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文檔簡介
1、沐浴場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表總得分: 標化分: 核定等級: 單位名稱負責人地址聯(lián)系電話衛(wèi)生許可證編號項目 評查內(nèi)容 分值評分標準得分備注衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生許可證 無有效衛(wèi)生許可證;不予評定等級。2.亮證經(jīng)營2衛(wèi)生許可證未懸掛在大廳、入口等醒目處;扣2分。3.衛(wèi)生信譽度等級公示2公共場所衛(wèi)生信譽度等級標識未懸掛在大廳、入口等醒目處;扣2分。4.衛(wèi)生管理制度4衛(wèi)生管理制度不齊全;扣2分。衛(wèi)生管理制度未置于相應崗位的墻上;扣2分。5.自查記錄4無自查記錄;扣4分。每月至少自查一次;缺 次,缺一次扣2分,扣完為止。6.衛(wèi)生管理及人員6無健全的衛(wèi)生管理體系;扣3分。未配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員;扣3分
2、。7.體檢培訓6直接為顧客服務從業(yè)人員應具備有效體檢、培訓證明; 缺_人,缺一人扣2分,扣完為止。8.個人衛(wèi)生4從業(yè)人員個人衛(wèi)生差(留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物);扣2分。從業(yè)人員操作時未穿戴潔凈工作服;扣2分。9.檢測報告6無有效公共場所衛(wèi)生檢測評價報告;扣6分。10.禁浴標志4無禁止患性病和各種傳染性皮膚病顧客就浴的明顯標志;扣4分。標志未張貼在入口醒目處;扣2分。功能間衛(wèi)生要求11.更衣柜清潔4更衣柜不清潔;扣4分。更衣柜未每日清潔;扣2分。無更衣柜清潔記錄;扣2分。12.浴室地面2浴室地面無坡度;扣2分。浴室地面有污垢、積水;扣1分。13.浴池的清洗、消毒未設置浴池的清洗、消毒設施;不
3、予評定等級。清洗、消毒設施能未正常使用;不予評定等級。14.浴池的清洗、消毒程序4消毒程序不正確;扣4分。15.池水循環(huán)凈化、消毒6無浴池水循環(huán)凈化、消毒裝置;扣6分。營業(yè)期間未定期補充新水;扣3分。16.棉織品4客用棉織品有污跡、毛發(fā);扣4分。17.從業(yè)人員手清洗、消毒(為顧客進行面部、修腳、擦背操作前)4未配備專用手消毒盆;扣4分。操作時未配置消毒液;扣2分。18.公共衛(wèi)生間4未設流動水洗手設施;扣1分。公共衛(wèi)生間內(nèi)有積水;扣1分。公共衛(wèi)生間內(nèi)有積糞;扣1分。沐浴區(qū)內(nèi)衛(wèi)生間地面水逆流入浴室;扣1分。19.專用消毒間未設立專用消毒間;不予評定等級。消毒間未正常使用;不予評定等級。消毒間面積與
4、接待能力不相適應;不予評定等級。20.消毒藥物配比容器4無消毒藥物配比容器;扣2分。無有效衛(wèi)生許可批件;扣2分。公共用品衛(wèi)生要求21.消毒設施(化學.物理消毒可二選一)6未配備消毒所需的專用水池;扣3分。未配備物理消毒設備;扣3分。22.客用飲具4客用飲具有污跡、茶漬;扣2分。未在保潔柜內(nèi)存放備用;扣2分。23.非一次性拖鞋消毒4無非一次性拖鞋專用清洗消毒池(桶);扣2分。無上下水設施;扣2分。24.拖鞋衛(wèi)生(含一次性拖鞋)4客用拖鞋有污跡;扣2分。未在保潔容器內(nèi)存放備用;扣2分。25.修腳工具消毒6無專用的修腳工具消毒設施;扣6分。消毒設施能未正常使用;扣6分。26.消毒程序6消毒程序不正確
