溫州的七夕習(xí)俗

1、溫州的七夕習(xí)俗溫州的七夕習(xí)俗溫州各地七夕的風(fēng)俗、傳說(shuō)都會(huì)有所差別， 11 個(gè)縣（市、區(qū) ）各 有各的特點(diǎn)，越靠近溫州市區(qū)，一般風(fēng)俗越簡(jiǎn)化，七夕前后，長(zhǎng)輩會(huì) 給晚輩送巧食 （如糕餅店出售的麻巧 ）、時(shí)令水果等 ;而像洞頭、泰順等 相對(duì)封閉的海島、山區(qū)，則將古老的習(xí)俗原封不動(dòng)地保留了下來(lái)。龍灣人人情來(lái)往很頻繁，親屬間四季八節(jié)都會(huì)有些禮尚往來(lái)， 如除夕長(zhǎng)輩給晚輩送壓歲錢，春節(jié)時(shí)，女婿到丈人家拜年，丈人家再 回年（即回拜），還有清明節(jié)、 端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、冬節(jié)（即冬至） 等，都有禮物來(lái)往。人情往來(lái)密切，也增進(jìn)了親戚間的感情。龍灣 舅舅給外甥送巧食七夕節(jié)，當(dāng)?shù)匾话闶蔷司私o外甥送禮，包括米餅、九層糕

2、、巧 食等物品。以前在農(nóng)村，家家戶戶在七夕前幾天就開(kāi)始忙開(kāi)了，磨米粉，制作這些送禮的點(diǎn)心，一些大戶人家也會(huì)從糕餅店直接購(gòu)買不過(guò)，在龍灣一帶，當(dāng)?shù)厝藢⑶墒掣姆Q為 巧舌 （如市區(qū)稱鴨 舌 ），因?yàn)?食 字的本地話諧音折本的 折 （舌），反倒是 舌 字在本地 話中和 賺 是同音。這和當(dāng)?shù)厝酥厣痰奈幕忻芮嘘P(guān)系， 尤其在永嘉 場(chǎng)一帶（永強(qiáng)舊稱 ）表現(xiàn)得特別明顯。有些人家還會(huì)將臉盆里裝滿水，放在瓦背上，第二天早上拿下 來(lái)洗手洗眼睛，表示洗了以后會(huì)眼明手快。孩子們則會(huì)在天井鋪上竹板床，一邊聽(tīng)長(zhǎng)輩給他們指認(rèn)天河、 牛郎星、織女星， 一邊等著看牛郎織女相會(huì)，不過(guò)常常等著等著就睡 著了，第二天醒來(lái)就十分懊惱，互

3、相發(fā)誓明年一定得堅(jiān)持不睡覺(jué)，觀 賞這一奇景，十分有意思。樂(lè)清 七月七，送巧人兒樂(lè)清有 七月七，送巧人兒 的習(xí)俗，也是一個(gè)長(zhǎng)輩給晚輩送禮 的節(jié)日。以前，我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)清末時(shí)期，樂(lè)清本地有很多大戶人家的小姐 到了七夕晚上，會(huì)用彩線穿針乞巧的。不過(guò)，普通人家一般就是在七 夕晚上，大人們搖著蒲扇， 坐在道坦里，教孩子念一些和七夕相關(guān)的 兒歌，如 天上星、亮晶晶 ;七月七， 巧人 （方言音 能 ）大家分。巧人 分成雙。園里種株瓜 ;糍麻少，分阿嫂，糍麻多，分阿大 （音 豆 ）。園 里種株豆。種瓜得瓜，種豆得豆 。泰順 七夕拜馬仙每年七月初七，泰順家家戶戶都會(huì)組織年輕人祭祀馬仙。馬仙 是從麗水一帶傳來(lái)的， 也

4、稱馬仙娘娘、 馬天仙、馬氏三顯真仙娘娘等。 據(jù)民間傳說(shuō)和景寧縣志記載，馬仙原本是麗水市 （古稱處州 ）景寧 縣鸕鶿鄉(xiāng)人，因其孝順父母，受到朝廷 （唐代 ）敕封，為 唐孝婦 ，人 們于此建馬天仙殿，作為求子的地方。七夕清晨五六點(diǎn)，祭祀的人就帶著祭品去馬仙宮，除了傳統(tǒng)的 香燭外，還要帶上時(shí)令水果、魚鲞、雞蛋、肉、茶葉、酒等物品，最 重要的是要帶上一種叫 明尖 的年糕制品，這種用米粉制成的糕點(diǎn)原 來(lái)是做成小人狀的，現(xiàn)在會(huì)做成圓錐體、鶴形等各種形狀，一般會(huì)帶 上三五個(gè)，但也有人家特意做個(gè)特大的年糕，這種年糕制作不易，有 一定的技術(shù)含量， 如果做得不好就容易開(kāi)裂， 從一定程度上也體現(xiàn)了 七夕求巧的寓意。

