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1、精選文檔尿酸高飲食注意事項(xiàng)尿酸高盡量不要吃含嘌呤高的飲食, 如動(dòng)物內(nèi)臟、貝殼類的海鮮、 肉湯、腌制的干菜類等,另外禁止飲酒,無(wú)論是啤酒還是白酒,因?yàn)?酒精能造成尿酸增高, 但有研究表明可以適量飲用紅酒; 同時(shí)要減少 含糖高的食物攝入,如含果糖蘇打水及含果糖高的水果,包括西瓜、 椰子、葡萄、草莓等。尿酸高的患者容易出現(xiàn)痛風(fēng)的癥狀,這對(duì)人們來(lái)說(shuō)是很痛苦的, 在日常的生活中要對(duì)癥狀介入科學(xué)的調(diào)理, 同時(shí)也要通過食物來(lái)調(diào)節(jié) 身體中的尿素的數(shù)值, 對(duì)于不能吃的食物要盡量忌口, 避免癥狀的不 斷惡化。尿酸高的朋友一定要嚴(yán)格控制日常的飲食, 否則就加演變?yōu)楦鼮?嚴(yán)重的痛風(fēng)。1、動(dòng)物內(nèi)臟:如胰臟、肝、腎、骨髓

2、、大腸 (含嘌呤高 )。蔬菜:菠 菜、小蘿卜等。 因?yàn)椴げ说戎参锔缓菟幔?容易導(dǎo)致高草酸尿成倍增 長(zhǎng),使得尿酸急增,加重腎臟負(fù)擔(dān)。2、海鮮、貝殼類水產(chǎn)等:龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產(chǎn),綠 藻類不能吃的。 因?yàn)檫@些食物富含多糖, 高蛋白質(zhì)等, 這些會(huì)加重腎 臟分解的負(fù)擔(dān), 尿酸增高,所以不宜多吃。 但這些食物中有的富含自 然界最強(qiáng)抗氧化劑蝦青素, 可以減少 80%的尿酸來(lái)源。 最好的辦法就 是痛風(fēng)患者用蝦青素的純品來(lái)補(bǔ)充, 而不宜用“拼死吃河豚” 進(jìn)食以 上食物的辦法補(bǔ)充蝦青素了。3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重, 按照比例來(lái)攝取, 1公斤體重應(yīng)攝取 0.8 克至 1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如

3、果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該 煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。精選文檔4、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者,脂肪 攝取應(yīng)控制在總熱量的 20至 25以內(nèi)。尿酸高吃什么食物好尿酸高患者在飲食的時(shí)候需要科學(xué)地安排日常飲食, 這有助于人們身 體狀態(tài)恢復(fù)到正常范圍。1、應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無(wú)不利影響,應(yīng)多飲 水,以及一些利尿的降酸茶。2、多選用富含維生素 B1 及維生素 C 的食物。可用食物:米、面、 饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。3、蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。4、保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng) 循序漸進(jìn),否

4、則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。5、碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出, 患者可食用富含碳水化合物的米飯、 面食等。6、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重, 按照比例來(lái)攝取, 1公斤體重應(yīng)攝取 0.8 克至 1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該 煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。7、大量喝水,每日應(yīng)該喝水 2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。少 吃鹽,每天應(yīng)該限制在 2 克至 5 克以內(nèi)。尿酸高怎么調(diào)理人們?nèi)绻霈F(xiàn)尿酸高的情況, 不要急著采用藥物治療, 最先可以通過 飲食來(lái)調(diào)理。精選文檔1、宜選用基本無(wú)嘌呤或低嘌呤食物,如精粉、大米、除菜花、菠菜 等少數(shù)蔬菜以外的大部分蔬菜。2、高嘌呤食物有胰臟、鳳尾魚、肝臟、腎臟、等。此類食品應(yīng)嚴(yán)格 限制。3、中等嘌呤含量的食物有菜花、四季豆、青豆、等。此類食品在痛 風(fēng)病急性期應(yīng)限制食用,在慢性期時(shí)可

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