脆皮金柑大棚栽培技術(shù)-PPT

1、江西慧宗農(nóng)業(yè)有限公司江西慧宗農(nóng)業(yè)有限公司高慧宗高慧宗201420143 36 6脆皮金柑品種簡介脆皮金柑品種簡介 l 脆皮金柑為普通金柑的變異品種，果實呈橢圓形和圓脆皮金柑為普通金柑的變異品種，果實呈橢圓形和圓球形，皮薄光滑、色澤金黃，油胞稀少，單果重球形，皮薄光滑、色澤金黃，油胞稀少，單果重10-10-25g25g，籽少，可食率，籽少，可食率95%95%以上。每百克果汁中含以上。每百克果汁中含VC29-57VC29-57毫克，毫克，VAVA、VBVB含量是柑桔的含量是柑桔的2-52-5倍；可溶性固形物倍；可溶性固形物16-16-22%22%，含糖量高達，含糖量高達14%14%。其果實脆嫩、清

2、甜，口感特爽。其果實脆嫩、清甜，口感特爽。l 脆皮金柑金柑果實入藥有止咳、化痰鎮(zhèn)咳、舒通毛細脆皮金柑金柑果實入藥有止咳、化痰鎮(zhèn)咳、舒通毛細血管、改善微循環(huán)，防止感冒的功效。血管、改善微循環(huán)，防止感冒的功效。l 脆皮金柑還是綠化、美化、凈化環(huán)境的良好樹種，用脆皮金柑還是綠化、美化、凈化環(huán)境的良好樹種，用于庭園或盆景栽培，深受人們喜愛，被稱于庭園或盆景栽培，深受人們喜愛，被稱“吉祥吉祥”樹。樹。 脆皮金柑的品種特性脆皮金柑的品種特性 金柑園的建立金柑園的建立 金柑的管理與更新金柑的管理與更新 病蟲害防治病蟲害防治目目 錄錄一、品種特性一、品種特性（一）主要物候期（一）主要物候期1 1、枝梢抽生期、

3、枝梢抽生期春梢：4月上、中旬（氣溫達16）萌芽，5月中旬停梢。抽發(fā)的數(shù)量最多，整齊充實，是當(dāng)年的主要結(jié)果母枝。夏梢：6月下旬抽生，7月中、下旬停梢。抽生量較少。秋梢：在8月抽發(fā)為早秋梢，發(fā)育充實的能成為當(dāng)年的結(jié)果母枝或翌年的結(jié)果母枝；9月后抽發(fā)的為晚秋梢，常因枝葉不充實，不能形成花芽，易受凍及害蟲為害，沒有利用價值。2 2、花蕾期、花蕾期金柑一年中能多次現(xiàn)蕾開花：頭次花在5月下旬左右現(xiàn)蕾；二批花在6月中、下旬現(xiàn)蕾；三批花在7月下旬8月上旬花蕾；以后的花蕾期為四次花、五次花。3 3、果實發(fā)育期、果實發(fā)育期金柑自開花結(jié)果至果實成熟過程中，有兩次生理落果及采前落果。金柑的果實發(fā)育成熟需要160-17

4、0天。當(dāng)果皮有75%轉(zhuǎn)為黃色或橙紅色時為果實成熟期。果實成熟后，內(nèi)含物發(fā)生了重大變化，糖增多而酸減少，達到品種應(yīng)有的風(fēng)味。 金柑的花芽分化與新梢的生長、果實生長發(fā)育交錯進行。花芽分化時間短而集中。 在栽培上必須有充足的營養(yǎng)供應(yīng)，即猛攻春梢肥，為金柑頭次花芽分化和結(jié)實以及當(dāng)年的產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。4 4、花芽分化期、花芽分化期（二）金柑對外界環(huán)境條件的要求（二）金柑對外界環(huán)境條件的要求l 金柑的原產(chǎn)于亞熱帶及其以南地區(qū)，對熱量和雨量要求較高。1.1.氣溫氣溫 金柑生長要求年均溫15以上，最冷月平均氣溫5以上，絕對低溫-12以上，月平均氣溫大于或等于10的有效積溫應(yīng)達到4200以上。 金柑生長期的最適氣

5、溫為25,月平均氣溫大于或等于25的月份在60天以上；氣溫超過40,金柑的果實與新枝新葉會被灼傷，引起凋萎，甚至死亡；土溫在10-12時根系開始生長，氣溫在15以上時地上部分開始萌芽抽梢，28-30時果實發(fā)育最快。2.2.水分水分 金柑性喜溫暖濕潤環(huán)境，空氣濕度對果實的品質(zhì)影響很大，空氣濕度大，果皮光滑，色澤鮮艷，皮質(zhì)細嫩，汁多味甜。反之則果皮粗糙，汁液少，風(fēng)味差，果小，產(chǎn)量低。 空氣相對濕度以80%-85%為宜。4月為84%、7月為86%、10月為75%、12月為76%的相對濕度分配較為適宜。 從初花到盛花期，需水量的要求比較嚴(yán)格，降水量小于80毫米或大于250毫米，產(chǎn)量顯著下降；從果實開始