5、馬仙宮還會(huì)有社戲表演，意思是 請(qǐng)神看戲 ，通常會(huì)演一個(gè)早 上。中午，祭祀結(jié)束后，大家將祭品帶回家分給孩子們吃，求個(gè)吉祥 如意，女孩子們還會(huì)求心靈手巧。 有去祭祀的人家還會(huì)請(qǐng)客人到家里 來(lái)吃祭品。泰順的孩子對(duì)周時(shí)， 還會(huì)在孩子的手上系上紅繩， 男孩系左手， 女孩系右手， 當(dāng)?shù)胤Q為 綁蹄 ，到第二年七夕節(jié)當(dāng)天， 再將紅繩取下， 主要就是希望小孩子的手以后能拿筆穩(wěn)一點(diǎn)，做事手巧一點(diǎn)。洞頭：扎七星亭、拜七仙女全國(guó)各地的七夕節(jié)風(fēng)俗多半和牛郎織女有關(guān)。而洞頭的七夕節(jié) 在經(jīng)歷漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展后融入了更多的民俗元素， 除具有情人節(jié)元素 外，更具有兒童節(jié)、成人節(jié)、乞巧節(jié)、女兒節(jié)、祈福節(jié)、感恩節(jié)的成 分，其中兒童節(jié)

6、、成人節(jié)的成分最重，這也和洞頭特殊的地理環(huán)境， 漁業(yè)生產(chǎn)的高危險(xiǎn)性有關(guān)， 要求青少年必須早日成人， 承擔(dān)起家庭和 社會(huì)責(zé)任，有十分鮮明的漁村特色。洞頭總?cè)丝?12.6 萬(wàn)，其中五分之三講閩南語(yǔ)， 其先人從福建泉 州、惠安等地遷入，居民以漁業(yè)生產(chǎn)為主。 七夕 習(xí)俗最早從福建泉 州隨著人口遷徙傳入洞頭，主要分布在講閩南語(yǔ)的北岙鎮(zhèn)、東屏鎮(zhèn)、 元覺(jué)鄉(xiāng)和霓嶼鄉(xiāng)等 50 個(gè)村居。習(xí)俗的祭拜程序、制作技藝等一直保 留完整，原生態(tài)的民俗傳承 300 多年，在當(dāng)?shù)赜兄詈竦娜罕娀A(chǔ)。 2009 年列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄， 東岙村被列為市級(jí) 非 遺 項(xiàng)目傳承基地。洞頭和閩南地區(qū)一樣， 在七夕節(jié)當(dāng)天要祭拜

7、七仙女 （口語(yǔ)上尊稱 為七星娘媽，文學(xué)作品寫作七星夫人 ），這源于洞頭島上廣泛流傳的 古老傳說(shuō)。很久以前，玉皇大帝派王母娘娘體察人間疾苦善惡。王母 扮成乞丐下凡， 見(jiàn)有人用糯米飯搗油灰來(lái)砌墳?zāi)梗?上前乞討卻遭到一 頓鞭打。王母大怒，驚異世人如此糟踐糧食、勢(shì)利寡情。玉帝降災(zāi)人 間，連旱三年，五谷不生，六親不認(rèn)，讓大家 人吃人 !七仙女得知， 半信半疑，也化作乞丐下凡人間，向一擺渡老伯乞討，得知用糯米飯 搗油灰砌墳?zāi)沟氖秦?cái)主， 而很多窮苦人連糠菜餅都不一定吃得上。 七 仙女拿著糠菜餅上報(bào)天庭，但是君令如山，不能更改。于是七仙女再 次下凡代行天令，用米粉印成人形馃餅，施舍給百姓，瘦小的孩子吃 了后長(zhǎng)

