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1、.化學(xué)和生活專題訓(xùn)練卷1如下圖對(duì)“化學(xué)與生活的認(rèn)識(shí),錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 2某小孩由于光照缺乏,營養(yǎng)又沒及時(shí)補(bǔ)充,經(jīng)??摁[、盜汗,經(jīng)醫(yī)生診斷,小孩是佝僂病前期。如不及時(shí)補(bǔ)充必需的維生素和礦物質(zhì),將會(huì)患上佝僂病,該小孩需補(bǔ)充的維生素和礦物質(zhì)元素是以下的 A維生素A,鋅元素 B維生素D,鈣元素C維生素C,鐵元素 D維生素B,鈉元素3以下有關(guān)說法正確的選項(xiàng)是 A塑料給環(huán)境帶來了污染,因此要全面制止消費(fèi)和使用B煤和石油屬于不可再生能源C催化劑只能加快化學(xué)反響的速率D鐵、碘、鈣是人體必需的微量元素4以下說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A吸煙對(duì)人體安康沒有影響,因?yàn)橄銦煹臒煔庵胁缓瑢?duì)人體有害的物質(zhì)B葡萄糖是一種有機(jī)物,是人體內(nèi)
2、重要的提供能量的物質(zhì)C青少年缺鈣會(huì)引起佝僂病和發(fā)育不良D食用甲醛浸泡的食物對(duì)人體有害5某同學(xué)出現(xiàn)了腹瀉的病癥,醫(yī)生建議他暫時(shí)不吃富含油脂和蛋白質(zhì)的食物,那么他應(yīng)該選擇的早餐是 A面包和牛奶 B肉末米粉和酸奶 C油條和豆?jié){ D饅頭和稀飯6以下有關(guān)葡萄糖的說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A油脂和葡萄糖都易溶于水 B葡萄糖、淀粉和纖維素都屬于糖類 C給低血糖的病人補(bǔ)充葡萄糖以緩解乏力、眩暈等病癥D葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化為二氧化碳和水并釋放出熱量7人誤服重金屬鹽中毒后,為了減輕毒性,可服用以下物質(zhì)中的 A水 B食鹽水 C雞蛋清 D肥皂水8中考期間,小芳媽媽為她制定的早餐食譜是:饅頭、煎雞蛋、牛奶,從膳食平衡角度看,
3、你認(rèn)為最好還應(yīng)補(bǔ)充 A豆?jié){ B牛肉 C蔬菜 D米飯9以下做法不合理的是 A倡導(dǎo)節(jié)能減排,開展新能源汽車產(chǎn)業(yè)B進(jìn)步飲水標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)供水一體化C提倡安康飲食,推廣無公害海水蔬菜種植D改進(jìn)土壤構(gòu)造,鼓勵(lì)作物秸稈就地燃燒10如下圖是某鹽場消費(fèi)的一種餐用鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字。那么以下觀點(diǎn)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A配料表中的鈣、碘指的是元素 B食用這種餐用鹽對(duì)人體的安康有益C該鹽中的鈣、碘的含量越多越好 D該鹽不能防止缺鐵性貧血11如圖,是某澄汁飲料標(biāo)簽上的部分內(nèi)容。1除配料中涉及的營養(yǎng)物質(zhì)外,人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)還有;2該飲料的pH7填“、“或“=。12膳食合理,營養(yǎng)平衡是安康的根本保證。1食物的成分主要有蛋白
4、質(zhì)、 、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類,通常稱為營養(yǎng)素。以下食品中富含蛋白質(zhì)的是 填寫序號(hào)蔬菜 雞蛋 花生油 米飯 牛奶2人體缺 會(huì)得夜盲癥。目前市場上有“加鐵醬油、“補(bǔ)鈣劑、“加碘食鹽等,這些鐵、鈣、碘應(yīng)理解為 原子 分子 元素 單質(zhì)132019年4月15日,央視?每周質(zhì)量報(bào)告?報(bào)道:一些企業(yè)用皮革廢料熬制工業(yè)明膠,在加工過程中添加重鉻酸鉀,在加熱條件下重鉻酸鉀分解,反響的化學(xué)方程式為:4K2Cr2O74K2CrO4+2X+3O2,工業(yè)明膠制造藥用膠囊,導(dǎo)致膠囊重金屬鉻超標(biāo)。鉻是一種重金屬元素,能對(duì)肝、腎等內(nèi)臟器官和DNA造成損傷。在通常情況下,鉻單質(zhì)是銀白色有金屬光澤的固體,有較高的熔點(diǎn)
5、,是最硬的金屬;在加熱時(shí),能與濃硫酸反響生成硫酸鉻其中鉻元素化合價(jià)為+3價(jià),同時(shí)還生成一種大氣污染物和一種常見的液體。 答復(fù)以下問題:1K2CrO4中鉻元素的化合價(jià)是 ;K2Cr2O7分解生成X的化學(xué)式為 ;2歸納鉻單質(zhì)的物理性質(zhì) ;3鉻單質(zhì)與濃硫酸反響的化學(xué)方程式為 ;4食品平安事件不斷被報(bào)道,如:三聚氰胺、染色饅頭等,在廣闊消費(fèi)者中造成較大影響。面對(duì)事件要科學(xué)分析,正確判斷。你認(rèn)為以下認(rèn)識(shí)缺乏科學(xué)性的是 填字母序號(hào)。A使用了化學(xué)添加劑的食品對(duì)人體都有危害B三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產(chǎn)品,食品平安事件都是化學(xué)惹得禍C物質(zhì)對(duì)人體的影響與攝入量有關(guān),量變才能引起質(zhì)變D要合理膳食,使人體中各種
6、常量、微量元素保持收支平衡14下表是100 g某品牌板栗的部分營養(yǎng)成分。總熱量蛋白質(zhì)糖類油脂鈉維生素C1016 kJ5.1 g11.3 g74.6 mg3.3 mg1食物的成分主要有六大類營養(yǎng)素,上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是_。2假設(shè)該板栗中的鈉元素以氯化鈉的形式存在,那么1.0 g該板栗中,氯化鈉的質(zhì)量為_mg最后計(jì)算結(jié)果準(zhǔn)確到0.1,下同。3假設(shè)食物的熱量是由蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的,每克蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱分別約為: 蛋白質(zhì):18 kJ 糖類:15.6 kJ 油脂:39.3 kJ 根據(jù)此數(shù)據(jù)計(jì)算,理論上100 g該板栗中油脂的質(zhì)量為_g。 15鑒別純毛圍巾的真假的方法是 。參考答案1.【答案】D2.【答案】B 3.【答案】B4.【答案】A5.【答案】D6.【答案】A7.【答案】C8.【答案】C9.【答案】D10.【答案】C11.【答案】1蛋白質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽 212.【答案】 糖類 維生素A 13.【答案】1+6 Cr2O3 2銀白色有金屬光澤的固體,熔點(diǎn)較高,金屬中硬
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