6、生長起降水量在500毫米以上的多獲得高產(chǎn)，在330毫米以下則低產(chǎn)。3.3.光照光照 金柑較耐陰，但充足的光照，光合作用增強，有利于花芽分化和果實著色，提高含糖量和品質(zhì)。4.4.土壤土壤 金柑對土壤的適應(yīng)范圍廣，在紅壤、黃壤、紫色土、沖積土等類型土壤中都能生長，而以沖積沙壤土、紫色土較易獲得高產(chǎn)。 金柑根系能深入土中1米以下，要求土層深厚。 金柑對土壤酸堿度的適應(yīng)范圍廣，微酸性、中性、微堿性即PH值5.5-7.5均可，但以PH值為6-6.5的微酸性土壤最為適宜。 ( (一一) )園地選擇園地選擇 1.1.地形的選擇地形的選擇2.2.土壤的選擇土壤的選擇( (二二) )園地規(guī)劃園地規(guī)劃 ( (三三

7、) )栽植栽植1.1.栽植密度栽植密度 株行距為2米3米，畝植110株。由于采用大棚，必須根據(jù)大棚的規(guī)格來確定行間間距。2.2.栽植時間栽植時間 春植和秋植，一般以春植為好。二、金柑園的建立二、金柑園的建立3.3.栽植技術(shù)栽植技術(shù) (1)挖寬、深各1米的定植溝。 (2)施足基肥。按每米溝施入有機質(zhì)肥（如綠肥、雜草、各類莖稈、垃圾、草皮泥、土雜肥等）50-75千克，石灰0.5-1千克，分3-4層填放。 (3)選擇良種壯苗。即苗株骨干根15厘米以上，有2-4條側(cè)根，須根發(fā)達；苗高達35厘米；有3-4個分枝；根莖部粗度在0.7厘米以上；無病蟲害；嫁接部位愈合良好。 (4)定植。選用整齊一致的壯苗，最

8、好能帶土移栽。( (一一) )幼樹的管理幼樹的管理l 主要任務(wù)是加強土、肥、水管理，結(jié)合整形修剪，加速樹冠形成，培育健壯根系，促進早結(jié)。 1 1、合理施肥、合理施肥 金柑幼樹以氮肥為主，做到“勤施薄施”，但每年入冬后要進行擴穴深施有機肥1次。 一年生幼樹的施肥：定植后20天左右（開始發(fā)根）即施第一次肥。尿素濃度為0.3%-0.5%，以后每月施肥12次。三、科學(xué)管理三、科學(xué)管理 二年生幼樹的施肥：一般從28月中旬每月施肥1次，全年施6-8次。施肥濃度如尿素水溶液0.8-1%。 三年生幼樹的施肥：可按照結(jié)果樹的要求進行。2.2.排灌保墑排灌保墑 4-6月，雨季注意排水防澇；7-8月伏旱要及時灌水。

9、3.整形修剪，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠整形修剪，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠l (1)(1)整形。整形。一般采用自然圓頭形，主干較矮，多主枝，樹冠閉心，豐產(chǎn)。 第一年：定干，選留主枝。即距地面30-35厘米定干，待發(fā)梢后，在主干離地面25厘米以上部位選留生長強壯、分布均勻、相距10厘米左右的新梢3-4條作為主枝，其余枝梢除少數(shù)作為輔養(yǎng)枝外，全部抹去。 第二年：春芽萌發(fā)前將主枝適當(dāng)短截細弱部分，抽梢后，選留先端一強梢作為主枝延長枝，其余作為側(cè)枝。如主枝較長，可距主干約35厘米處選留第一副主枝。以后主枝先端如有強夏梢發(fā)生，可留一個主枝延長枝，其余摘心。 第三年：繼續(xù)培養(yǎng)主枝，并在主枝上相距50厘米的部位，選留2-3個副主枝，