5、;扣6分。清洗、消毒設施標識不清楚;扣3分。27.自洗棉織品消毒自洗棉織品(毛巾、浴巾、浴衣褲等)的,未配備消毒設施;不予評定等級。消毒設施未正常使用;不予評定等級。設施消毒能力與棉織品使用量不相適應;不予評定等級。28.棉織品送洗消毒4不能提供棉織品送洗記錄;扣4分。29.棉織品保潔、保存4未配備棉制品的專用密閉保潔柜;扣4分。未配備撤換臟棉織品專用存放容器;扣2分。臟棉織品專用存放容器無明顯標識;扣2分。30.一客一換 4客用物品未一客一換;扣4分??陀梦锲犯鼡Q記錄不齊全;扣2分。31.客用化妝品4有過期產(chǎn)品;扣4分。產(chǎn)品標簽標注不全;缺 件,每件扣 2分, 扣完為止。產(chǎn)品有效衛(wèi)生許可批件
6、不全;缺 件,每件扣2分, 扣完為止??照{(diào)通風系統(tǒng)32.機械通風設施4公共衛(wèi)生間無獨立的機械通風設施;扣2分。吸煙區(qū)內(nèi)無獨立的機械通風設施;扣2分。33.集中空調(diào)檔案 4無通風管道清洗資料;扣1分。無空氣過濾、冷凝盤管、加濕器等設備清洗、消毒記錄;扣1分。無開放式冷卻塔清洗、消毒記錄;扣1分。無空調(diào)系統(tǒng)竣工圖;扣1分。34.集中式空調(diào)通風系統(tǒng)4過濾網(wǎng)、過濾器、機房等有積塵;扣1分。冷卻塔中冷卻水消毒液濃度不達標;扣1分。開放式冷卻塔未遠離公眾通道及設置有效隔擋設施;扣1分。新風取風口未遠離污染源、開放式冷卻塔、排風口;扣1分。總分128 分 合理缺項項目共_分 應得分共_分被監(jiān)督單位陪同人(簽
7、字): 衛(wèi)生監(jiān)督人員(簽字): 、 年 月 日 年 月 日填表說明(省略)沐浴場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表使用指南 第一部分 基本信息(表頭)略 第二部分 量化信息(正表)指標設置概況:本量化評分表共包括一級指標4項,二級指標三十四項。(一)一級指標說明1、衛(wèi)生管理:指的是衛(wèi)生許可證件、人員健康及培訓證明、衛(wèi)生制度管理等。2、功能間衛(wèi)生要求:指浴室地面、公共衛(wèi)生間、專用消毒間等。3、公共用品衛(wèi)生要求:指客用炊具、棉制品、客用化妝品等。4、空調(diào)通風系統(tǒng):指機械通風系統(tǒng)、集中式空調(diào)檔案、機械通風裝置。(二)二級指標說明第一項 衛(wèi)生許可證 (關鍵項)1、本條是對公共場所經(jīng)營資格的規(guī)定。依據(jù)公共場所衛(wèi)生
8、管理條例的有關規(guī)定:經(jīng)營單位須取得“衛(wèi)生許可證”后方可經(jīng)營,經(jīng)營者在經(jīng)營時須持“衛(wèi)生許可證”且在有效期限內(nèi)。2、衛(wèi)生許可證應真實有效,不得擅自偽造,涂改、倒賣或轉(zhuǎn)讓他人,逾期3個月未復核視為過期。3、不符合上述要求判定為不合格。第二項 亮證經(jīng)營1、衛(wèi)生許可證原件應懸掛在經(jīng)營場所明顯醒目位置(如大廳、入口、接待處、前臺的面向顧客墻面等處)。2、未公示判定為不合格,扣2分。第三項 衛(wèi)生信譽度等級公示1、公共場所衛(wèi)生信譽度等級標識應置于經(jīng)營場所明顯醒目位置(如接待處、前臺等處)。2.未公示判定為不合格。第四項 衛(wèi)生管理制度1、基本衛(wèi)生管理制度包括:(一)證照管理制度;(二)從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識
9、培訓考核及個人衛(wèi)生制度;(三)公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度;(四)場所自身檢查與檢測制度;(五)集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度;(六)健康危害事故與傳染病報告制度;(七)預防控制傳染病傳播應急預案與健康危害事故應急預案;(八)設施設備維護保養(yǎng)制度。2、衛(wèi)生制度有缺項扣2分(根據(jù)具體情況可合理缺項)。3、各項衛(wèi)生管理制度應置于相應工作崗位的墻上。第五項 自查記錄1、經(jīng)營者應當加強自身管理,制訂衛(wèi)生檢查計劃,規(guī)定檢查時間、檢查項目及考核標準。檢查服務過程衛(wèi)生狀況并記錄,對不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。建議經(jīng)營者參照本表進行自查也可自行設計自查記錄表,每月至少一次全面自
