溧陽(yáng)關(guān)于成立烘焙食品公司可行性報(bào)告_模板

1、泓域咨詢/溧陽(yáng)關(guān)于成立烘焙食品公司可行性報(bào)告溧陽(yáng)關(guān)于成立烘焙食品公司可行性報(bào)告xxx集團(tuán)有限公司目錄第一章 擬成立公司基本信息9一、 公司名稱9二、 注冊(cè)資本9三、 注冊(cè)地址9四、 主要經(jīng)營(yíng)范圍9五、 主要股東9公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)10公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)10公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)12公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)12六、 項(xiàng)目概況12第二章 背景及必要性20一、 冷凍烘焙食品發(fā)展趨勢(shì)20二、 冷凍烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀24三、 行業(yè)進(jìn)入壁壘25四、 培育“特色消費(fèi)”集聚中心28五、 項(xiàng)目實(shí)施的必要性29第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)31一、 烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)31二、 烘焙行業(yè)概況35第四章 公司籌建方案38

2、一、 公司經(jīng)營(yíng)宗旨38二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)38三、 公司組建方式39四、 公司管理體制39五、 部門職責(zé)及權(quán)限40六、 核心人員介紹44七、 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度45第五章 發(fā)展規(guī)劃分析51一、 公司發(fā)展規(guī)劃51二、 保障措施55第六章 法人治理結(jié)構(gòu)58一、 股東權(quán)利及義務(wù)58二、 董事60三、 高級(jí)管理人員65四、 監(jiān)事67第七章 風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施69一、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析69二、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策71第八章 選址方案分析73一、 項(xiàng)目選址原則73二、 建設(shè)區(qū)基本情況73三、 爭(zhēng)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)集群示范77四、 堅(jiān)持科技創(chuàng)新核心地位78五、 項(xiàng)目選址綜合評(píng)價(jià)80第九章 環(huán)保方案分析82一、 編制依據(jù)82二、

3、環(huán)境影響合理性分析82三、 建設(shè)期大氣環(huán)境影響分析84四、 建設(shè)期水環(huán)境影響分析85五、 建設(shè)期固體廢棄物環(huán)境影響分析86六、 建設(shè)期聲環(huán)境影響分析86七、 環(huán)境管理分析87八、 結(jié)論及建議88第十章 經(jīng)濟(jì)效益分析90一、 基本假設(shè)及基礎(chǔ)參數(shù)選取90二、 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)測(cè)算90營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表90綜合總成本費(fèi)用估算表92利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表94三、 項(xiàng)目盈利能力分析94項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表96四、 財(cái)務(wù)生存能力分析97五、 償債能力分析98借款還本付息計(jì)劃表99六、 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)結(jié)論99第十一章 進(jìn)度計(jì)劃101一、 項(xiàng)目進(jìn)度安排101項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃一覽表101二、 項(xiàng)目實(shí)施保障措施10

4、2第十二章 投資計(jì)劃103一、 投資估算的依據(jù)和說(shuō)明103二、 建設(shè)投資估算104建設(shè)投資估算表108三、 建設(shè)期利息108建設(shè)期利息估算表108固定資產(chǎn)投資估算表110四、 流動(dòng)資金110流動(dòng)資金估算表111五、 項(xiàng)目總投資112總投資及構(gòu)成一覽表112六、 資金籌措與投資計(jì)劃113項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表113第十三章 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)115第十四章 附表附件117主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表117建設(shè)投資估算表118建設(shè)期利息估算表119固定資產(chǎn)投資估算表120流動(dòng)資金估算表121總投資及構(gòu)成一覽表122項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表123營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表124綜合總成本費(fèi)用估算表

5、124固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表125無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表126利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表127項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表128借款還本付息計(jì)劃表129建筑工程投資一覽表130項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃一覽表131主要設(shè)備購(gòu)置一覽表132能耗分析一覽表132報(bào)告說(shuō)明xxx集團(tuán)有限公司主要由xx投資管理公司和xxx投資管理公司共同出資成立。其中：xx投資管理公司出資380.00萬(wàn)元，占xxx集團(tuán)有限公司40%股份；xxx投資管理公司出資570萬(wàn)元，占xxx集團(tuán)有限公司60%股份。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資11901.11萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資9530.21萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的80.08%；建設(shè)期利息194.80萬(wàn)元，占項(xiàng)

6、目總投資的1.64%；流動(dòng)資金2176.10萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的18.28%。項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)每年?duì)I業(yè)收入25600.00萬(wàn)元，綜合總成本費(fèi)用19940.36萬(wàn)元，凈利潤(rùn)4145.75萬(wàn)元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率26.66%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值6677.75萬(wàn)元，全部投資回收期5.38年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力，其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。大部分烘焙食品原料和冷凍烘焙食品均需要進(jìn)行低溫倉(cāng)儲(chǔ)和物流，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和最佳的口感。近年來(lái)，我國(guó)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流技術(shù)得到了快速發(fā)展，國(guó)際先進(jìn)的HACCP體系認(rèn)證、WMS等新技術(shù)已全面引入國(guó)內(nèi)，冷藏車、冷藏箱等冷鏈設(shè)備數(shù)量快速增長(zhǎng)，冷鏈溯源與全程監(jiān)控等技術(shù)逐步

7、成熟，RFID技術(shù)、3S技術(shù)等在冷鏈物流中的應(yīng)用水平進(jìn)一步提升。冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流技術(shù)的不斷進(jìn)步與廣泛應(yīng)用為本行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及配送范圍的擴(kuò)大和品質(zhì)的持續(xù)提升提供了有利的技術(shù)支持。本報(bào)告為模板參考范文，不作為投資建議，僅供參考。報(bào)告產(chǎn)業(yè)背景、市場(chǎng)分析、技術(shù)方案、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容基于公開(kāi)信息；項(xiàng)目建設(shè)方案、投資估算、經(jīng)濟(jì)效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報(bào)告可用于學(xué)習(xí)交流或模板參考應(yīng)用。第一章 擬成立公司基本信息一、 公司名稱xxx集團(tuán)有限公司（以工商登記信息為準(zhǔn)）二、 注冊(cè)資本950萬(wàn)元三、 注冊(cè)地址溧陽(yáng)xxx四、 主要經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)范圍：從事烘焙食品相關(guān)業(yè)務(wù)（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；依法