10、方向相互錯開，并與主干成60-70角，以后在主枝與副主枝上選配側(cè)枝，以達到擴大樹冠和盡快結(jié)果的目的。l (2)(2)修剪修剪 幼樹以夏季摘心與冬季疏剪相結(jié)合。對長勢較旺的新梢當(dāng)其長達25-30cm時摘心，促進分枝，一般每個基枝擇優(yōu)選留2-3個新梢。 抹芽控梢放梢是幼樹培養(yǎng)理想樹形的一個重要環(huán)節(jié)。原則上掌握“去早留齊、去弱留強、去密留疏”的做法。 即對壯株強枝先抽發(fā)的新梢長至1厘米左右抹除，可能連續(xù)抹2-3次，待弱株萌發(fā)抽生，當(dāng)全園有80%以上植株都萌發(fā)后，才統(tǒng)一進行放梢。 放梢后應(yīng)及時疏除過多的、細弱的、方位不當(dāng)?shù)闹ι?，留下健壯?-4條新梢，長到21-24厘米長時進行摘心，讓其充實生長，有利

11、于下次新芽抽生。這樣新梢抽生整齊，便于金柑園管理，更有利于病蟲防治。 ( (二二) )結(jié)果樹的管理結(jié)果樹的管理1.1.土壤管理土壤管理l 主要內(nèi)容包括深翻擴穴、覆蓋、中耕培土等。 (1)深翻擴穴，熟化土壤：應(yīng)在樹體未封行前進行，第一年在株間挖壕溝埋肥，第二年在行間挖壕溝埋肥。 (2)中耕培土與覆蓋：一般在秋末進行。主要針對初結(jié)果樹、更新樹和土勢低洼的金柑園地。 2.2.合理施肥合理施肥l 結(jié)果樹的施肥，每年應(yīng)施4次。 芽前肥：一般在春芽萌動前半個月施1次芽前肥，宜在3月底前施完，用量占全年的20%。 保花肥：宜在6月上、中旬施1次?；ǚ剩昧空既甑?0%左右。 壯果肥：宜在8月底施1次壯果促

12、梢肥。施肥用量占全年的30%左右。 采果肥：在采果前7-10天或采果后半個月應(yīng)施1次采果肥。施肥量占全年的40%。每株施腐熟豬、牛糞50千克，復(fù)合肥1-1.5千克。 葉面施肥：可結(jié)合病蟲防治和噴生長激素進行。但根外追肥不能代替土壤追肥，只能作為土壤施肥的補充手段而在生長季節(jié)使用，因為葉面施肥用量少，肥效不能持久。 3.3.微噴和水帶灌溉技術(shù)微噴和水帶灌溉技術(shù)l 采用PE塑料水管，安裝果樹微噴，水帶灌溉系統(tǒng)，可省工、省時，提高經(jīng)濟效益。 設(shè)備安裝。大棚棚架裝好后，即可安裝微噴和水帶設(shè)備，要求微噴頭噴出的水能覆蓋所有樹冠，水帶滴水能灌溉到每株樹蔸。 設(shè)備的運用。在高溫干旱季節(jié)，一般在下午四時后進行

13、，可起到降溫增濕，加大晝夜溫差作用，有利于果實膨大，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 4.4.大棚覆蓋技術(shù)大棚覆蓋技術(shù) 金柑大棚覆蓋栽培可增加棚內(nèi)有效積溫，提早開花和延長花期，增加產(chǎn)量，提高果實品質(zhì)。 蓋棚時間：蓋棚時間：于10月中、下旬，采取先蓋不封，根據(jù)氣溫和天氣變化，再適時封棚。 拆膜時間：拆膜時間：約為4-5月份，采用適時開棚的辦法，控制好棚內(nèi)溫濕度，使之能適應(yīng)末批果的生長成熟，同時調(diào)節(jié)新梢發(fā)芽生長，促進新梢提早開花結(jié)果。 溫、濕度的調(diào)控技術(shù)：溫、濕度的調(diào)控技術(shù)：F大棚溫濕度調(diào)控是金柑能否提早和延長開花結(jié)果期的關(guān)鍵，也是各批果實正常生長發(fā)育成熟的重要環(huán)節(jié)。F一般10月底蓋棚，白天棚內(nèi)溫度控制在28以內(nèi)

14、，如棚內(nèi)溫度過高，應(yīng)開啟微噴，及時降溫，陰雨天及晚上應(yīng)閉棚保溫。雨后天晴應(yīng)及時開棚通風(fēng)透氣，降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。成熟果實采收后，要在晴天開棚通氣2-3天，再閉棚增溫，以利青果生長成熟。早春為了促發(fā)早春梢和早開花，在3月中旬閉棚，3月底促發(fā)春梢，5月26日左右開頭批花，頭批花開完和末批果采收后，選擇陰雨天拆棚。脆皮金橘大棚設(shè)施栽培各物候期的溫度和濕度指標(biāo)脆皮金橘大棚設(shè)施栽培各物候期的溫度和濕度指標(biāo)時 期特 點白天溫度夜間溫度濕 度開 花 期一年四批花28-3415-2570%-80%幼果發(fā)育期花后30d左右25-3518-2880%-85%果實膨大期花后60-90d左右25-3213-2