10、查記錄并有相應處理結(jié)果。2、無自查記錄判定為不合格。3、檢查近6個月自查記錄。第六項 衛(wèi)生管理及人員1、公共場所衛(wèi)生管理條例和沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定,沐浴場所應設置衛(wèi)生管理職責部門或組織機構(gòu),場所法定代表人或負責人是其場所衛(wèi)生管理第一責任人。未設置的判定為不合格,扣3分。2、沐浴場所應配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,負責場所衛(wèi)生管理的具體工作。專兼職衛(wèi)生管理員應有從事沐浴場所衛(wèi)生管理經(jīng)驗,經(jīng)過公共衛(wèi)生管理培訓并考核合格。在衛(wèi)生管理制度中應有明確規(guī)定配備專(兼)衛(wèi)生管理人員,未配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員判定為不合格。第七項 體檢培訓1、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者)、活動
11、性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公眾健康疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。沐浴場所從業(yè)人員(包括臨時工)上崗前應當取得“健康合格證明”,直接為顧客服務的從業(yè)人員應每年進行健康檢查,取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務的工作,“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。2、實行上崗前衛(wèi)生知識培訓制度,組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,培訓合格后方可上崗,從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓每兩年進行一次。3、抽查三人以上,缺一人扣2分;不足三人全部抽查,缺一人扣2分,全部從業(yè)人員無健康、培訓證明扣6分。第八項 個人衛(wèi)生1、從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生,不留長指甲,勤剪發(fā)、勤修甲
12、、勤洗澡、勤換衣,工作時不得涂指甲油及佩戴飾物,操作時應著潔凈工作服,從業(yè)人員應由兩套衣裳工作服,工作服應定期清洗。2、抽查直接為顧客服務的從業(yè)人員。第九項 檢測報告有效檢測報告應符合以下條件:1、沐浴場所經(jīng)營單位應提供檢測報告。無有效公共場所衛(wèi)生檢測評價報告的,此項目不得分。2、檢測樣品、主要衛(wèi)生指標應符合沐浴業(yè)管理的相關規(guī)定。3、主要衛(wèi)生指標合格率應達到100%。第十項 禁浴標志1、設有禁止性病和傳染性皮膚病(如疥瘡、化膿性皮膚病、霉菌引起的皮膚病等)患者就浴的明顯標志。2、必須張貼在進浴室之前的沐浴場所門廳醒目位置,如張貼在浴室內(nèi)扣2分。第十一項 更衣柜清潔(4分)1、更衣柜應清潔,無積
