速食粥公司績效考評系統(tǒng)（范文）

1、CMC.泓域咨詢/績效考評系統(tǒng)速食粥公司績效考評系統(tǒng)xx有限責任公司目錄第一章 績效考評方法3一、 績效考評方法的應(yīng)用策略3二、 結(jié)果導(dǎo)向型考評方法3第二章 項目基本情況10一、 項目名稱及投資人10二、 結(jié)論分析10第三章 宏觀環(huán)境分析13第四章 行業(yè)背景分析14第五章 公司簡介16一、 基本信息16二、 公司簡介16三、 公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)17第一章 績效考評方法一、 績效考評方法的應(yīng)用策略各類績效考評方法各具特點，既有自己的優(yōu)勢，又有缺陷和不足。有些方法適用于大型企業(yè)，有些方法則適用于中小企業(yè)，有些方法適用于企業(yè)生產(chǎn)一線的人員，有些方法則適用于企業(yè)管理人員或技術(shù)人員，它們各有各的適用范圍，

2、根據(jù)企業(yè)實際運行的情況，大多數(shù)企業(yè)在制定績效。這些困難和問題，需要經(jīng)過一段相當長的時期才能逐步解決和克服。這些困難和問題，有些是“先天不足”，屬于設(shè)計方案上的缺欠，有些則是人們頭腦中的不正確觀念和認識，或者是考評者的管理水平、實務(wù)技術(shù)上的缺點等諸多不利因素的影響和作用造成的，嚴重阻礙了企業(yè)績效管理活動的正常實施和運行。因此，績效管理作為一項基礎(chǔ)管理，不但具有深奧的理論性，還具有很強的實踐性和豐富的藝術(shù)性。二、 結(jié)果導(dǎo)向型考評方法結(jié)果導(dǎo)向型考評方法以實際產(chǎn)出為基礎(chǔ)，考評的重點是員工工作的成效和勞動的結(jié)果。一般來說，主要有六種不同的表現(xiàn)形式，即目標管理法、績效標準法、直接指標法、成績記錄法、短文法

3、和勞動定額法。（一）目標管理法目標管理體現(xiàn)了現(xiàn)代管理的哲學思想，是領(lǐng)導(dǎo)者與下屬之間雙向互動的過程。目標管理法是由員工與主管共同協(xié)商制定個人目標，個人的目標依據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略目標及相應(yīng)的部門目標而確定，并與它們盡可能一致。本方法用可觀察、可測量的工作結(jié)果作為衡量員工工作績效的標準，以制定的目標作為對員工考評的依據(jù)，從而使員工個人的努力目標與組織目標保持一致，減少管理者將精力放到與組織目標無關(guān)的工作上的可能性。目標管理法的評價標準直接反映員工的工作內(nèi)容，結(jié)果易于觀測，所以很少出現(xiàn)評價失誤，也適合對員工提供建議，以及進行反饋和輔導(dǎo)。由于目標管理的過程是員工共同參與的過程，因此，員工工作積極性大為提高，增

4、強了責任心和事業(yè)心。但是，目標管理法沒有在不同部門、不同員工之間設(shè)立統(tǒng)一目標，因此難以對員工和不同部門間的工作績效作橫向比較，不能為以后的晉升決策提供依據(jù)。（二）績效標準法本方法與目標管理法基本接近，它采用更直接的工作績效衡量的指標，通常適用于非管理崗位的員工，衡量所采用的指標要具體、合理、明確，要有時間空間、數(shù)量質(zhì)量的約束限制，要規(guī)定完成目標的先后順序，保證個人目標與組織目標的一致性?？冃藴史ū饶繕斯芾矸ň哂懈嗟目荚u標準，而且標準更加詳細具體。本方法依照標準逐一評估，然后按照各標準的重要性所確定的權(quán)數(shù)進行考評分數(shù)匯總。由于被考評者的多樣性，個人品質(zhì)存在明顯差異，有時某一方面的突出業(yè)績和另

5、一方面的較差表現(xiàn)有共生性，而采用本方法可以克服此類問題，能對員工進行全面評估?？冃藴史橄聦偬峁┝饲逦鷾蚀_的努力方向，對員工具有更加明確的導(dǎo)向和激勵作用。本方法的局限性是需要占用較多的人力、物力和財力，需要較高的管理成本。（三）直接指標法直接指標法在員工的衡量方式上，采用可監(jiān)測、可核算的指標構(gòu)成若干考評要素，作為對下屬的工作表現(xiàn)進行評估的主要依據(jù)。如對于非管理人員，可以衡量其生產(chǎn)率、工作數(shù)量、工作質(zhì)量等，工作數(shù)量的衡量指標有工時利用率、月度營業(yè)額、銷售量等，工作質(zhì)量的衡量指標有顧客不滿意率廢品率、產(chǎn)品包裝缺損率、顧客投訴率、不合格返修率等。對管理人員的考評，可以通過對其所管理下屬的缺勤率、流

