【中午吃什么養(yǎng)分又健康】晚餐吃什么健康又養(yǎng)分

1、【中午吃什么養(yǎng)分又健康】晚餐吃什么健康又養(yǎng)分 許多上班族都不注意午餐，任憑草草應(yīng)付一下，能吃飽就算了。這是對身體很不好的!為此，下面整理了養(yǎng)分又健康搭配的午餐，歡迎大家的閱讀! 養(yǎng)分又健康搭配的午餐 1、一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食。 2、三份蔬菜：維生素和纖維素。以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依各人不同的食量適當攝取。 3、一份肉類：魚肉為首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小為名片大小。 4、一個水果：最好是蘋果，或者其他應(yīng)季水果。 5、一把堅果：核桃、榛子、杏仁等，1015粒左右就好。 中午養(yǎng)分又健康的食物 1、西蘭花 西蘭花富含抗氧

2、化物質(zhì)維生素c及胡蘿卜素。科學(xué)討論證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。 2、洋蔥 洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。常常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。 3、豆腐 除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為"異黃酮'的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，"氧化'意味著"衰老'。 4、圓白菜 圓白菜維生素c含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。多吃圓白菜，可增進食欲，促進消化預(yù)防便秘。圓白菜也是

3、糖尿病和肥胖患者的抱負食物。 5、魚肉 魚肉可供應(yīng)大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且消化汲取率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有討論表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。 6、新奇果蔬 新奇果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素c和維生素e。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素c和維生素e則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新奇蔬果還能促進大腸健康，關(guān)心排毒。 午餐的留意事項 1、不要只求速度。白領(lǐng)中午休息時間很短，最少的只有半個小時。就這一點時間，很多人還沒有充分地利用起來，寧可縮短吃

4、飯時間打牌、談天。 2、為減肥少食。不知道從何時起，無論男人女人都開頭留意減肥，但又沒有特地的養(yǎng)分師供應(yīng)實行節(jié)食的方法，長此以往使胃長期得不到運動，造勝利能退化，這在男性危害尤為嚴峻，由于一個不行否認的事實就是，男性每天要比女性消耗更多。 3、養(yǎng)分搭配不當。白領(lǐng)飲食最大的問題還是來自養(yǎng)分方面的。目前的快餐食品以煎炸食品為多，品種少，養(yǎng)分不全面。盒飯雖然品種較多，但是烹制方法不科學(xué)，而且很多攤主為了節(jié)省成本，不會供應(yīng)最新奇、時令的葷素菜。 4、飲食不規(guī)律。白領(lǐng)的午餐問題還表現(xiàn)在飲食不規(guī)律上。白領(lǐng)工作比較忙，午餐時間不固定，沒事的時候早一點吃，有事的時候拖到下午，甚至不吃。這是導(dǎo)致胃病的主要緣由。