第二章第一節(jié)第二課時(shí)分散系及其分類(lèi)

1、第二課時(shí)第二課時(shí)分散系及其分類(lèi)分散系及其分類(lèi)一、分散系及其分類(lèi)一、分散系及其分類(lèi)1定義定義把把 物質(zhì)分散在物質(zhì)分散在 物質(zhì)物質(zhì)中所得到的體系中所得到的體系一種一種(或多種或多種)另一種另一種(或多種或多種)被分散被分散容納分散質(zhì)容納分散質(zhì)3分類(lèi)分類(lèi)(1)按照分散系組成部分的狀態(tài)按照分散系組成部分的狀態(tài)分類(lèi)以分散質(zhì)或分散劑所處的分類(lèi)以分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)，共有狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)，共有9種組合：種組合：(2)按照分散質(zhì)粒子大小分類(lèi)按照分散質(zhì)粒子大小分類(lèi)二、膠體的制備與性質(zhì)二、膠體的制備與性質(zhì)1Fe(OH)3膠體的制備膠體的制備(1)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作(2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒杯中液體呈實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒杯中液體

2、呈 色色(3)化學(xué)方程式：化學(xué)方程式： FeCl33H2O Fe(OH)3(膠體膠體)3HCl紅褐紅褐2實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論當(dāng)用光束照射時(shí)，盛當(dāng)用光束照射時(shí)，盛Fe(OH)3膠體的燒杯中膠體的燒杯中 ，盛，盛CuSO4溶液的燒杯沒(méi)有溶液的燒杯沒(méi)有 膠體能夠發(fā)生膠體能夠發(fā)生 ，溶液無(wú)此性質(zhì)溶液無(wú)此性質(zhì)過(guò)濾過(guò)濾 的濾的濾紙上無(wú)殘留物；過(guò)濾紙上無(wú)殘留物；過(guò)濾 的濾紙上有殘留物的濾紙上有殘留物 的分散質(zhì)粒的分散質(zhì)粒子能通過(guò)濾紙孔子能通過(guò)濾紙孔隙，隙， 的分散的分散質(zhì)粒子不能通過(guò)質(zhì)粒子不能通過(guò)有光亮的有光亮的“通路通路”濁液濁液丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)Fe(OH)3膠體膠

3、體泥水泥水膠體膠體3性質(zhì)性質(zhì)(1)介穩(wěn)性介穩(wěn)性膠體的穩(wěn)定性介于膠體的穩(wěn)定性介于 和和 之間，在一定條件下之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于能穩(wěn)定存在，屬于 體系體系(2)丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)內(nèi)容：當(dāng)光束通過(guò)膠體時(shí)，可以看到內(nèi)容：當(dāng)光束通過(guò)膠體時(shí)，可以看到 ，這是由于膠體粒子對(duì)光線，這是由于膠體粒子對(duì)光線 形成形成的的應(yīng)用：丁達(dá)爾效應(yīng)可用來(lái)區(qū)分應(yīng)用：丁達(dá)爾效應(yīng)可用來(lái)區(qū)分 和和 溶液溶液濁液濁液介穩(wěn)介穩(wěn)膠體中有一膠體中有一溶液溶液條光亮的通路條光亮的通路散射散射膠體膠體(3)電泳電泳膠體粒子帶有電荷，在電場(chǎng)的作用下，膠體粒膠體粒子帶有電荷，在電場(chǎng)的作用下，膠體粒子在分散劑里作子在分散劑里作 的現(xiàn)象

4、叫做電泳的現(xiàn)象叫做電泳(4)聚沉聚沉概念：膠體的概念：膠體的 被破壞，膠體粒子聚集被破壞，膠體粒子聚集成為較大的顆粒成為較大的顆粒(懸浮粒子懸浮粒子)而以沉淀形式從分而以沉淀形式從分散劑中析出，這稱為膠體的聚沉散劑中析出，這稱為膠體的聚沉定向移動(dòng)定向移動(dòng)介穩(wěn)性介穩(wěn)性膠體聚沉方法膠體聚沉方法a中和膠體粒子的電性，消除膠體粒子間的相互中和膠體粒子的電性，消除膠體粒子間的相互排斥，從而使膠體粒子聚集成較大顆粒沉淀析排斥，從而使膠體粒子聚集成較大顆粒沉淀析出可加入出可加入 電解質(zhì)或與電解質(zhì)或與 的膠體的膠體b 或或 ：可加快膠體粒子運(yùn)動(dòng)的速率，：可加快膠體粒子運(yùn)動(dòng)的速率，增大膠體粒子之間的碰撞機(jī)會(huì)，從