8、須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）五、 主要股東xxx集團(tuán)有限公司主要由xx投資管理公司和xxx投資管理公司發(fā)起成立。（一）xx投資管理公司基本情況1、公司簡(jiǎn)介公司秉承“以人為本、品質(zhì)為本”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“誠(chéng)信尊重”的企業(yè)情懷；堅(jiān)持“品質(zhì)營(yíng)造未來(lái)，細(xì)節(jié)決定成敗”為質(zhì)量方針；以“真誠(chéng)服務(wù)贏得市場(chǎng)，以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)謀求發(fā)展”的營(yíng)銷思路；以科學(xué)發(fā)展觀縱觀全局，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)軍、技術(shù)領(lǐng)先、產(chǎn)品領(lǐng)跑的發(fā)展目標(biāo)。 公司依據(jù)公司法等法律法規(guī)、規(guī)范性文件及公司章程的有關(guān)規(guī)定，制定并由股東大會(huì)審議通過(guò)了董事會(huì)議事規(guī)則，董事會(huì)議事規(guī)則對(duì)董事會(huì)的

9、職權(quán)、召集、提案、出席、議事、表決、決議及會(huì)議記錄等進(jìn)行了規(guī)范。 2、主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額5273.144218.513954.86負(fù)債總額2087.141669.711565.36股東權(quán)益合計(jì)3186.002548.802389.50公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營(yíng)業(yè)收入10657.458525.967993.09營(yíng)業(yè)利潤(rùn)1761.151408.921320.86利潤(rùn)總額1668.281334.621251.21凈利潤(rùn)1251.21975.94900.87歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)1

10、251.21975.94900.87（二）xxx投資管理公司基本情況1、公司簡(jiǎn)介公司滿懷信心，發(fā)揚(yáng)“正直、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“追求卓越，回報(bào)社會(huì)” 的企業(yè)宗旨，以優(yōu)良的產(chǎn)品服務(wù)、可靠的質(zhì)量、一流的服務(wù)為客戶提供更多更好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)。公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本、鑄就品牌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、贏得市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念，秉承以人為本，始終堅(jiān)持 “服務(wù)為先、品質(zhì)為本、創(chuàng)新為魄、共贏為道”的經(jīng)營(yíng)理念，遵循“以客戶需求為中心，堅(jiān)持高端精品戰(zhàn)略，提高最高的服務(wù)價(jià)值”的服務(wù)理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于為客戶量身定制出完美解決方案，滿足高端市場(chǎng)高品質(zhì)的需求。2、主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)

11、項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額5273.144218.513954.86負(fù)債總額2087.141669.711565.36股東權(quán)益合計(jì)3186.002548.802389.50公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營(yíng)業(yè)收入10657.458525.967993.09營(yíng)業(yè)利潤(rùn)1761.151408.921320.86利潤(rùn)總額1668.281334.621251.21凈利潤(rùn)1251.21975.94900.87歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)1251.21975.94900.87六、 項(xiàng)目概況（一）投資路徑xxx集團(tuán)有限公司主要從事關(guān)于成立烘焙食品公

12、司的投資建設(shè)與運(yùn)營(yíng)管理。（二）項(xiàng)目提出的理由隨著生活質(zhì)量不斷提高，消費(fèi)者對(duì)烘焙食品原料的需求也越來(lái)越具體，如口味、香味、柔滑感、回味等。近年來(lái)，各大廠商積極研發(fā)并推廣各種新口味和新樣式的烘焙食品原料產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者多樣化的需求，同時(shí)促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。以奶油為例，隨著消費(fèi)者越來(lái)越注重口感和香味，出現(xiàn)了含乳脂植脂奶油這一新產(chǎn)品，該產(chǎn)品結(jié)合了植脂奶油和稀奶油的優(yōu)點(diǎn)，兼具口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富、奶香濃、易打發(fā)、易塑型等特性，且具備一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，深受烘焙店和消費(fèi)者的喜愛(ài)，銷量迅速增長(zhǎng)。綜合實(shí)力躍上新臺(tái)階。經(jīng)濟(jì)總量跨上千億元臺(tái)階，全市地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)億元、公共財(cái)政預(yù)算收入達(dá)億元、城鄉(xiāng)居民人均可支配收入達(dá)萬(wàn)

13、元，“十三五”時(shí)期年均增長(zhǎng)分別為、；“四大經(jīng)濟(jì)”增加值占比重突破，成為“發(fā)展可持續(xù)、環(huán)境更友好、政府有收益、群眾得實(shí)惠”的“幸福經(jīng)濟(jì)”，初步實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重構(gòu)和發(fā)展動(dòng)能的轉(zhuǎn)換。先進(jìn)制造加快發(fā)展。百億項(xiàng)目接續(xù)突破，成功引進(jìn)時(shí)代新能源鋰離子電池長(zhǎng)三角基地、上汽時(shí)代新能源動(dòng)力電池生產(chǎn)基地、賽得利萊賽爾、德龍高端不銹鋼、江蘇時(shí)代動(dòng)力及儲(chǔ)能鋰電池研發(fā)與生產(chǎn)等項(xiàng)目，動(dòng)力電池、智能電網(wǎng)、農(nóng)牧與飼料機(jī)械、汽車及零部件等四大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占規(guī)上工業(yè)產(chǎn)值的比重達(dá)?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)穩(wěn)步提升。以“三山兩湖一團(tuán)城”為重點(diǎn)的全域旅游格局初步形成，創(chuàng)成“國(guó)家全域旅游示范區(qū)”；曹山創(chuàng)成省級(jí)旅游度假區(qū)，“溧陽(yáng)號(hào)公路”獲評(píng)江蘇省首批旅

14、游風(fēng)景道、全國(guó)美麗鄉(xiāng)村路和全國(guó)“十大最美農(nóng)村路”，“清風(fēng)朗月溧陽(yáng)茶舍”成為溧陽(yáng)旅游休閑新名片，總投資億元的曹山未來(lái)城項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)；現(xiàn)代商貿(mào)平穩(wěn)運(yùn)行，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、吾悅廣場(chǎng)相繼開(kāi)業(yè)；獲評(píng)國(guó)家級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為核心的產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展平臺(tái)建設(shè)順利推進(jìn)，與常州整體創(chuàng)建成國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市，獲評(píng)省糧油綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范片，擁有省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)家。建筑業(yè)穩(wěn)中向好。全市施工產(chǎn)值超千億元，超百億的企業(yè)有家，擁有龍海、天目家特級(jí)資質(zhì)企業(yè)?？萍紕?chuàng)新實(shí)現(xiàn)新突破。科技貢獻(xiàn)不斷提升。年高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占規(guī)上工業(yè)產(chǎn)值比重達(dá)，較年提升；萬(wàn)人發(fā)明專利擁有量件。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成效明顯。成功

