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文檔簡介

1、飲食中補鈣可預防腸癌嗎;飲食中補鈣可預防腸癌嗎在飲食中留意補充鈣質,能直接抑制腸癌細胞的增殖,并可在23個月后使細胞趨于正常。有人對結腸直腸癌早期指征的人群進展分析,結果闡明,在日常膳食中補鈣,可在23個月內使人體中增殖的細胞恢復到正常程度。紐約斯隆凱特林腫瘤留念中心的研討人員對有陽性家族史的結腸直腸癌高危人群進展了研討。在研討中他們發(fā)現(xiàn),這些人的結腸細胞比正常人的細胞分裂快。然而,研討人員給研討對象的膳食中補鈣23個月后,經(jīng)過活組織檢查他們發(fā)現(xiàn),這些研討對象結腸的細胞分裂已與結腸直腸癌低危險近似,闡明這些人的結腸癌細胞已向正常方向開展。;飲食中補鈣可預防腸癌嗎最近的研討證明,每天補鈣1.25

2、g,能逆轉細胞的異常增殖形狀。據(jù)分析,其機理是鈣能結合脂肪酸和膽汁酸,并能直接抑制癌細胞的增殖??茖W家很長時間以來就在研討鈣與結腸直腸癌的相關性問題。他們在調查中發(fā)現(xiàn),在飲食含鈣較低的軟水人群中,結腸直腸癌的發(fā)病率較正常人群略高,而經(jīng)常食用高鈣和高維生素d食物的人群,結腸直腸癌的發(fā)病率那么比正常人群低。動物實驗發(fā)現(xiàn),服用略高于普通劑量的鈣,對實驗對象沒有任何副作用,而且還防止高血壓和骨質疏松,在飯菜中適量多用天然食材抗癌,多吃蔬菜水果,蔬菜以十字花科最抗癌,西蘭花國際公認抗癌效果最正確,菌類以香菇、灰樹花最好,其中含有D組分,可有有效提高免疫力抗癌。;飲食中補鈣可預防腸癌嗎補鈣除了合理選擇鈣制

3、劑之外,多曬太陽,平衡營養(yǎng),科學烹調等也是很重要。日常有許多食物可作補鈣食品。乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳。豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。魚、蝦等水產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類與禽蛋:羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。特別提示:食物保鮮儲存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。

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