5、而使膠體粒子增大膠體粒子之間的碰撞機(jī)會(huì)，從而使膠體粒子凝聚成較大顆粒而沉淀凝聚成較大顆粒而沉淀少量少量膠體粒子帶相反電荷膠體粒子帶相反電荷加熱加熱攪拌攪拌4膠體的應(yīng)用膠體的應(yīng)用(1)改進(jìn)材料的機(jī)械性能和光學(xué)性能：如制作有色改進(jìn)材料的機(jī)械性能和光學(xué)性能：如制作有色玻璃玻璃(2)醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用：如疾病的治療醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用：如疾病的治療(3)農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：如土壤的保肥作用農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：如土壤的保肥作用(4)日常生活中的應(yīng)用：如用明礬凈水、制豆腐日常生活中的應(yīng)用：如用明礬凈水、制豆腐(5)解釋一些自然現(xiàn)象：如江河入?？谛纬扇侵藿忉屢恍┳匀滑F(xiàn)象：如江河入?？谛纬扇侵?.丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別嗎

6、？丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別嗎？2.電泳現(xiàn)象是否說(shuō)明膠體帶電？電泳現(xiàn)象是否說(shuō)明膠體帶電？提示：提示： (1)不是，膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散不是，膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小不同；質(zhì)粒子的大小不同；(2)電泳現(xiàn)象只是說(shuō)明某些電泳現(xiàn)象只是說(shuō)明某些膠體粒子帶電，但膠體這種分散系是不帶電的膠體粒子帶電，但膠體這種分散系是不帶電的.1在酒精和水組成的溶液中，酒精可作為分散質(zhì)，在酒精和水組成的溶液中，酒精可作為分散質(zhì)，有時(shí)也可作為分散劑有時(shí)也可作為分散劑 ()提示：提示：正確，因?yàn)橛蓛煞N液體組成的分散系，一般正確，因?yàn)橛蓛煞N液體組成的分散系，一般把量大的作為分散劑把量大的作為分散劑2膠體

7、、溶液和濁液是三種常見(jiàn)的分散系膠體、溶液和濁液是三種常見(jiàn)的分散系 ()提示：提示：正確正確3可采用過(guò)濾的方法將膠體粒子與溶液分開(kāi)可采用過(guò)濾的方法將膠體粒子與溶液分開(kāi) ()提示：提示：錯(cuò)誤，因?yàn)槟z體粒子和溶液中的粒子都可透錯(cuò)誤，因?yàn)槟z體粒子和溶液中的粒子都可透過(guò)濾紙過(guò)濾紙4所有膠體的粒子都帶電荷所有膠體的粒子都帶電荷 ()提示：提示：錯(cuò)誤，因?yàn)橄竦矸廴苡谒纬傻哪z體中，膠錯(cuò)誤，因?yàn)橄竦矸廴苡谒纬傻哪z體中，膠粒不帶電荷粒不帶電荷5靜電除塵是利用了膠體的吸附性靜電除塵是利用了膠體的吸附性 ()提示：提示：錯(cuò)誤，因?yàn)殪o電除塵是利用了膠體的電泳現(xiàn)錯(cuò)誤，因?yàn)殪o電除塵是利用了膠體的電泳現(xiàn)象象三、溶液、膠體

8、、濁液三類(lèi)分散系的比較三、溶液、膠體、濁液三類(lèi)分散系的比較分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒子大小子大小100 nm100 nm分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒子結(jié)構(gòu)子結(jié)構(gòu)分子、分子、離子離子少量分少量分子的集子的集合體或合體或大分子大分子大量分子大量分子聚集成的聚集成的固體小顆固體小顆粒粒大量分子聚集大量分子聚集成的液體小液成的液體小液滴滴分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液特點(diǎn)特點(diǎn)均一均一透明透明多數(shù)均一多數(shù)均一透明，較透明，較穩(wěn)定穩(wěn)定不均一、不均一、不透明，不透明，久置沉淀久置沉淀不均一、不均一、不透明，不透明，久置分層久置分層穩(wěn)定性穩(wěn)定