8、得又高又壯。 人們感念七仙女的恩德， 把這種印有人形的馃餅 取名 巧人兒 馃，年年七月初七制作 ;為了給七仙女下凡以后有個(gè)遮 風(fēng)擋雨的歇息地，于是就扎出了 七星亭 ，祭拜七仙女。大家盼望自 家孩子能得到七仙女的關(guān)照，快長(zhǎng)大，便有了成人節(jié)的儀式。在洞頭，七夕來(lái)臨前半個(gè)月左右， 就有一些匠人做成 七星亭 售 賣。凡有 16 歲以下孩子的家庭都要買。如果孩子剛好滿 16 歲，就 一定要買 圓亭 （有兩層 ），如果孩子不足 16 歲且家庭經(jīng)濟(jì)困難的， 則買個(gè)扁亭 （即平亭單層 ）亦可。近年來(lái)，大家的經(jīng)濟(jì)條件都提高了， 所以扁亭幾乎都沒(méi)人買， 匠人們也都不做了， 反而是三層的圓亭風(fēng)靡 起來(lái)，更講究的家庭

9、還會(huì)買五層或七層的圓亭。七星亭 是用蔑扎紙糊彩描制成的， 無(wú)論哪一種 七星亭 ，都貼有七仙女像， 還有少數(shù) 七星亭 里會(huì)有一種叫做 磨喝樂(lè) 的泥偶，頭 是用泥做的，但因?yàn)橹谱髀闊琴I家有要求，否則很少有匠人會(huì) 做。七夕傍晚五六點(diǎn)鐘左右，島上居民就開(kāi)始準(zhǔn)備在天井或家門口 祭拜七星娘娘，貢品有七星亭、 巧人兒 馃、紅龜、紅圓、一盤花 （7 朵，一般為染指甲的鳳仙花，講究一點(diǎn)的家庭會(huì)用玫瑰、康乃馨等 ）， 彩色絲線七條 （古時(shí)候，女兒出嫁都會(huì)用絲線來(lái)開(kāi)臉，即用彩線將臉 上的絨毛刮干凈，而這彩線便是給七星娘娘開(kāi)臉用的 ）、香粉七塊 （給 七星娘娘化妝用的 ）、蛋（必須煮熟切成七瓣 ）、紅繩串起來(lái)的

10、銅錢、貝 殼、長(zhǎng)壽面、紅棗等干果、時(shí)令水果、熟食等。有 16 歲孩子的家庭 必須要?dú)⒁恢还u做祭品，如果家庭經(jīng)濟(jì)困難，可以用米雞代替，家 里有屬雞的孩子如果剛好遇到雞年，也要用米雞代替。祭拜時(shí)口念祈福歌謠，與孩子一起禱告，焚燒七星亭。也有將 七星亭放在第二年焚化的，講述者曾經(jīng)在半屏一帶的一戶人家里看 到，他家因?yàn)楹⒆訌男◇w弱多病， 就將七星亭一起放在平時(shí)供奉土地、 財(cái)神的供桌上，初一十五燒香，求七星娘娘保佑孩子平安長(zhǎng)大，到了 第二年七夕，買新的七星亭替換，再將老的焚化，年復(fù)一年，直到孩 子 16 歲成人。撤供后，公雞供 16 歲孩子食用，寓意快長(zhǎng)快大 ;紅龜、紅圓分 送親朋好友，告知孩子已 成

11、丁 。拜七星娘娘的儀式從孩子一歲開(kāi)始， 一直到 16 歲成人，才結(jié)束。現(xiàn)在有些家庭是從家里的媳婦懷孕就開(kāi) 始祭拜，一歲和 16 歲時(shí)的儀式最為隆重，家里有一歲的孩子，祭拜 時(shí)，紅龜和紅圓的數(shù)量是有規(guī)定的，一般為每樣 12 個(gè)，遇到閏年每 樣準(zhǔn)備 13 個(gè)，而孩子到了 16 歲祭拜時(shí)，紅龜和紅圓則是每樣 16 個(gè)撤供后其他祭品由親友們一起分食，如今的祈福宴就是由此演 變而來(lái)。今年，東岙村的 90 桌七夕祈福宴已經(jīng)被預(yù)訂滿了。今后， 將在全縣范圍內(nèi)推廣 祈福宴 ，像泰順的 百家宴 一樣，進(jìn)一步提升 洞頭的文化旅游品牌。講述者表示， 她小時(shí)候的七夕晚上， 女伴們會(huì)相約到葡萄架下， 聽(tīng)織女和牛郎說(shuō)悄悄