15、引進(jìn)中科院物理所長(zhǎng)三角研究中心、中英電動(dòng)汽車聯(lián)合創(chuàng)新中心等新型研發(fā)機(jī)構(gòu)，天目湖先進(jìn)儲(chǔ)能技術(shù)研究院獲評(píng)全國(guó)“電力科普教育基地”稱號(hào)；江蘇中關(guān)村擴(kuò)圍提質(zhì)，創(chuàng)成國(guó)家綠色園區(qū)，入選縣域創(chuàng)建國(guó)家級(jí)高新區(qū)試點(diǎn)。創(chuàng)新主體得到加強(qiáng)。凈增省級(jí)以上“三站三中心”家、高新技術(shù)企業(yè)家，引進(jìn)各類高層次人才余人。美麗溧陽(yáng)展示新精彩。城市品質(zhì)顯著提升。燕山新區(qū)配套功能日益完善，天目湖生命康原建設(shè)平穩(wěn)推進(jìn)；深入實(shí)施“建設(shè)美好家園”三年行動(dòng)計(jì)劃，市容市貌大幅改觀，成功創(chuàng)建成“全國(guó)文明城市”“國(guó)家園林城市”，獲評(píng)“國(guó)家新型城鎮(zhèn)化建設(shè)示范縣城”“江蘇人居環(huán)境獎(jiǎng)”。鎮(zhèn)村建設(shè)碩果累累。開(kāi)展“美意田園”行動(dòng)，全市擁有個(gè)省級(jí)特色田園鄉(xiāng)村和

16、個(gè)美麗宜居鄉(xiāng)村，國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)全覆蓋；城鄉(xiāng)統(tǒng)籌“田園生金”被人民日?qǐng)?bào)社中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊總結(jié)為“鄉(xiāng)村振興的溧陽(yáng)樣本”?；A(chǔ)設(shè)施持續(xù)完善。寧杭高速溧陽(yáng)東互通、曹山互通先后建成投運(yùn)；省道溧陽(yáng)段竣工通車，蕪申線高溧段航道整治工程、丹金溧漕河溧陽(yáng)段航道工程建設(shè)完成；獲評(píng)全國(guó)“四好農(nóng)村路”示范縣；天目湖通用機(jī)場(chǎng)全面開(kāi)工建設(shè)，市政道路逐步推進(jìn)“白改黑”改造；建設(shè)公共自行車站點(diǎn)座，新增機(jī)動(dòng)車停車泊位萬(wàn)個(gè)，推動(dòng)機(jī)關(guān)事業(yè)單位“敞墻透綠”開(kāi)放共享停車位；全省裝機(jī)容量最大的江蘇國(guó)信溧陽(yáng)抽水蓄能電站建成投運(yùn)；完成有機(jī)廢棄物處理中心、生活垃圾大型轉(zhuǎn)運(yùn)中心、城市固體廢棄物綜合處置中心等環(huán)衛(wèi)設(shè)施工程；擴(kuò)建千伏天目湖變、新（擴(kuò)）建

17、座千伏變電站。智慧城市加快推進(jìn)。智慧城市大數(shù)據(jù)云平臺(tái)投運(yùn)；智慧溧陽(yáng)公共服務(wù)平臺(tái)“自在溧陽(yáng)”開(kāi)通；溧陽(yáng)市智慧停車平臺(tái)已上線運(yùn)行，建成智慧工地家。生態(tài)優(yōu)勢(shì)得到新提升。有效落實(shí)管制措施。扎實(shí)推進(jìn)污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)和“兩減六治三提升”專項(xiàng)行動(dòng)，實(shí)施礦產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)輸綜合整治，建成礦產(chǎn)品專用通道，高標(biāo)準(zhǔn)整治化工企業(yè)，深入治理畜禽養(yǎng)殖污染，大力推動(dòng)礦山復(fù)綠，構(gòu)建“三片、三帶、多廊”的生態(tài)安全格局。實(shí)施環(huán)境改善工程。全面落實(shí)“河長(zhǎng)制”，實(shí)施區(qū)域治污一體化工程；嚴(yán)格防治大氣污染，淘汰落后產(chǎn)能；加強(qiáng)土壤污染防治管理，開(kāi)展土壤污染環(huán)境監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作；深入開(kāi)展全域綠化行動(dòng)，強(qiáng)化生物物種資源保護(hù)，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)資產(chǎn)”保值增值

18、。生態(tài)環(huán)境穩(wěn)中趨好。以改善環(huán)境質(zhì)量為核心，建成中科院天目湖流域生態(tài)觀測(cè)研究站；大力實(shí)施生態(tài)文明建設(shè)，污染防治暨生態(tài)文明考核位居常州前列，國(guó)省考核斷面、水源地水質(zhì)優(yōu)類比率；建成天目湖、長(zhǎng)蕩湖兩個(gè)國(guó)家濕地公園，推動(dòng)立法保護(hù)天目湖水源地；創(chuàng)成國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范市、國(guó)家節(jié)水型城市，榮獲“中國(guó)天然氧吧”“全國(guó)綠水青山就是金山銀山實(shí)踐創(chuàng)新基地”等稱號(hào)。改革開(kāi)放釋放新活力。重點(diǎn)領(lǐng)域改革不斷深化。持續(xù)深化“放管服”改革，打響“溧即辦”政務(wù)服務(wù)品牌，全面實(shí)現(xiàn)“”改革目標(biāo)；安靠智電、天目湖旅游、科華控股家企業(yè)先后成功上市，實(shí)現(xiàn)本土企業(yè)“上市夢(mèng)”；成功入選全國(guó)城市基層黨建工作示范市、全國(guó)新時(shí)代文明實(shí)踐中心試點(diǎn)、國(guó)

