第二節(jié) 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

1、教師：王江南教師：王江南20182018年年1111月月1818日日1 1、一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間、一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？2 2、細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間、細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？嗎？你能舉出例子嗎？課時(shí)1 認(rèn)識各種細(xì)胞器，知道細(xì)胞器的名稱，并能說出其結(jié)構(gòu)和功能。 這是學(xué)習(xí)“細(xì)胞器之間協(xié)調(diào)配合”的基礎(chǔ)，同時(shí)也為后面學(xué)習(xí)植物細(xì)胞吸水和失水、細(xì)胞呼吸、光合作用、有絲分裂等內(nèi)容打下基礎(chǔ)。將勻漿放入離心管破壞細(xì)胞膜（形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心將各種細(xì)胞器分

2、離開（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力）逐漸提高離心速度逐漸提高離心速度1 1、線粒體、線粒體“動力車間動力車間”普遍存在于動植物細(xì)胞中。新陳代謝普遍存在于動植物細(xì)胞中。新陳代謝旺盛的細(xì)胞含量多。旺盛的細(xì)胞含量多。大多數(shù)呈橢球形。大多數(shù)呈橢球形。兩層膜兩層膜（外膜、內(nèi)膜），內(nèi)膜內(nèi)折（外膜、內(nèi)膜），內(nèi)膜內(nèi)折成成嵴嵴，增大了酶的附著面積，基質(zhì)，增大了酶的附著面積，基質(zhì)中含有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶中含有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶（呼吸酶呼吸酶）及少量）及少量DNADNA和和RNARNA等。等。有氧呼吸的主要場所，提供能量約有氧呼吸的主要場所，提供能量約占細(xì)胞需能的占細(xì)胞需能的95%95%。2 2、葉

3、綠體、葉綠體(線粒體與葉綠體之間的比較線粒體與葉綠體之間的比較 不不 同同 相相 同同 分分 布布 功功 能能 膜膜DNA線線 粒粒 體體葉葉 綠綠 體體 動動 植植 物物 植植 物物有有 氧氧 呼呼 吸吸 主主 要要 場場 所所光光 合合 作作 用用 場場 所所兩層膜兩層膜 兩層膜兩層膜 有有 有有形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)： 由由單層膜單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物，膜上附著許多膜。結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物，膜上附著許多膜。類型類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：結(jié)合有核糖體，與分泌粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：結(jié)合有核糖體，與分泌蛋白質(zhì)合成加工有關(guān)。蛋白質(zhì)合成加工有關(guān)。光光/ /滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：無核糖體附著，與脂類合成滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：無核糖

4、體附著，與脂類合成擴(kuò)大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，有利于化學(xué)反應(yīng)擴(kuò)大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，有利于化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行。的順利進(jìn)行。存在部位：存在部位：形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：動植物細(xì)胞中細(xì)胞核附近動植物細(xì)胞中細(xì)胞核附近功能功能植物細(xì)胞：與細(xì)胞壁形成有關(guān)植物細(xì)胞：與細(xì)胞壁形成有關(guān)動物細(xì)胞：動物細(xì)胞：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的“加工車間加工車間”和和“發(fā)送站發(fā)送站”扁平小囊和小泡，扁平小囊和小泡，單層膜單層膜u1、制作思維導(dǎo)圖4種細(xì)胞器。u2、預(yù)習(xí)：實(shí)驗(yàn)用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體、資料分析分泌蛋白的合成與運(yùn)輸。作業(yè)：作業(yè)：課時(shí)25 5、溶酶體、

5、溶酶體 “消化車間消化車間”電鏡下觀察的溶酶體1 1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：）形態(tài)結(jié)構(gòu)：圓球形，圓球形，單層膜單層膜。2 2）分布：）分布： 動、植物細(xì)胞動、植物細(xì)胞。3 3）功能：）功能：含有含有多種水解酶多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。由核糖體合成。由核糖體合成。6 6、液泡、液泡1 1）結(jié)構(gòu)）結(jié)構(gòu)：單層膜單層膜（液泡膜），內(nèi)有（液泡膜），內(nèi)有細(xì)胞液細(xì)胞液，細(xì)胞液中有糖類、無機(jī)鹽、細(xì)胞液中有糖類、無機(jī)鹽、色素色素（水溶性色素，不是光合色素）（水溶性色素，不是光合色素）、蛋白質(zhì)等。、蛋白質(zhì)等。2 2）分布）