15、580%以上果實著色期花后150d左右20-2811-1875-80%5.5.修剪修剪 (1)短截主枝、副主枝延長枝；短截衰弱枝，以促發(fā)壯梢，更新小側(cè)枝。 (2)疏剪并生枝、枯枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝等，改善通風(fēng)透光條件，促進開花結(jié)果。 (3)回縮多年生側(cè)枝進行更新。通過回縮修剪，更新側(cè)枝，改善樹冠內(nèi)的光照條件，抑前促后，增加內(nèi)部與下部枝條和改善樹冠上強下弱、外密內(nèi)空的狀況?；乜s的主要對象是多年生側(cè)枝，常在更新期和小老樹上使用，盛果期只是局部使用此法。 6.6.?；ū９；ū９?加強肥水管理，增強樹體營養(yǎng)。加強肥水管理，增強樹體營養(yǎng)。采果肥應(yīng)及時，春梢肥要施足，保果肥要靈活。此外，還

16、可在嫩梢期根外追肥，可用0.3-0.5%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硼砂?；ㄆ?、幼果期要防積水，秋旱要及時灌水。 合理修剪，改善光照條件。合理修剪，改善光照條件。成年金柑園易于密閉，可適度回縮部分衰弱的枝組，促長強健的春梢，以提高結(jié)果母枝的質(zhì)量。另外，要及時抹除夏梢，以減少對梢果的養(yǎng)分競爭。 噴施植物生長調(diào)節(jié)劑和微量元素噴施植物生長調(diào)節(jié)劑和微量元素F在幼果期噴九二、防落素、硼酸等，坐果率可提高5.4%-9.8%，產(chǎn)量可提高30%-39%。F常用的植物生長調(diào)節(jié)劑和根外追肥濃度：九二50-100毫克/升，2,4-D5-10毫克/升，防落素25-30毫克/升，尿素0.2%-0.3%，磷酸二氫鉀

17、0.2%；硼砂0.05%-0.1%。植物生長調(diào)節(jié)劑可任選一種，與尿素、磷酸二氫鉀、硼砂混合使用，則效果更佳。F噴灑時間：以第一批幼果期、第二批花凋謝2/3時為最佳。2,4-D和防落素宜連續(xù)使用2次，間隔期為10-15天。四、金柑的病蟲害防治四、金柑的病蟲害防治( (一一) )主要病害及其防治主要病害及其防治1.1.炭疽病炭疽病l 炭疽病(又叫枯梢病)為害金柑葉、枝梢、果實，嚴(yán)重時引起落葉、枝梢干枯和落果。 發(fā)病癥狀：葉片發(fā)病，由葉尖或葉緣開始呈現(xiàn)圓形或不規(guī)則的黃褐色病斑；枝條發(fā)病時，由上而下枯死，葉片脫落，或萎干暫留枝上。 發(fā)病條件：一般春梢發(fā)病少，夏梢、秋梢發(fā)病多；管理粗放、排水不良、樹勢弱

18、或者偏施氮肥的柑園容易發(fā)病；初夏，苗圃幼苗極易發(fā)病，嚴(yán)重時幼株枯死。 防治方法防治方法F加強栽培管理，適當(dāng)增施鉀肥，增強樹勢，提高抵抗力。苗圃地注意搞好排水工作，減少病害發(fā)生的機會。F冬季清園，剪除病枝、枯枝，清除落葉、落果，集中燒毀或深埋，清除病原。F病枝修剪時，應(yīng)從病部以下2厘米處剪除，不讓延伸至健部的菌絲殘留，并集中燒毀，及時噴藥保護。F藥劑防治。根據(jù)歷年發(fā)病規(guī)律，在發(fā)病前噴藥保護，新梢抽發(fā)后，噴1:1:(100-150)波爾多液2-3次；也可用50%退菌特500-700倍液，或用硫酸銅0.5千克、松脂合劑2千克、水200千克配成的銅皂液進行噴霧，在發(fā)病過程中，剪除感病枝葉并及時噴藥。 2.2.紅蜘蛛紅蜘蛛 為害癥狀：果實受害后失去光澤，葉片受害處呈粉綠色，有許多小白點，嚴(yán)重時呈灰白色，以后逐漸枯黃脫落、枯梢，影響樹勢和產(chǎn)量。 發(fā)生規(guī)律：春、夏兩季繁殖較快，春季23-28天繁殖一代，夏季17-23天，秋季16-42天。 防治方法F采果后結(jié)合清園，噴灑10波美度的石硫合劑1-2次。F視蟲情