19、家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)、新型城鎮(zhèn)化建設(shè)示范縣城、縣域創(chuàng)建國(guó)家級(jí)高新區(qū)試點(diǎn)、全國(guó)深化農(nóng)村公路管理養(yǎng)護(hù)體制改革試點(diǎn)、全國(guó)首批鄉(xiāng)村治理體系建設(shè)試點(diǎn)縣、全國(guó)農(nóng)村宅基地制度改革試點(diǎn)以及江蘇省社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)試點(diǎn)和江蘇省美麗宜居城市建設(shè)綜合試點(diǎn)城市等一系列試點(diǎn)。對(duì)外開(kāi)放水平穩(wěn)步提升?！笆濉睍r(shí)期實(shí)際利用外資億美元，光大控股投資母基金成功落地；年實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口總額達(dá)億美元，“十三五”年均增長(zhǎng)；外經(jīng)合作范圍覆蓋越南、印尼、巴基斯坦、阿爾及利亞等個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)際友城達(dá)到個(gè)。區(qū)域合作持續(xù)推進(jìn)。躋身上海大都市圈、南京都市圈；與安徽省郎溪、廣德共同編制的蘇皖合作示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃獲國(guó)家發(fā)改委批復(fù)，著力打造全國(guó)首個(gè)省際邊界

20、地區(qū)以縣為單位自發(fā)合作的試驗(yàn)區(qū)；以蘇皖合作示范區(qū)為依托，聯(lián)動(dòng)“一嶺六縣”共推長(zhǎng)三角產(chǎn)業(yè)合作區(qū)建設(shè)工作。（三）項(xiàng)目選址項(xiàng)目選址位于xx（以選址意見(jiàn)書(shū)為準(zhǔn)），占地面積約28.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。（四）生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建成后，形成年產(chǎn)xxx噸烘焙食品的生產(chǎn)能力。（五）建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建筑面積30389.88，其中：生產(chǎn)工程19757.15，倉(cāng)儲(chǔ)工程6096.48，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施2730.92，公共工程1805.33。（六）項(xiàng)目投資根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資11901.11萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資9530.21萬(wàn)

21、元，占項(xiàng)目總投資的80.08%；建設(shè)期利息194.80萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的1.64%；流動(dòng)資金2176.10萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的18.28%。（七）經(jīng)濟(jì)效益（正常經(jīng)營(yíng)年份）1、營(yíng)業(yè)收入（SP）：25600.00萬(wàn)元。2、綜合總成本費(fèi)用（TC）：19940.36萬(wàn)元。3、凈利潤(rùn)（NP）：4145.75萬(wàn)元。4、全部投資回收期（Pt）：5.38年。5、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：26.66%。6、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：6677.75萬(wàn)元。（八）項(xiàng)目進(jìn)度規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃24個(gè)月。（九）項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)本項(xiàng)目生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)先進(jìn)，即提高了產(chǎn)品質(zhì)量，又增加了產(chǎn)品附加值，具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目生產(chǎn)所需原料立足于本地

22、資源優(yōu)勢(shì)，主要原材料從本地市場(chǎng)采購(gòu)，保證了項(xiàng)目實(shí)施后的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。綜上所述，項(xiàng)目的實(shí)施將對(duì)實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗、環(huán)境保護(hù)具有重要意義，本期項(xiàng)目的建設(shè)，是十分必要和可行的。第二章 背景及必要性一、 冷凍烘焙食品發(fā)展趨勢(shì)1、冷凍烘焙食品優(yōu)勢(shì)明顯，優(yōu)化烘焙行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式冷凍烘焙食品的發(fā)展伴隨并推動(dòng)了烘焙行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的變化。過(guò)去，我國(guó)烘焙食品主要分為預(yù)包裝產(chǎn)品和現(xiàn)烤產(chǎn)品兩類，并以中央工廠生產(chǎn)的預(yù)包裝產(chǎn)品為主。隨著消費(fèi)者對(duì)烘焙食品的口感、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的要求不斷提升，烘焙食品也不斷由預(yù)包裝產(chǎn)品向現(xiàn)烤產(chǎn)品發(fā)展。但是作為現(xiàn)烤產(chǎn)品主要供應(yīng)商的烘焙店以其前店后廠的模式普遍面臨著成本、質(zhì)量、口感與安全等一系列問(wèn)題，難以

23、發(fā)展壯大。冷凍烘焙食品的出現(xiàn)綜合了預(yù)包裝產(chǎn)品和現(xiàn)烤產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，并彌補(bǔ)了其不足。一方面，冷凍烘焙食品具備預(yù)包裝產(chǎn)品的部分優(yōu)點(diǎn)，通過(guò)中央工廠進(jìn)行規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，具備更好的食品安全保障、更強(qiáng)的質(zhì)量控制能力、更高的生產(chǎn)效率，從而產(chǎn)品的穩(wěn)定性更高，食品安全風(fēng)險(xiǎn)更低。同時(shí)，冷凍烘焙食品的保質(zhì)期較長(zhǎng)，但與預(yù)包裝食品不同，冷凍烘焙食品通過(guò)冷凍儲(chǔ)存方式保證產(chǎn)品質(zhì)量，不添加防腐劑，較預(yù)包裝產(chǎn)品更健康，安全性更高。另一方面，隨著冷凍烘焙食品技術(shù)的不斷提高，冷凍烘焙食品解凍后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烘烤加熱等加工后，產(chǎn)品新鮮度和口感與烘焙門店的現(xiàn)做現(xiàn)烤產(chǎn)品基本一致，甚至超過(guò)部分烘焙門店水平。同時(shí)，冷凍烘焙食品解決了傳統(tǒng)前店后廠模

24、式經(jīng)營(yíng)的烘焙店系列問(wèn)題。第一，冷凍烘焙食品可以節(jié)約烘焙店的投資及運(yùn)營(yíng)成本，部分產(chǎn)品后期加工只需要家用烤箱即可完成，也不需要高水平的烘焙師傅，通過(guò)輕資產(chǎn)模式有效降低烘焙店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。第二，冷凍烘焙食品可以使烘焙門店準(zhǔn)確和靈活地協(xié)調(diào)生產(chǎn)、庫(kù)存和銷量間的關(guān)系，避免產(chǎn)量過(guò)剩導(dǎo)致的浪費(fèi)。第三，烘焙專業(yè)人員的匱乏限制了現(xiàn)烤產(chǎn)品的發(fā)展，技術(shù)的不足和參差不齊又影響到產(chǎn)品的口感和美觀；而冷凍烘焙食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；闹醒牍S生產(chǎn)方式則解決了上述難題。第四，冷凍烘焙食品的中央工廠生產(chǎn)模式比起傳統(tǒng)烘焙門店的手工作坊，具備更強(qiáng)的食品安全保障，能夠有效降低食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)。第五，冷凍烘焙食品的使用，可以豐富烘焙門店

