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1、舌尖上的宜昌 -宜昌的十大特色小吃宜昌特色的十大經(jīng)典小吃v蘿卜餃子v紅油小面v涼蝦v涼拌節(jié)節(jié)根v炕土豆v鹵水豆腐干v油脆v春卷v金果條v頂頂糕蘿卜餃子蘿卜餃子是油炸食品，因?yàn)槌善泛芟褚粋€(gè)大餃子，所以取名為蘿卜餃子。最佳口感是外酥里軟，味鮮順口。各位老師有機(jī)會(huì)可以去嘗嘗，只要注意不要讓剛出鍋的蘿卜餃子燙到嘴就行。紅油小面宜昌人的早點(diǎn)最愛。許多外地朋友來宜昌學(xué)習(xí)或工作，也越來越喜歡入鄉(xiāng)隨俗。過早來一碗小面，不為別的，就為它的管飽和實(shí)在。涼蝦 要是哪位宜昌人說自己沒喝過涼蝦，他都不好意思承認(rèn)自己是宜昌人。各位朋友可別誤會(huì)了，所謂“涼蝦”并不是冰冷的蝦子，而是一種只有宜昌本地才常見的飲品。到了夏天，大

2、街小巷都有，喝起來別有一番風(fēng)味。 涼拌節(jié)節(jié)根節(jié)節(jié)根學(xué)名叫“魚腥草”，原來是中藥，但是在宜昌人的改造下，已經(jīng)成為餐桌上不可缺少的一道菜。有一股淡淡的藥香味，有清熱、解毒、消炎之功效?？煌炼雇獾匾灿锌煌炼梗且瞬目煌炼刮兜?，沒話說。走在路上要是肚子餓了，不用想別的，除了前面提到的蘿卜餃子，最合適的就是一碗炕土豆了。鹵水豆腐干鹵水豆腐干也是宜昌的一個(gè)經(jīng)典小吃。鹵水豆腐干一般和雞蛋放在一個(gè)鹵水鍋里賣，夾起一塊豆腐干，平攤在一張小紙片上，然后在豆腐干表面切下幾道小口。辣椒、泡菜、酸豆角、節(jié)節(jié)根，什么口味都可以加一點(diǎn)。 油脆油脆，宜昌的風(fēng)味小吃之一，也是油炸食品。 春卷 春卷里面包的都是經(jīng)過煸炒過的韭菜、芹菜、豆腐干等，很少放辣椒，一般口味都比較清淡。人人都可以吃，人人都愛吃。金果條 宜昌的油炸金果條比較大，出鍋后會(huì)在細(xì)白砂糖里翻一翻，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感覺。頂頂糕頂頂糕得趁

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