培訓(xùn)提供有力的政策支持，為大量人才的迅速成長提供更多機會。第五章 宏觀環(huán)境分析把創(chuàng)新擺在發(fā)展全局的核心位置，發(fā)揮科技創(chuàng)新在全面創(chuàng)新中的引領(lǐng)作用，強化自主創(chuàng)新能力建設(shè)，激發(fā)各類人才創(chuàng)造活力，推進大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，打造發(fā)展強勁動力。提升創(chuàng)新基礎(chǔ)能力。圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，加強產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的中試基地和共性研發(fā)平臺建設(shè)，構(gòu)建開放共享互動的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力。強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位和主導(dǎo)作用，推動各類創(chuàng)新資源向企業(yè)集聚，提高大中型工業(yè)企業(yè)研發(fā)機構(gòu)覆蓋面，培育若干有國際競爭力的科技創(chuàng)新型領(lǐng)軍企業(yè)。支持以企業(yè)為主承擔(dān)重大科技專項等創(chuàng)新項目，鼓勵大