25、的產(chǎn)品品類，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速迭代，更好地滿足消費(fèi)者多樣化的需求。烘焙店又可分為連鎖烘焙店及單體烘焙店，大部分中小型連鎖店和單體烘焙店不具備足夠的資金自建中央工廠，需要依賴專業(yè)的冷凍烘焙食品生產(chǎn)商提供產(chǎn)品，烘焙行業(yè)集中度較低的現(xiàn)狀也說(shuō)明需求的龐大。同時(shí)，大型連鎖店雖然可以自建中央工廠，但烘焙產(chǎn)品種類眾多且冷凍烘焙食品生產(chǎn)線投入較大，大量產(chǎn)品無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，利用第三方生產(chǎn)的冷凍烘焙食品，可以補(bǔ)充其不具備能力生產(chǎn)或者生產(chǎn)成本較高的品類，更為經(jīng)濟(jì)和效率。冷凍烘焙食品的突出優(yōu)勢(shì)，正不斷優(yōu)化烘焙行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。2、冷凍烘焙食品豐富了烘焙食品的銷售渠道過(guò)去，由于商超、餐飲、飲品店、便利店等非專業(yè)烘焙的銷售

26、渠道不具備專業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)能力及相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，因此，現(xiàn)做現(xiàn)烤烘焙食品主要由烘焙門店進(jìn)行銷售，而商超和便利店主要銷售預(yù)包裝產(chǎn)品。冷凍烘焙食品的出現(xiàn)及其具備的突出優(yōu)勢(shì)，可以幫助這類非專業(yè)單位銷售現(xiàn)烤產(chǎn)品，豐富其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高其烘焙食品的口感和質(zhì)量，提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)和購(gòu)買欲望。因此，冷凍烘焙食品的出現(xiàn)使得現(xiàn)烤烘焙食品銷售渠道正由過(guò)去以烘焙店為主逐漸發(fā)展成烘焙店、商超、餐飲、飲品店、便利店和電商等并行的局面，推動(dòng)了烘焙行業(yè)銷售渠道的豐富?？梢哉f(shuō)，冷凍烘焙食品不僅可以提高其在現(xiàn)有烘焙行業(yè)銷售渠道中的滲透率，還能為烘焙行業(yè)創(chuàng)造新的需求，提高烘焙行業(yè)整體的市場(chǎng)規(guī)模。3、國(guó)外冷凍烘焙食品應(yīng)用

27、已趨成熟，國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)空間大根據(jù)食品與機(jī)械雜志，1949年美國(guó)只有3%的烘焙店使用冷凍烘焙食品，1961年增加到39%，1990年有80%以上的烘焙店使用冷凍烘焙食品。法國(guó)在1994年冷凍面包已占面包銷售額的50%以上，日本早在2000年也已經(jīng)有50%的烘焙店使用冷凍烘焙食品?？梢?jiàn)，國(guó)外冷凍烘焙技術(shù)在面包等烘焙食品制作中已經(jīng)十分普及，冷凍烘焙工藝也越來(lái)越成熟和規(guī)范。而我國(guó)雖然從90年代起已經(jīng)開(kāi)始接觸冷凍烘焙技術(shù)，但由于整個(gè)烘焙行業(yè)當(dāng)時(shí)正處于起步階段，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣還未養(yǎng)成，行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式暫未成熟，因此冷凍烘焙技術(shù)沒(méi)有受到足夠的重視。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者更為看重烘焙食品的口感和品質(zhì)，房租和人力成本不斷上

28、漲，冷凍烘焙食品市場(chǎng)開(kāi)始迅速發(fā)展。2019年，我國(guó)烘焙食品零售額達(dá)到2,317.13億元，為冷凍烘焙食品未來(lái)發(fā)展提供了巨大的空間。4、冷凍烘焙食品種類不斷發(fā)展，應(yīng)用空間廣闊烘焙食品主要包括糕點(diǎn)和面包兩大類，雖然我國(guó)冷凍烘焙食品的市場(chǎng)需求快速成長(zhǎng)，但由于整體發(fā)展時(shí)間較短，目前冷凍烘焙食品結(jié)構(gòu)還相對(duì)較為單一，市場(chǎng)上依舊以冷凍糕點(diǎn)為主。而在烘焙店現(xiàn)烤產(chǎn)品的消費(fèi)中，面包的消費(fèi)量并不低于糕點(diǎn)的消費(fèi)量，即我國(guó)冷凍烘焙食品市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與我國(guó)總體烘焙食品市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)并不匹配。因此，隨著冷凍烘焙技術(shù)的逐漸成熟，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流技術(shù)的不斷完善，冷凍烘焙食品的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒂衫鋬龈恻c(diǎn)產(chǎn)品逐漸發(fā)展至冷凍面包等其他品類，

29、冷凍烘焙食品還存在著廣闊的市場(chǎng)空間。同時(shí)，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，生產(chǎn)冷凍糕點(diǎn)產(chǎn)品的廠商越來(lái)越多，擁有冷凍面包生產(chǎn)技術(shù)的廠商能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，逐漸擴(kuò)大自身規(guī)模，打響品牌知名度。二、 冷凍烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀冷凍烘焙食品因具備口感好、生產(chǎn)效率高、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、品質(zhì)安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等多種優(yōu)點(diǎn)，在歐美得到迅速的普及和發(fā)展。冷凍食品技術(shù)引入我國(guó)后，首先在傳統(tǒng)中式水餃和湯圓產(chǎn)品中得到了廣泛應(yīng)用。因烘焙產(chǎn)業(yè)起步較晚，且冷凍烘焙食品存在長(zhǎng)時(shí)間冷凍后水分流失、開(kāi)裂、老化及解凍加工后成品變形、口感發(fā)干等技術(shù)難題，致使冷凍烘焙食品在我國(guó)糕點(diǎn)、面包中應(yīng)用比例一直相對(duì)較低。冷凍烘焙食品的應(yīng)用是