6、動率的統(tǒng)計得以實現(xiàn)。直接指標法簡單易行，能節(jié)省人力、物力和管理成本。運用本方法時，需要加強企業(yè)基礎(chǔ)管理，建立健全各種原始記錄，特別是一線人員的統(tǒng)計工作。（四）成績記錄法成績記錄法是一種新開發(fā)出來的績效考評方法。本方法比較適合于從事教學、科研工作的教師、專家采用，因為“成績記錄本身就代表一切”，同時也適用于那些與教師、專家具有相同性質(zhì)工作的人員，即他們每天工作的內(nèi)容是不同的，無法用完全固化的衡量指標進行考量。采用這一方法的步驟是：首先由被考評者把自己與工作職責有關(guān)的成績寫在一張成績記錄表上其次由其上級主管驗證一下這些成績是否真實準確；最后由外部的一些專家就這些材料進行分析，從而對被考評者的績效進

7、行評價。本方法需要聘請外部專家參與評估，因此時間、人力和成本等耗費較高。據(jù)有關(guān)資料介紹，國外應(yīng)用該方法對律師的工作績效進行評估，取得了滿意的成果。目前，許多高等院校為了加強對教職員工的績效管理，采用成績記錄法對一些專業(yè)人員進行季度或年度考評，取得了令人滿意的效果。專家們普遍認為，該方法具有很強的適用性和有效性，特別是與行為量表等考評方法結(jié)合在一起使用，考評的效果會更好。（五）短文法短文法也稱書面短文法或描述法，對本方法有以下兩種解釋。一種說法認為，本方法是由被考評者在考評期末撰寫一篇短文，對考評期內(nèi)所取得的突出業(yè)績作出描述，以作為上級主管考評的重要依據(jù)。另一種說法認為，本方法是由考評者寫一篇短

8、文描述員工績效，并特別列舉其突出的長處和短處。無論由誰來撰寫績效總結(jié)的報告，其內(nèi)容和形式具有一定的相同性。由考評者撰寫績效考評的報告，迫使考評者討論績效的特別事例，能減少考評的偏見和暈輪效應(yīng)。由于考評者以事例說明員工表現(xiàn)，而不是使用評級量表，也可以降低考評中趨中和過寬的評價誤差。同時，其最大問題是由考評者為每個員工寫一篇獨立的短文，其所花費的時間和精力是可想而知的，因此在下屬眾多的情況下根本無法推行本方法。另外，由于短文僅適用于激發(fā)員工表現(xiàn)、開發(fā)員工技能，而不能用于員工之間的比較和重要的人事決策，因此它的適用范圍很小。由被考評者自己撰寫考評短文，雖然節(jié)省了上級主管的時間，但又會受到個人寫作能力

9、的限制。寫作水平低的人往往不得要領(lǐng)，表述不清；寫作水平高的人又容易夸大其詞，文過飾非。由此可見，本方法具有較大的局限性。（六）勞動定額法勞動定額法是比較傳統(tǒng)的績效考評方法，它的具體步驟如下。1、首先進行工作研究，從宏觀到微觀，運用科學方法對生產(chǎn)流程的操作過程進行全面的調(diào)查分析，使其組織形式和作業(yè)方法達到精簡、高效、健康、舒適、安全等方面的要求，最終實現(xiàn)勞動組織最優(yōu)化、工作環(huán)境條件安全化、作業(yè)流程程序標準化、人工操作規(guī)范化、人機配置合理化、生產(chǎn)產(chǎn)出效率化的目標。2、在工作研究即方法研究和動作研究的基礎(chǔ)上，進行時間研究。運用工作日寫實、測時和工作抽樣等工時研究的方法，采用經(jīng)驗、統(tǒng)計分析、類推比較或

