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文檔簡介

膽結(jié)石可以被“吃掉”分享人們也許只知道膽結(jié)石病人不能吃高蛋白、油膩的食物，但是卻不知道膽結(jié)石也可以通過某些食物化解。 核桃阻止膽結(jié)石生成核桃含有豐富的亞油酸, 可抑制體內(nèi)膽固醇的形成,進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽結(jié)石的形成.核桃中的不飽和脂肪酸,還有利于膽結(jié)石分解排出。生姜有較強(qiáng)利膽作用_人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加,合成膽結(jié)石析出.生姜能抑制前列腺素的合成,從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。 黑木耳使膽結(jié)石脫屑_黑木耳有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內(nèi)、外膽管,促進(jìn)膽結(jié)石排出;剝脫、分化、侵蝕膽結(jié)石,使膽結(jié)石不斷脫屑縮小,經(jīng)管道排出.初發(fā)膽結(jié)石病患者,每天堅(jiān)持食用12次黑木耳,可使疼痛、惡心、嘔吐等癥狀在短期內(nèi)緩解,膽結(jié)石能在10天左右消失,對慢性堅(jiān)固的膽結(jié)石,若長期堅(jiān)持食用黑木耳,也可使膽結(jié)石變小。 南瓜能化膽結(jié)石_早上喝二碗南瓜粥,粥內(nèi)煮一個(gè)雞蛋.中午吃幾片蒸的南瓜,或者炒南瓜當(dāng)菜肴.晚上也喝南瓜粥,吃點(diǎn)饅頭,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用動物油炒的菜和油膩食物最好不常吃。

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