30、與烘焙行業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的，是對(duì)傳統(tǒng)烘焙食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化和提升，具有較大的發(fā)展動(dòng)力。未來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段及成本結(jié)構(gòu)的變化，冷凍烘焙食品技術(shù)的持續(xù)進(jìn)步，冷凍烘焙食品應(yīng)用比例將快速增長(zhǎng)。以美國(guó)為例，1949年只有3%的面包店使用冷凍烘焙食品，到1961年就快速增加到39%。根據(jù)2019年我國(guó)烘焙食品2,317.13億元的零售額測(cè)算，若冷凍烘焙食品的使用達(dá)到美國(guó)1961年的應(yīng)用比例39%，我國(guó)冷凍烘焙食品市場(chǎng)容量就達(dá)到了903.68億元。全球冷凍烘焙食品市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了部分頗具規(guī)模的企業(yè)，位于瑞士的冷凍烘焙食品制造商Aryzta公司，實(shí)現(xiàn)瑞士和愛(ài)爾蘭證券交易所兩地上市，2019財(cái)年?duì)I業(yè)收入達(dá)

31、到33.83億歐元；全球食品行業(yè)排名前十的美國(guó)GeneralMills公司，旗下冷凍烘焙食品業(yè)務(wù)2019財(cái)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入16.93億美元。隨著國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)的不斷發(fā)展，冷凍烘焙技術(shù)的逐漸成熟，行業(yè)習(xí)慣的持續(xù)養(yǎng)成，未來(lái)我國(guó)也有望出現(xiàn)規(guī)模相當(dāng)?shù)睦鋬龊姹菏称饭?。冷凍烘焙食品根?jù)產(chǎn)品種類的不同主要包括冷凍糕點(diǎn)和冷凍面包。根據(jù)荷蘭合作銀行2014年發(fā)布的中國(guó)冷凍面團(tuán)行業(yè)的現(xiàn)狀與未來(lái)，我國(guó)冷凍烘焙食品中，冷凍糕點(diǎn)占比達(dá)到65%，而冷凍面包的市場(chǎng)份額僅為15%，雖然近年來(lái)冷凍烘焙食品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在不斷多元化，但目前市場(chǎng)上依舊以冷凍糕點(diǎn)為主，這一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的形成主要是由于冷凍面包與冷凍糕點(diǎn)相比，加入了酵母，若工

32、藝不當(dāng)則產(chǎn)品易變質(zhì)、發(fā)酸、體積縮小，因此技術(shù)難度較高、生產(chǎn)過(guò)程控制要求更嚴(yán)。三、 行業(yè)進(jìn)入壁壘1、食品安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘食品行業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度包括對(duì)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度、對(duì)食品建立具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。食品生產(chǎn)許可管理辦法規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)必須取得食品生產(chǎn)許可，且日常經(jīng)營(yíng)受到相關(guān)部門嚴(yán)格監(jiān)管。食品安全法規(guī)定，食品生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出廠或者銷售。植脂奶油、果醬、焙烤食品冷凍面團(tuán)等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的相繼建立，對(duì)感官、安全、理化指標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)以及出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)規(guī)則提出了明確的要求。隨著國(guó)家對(duì)食品質(zhì)量要求的日趨嚴(yán)格，市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)會(huì)進(jìn)一步提高，而構(gòu)建全面

33、的產(chǎn)品質(zhì)量體系是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，需要企業(yè)在設(shè)備、管理制度、人才和資金等方面進(jìn)行全方位的投入和長(zhǎng)期的驗(yàn)證。因此，嚴(yán)格的食品安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入提高了本行業(yè)的準(zhǔn)入門檻。2、技術(shù)壁壘烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的技術(shù)壁壘主要體現(xiàn)在產(chǎn)品配方和大規(guī)模生產(chǎn)工藝兩方面，具體如下：第一，產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝研發(fā)難度。在配方上，不同原輔料的選擇和具體的配比會(huì)影響烘焙食品的口感和品質(zhì)，也會(huì)改變其制作工藝。例如不同品牌的面粉，筋度和延展性的差異會(huì)影響成品的口感，吸水性的差異會(huì)影響制作過(guò)程中水的用量；在醬料制作過(guò)程中加入關(guān)鍵輔料，能夠提高其耐烘烤性。在生產(chǎn)工藝上，部分產(chǎn)品工藝較難，例如甜甜圈，工藝流程包括面團(tuán)攪拌、成型、發(fā)酵、

34、油炸等多個(gè)環(huán)節(jié)，工藝處理稍有不當(dāng)，則產(chǎn)品容易老化、發(fā)干。只有長(zhǎng)時(shí)間的積累才能掌握烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的配方與生產(chǎn)工藝，并使配方與工藝較好地匹配，形成了一定的技術(shù)門檻。第二，將產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝運(yùn)用于大規(guī)模生產(chǎn)的難度。烘焙食品的生產(chǎn)具備極強(qiáng)的個(gè)性化，不同的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)場(chǎng)地，對(duì)生產(chǎn)線溫度、濕度、運(yùn)行速度、各部件的配合度等生產(chǎn)環(huán)境都有著不同的要求，為實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)，需要對(duì)生產(chǎn)線上購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定制化的改造，并提高設(shè)備間的協(xié)同能力，而這種定制化的改造需要積累大量的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的深入理解，對(duì)新進(jìn)入企業(yè)形成了較高的門檻。第三，大規(guī)模生產(chǎn)過(guò)程中的品控難度。烘焙食品原料和冷凍烘焙

35、食品的下游客戶需要連續(xù)、多批次的采購(gòu)，因此要求產(chǎn)品具有穩(wěn)定的口感和品質(zhì)，而穩(wěn)定的口感和品質(zhì)主要來(lái)自于企業(yè)對(duì)規(guī)模化生產(chǎn)工藝的掌握，對(duì)原料配方、工藝水平、管理系統(tǒng)等多方面的精準(zhǔn)處理，生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各指標(biāo)的略微差異，都會(huì)使產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)下降，若新進(jìn)入企業(yè)無(wú)法提高對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的控制能力，產(chǎn)品一致性差，性能不穩(wěn)定，很難進(jìn)入主流市場(chǎng)。同時(shí)，消費(fèi)者需求不斷變化，要求企業(yè)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，并運(yùn)用于大規(guī)模生產(chǎn)過(guò)程中，這種創(chuàng)新和優(yōu)化需要通過(guò)反復(fù)實(shí)踐和摸索才能獲得，新進(jìn)入企業(yè)很難在短期內(nèi)掌握。3、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)壁壘烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的終端客戶群體包括烘焙店、商超、餐飲、飲品店、便利店客戶等，除大