9、性穩(wěn)定穩(wěn)定介穩(wěn)性介穩(wěn)性不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過(guò)濾紙能否透過(guò)濾紙能能能能不能不能不能不能能否透過(guò)半透膜能否透過(guò)半透膜能能不能不能不能不能不能不能實(shí)例實(shí)例蔗糖蔗糖溶液溶液淀粉溶液淀粉溶液泥水、石泥水、石灰乳灰乳牛奶、油牛奶、油漆漆半透膜半透膜(如雞蛋殼膜、羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙如雞蛋殼膜、羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等等)半透膜具有比濾紙更細(xì)小的孔隙，只有小分半透膜具有比濾紙更細(xì)小的孔隙，只有小分子、離子能夠透過(guò)，而直徑較大的膠體分散質(zhì)粒子、離子能夠透過(guò)，而直徑較大的膠體分散質(zhì)粒子不能通過(guò)，因而可以用它將膠體與溶液分開(kāi)子不能通過(guò)，因而可以用它將膠體與溶液分開(kāi)四、膠體的性質(zhì)的應(yīng)用和提純四、膠體

10、的性質(zhì)的應(yīng)用和提純內(nèi)容內(nèi)容應(yīng)用舉例應(yīng)用舉例性性質(zhì)質(zhì)丁達(dá)爾丁達(dá)爾效應(yīng)效應(yīng)一束光線通過(guò)膠體時(shí)產(chǎn)生一條一束光線通過(guò)膠體時(shí)產(chǎn)生一條“光光路路”鑒別膠體鑒別膠體和溶液和溶液布朗運(yùn)布朗運(yùn)動(dòng)動(dòng)膠粒在膠體中做不停的、無(wú)秩序的膠粒在膠體中做不停的、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)電泳電泳膠粒在外加電場(chǎng)作用下做定向移動(dòng)膠粒在外加電場(chǎng)作用下做定向移動(dòng)有些膠粒帶電：如有些膠粒帶電：如Fe(OH)3有些膠有些膠粒帶正電，粒帶正電，H2SiO3膠粒帶負(fù)電膠粒帶負(fù)電工廠靜電工廠靜電除塵除塵內(nèi)容內(nèi)容應(yīng)用舉例應(yīng)用舉例性性質(zhì)質(zhì)聚聚沉沉膠體粒子聚集成為較大的顆粒，膠體粒子聚集成為較大的顆粒，形成沉淀從分散劑中析出，常形成沉淀從分散劑中析出，常見(jiàn)的

11、聚沉方法：加熱、加入電見(jiàn)的聚沉方法：加熱、加入電解質(zhì)、加入膠體粒子帶相反電解質(zhì)、加入膠體粒子帶相反電荷的膠體荷的膠體制豆腐、工業(yè)制制豆腐、工業(yè)制肥皂，解釋某些肥皂，解釋某些自然現(xiàn)象，如江自然現(xiàn)象，如江河入?？谛纬缮澈尤牒？谛纬缮持拗尢崽峒兗儩B滲析析由于膠粒較大不能透過(guò)半透膜，由于膠粒較大不能透過(guò)半透膜，而離子、小分子較小可透過(guò)半而離子、小分子較小可透過(guò)半透膜，用此法將膠體提純透膜，用此法將膠體提純用于將膠體粒子用于將膠體粒子和溶液離子分開(kāi)和溶液離子分開(kāi) (1)膠體的分散劑可以是氣體、固體或液體，膠體的分散劑可以是氣體、固體或液體，根據(jù)分散劑的狀態(tài)膠體可分為根據(jù)分散劑的狀態(tài)膠體可分為氣溶膠氣溶膠