13、塵、污漬、污物等,男女浴室各占2分。2、更衣柜應每日清潔現(xiàn)場查看、詢問服務員與清潔記錄相結(jié)合。3、配備與設計接待量相匹配的密閉更衣柜,更衣柜一客一柜。第十二項 浴室地面(2分)1、沐浴場所地面應采用防滑、防水、易于清洗的材料建造,浴室地面有明顯坡度(坡度不小于2%),地面最低處應設置地漏。2、浴室、地面定期清洗,地面無無垢、無積水。3、男女浴室分別檢查,只要發(fā)現(xiàn)一處無坡度,即扣2分,有積水、污垢,扣1分。第十三項 浴池的清洗、消毒(關鍵項)1、設置有浴池的專用清洗設施,包括各類清洗浴池的工具。2、設置有浴池的應設有浴池的專用消毒設施,包括各類消毒浴池的工具(如專用消毒噴壺)。3、沐浴場所應根據(jù)
14、循環(huán)凈化消毒裝置、客流量等狀況定期對浴池進行清洗消毒,在每日營業(yè)結(jié)束后應及時進行清洗、消毒并有清洗消毒記錄。第十四項 浴池的清洗、消毒程序1、清洗程序:浴池應按照先清洗后消毒的程序。先用去污粉或肥皂反復洗涮,除去污垢,用自來水洗凈,再用工具擦去水跡及污跡,最后消毒。2、消毒程序:對浴池消毒方法建議用含0.1%過氧乙酸溶液、或有效溴或有效氯含量為500毫升/升的消毒溶液噴灑浴池四周和底部,作用1520分鐘后,用清水沖洗。或者自動消毒設施(氯、二氧化氯、臭氧)產(chǎn)生高濃度的消毒藥水浸泡30分鐘。第十五項 池水循環(huán)凈化、消毒浴池水每日必須經(jīng)循環(huán)凈化、消毒裝置處理,營業(yè)期間每日定期補充新水(現(xiàn)場詢問服務
15、員和查看新水補充記錄)。第十六項 棉制品此項棉織品指休息區(qū)(包括大廳及包廂內(nèi))更換好、待使用的床上用品,包括床單、被罩、枕套、棉被、毛毯、褥子等,均須平整無褶皺,無破損,無茶漬、血漬等污跡,無毛發(fā)。發(fā)現(xiàn)一處扣2分扣完4分為止。第十七項 從業(yè)人員手清洗、消毒(為顧客進行面部護理、修腳、擦背操作前)對場所內(nèi)的面部、修腳、擦背等三項操作,分別檢查、扣分,扣完為止。1、洗手程序。在水龍頭下先用水(最好是溫水)把雙手弄濕。雙手涂上洗滌劑,雙手互相搓擦20秒(必要時以干凈衛(wèi)生的指甲刷清潔指甲),用自來水徹底沖洗雙手,工作服為短袖的應洗到肘部用清潔紙巾、卷軸式清潔抹手布或干手機弄干雙手,關閉水龍頭(手動式水
16、龍頭應用肘部或以紙巾包裹龍頭關閉)。2、標準洗手方法。掌心對掌心搓擦,手指交錯掌心對手背搓擦,手指交錯掌心對掌心搓擦,兩手互握互搓指背,拇指在掌中轉(zhuǎn)動搓擦,指尖在掌心中搓擦。3、標準的手消毒方法。清洗后的雙手在消毒劑水溶液中浸泡2030秒,或涂擦消毒劑后充分揉搓2030秒。4、應配備專用手消毒盆和消毒液。第十八項 公共衛(wèi)生間公共衛(wèi)生間內(nèi)應設置流動水洗手設施,公共衛(wèi)生間應每日清掃、消毒、保持地面無積水、便池內(nèi)無積糞(尿垢),沐浴區(qū)內(nèi)衛(wèi)生間地面水不得逆流入浴池。第十九項 專用消毒間(關鍵項)沐浴場所應設置專用密閉的消毒間,符合衛(wèi)生部沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范和公共浴室衛(wèi)生標準。1、消毒間應做到“專人、專室、
17、專工具、專消毒、專儲存“自洗棉織品和公共飲具應在不同專間清洗消毒。2、建筑結(jié)構(gòu)堅固耐用、易于維修、易于保持清潔、應能避免有害動物的侵襲和棲息。3、消毒間應設置在室內(nèi)并為獨立的隔間,在門、窗關閉時與外環(huán)境、以及其他公共服務場所相互分隔。4、消毒間的面積應同公共場所的使用面積相匹配。第二十項 消毒藥物配比容器1、對場所內(nèi)各類公共用品(具)消毒、浴池消毒、操作前手消毒,只要涉及到使用專用消毒液進行化學消毒的,均需要配置消毒藥物配比容器。只要場所內(nèi)有容器即得2分。2、容器為帶有計量單位的配比容器。如量筒、量杯等,主要為保證消毒液配比濃度正確。使用固體片劑或僅用熱力消毒法,可以合理缺項。3、消毒藥品應取