36、型烘焙連鎖店和商超外，大多數(shù)客戶存在“分布廣泛、需求零散、品規(guī)眾多”的特點(diǎn)。同時(shí)，上述客戶需要以最終成品的形式了解烘焙食品原料及冷凍烘焙食品的應(yīng)用情況，故需要技術(shù)及業(yè)務(wù)人員對(duì)其進(jìn)行持續(xù)的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和服務(wù)。這種客戶特點(diǎn)和需求，導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)過(guò)程中需要建設(shè)龐大的市場(chǎng)銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，且具備很強(qiáng)的渠道維護(hù)和管理經(jīng)驗(yàn)，而新進(jìn)入者難以在短時(shí)間內(nèi)搭建起完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系，也不具備足夠的技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和能力。4、資金壁壘冷凍烘焙食品主要通過(guò)中央工廠模式進(jìn)行生產(chǎn)，需要大規(guī)模產(chǎn)線投入，且冷凍烘焙食品的生產(chǎn)設(shè)備主要為進(jìn)口，其中成型線、速凍隧道等設(shè)備價(jià)值幾百萬(wàn)元，普通的冷凍烘焙食品生產(chǎn)線投入需要上千萬(wàn)元。同時(shí)，為保證持續(xù)

37、競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)需求和烘焙食品的不斷變化需要企業(yè)不斷增加產(chǎn)品研發(fā)上的投入，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和市場(chǎng)推廣也需要一定的資金實(shí)力。因此，生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)推廣等方面大量的資金投入會(huì)給行業(yè)進(jìn)入者形成較高的資金門檻。四、 培育“特色消費(fèi)”集聚中心堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需，積極融入長(zhǎng)三角一體化和新發(fā)展格局，順應(yīng)居民消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，持續(xù)提升傳統(tǒng)消費(fèi)、大力培育新興消費(fèi)、不斷激發(fā)潛在消費(fèi)，推進(jìn)旅游、文化、體育、健康、住行等領(lǐng)域服務(wù)業(yè)全面提質(zhì)。提升消費(fèi)品質(zhì)。完善城區(qū)中高端商業(yè)布局，大力發(fā)展樓宇經(jīng)濟(jì)、街區(qū)經(jīng)濟(jì)和總部經(jīng)濟(jì)等“三新經(jīng)濟(jì)”，提升核心商圈能級(jí)和水平；加快社區(qū)便民商圈建設(shè)，聚焦首店經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)，完善消費(fèi)業(yè)態(tài)，豐富服務(wù)形

38、態(tài)，形成一站式綜合性消費(fèi)平臺(tái)；推進(jìn)特色休閑街區(qū)和特色餐飲街區(qū)建設(shè)，加快建設(shè)蘇浙皖茶文化城、天目湖白茶小鎮(zhèn)，促進(jìn)“文旅商業(yè)”業(yè)態(tài)融合，力爭(zhēng)成為長(zhǎng)三角“文商旅”業(yè)態(tài)融合示范基地。營(yíng)造消費(fèi)環(huán)境。加快融入南京都市圈、上海大都市圈，提高都市圈內(nèi)公共服務(wù)共建共享和基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通水平，建立完善“互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)消費(fèi)”體系，推廣消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式、新場(chǎng)景的普及應(yīng)用，建設(shè)智慧商店、智慧街區(qū)、智慧商圈，構(gòu)建線上線下融合的新型消費(fèi)模式，全面打造“滿意消費(fèi)長(zhǎng)三角”品牌，形成蘇浙皖特色消費(fèi)中心。完善流通功能。強(qiáng)化作為蘇浙皖交界地區(qū)區(qū)域性商貿(mào)流通中心的地位，圍繞中轉(zhuǎn)、集散功能，建設(shè)物流產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流；加快全市電子商務(wù)

39、園區(qū)和快遞物流配送網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，完善建立市鎮(zhèn)村三級(jí)物流產(chǎn)業(yè)體系；推進(jìn)二手車交易、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、城區(qū)再生資源回收等專業(yè)市場(chǎng)的整合提升和布局調(diào)整。五、 項(xiàng)目實(shí)施的必要性（一）提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力項(xiàng)目的投資，引入資金的到位將改善公司的資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充流動(dòng)資金將提高公司應(yīng)對(duì)短期流動(dòng)性壓力的能力，降低公司財(cái)務(wù)費(fèi)用水平，提升公司盈利能力，促進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)資金補(bǔ)充流動(dòng)資金將為公司未來(lái)成為國(guó)際領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)商發(fā)展戰(zhàn)略提供堅(jiān)實(shí)支持，提高公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、 烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)1、人均消費(fèi)量偏低，提升空間巨大雖然近年來(lái)我國(guó)烘焙食品行業(yè)增長(zhǎng)迅速，但人均消費(fèi)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)還有較大差距，未來(lái)存

40、在提升空間。據(jù)歐睿國(guó)際統(tǒng)計(jì)，2019年，我國(guó)內(nèi)地人均烘焙食品消費(fèi)額僅為24.6美元/人，處于全球后25%水平，遠(yuǎn)低于法國(guó)的266.3美元/人、美國(guó)的182.6美元/人，也低于與中國(guó)大陸飲食習(xí)慣相近的亞洲其他國(guó)家和地區(qū)，如日本的161.0美元/人、中國(guó)臺(tái)灣的99.9美元/人、中國(guó)香港的76.3美元/人。一方面，從量的角度，由于烘焙食品進(jìn)入我國(guó)較晚，消費(fèi)者尚處于接受過(guò)程中，未來(lái)隨著飲食習(xí)慣的變化，人均消費(fèi)量還存在提升空間。另一方面，從價(jià)格的角度，目前烘焙食品行業(yè)中小企業(yè)數(shù)量眾多，個(gè)人經(jīng)營(yíng)的手工作坊較為普遍，因此烘焙食品質(zhì)量良莠不齊，產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)較低，未來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)的要

41、求提高，單價(jià)提升也會(huì)帶動(dòng)烘焙行業(yè)規(guī)模的上漲。2、年輕一代飲食習(xí)慣西化，推動(dòng)烘焙行業(yè)發(fā)展通常居民的飲食消費(fèi)方式分為主食消費(fèi)、休閑消費(fèi)和節(jié)日消費(fèi)三種，其中主食消費(fèi)為最主要的消費(fèi)形式，隨著居民生活水平的提升，休閑消費(fèi)和節(jié)日消費(fèi)的比重在快速提升。目前，年輕一代不斷追求豐富、方便、快捷的生活方式，餐飲習(xí)慣也逐步西化，進(jìn)而推動(dòng)了烘焙行業(yè)的發(fā)展。根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的2017年度美食消費(fèi)報(bào)告，70后、80后、90后餐飲消費(fèi)中，蛋糕甜品店訂單占比分別為1%、7%、25%，年輕一代飲食西化的趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)。首先，主食結(jié)構(gòu)上，西式餐飲較傳統(tǒng)中式餐飲如豆?jié){油條、面條包子等更便于保存、攜帶，且口味、品種多樣，符合年輕一

