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文檔簡介
1、觀音堂中學(xué)觀音堂中學(xué)朱彥敏朱彥敏一、酸堿鹽的含義一、酸堿鹽的含義1、酸:酸的組成氫離子酸根離子2、堿:堿的組成金屬離子氫氧根離子3、鹽:鹽的組成金屬離子酸根離子4、復(fù)分解反應(yīng)由兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng),叫做復(fù)分解反應(yīng)。AB+CD=AD+CB 中和反應(yīng)酸跟堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。二、酸的物理性質(zhì)酸鹽酸(HCl) 稀硫酸(H2SO4)備注及用途物理性質(zhì)無色液體,易揮發(fā),有刺激性氣味,在空氣中形成白霧(鹽酸越濃越易揮發(fā))無色液體,無揮發(fā)性,無氣味濃度越大,其密度就越大三、酸的通性三、酸的通性1、跟酸堿指示劑反應(yīng):使紫色石蕊變紅,無色酚酞不變色2、跟金屬反應(yīng): 酸酸
2、 活潑金屬活潑金屬 鹽鹽 氫氣氫氣3、跟金屬氧化物的反應(yīng) 酸酸 某些金屬氧化物某些金屬氧化物 鹽鹽 水水4、跟堿反應(yīng) 酸酸 堿堿 鹽鹽 水水5、跟鹽反應(yīng) 酸酸 鹽鹽 新鹽新鹽 新酸新酸四、堿的物理性質(zhì)堿氫氧化鈉NaOH氫氧化鈣Ca(OH)2備注及用途俗名苛性鈉、火堿、燒堿CaO+H2O=Ca(OH)2(放熱反應(yīng))熟石灰或消石灰CaO可做干燥劑。注意:不能干燥酸性氣體物理性質(zhì)白色固體,易潮解(常作干燥劑),極易溶于水,溶解時放熱,水溶液有很強(qiáng)的腐蝕性白色粉末狀固體,微溶于水,它的水溶液俗稱石灰水,有腐蝕作用NaOH可做干燥劑。注意:不能干燥酸性氣體(CO2、SO2、HCl等)五、堿的通性五、堿的
3、通性1、堿的水溶液跟酸堿指示劑反應(yīng):使紫色石蕊變藍(lán),無色酚酞變紅2、堿能和某些非金屬氧化物反應(yīng) 堿非金屬氧化物堿非金屬氧化物 鹽鹽 水水3、堿和酸反應(yīng)4、堿和鹽反應(yīng) 鹽鹽 堿堿 另一種鹽另一種鹽 另一種堿另一種堿 六、鹽的通性六、鹽的通性1、鹽和酸反應(yīng)2、鹽和堿反應(yīng)3、鹽和鹽反應(yīng)4、鹽和金屬反應(yīng)七、鹽的個性七、鹽的個性1、碳酸鈉:(Na2CO3)俗名純堿又稱蘇打??捎糜诓A?、造紙和洗滌劑。碳酸鈉的水溶液呈堿性2、碳酸鈣: (CaCO3)大理石、石灰石的主要成分,主要用于建筑上3、氯化鈉:(NaCl)農(nóng)業(yè)上選種交通上用于清除公路積雪農(nóng)業(yè)上選種交通上用于清除公路積雪生活中作調(diào)味品生活中作調(diào)味品腌制
4、食物腌制食物醫(yī)療上配制生理鹽水醫(yī)療上配制生理鹽水酸酸金屬氧化物金屬氧化物使石蕊變紅,使石蕊變紅,無色無色酚酞不變色酚酞不變色活潑金屬活潑金屬堿鹽金金 屬屬鹽非金屬氧化物非金屬氧化物使石蕊使石蕊變藍(lán)變藍(lán) 酚酞變酚酞變紅紅單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的關(guān)系八、離子的檢驗與鑒別八、離子的檢驗與鑒別 檢驗稀鹽酸(或檢驗稀鹽酸(或Cl)取少量待檢液體于潔凈的試管中,滴入幾滴AgNO3溶液和稀HNO3,有白色沉淀產(chǎn)生。檢驗稀硫酸(或檢驗稀硫酸(或SO42)取少量待檢液體于潔凈的試管中,滴入幾滴Ba(NO3)2溶液和稀HNO3,有白色沉淀產(chǎn)生。 檢驗檢驗CO32取少量待檢液體于潔凈的試管中,滴入幾滴稀HCl
5、,有使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生。檢驗檢驗NH4取少量待檢物于潔凈的試管中,滴入適量NaOH溶液并加熱,有使?jié)竦募t色石蕊試紙變成藍(lán)色的氣體產(chǎn)生。v1、八大沉淀中八大沉淀中不與稀酸反應(yīng)的不與稀酸反應(yīng)的為為 、 ; v與稀酸反應(yīng)產(chǎn)生氣與稀酸反應(yīng)產(chǎn)生氣 體的體的為為 、 ; v與稀酸反應(yīng)的難溶性的與稀酸反應(yīng)的難溶性的堿堿 、 、 、 。v2、不與任何物質(zhì)不與任何物質(zhì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的的 、 。歸 納 提 高AgClBaSO4BaSO4AgClBaCO3 常見的化肥v氮肥 磷肥 鉀肥 復(fù)合肥:作用:促使農(nóng)作物生長茂盛,葉色濃綠 作用:增加作物的抗寒抗旱能力,使籽粒飽滿作用:使作物莖稈粗壯,