12、(煙煙)、液溶液溶膠膠Fe(OH)3膠體膠體和和固溶膠固溶膠(有色玻璃有色玻璃) (2)一般來(lái)說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，金屬氫氧化物、金屬氧化物的金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠體粒子帶正電荷膠體粒子帶正電荷；非金屬氧化物、非金屬硫化非金屬氧化物、非金屬硫化物的膠體粒子帶負(fù)電荷物的膠體粒子帶負(fù)電荷考點(diǎn)分析考點(diǎn)分析例例1“納米材料納米材料”是粒子直徑為是粒子直徑為1 nm100 nm(納米納米)的材料，納米碳就是其中的一種若將納米碳均勻地的材料，納米碳就是其中的一種若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì) ()是溶液是溶液是膠體是膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能透能透過(guò)濾紙

13、過(guò)濾紙不能透過(guò)濾紙不能透過(guò)濾紙靜置后會(huì)析出黑色沉淀靜置后會(huì)析出黑色沉淀ABC D考查點(diǎn)一膠體的制備與性質(zhì)考查點(diǎn)一膠體的制備與性質(zhì)B例例2血液可看成一種膠體，在實(shí)驗(yàn)中手不慎被玻血液可看成一種膠體，在實(shí)驗(yàn)中手不慎被玻璃劃破，可用璃劃破，可用FeCl3溶液應(yīng)急止血，其主要原因可能溶液應(yīng)急止血，其主要原因可能是是 ()AFeCl3溶液有殺菌消毒作用溶液有殺菌消毒作用BFeCl3溶液能使血液聚集沉降溶液能使血液聚集沉降CFeCl3溶液能產(chǎn)生溶液能產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀堵住傷口沉淀堵住傷口DFeCl3能使血液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)能使血液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)考查點(diǎn)二膠體的應(yīng)用考查點(diǎn)二膠體的應(yīng)用B關(guān)鍵一點(diǎn)關(guān)鍵一點(diǎn)血液中的血紅

14、蛋白以膠體形式分散在血液中，血液中的血紅蛋白以膠體形式分散在血液中，膠體的聚沉與化學(xué)反應(yīng)中沉淀的生成不相同，膠體的聚沉與化學(xué)反應(yīng)中沉淀的生成不相同，膠體的聚沉不一定發(fā)生化學(xué)反應(yīng)膠體的聚沉不一定發(fā)生化學(xué)反應(yīng)微波是一種高頻電磁振蕩，微波是一種高頻電磁振蕩，“微波爐微波爐”就是利用高頻就是利用高頻電磁振蕩使食品中分子也產(chǎn)生振蕩而發(fā)熱；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)電磁振蕩使食品中分子也產(chǎn)生振蕩而發(fā)熱；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù)，其好處主要是使開(kāi)上使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù)，其好處主要是使開(kāi)刀處的血液迅速凝固而減少失血下列關(guān)于其作用原刀處的血液迅速凝固而減少失血下列關(guān)于其作用原理的說(shuō)法正確的是理的說(shuō)法正確的是 (

15、)A微波電流迅速中和血液膠粒所帶的電荷而凝聚微波電流迅速中和血液膠粒所帶的電荷而凝聚B微波使局部血液受熱而使血液膠體凝聚微波使局部血液受熱而使血液膠體凝聚C微波電流通過(guò)金屬手術(shù)刀時(shí)產(chǎn)生高溫而使血液凝聚微波電流通過(guò)金屬手術(shù)刀時(shí)產(chǎn)生高溫而使血液凝聚D以上說(shuō)法都正確以上說(shuō)法都正確B作業(yè)作業(yè)取少量取少量Fe2O3粉末粉末(紅粽色紅粽色)加入適量鹽酸，所發(fā)生加入適量鹽酸，所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)，反應(yīng)后得到的，反應(yīng)后得到的FeCl3溶液溶液呈棕黃色用此溶液進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：呈棕黃色用此溶液進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：(1)取少量溶液置于試管中，滴入取少量溶液置于試管中，滴入NaOH溶液，可觀察到溶液，可觀察到有紅褐色沉淀生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為有紅褐色沉淀生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)，此，此反應(yīng)屬于反應(yīng)屬于_反應(yīng)反應(yīng)(2)在小燒杯中加入在小燒杯中加入