6、分布：存在于存在于成熟的成熟的植物細(xì)胞中。植物細(xì)胞中。3 3）功能）功能：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，使細(xì)胞，使細(xì)胞保持一定的滲透壓，充盈的液泡保持一定的滲透壓，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，維持細(xì)胞維持細(xì)胞的形態(tài)的形態(tài)，細(xì)胞液中儲存代謝物質(zhì)細(xì)胞液中儲存代謝物質(zhì)。 “ “ 生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”1 1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：）形態(tài)結(jié)構(gòu)：呈顆粒狀，呈顆粒狀，無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)。 2 2）分布：）分布： 原核、真核細(xì)胞唯一共有的細(xì)胞器。原核、真核細(xì)胞唯一共有的細(xì)胞器。4 4）功能：）功能：游離的核糖體游離的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成胞內(nèi)蛋白合成胞內(nèi)蛋

7、白合成分泌蛋白合成分泌蛋白3 3）組成：）組成： 蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)和rRNArRNA 1 1）結(jié)構(gòu)：）結(jié)構(gòu)：無膜結(jié)構(gòu)，無膜結(jié)構(gòu)，由兩個互相垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成。由兩個互相垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成。2 2）分布：）分布：動物細(xì)胞動物細(xì)胞及及低等植物細(xì)胞低等植物細(xì)胞。3 3）功能：）功能：與細(xì)胞與細(xì)胞有絲分裂有絲分裂有關(guān)，發(fā)出星射線。有關(guān)，發(fā)出星射線。4 4）組成：）組成： 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。 分分布布動物和低等植物特有的細(xì)胞器動物和低等植物特有的細(xì)胞器動、植物都有的細(xì)胞器動、植物都有的細(xì)胞器主要存在于植物中的細(xì)胞器主要存在于植物中的細(xì)胞器真、原核生物都有的細(xì)胞器真、原核生物都有的細(xì)胞器結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)

8、不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器具單層膜的細(xì)胞器具單層膜的細(xì)胞器具雙層膜的細(xì)胞器具雙層膜的細(xì)胞器功功能能能產(chǎn)生水的細(xì)胞器能產(chǎn)生水的細(xì)胞器與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器與分泌蛋白合成有關(guān)的細(xì)胞器與分泌蛋白合成有關(guān)的細(xì)胞器高等動植物細(xì)胞都有，但功能不同的高等動植物細(xì)胞都有，但功能不同的細(xì)胞器細(xì)胞器成成分分含含DNADNA（基因）的細(xì)胞器（基因）的細(xì)胞器含含RNARNA的細(xì)胞器的細(xì)胞器含色素的細(xì)胞器含色素的細(xì)胞器中心體 液泡、溶酶體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 葉綠體、線粒體 核糖體、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體 線粒體、葉綠體 核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體 高爾基體 葉綠體、線粒體

9、 葉綠體、線粒體、核糖體 葉綠體、液泡 核糖體、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體 葉綠體、液泡 核糖體 中心體、核糖體 對細(xì)胞器的分類、結(jié)構(gòu)、功能的總結(jié)對細(xì)胞器的分類、結(jié)構(gòu)、功能的總結(jié) 真核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)真核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 1、細(xì)胞膜、細(xì)胞膜 2、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞質(zhì) 3、細(xì)胞核、細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體中心體中心體核糖體核糖體葉綠體葉綠體液泡液泡細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈膠質(zhì)狀態(tài)。含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨呈膠質(zhì)狀態(tài)。含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶?；?、核苷酸和多種酶。為新陳代謝提供場所、為新陳代謝提供場所、物

10、質(zhì)和一定環(huán)境條件，物質(zhì)和一定環(huán)境條件，時(shí)細(xì)胞代謝的主要場時(shí)細(xì)胞代謝的主要場所。所。（進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)）（進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)）結(jié)構(gòu)：細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。功能：與細(xì)胞運(yùn)動、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：用顯微鏡觀察葉綠體和線粒體用顯微鏡觀察葉綠體和線粒體http:/ 科學(xué)家用科學(xué)家用標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。胞以合成蛋白質(zhì)。3 3分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。1717分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在高爾基分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在高爾基體

11、中。體中。117117分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。氨基酸氨基酸肽鏈肽鏈較成熟蛋白質(zhì)較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜線粒體（供能）線粒體（供能）出芽囊泡出芽囊泡出芽囊泡出芽囊泡脫水縮合脫水縮合 初步加工初步加工 進(jìn)一步修飾加工進(jìn)一步修飾加工 分泌（胞吐作用）分泌（胞吐作用） 分泌蛋白分泌蛋白細(xì)胞外細(xì)胞外 u1、制作思維導(dǎo)圖8種細(xì)胞器。u2、預(yù)習(xí)：細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。u3、完成課時(shí)跟蹤檢測9。作業(yè)：作業(yè)：課時(shí)3細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)的的細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜等膜等膜結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。的生物膜系統(tǒng)。都含有磷脂、蛋白質(zhì)