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1、分散系及其分類(第一課時(shí)) 學(xué) 院_XXXXXXXX_ _ 專 業(yè)_ X X X_ 學(xué) 號(hào)_XXXX _ 姓 名_XXX_ 實(shí)習(xí)學(xué)校_XXXXX 指導(dǎo)教師_XXXX _課程名稱(注明教材名稱、章節(jié)、頁次):人教版高中化學(xué)(必修1)第二章第一節(jié)物質(zhì)的分類第25至29頁教學(xué)目的和要求:1、 知識(shí)與技能 (1)了解膠體及分散系的概念; (2)了解膠體與其他分散系的區(qū)別。二、過程與方法 (1)在膠體的學(xué)習(xí)中,學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等手段獲取信息; (2)學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、分類、歸納、概括等方法對(duì)信息進(jìn)行加工。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生積極參與交流、討論的學(xué)習(xí)習(xí)慣以及仔細(xì)觀察、認(rèn)真實(shí)驗(yàn)思考的探究精神
2、;培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于探索的科學(xué)態(tài)度。重點(diǎn)和難點(diǎn):重點(diǎn):膠體的相關(guān)概念; 難點(diǎn):區(qū)分膠體與其他分散系。課程類型:新課教學(xué)方法與手段:教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)法、討論法、講解法等方法教學(xué)手段:多媒體輔助教學(xué)過程:一、引入新課【提問】上次課我們主要對(duì)純凈物進(jìn)行了分類,那請(qǐng)看NaCl 溶液、淀粉溶液和泥水著三種混合物是完全一樣的嗎?可不可以再分類?【講述】今天我們就來對(duì)混合物分一下類,初中時(shí)我們學(xué)習(xí)過溶液著種混合物是由溶質(zhì)和溶劑組成的,那現(xiàn)在我們要對(duì)所有的混合物進(jìn)行研究不僅有溶液,還有氣液、固液等混合物,所以要有一個(gè)新的概念將這些混合物都概括分散系。二、新課推進(jìn)【講述】閱讀一下書上25頁最后一個(gè)自然段,與同
3、桌討論出分散系、分散質(zhì)、分散劑的相關(guān)概念?!局v解】分散劑或分散質(zhì)都有可能處于三種狀態(tài):氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài) 他們之間就會(huì)存在9種組合方式: 分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液酒精的水溶液固液糖水、油漆氣固泡沫、塑料液固珍珠固固有色玻璃、合金三、新課重點(diǎn)【講述】當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),我們可以用另一種標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這些分散系進(jìn)行分類,觀察NaCl 溶液、淀粉溶液和泥水三種分散系外觀上的區(qū)別?!局v解】NaCl 溶液:無色透明; 淀粉溶液:乳白色半透明;泥水:渾濁不透明。【提問】都是分散系,產(chǎn)生這些外觀上的差異的原因是什么呢?【講述】當(dāng)分散劑是液體時(shí),我們可以根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑的大小進(jìn)行
4、分類,此時(shí)可把分散系分為溶液、膠體、濁液。溶液中的溶質(zhì)粒徑<1nm;濁液中粒子直徑>100nm;膠體中粒子直徑在1100nm之間?!菊故尽慷嗝襟w放映動(dòng)畫:倘若在一個(gè)容器里放有2層帶有小孔的隔板,從上到下,分別是小孔直徑100nm的隔板和小孔直徑1nm的隔板。將溶液、膠體、濁液中的粒子放入其中,觀察最后得到什么結(jié)果?【講解】從動(dòng)畫中請(qǐng)偶們可以看到,分散質(zhì)粒子直徑大小是溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別,但這是微觀的肉眼無法看見的。想要研究膠體的性質(zhì),就必須得到它,下面我們就來制備膠體?!緦?shí)驗(yàn)】指導(dǎo)閱讀26頁科學(xué)探究,觀看制備氫氧化鐵膠體的演示實(shí)驗(yàn),提醒注意:(1) 水要加熱至沸騰(2) 逐滴
5、加入飽和的FeCl3溶液(3) 繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱四、新課難點(diǎn)【講解】現(xiàn)在我們已經(jīng)制得Fe(OH)3膠體,下面就可以對(duì)它的性質(zhì)進(jìn)行探究。 探究一:把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆(或手 電筒)照射燒杯中的液體,在與光垂直的方向進(jìn)行觀察,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 現(xiàn) 象:CuSO4溶液中無光亮通路 Fe(OH)3膠體中有光亮通路 解 釋:這條光亮通路是由于膠體粒子對(duì)光線散射(光波偏離原來方向方向而分 散傳播)形成的,叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 探究二:將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 現(xiàn) 象:Fe(OH)3膠體通過了濾紙 泥巴顆粒無法通過濾紙 解 釋:濾紙的孔徑<100nm,所以只能讓膠體通過,而濁液無法通過。 探究三:分別加熱NaCl 溶液和新制Fe(OH)3膠體,觀察并記錄現(xiàn)象。 現(xiàn) 象:NaCl 溶液無明顯變化 Fe(OH)3膠體變?yōu)榧t褐色沉淀 解 釋:溶液非常穩(wěn)定,F(xiàn)e(OH)3膠體處于介穩(wěn)定狀態(tài)加熱破壞平衡打破穩(wěn)定,濁 液不穩(wěn)定久置一會(huì)就會(huì)沉降?!居懻摗孔隽诉@么多的探究,同學(xué)們討論一下怎樣區(qū)分溶液、膠體、濁液呢?課堂小結(jié):分散系溶液膠體濁液粒子直徑d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外觀均一、透明均一、透明不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定介
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