12、話，大家還會(huì)用明礬和鳳仙花染指甲。平陽(yáng)：巧舌 加 風(fēng)消平陽(yáng)人會(huì)吃一種用糯米粉制成的甜餅，形似長(zhǎng)形口舌，放在油 里炸過(guò)，遍體粘上芝麻餅條，叫 芝麻巧 或 巧舌 。還有一種，將糯 米和糖炊熟搗韌，先做成半寸多高，一寸多闊，一尺多長(zhǎng)的年糕，放 在風(fēng)里稍晾干，再用木刨刨成薄片，進(jìn)一步曬后，放在油里炸，當(dāng)?shù)?人稱之為 風(fēng)消 （也有叫烘燒、風(fēng)尚、烘鞘等，都是讀音的關(guān)系 ）。樣 子其實(shí)有點(diǎn)像蝦片，但蝦片是五顏六色的，味道是咸的 ;而 風(fēng)消 則 是甜的，白色，邊緣有一道紅線，這也是七夕節(jié)孩子們最愛(ài)的零食。這兩道糕點(diǎn)都是媽媽送給女兒的，姑娘們一邊嘗吃巧食，一邊 在月下做各種手藝， 姑娘們相信織女會(huì)使她們的手更靈

13、巧， 同時(shí)心里 祈禱著仙女鵲橋會(huì)。 或是外公外婆給外孫送巧食糕餅蓬包， 寄托著長(zhǎng) 輩希望小孩子吃了巧食后聰明又伶俐，還有 巧合 的寓意。平陽(yáng)縣志記載：農(nóng)歷七月初七日夜，傳說(shuō)牛郎、織女渡銀 河，過(guò)鵲橋相會(huì)。 民間孩童食 巧食 和 烘燒 ，均為米粉制成的甜食。 晚，婦女在中庭設(shè)巧食、瓜果，向天祭拜，并在月光下對(duì)著織女星， 以五色絲線競(jìng)穿繡花針， 名為 乞巧 。平陽(yáng)縣內(nèi)很多地方的百姓有過(guò) 七月七的習(xí)俗，并流傳一些歌謠，如昆陽(yáng)、鰲江有 七月七風(fēng)消和麥 麥（蠶豆 ） 、蕭江有 七月里來(lái)七秋涼， 牛郎織女會(huì)鴛鴦 ;若要相會(huì)七月七，草橋排落河中央在鰲江還流傳著 七月七日吃巧食 的故事。話說(shuō)明朝時(shí)，浙南 某地

14、有一姓朱的員外娶妻蘇氏，年屆四十才得一子，乳名朱墨貴，夫 妻愛(ài)似掌上明珠。墨貴時(shí)至七歲，員外親自教子習(xí)文，可是這墨貴在 父親的嚴(yán)格教育之下，越來(lái)越笨拙。某年七月七，蘇氏再三向員外求 情破例給兒子到舅父家做客一次， 舅母用麥粉拌上紅糖芝麻做成長(zhǎng)長(zhǎng) 餅條給他吃，墨貴非常喜歡， 還請(qǐng)求舅母明年的七月七多給他送來(lái)面 粉餅條。舅父陪他游山玩水，并帶他到田間學(xué)點(diǎn)農(nóng)藝，這使他大開(kāi)眼 界，增加自然知識(shí)，心胸開(kāi)闊?；丶液笤诟赣H面前滔滔不絕說(shuō)起農(nóng)業(yè) 栽種知識(shí)，頭腦比以前靈活輕巧許多，不比從前笨笨拙拙的樣子，遂 改名朱巧軍。事后，老員外在大門上張貼四個(gè)大字 耕讀之家 。日間 讓他田間勞動(dòng)， 晚上習(xí)文讀書，學(xué)業(yè)大進(jìn)，舅父母得知也是萬(wàn)分高興。 于是每年七月七做起很多很多麥條，定名 巧食 ，專給朱巧軍吃。后 來(lái)這個(gè)故事在民間流傳開(kāi)來(lái)， 七月七送巧食也就蔚然成風(fēng)， 直到現(xiàn)在。平陽(yáng)七月七習(xí)俗還與端午節(jié)習(xí)俗相關(guān)聯(lián)，端午當(dāng)天，小孩子的 手腕和腳腕上系著的五色長(zhǎng)命線， 要在七月七剪下， 并在剪下的線上 系好 巧食 拋到屋瓦上， 好讓喜鵲叼去幫助牛郎織女搭鵲橋。 也有小 孩將時(shí)令果品陳于瓦上， 并用小竹棒擊之， 以慶牛、女相會(huì)，叫