6、抗倒伏、抗病力增強(qiáng)含兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥1、“雪碧雪碧”是一種無色的碳酸飲料,是一種無色的碳酸飲料,將少量將少量“雪碧雪碧”滴入紫色石蕊試液中,滴入紫色石蕊試液中,然后再加熱,溶液顏色的變化是(然后再加熱,溶液顏色的變化是().先變藍(lán)后變紫先變藍(lán)后變紫.變紅后顏色不再改變變紅后顏色不再改變.先變無色后變紅先變無色后變紅.先變紅后變紫先變紅后變紫選擇題:練一練v2、食用松花皮蛋時常感到有澀味,是因為、食用松花皮蛋時常感到有澀味,是因為制作過程中用到了熟石灰和純堿等原料。制作過程中用到了熟石灰和純堿等原料。為了減輕澀味,可在食用時添加調(diào)味品,為了減輕澀味,可在食用時添加調(diào)味品,這種調(diào)味品最
7、好這種調(diào)味品最好( )。vA、食鹽、食鹽 B、醬油、醬油vC、香油、香油 D、食醋、食醋v3、在盛有下列固體的試管內(nèi),加入足量的、在盛有下列固體的試管內(nèi),加入足量的稀硫酸,只能得到無色溶液的是稀硫酸,只能得到無色溶液的是( )。vA、ZnO B、FevC、Cu(OH)2 D、Fe2O3ADv4、苯甲酸(、苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐)可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強(qiáng),下列對苯甲酸性質(zhì)劑,其酸性比醋酸強(qiáng),下列對苯甲酸性質(zhì)的推測,不合理的是(的推測,不合理的是( )vA、苯甲酸能使石蕊試液變紅色、苯甲酸能使石蕊試液變紅色vB、苯甲酸不能使酚酞變色、苯甲酸不能使酚酞變色vC、苯甲酸溶液的
8、、苯甲酸溶液的pH7vD、苯甲酸溶液的、苯甲酸溶液的pH7C填空:.1、在氯化鈉、碳酸鈉、硫酸銅三種固體中,、在氯化鈉、碳酸鈉、硫酸銅三種固體中,通常用來調(diào)味的是通常用來調(diào)味的是_,通常用作,通常用作家用洗滌劑的是家用洗滌劑的是_,農(nóng)業(yè)上,農(nóng)業(yè)上用來配制波爾多液的是用來配制波爾多液的是_,溶液呈藍(lán)色的是溶液呈藍(lán)色的是_,溶液,溶液呈現(xiàn)堿性的是呈現(xiàn)堿性的是_。NaClNa2CO3CuSO4CuSO4Na2CO3v2、按下列要求,從燒堿鹽酸熟、按下列要求,從燒堿鹽酸熟石灰固體二氧化碳硫酸中選出選石灰固體二氧化碳硫酸中選出選出適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì),填在相應(yīng)的橫線上(填出適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì),填在相應(yīng)的橫線上(填標(biāo)號):標(biāo)號):(1)少量存在于人體的胃液中,能幫助消)少量存在于人體的胃液中,能幫助消化的物質(zhì)是;化的物質(zhì)是;(2)能降低土壤酸性和用于配制農(nóng)藥波爾)能降低土壤酸性和用于配制農(nóng)藥波爾多液的是;多液的是;(3)既有強(qiáng)烈的腐蝕性和極易溶于水的性)既有強(qiáng)烈的腐蝕性和極易溶于水的性質(zhì),又可作某些氣體干燥劑的固體物質(zhì)是質(zhì),又可作某些氣體干燥劑的固體物質(zhì)是;(4)可用作致冷劑的是。)可用作致冷劑的是。v1、向某無色溶液中加入稀HCl,產(chǎn)生氣體,將氣體通入澄清的石灰水中,石灰水變渾濁,證明原溶液中可能有
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