10、技術(shù)測定的技術(shù)，對勞動者在單位時間內(nèi)生產(chǎn)某種產(chǎn)品或完成某項工作任務(wù)的勞動消耗量作出具體限定，即制定出工時定額或產(chǎn)量定額，作為員工績效考評的主要依據(jù)。3、經(jīng)過一段試行期，開始正式執(zhí)行新的勞動定額。根據(jù)不同的工種和工序，企業(yè)可以采取多種不同形式的勞動定額，如工時定額、產(chǎn)量定額、綜合定額、單項定額、看管定額、服務(wù)定額、工作定額、計劃定額、設(shè)計定額、現(xiàn)行定額和不變定額等多種多樣的形式和方法，對員工績效進行考評。4、在貫徹實施中，勞動定額法包括五個基本環(huán)節(jié)，即定額制定、定額貫徹、定額考評、定額統(tǒng)計和定額修訂。這五個階段循環(huán)往復(fù)，使勞動定額水平不斷提升，從而也促進員工的勞動生產(chǎn)率水平不斷提高。勞動定額法到

11、今天已經(jīng)經(jīng)歷了一百多年的發(fā)展，但隨著生產(chǎn)率的提高.勞動環(huán)境和作業(yè)條件的變化以及企業(yè)經(jīng)營管理理念和管理模式的變革，在不同的時期，它都有新的內(nèi)容和新的變遷，使它表現(xiàn)出了無限的生命力。特別是進入21世紀以后，勞動定額管理也發(fā)生了很多新的變化，但可以預(yù)期它在績效管理活動中將會繼續(xù)發(fā)揮積極的作用。第二章 項目基本情況一、 項目名稱及投資人（一）項目名稱速食粥公司（二）項目投資人xx有限責任公司（三）建設(shè)地點本期項目選址位于xxx（以選址意見書為準）。二、 結(jié)論分析（一）項目選址本期項目選址位于xxx（以選址意見書為準），占地面積約42.00畝。（二）項目實施進度本期項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。（三）投資估

12、算本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務(wù)估算，項目總投資21644.04萬元，其中：建設(shè)投資17456.58萬元，占項目總投資的80.65%；建設(shè)期利息243.97萬元，占項目總投資的1.13%；流動資金3943.49萬元，占項目總投資的18.22%。（四）資金籌措項目總投資21644.04萬元，根據(jù)資金籌措方案，xx有限責任公司計劃自籌資金（資本金）11686.27萬元。根據(jù)謹慎財務(wù)測算，本期工程項目申請銀行借款總額9957.77萬元。（五）經(jīng)濟評價1、項目達產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入（SP）：42300.00萬元。2、年綜合總成本費用（TC）：36105.91萬元。3、項目達

13、產(chǎn)年凈利潤（NP）：4511.41萬元。4、財務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）：14.12%。5、全部投資回收期（Pt）：6.52年（含建設(shè)期12個月）。6、達產(chǎn)年盈虧平衡點（BEP）：20432.59萬元（產(chǎn)值）。（六）主要經(jīng)濟技術(shù)指標主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積28000.00約42.00畝1.1總建筑面積58294.12容積率2.081.2基底面積17920.00建筑系數(shù)64.00%1.3投資強度萬元/畝401.232總投資萬元21644.042.1建設(shè)投資萬元17456.582.1.1工程費用萬元15224.652.1.2工程建設(shè)其他費用萬元1701.552.1.3預(yù)備費萬

14、元530.382.2建設(shè)期利息萬元243.972.3流動資金萬元3943.493資金籌措萬元21644.043.1自籌資金萬元11686.273.2銀行貸款萬元9957.774營業(yè)收入萬元42300.00正常運營年份5總成本費用萬元36105.916利潤總額萬元6015.227凈利潤萬元4511.418所得稅萬元1503.819增值稅萬元1490.5110稅金及附加萬元178.8711納稅總額萬元3173.1912工業(yè)增加值萬元11191.8613盈虧平衡點萬元20432.59產(chǎn)值14回收期年6.52含建設(shè)期12個月15財務(wù)內(nèi)部收益率14.12%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元1955.76所得稅后