18、得衛(wèi)生部頒發(fā)的消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準文號,在采購時應注意產(chǎn)品標簽并向供貨方索取查驗相關證件批件(或購物憑證)。第二十一項 消毒設施(化學、物理消毒可二選一)1、采用化學消毒應設置足夠數(shù)目的清洗池和消毒水池(桶),并有明顯標識。2、采用物理消毒應配備物理消毒柜和清洗池。第二十二項 客用飲具清洗消毒后待使用的飲具應當表面光潔,無污跡、無茶漬。第二十三項 非一次性拖鞋消毒1、為客人提供的非一次性拖鞋的單位應有相應的拖鞋消毒設施,配備拖鞋專用消毒桶,大小應和提供拖鞋的多少相適應。拖鞋消毒池(桶)必須專用,安裝上下水設施,拖鞋消毒應在專用的拖鞋消毒池(桶)內(nèi)進行,消毒池(桶)不得用于其它物品消毒。2、拖鞋
19、的消毒推薦使用化學消毒(如使用含氯消毒劑),濃度應在1000mg/L,浸泡30分鐘,消毒液每四小時更換一次,消毒液必須完全浸沒拖鞋。第二十四項 拖鞋衛(wèi)生(含一次性拖鞋)清洗消毒后待使用的拖鞋應當表面無污跡,并存放在保潔柜中。第二十五項 修腳工具消毒1、配備專用的無臭氧紫外線消毒箱或高壓消毒裝置對修腳工具進行消毒。2、消毒設施應正常使用。第二十六項 消毒程序1、公共用品(具)消毒應符合衛(wèi)生部沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范要求,正確的消毒程序應為:化學消毒法:先清洗去污再消毒最后清洗,物理消毒法:先清洗去污再用流通蒸汽或消毒柜等物理消毒設施消毒。2、各類用品消毒的設施、濃度、時間、溫度等內(nèi)容按照沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范
20、附錄1“推薦的沐浴場所用品更換、洗滌、消毒、保潔方法?!?、對棉制品(指毛巾、浴巾、浴衣褲)飲具、拖鞋、修腳工具等公共用品(具),分別檢查、扣分,扣完為止。一項不符合要求扣6分。4、清洗、消毒設施應有明顯標識。第二十七項 自洗棉織品的消毒(關鍵項)1、自洗棉織品(毛巾、浴巾、浴衣褲等)的,應配備清洗、消毒設施、設備,未配備清洗、消毒設施、設備不予評定等級。2、消毒設施不能正常使用;不予評定等級。3、設施消毒能力與棉織品使用量不相適應;不予評定等級。第二十八項 棉織品送洗消毒此條是對外送清洗消毒棉織品做出的具體要求:1、棉織品若為外送清洗消毒的,須記錄送出日期、時間、物品種類、件數(shù),回收日期、時
21、間、物品種類、件數(shù),相差的種類及件數(shù)、雙方確認簽名。送洗記錄應保留6個月以上。2、與清洗單位簽訂的清洗消毒協(xié)議,應附有清晰單位的相關資質(zhì)證明(單位的營業(yè)執(zhí)照)。第二十九項 棉織品保潔、保存1、棉織品經(jīng)清洗消毒后應及時放置在密閉保潔柜內(nèi),不得直接放于地板上或暴露于空氣當中,防止二次污染。保潔柜四周密閉,不得與外界相通,有可開合的柜門和明顯標識。保潔柜內(nèi)只能存放潔凈公共用品,其他無關物品不得存放其中。2、撤換臟棉織品應有專用存放容器,并有明顯標識。第三十項 一客一換1、保證客用物品做到一客一換。2、更換記錄須記錄內(nèi)容有:日期、時間、物品種類(棉織品、茶杯、拖鞋)件數(shù)、簽名??陀梦锲犯鼡Q記錄須保留6個月以上。三十一項 客用化妝品1、客用化妝品應在保質(zhì)期內(nèi)。2、化妝品標簽應用中文注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證編號等內(nèi)容,特殊用途化妝品、進口化妝品還應當注明批準文號。3、應索取發(fā)票等購貨憑據(jù),批量采購的,還應索取生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗報告單、衛(wèi)生許可批件等相關資料復印件。三十二項 機械通風設施公共衛(wèi)生間內(nèi)應有
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