15、第三章 宏觀環(huán)境分析（一）推動管理創(chuàng)新系統(tǒng)推進全面創(chuàng)新改革試驗。以統(tǒng)籌科技資源改革為主攻方向，以資本為紐帶、企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向，力爭在軍民深度融合、科技成果轉(zhuǎn)化、金融創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和激勵、開放創(chuàng)新等方面取得重大突破。（二）加強科技創(chuàng)新強化知識創(chuàng)新。加強管理、信息與通訊、材料、航空、航天等重點學科建設(shè)，建設(shè)一批基礎(chǔ)研究品牌學科和精品專業(yè)。依托國家重點實驗室、國家工程中心及重點龍頭企業(yè)，建設(shè)國家實驗室。加大基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究，圍繞可能產(chǎn)生顛覆性突破的重點領(lǐng)域進行戰(zhàn)略布局。增強技術(shù)創(chuàng)新。依托國家重大技術(shù)創(chuàng)新工程，組織實施省級重大科技專項。吸引世界知名跨國公司和創(chuàng)新型企業(yè)來陜設(shè)立研發(fā)機構(gòu)，鼓勵省內(nèi)

16、企業(yè)、高校、科研院所與國內(nèi)外機構(gòu)建立科技合作機制。（三）強化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，圍繞創(chuàng)新鏈拓展產(chǎn)業(yè)鏈，推進創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈雙向互動，實現(xiàn)技術(shù)鏈、資金鏈、服務(wù)鏈融合發(fā)展。第四章 行業(yè)背景分析速食粥是即食食品細分市場的一種，具有營養(yǎng)、新鮮、方便等優(yōu)勢，符合現(xiàn)代消費者對于食品的要求，且口味具有多樣化優(yōu)勢，為消費者提供更多選擇，滿足多樣需求。粥是我國主食食譜中重要的存在，在早餐、晚餐中不可或缺，需求較高，是滋補養(yǎng)生的重要食品，因此即食粥行業(yè)發(fā)展前景較好。速食粥行業(yè)發(fā)展也存在眾多問題。首先是是粥作為即食餐飲，在便利店、早餐店、連鎖店等各大品牌食品店中均有售賣，近些年出現(xiàn)以粥為品牌的專賣店，但品牌

17、感較弱；其次是目前的粥品牌仍以傳統(tǒng)的餐飲店形式出現(xiàn)，除了粥以外還售賣包子、米飯等主食，且當前粥品牌主要集中在南方城市，代表性品牌有曼玲粥和三米粥鋪等，缺乏全國性品牌；然后是同質(zhì)化問題，由于粥加工技術(shù)簡單，目前創(chuàng)新空間基本被完全挖掘，導(dǎo)致市場中產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，其中皮蛋瘦肉粥位列即食粥銷量榜首；最后限制即食粥行業(yè)發(fā)展的重要因素是，粥并不是剛性需求，同時也不是成癮性產(chǎn)品，在主食產(chǎn)品中地位相對較低。速食粥主要消費人群為學生黨和獨居青年。近些年我國年輕群體婚戀觀改變，單身群體數(shù)量不斷增長，預(yù)計在2021年我國獨居人口數(shù)量將突破9000萬人。隨著單身群體的數(shù)量持續(xù)攀升，帶動單身經(jīng)濟發(fā)展，而受益于單身經(jīng)濟的

18、發(fā)展，速食粥市場需求持續(xù)攀升，行業(yè)得到快速發(fā)展。在市場競爭方面，當前速食粥市場主要的參與者有海福盛、蘇伯、明安旭、戈林、同福碗粥、大慶粥家莊、千石谷、麥丹郎、綠得食品等企業(yè)以及品牌，由于品牌眾多，市場競爭激烈。且由于速食粥行業(yè)尚處于發(fā)展初期，市場處于培育階段，因此市場尚未形成龍頭格局，較為散亂，缺少統(tǒng)一標準，限制速食粥行業(yè)的發(fā)展。隨著新技術(shù)的出現(xiàn)，以及國內(nèi)居民對于食品的方便、營養(yǎng)需求提升，推動速食粥行業(yè)快速發(fā)展。除此之外，國內(nèi)單身居民人口的增長，也推動速食粥行業(yè)發(fā)展。但由于粥并不是必需品，且因口感和飽腹感等原因，難以發(fā)展成為重要主食，因此限制速食粥行業(yè)的發(fā)展?？偟膩砜?，速食粥行業(yè)機遇和風險并存。第五章 公司簡介一、 基本信息1、公司名稱：xx有限責任公司2、法定代表人：崔xx3、注冊資本：1130萬元4、統(tǒng)一社會信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機關(guān)：xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期：2014-12-167、營業(yè)期限：2014-12-16至無固定期限8、注冊地址：xx市xx區(qū)xx9、經(jīng)營范圍：從事速食粥相關(guān)業(yè)務(wù)（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目，開展經(jīng)營活動；依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。）二、 公司簡介經(jīng)過多年的發(fā)