42、代快節(jié)奏和多樣化的生活模式。因此，烘焙食品有望提高在主食消費(fèi)中的滲透率。其次，咖啡廳、蛋糕甜品店逐漸成為休閑放松的主要消費(fèi)場(chǎng)所，“飲品+烘焙”成為下午茶主流，蛋糕、面包等作為休閑消費(fèi)將穩(wěn)定增長(zhǎng)。第三，西方節(jié)日的盛行和年輕人追求儀式感的特點(diǎn)，也令作為節(jié)日消費(fèi)的烘焙食品得以快速增長(zhǎng)。3、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康以及現(xiàn)烤產(chǎn)品成為烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)近年來(lái)，“鎘大米”、“毒生姜”、“瘦肉精”、“地溝油”等食品安全事件的發(fā)生，引發(fā)了社會(huì)熱議及消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題的不斷關(guān)注。根據(jù)全國(guó)食品藥品科普狀況調(diào)查（2017），有93.83%的消費(fèi)者關(guān)注食品安全問(wèn)題，39.77%的消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)獲取食品安全知識(shí)，可見(jiàn)我國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)

43、具備一定的食品安全意識(shí)。同時(shí)，隨著消費(fèi)升級(jí)，健康飲食的觀念已經(jīng)深入人心。尼爾森健康與食品成分意見(jiàn)調(diào)查顯示，大約有70%的受訪者有特定的飲食需求，他們會(huì)控制或拒絕攝取某些食物或食材成分，82%的受訪者愿意花更多的錢購(gòu)買不含有不良成分的食物。 在消費(fèi)者更加注重安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的背景下，烘焙食品也在發(fā)生變化。烘焙食品一般可分為預(yù)包裝產(chǎn)品及現(xiàn)烤產(chǎn)品兩類，預(yù)包裝產(chǎn)品保質(zhì)期較長(zhǎng)，需要使用一定的防腐劑；而現(xiàn)烤產(chǎn)品保質(zhì)期非常短，新鮮出爐從而口感及香味更佳。因現(xiàn)烤產(chǎn)品具備安全、營(yíng)養(yǎng)、美味等多個(gè)優(yōu)點(diǎn)，烘焙食品不斷由預(yù)包裝產(chǎn)品向現(xiàn)烤產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)展。4、烘焙食品種類、銷售渠道不斷多元化隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)烘焙食品的接受度不

44、斷上升，其對(duì)烘焙食品的需求也愈發(fā)的多元化。烘焙食品口味不斷進(jìn)行豐富和創(chuàng)新，使能夠提供多種風(fēng)味的醬料產(chǎn)品得到廣泛使用；面包產(chǎn)品也由吐司發(fā)展到牛角包、甜甜圈等；而慕斯蛋糕、芝士蛋糕等蛋糕新品的流行，突破了生日蛋糕的食用場(chǎng)景，烘焙食品種類日益多元化。此外，在烘焙店內(nèi)，過(guò)去被忽視的邊柜、收銀臺(tái)等區(qū)域也開(kāi)始受到烘焙店和消費(fèi)者的關(guān)注，邊柜的包裝面包、收銀臺(tái)的休閑食品出現(xiàn)創(chuàng)新，充分挖掘消費(fèi)者的需求，提高烘焙店的空間利用率。同時(shí)，烘焙食品的銷售渠道也在不斷豐富。過(guò)去，預(yù)包裝產(chǎn)品主要通過(guò)商超、便利店進(jìn)行銷售，現(xiàn)烤產(chǎn)品則在烘焙店進(jìn)行銷售。隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者更傾向于現(xiàn)烤產(chǎn)品，而現(xiàn)烤烘焙食品既能為賣場(chǎng)營(yíng)造良好氛圍，

45、又能帶來(lái)可觀的利潤(rùn)，愈發(fā)受到商超的青睞；烘焙食品在主食消費(fèi)中的滲透率不斷上升，使餐飲、酒店等也開(kāi)始提供烘焙產(chǎn)品；隨著“飲品+烘焙”模式的興起，飲品店成為烘焙食品的重要銷售渠道?，F(xiàn)烤烘焙食品的銷售渠道由過(guò)去以烘焙店為主逐漸發(fā)展成烘焙店、商超、餐飲、飲品店等并行的局面。5、企業(yè)數(shù)量眾多，市場(chǎng)集中度穩(wěn)步上升烘焙市場(chǎng)中除內(nèi)外資的大型連鎖烘焙品牌外，還有大量中小型烘焙企業(yè)，這些小企業(yè)產(chǎn)品品類相對(duì)較少、質(zhì)量參差不齊，且生產(chǎn)效率不高。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)年鑒（2017），截至2016年底，我國(guó)糕點(diǎn)面包行業(yè)通過(guò)食品生產(chǎn)許可的企業(yè)數(shù)量為11,895家，企業(yè)數(shù)量眾多，且規(guī)模普遍偏小。我國(guó)烘焙行業(yè)的市場(chǎng)集中度也相對(duì)較低

46、，據(jù)歐睿國(guó)際統(tǒng)計(jì)，我國(guó)2019年行業(yè)前三名企業(yè)市場(chǎng)占有率之和為8.5%，同期日本前三名企業(yè)市占率為38.3%，中國(guó)香港為49.3%。近年來(lái)，在嚴(yán)格的食品安全管理以及消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)下，烘焙行業(yè)集中度呈上升趨勢(shì)。自2015年國(guó)家重新修訂并實(shí)施中華人民共和國(guó)食品安全法以來(lái)，部分不重視生產(chǎn)環(huán)境和品質(zhì)管理的小型烘焙企業(yè)逐步被淘汰，2015年和2016年通過(guò)食品生產(chǎn)許可的企業(yè)數(shù)量同比下降12.27%和25.57%。雖然我國(guó)面積遼闊，區(qū)域發(fā)展不平衡，且烘焙行業(yè)受到配送半徑的限制，企業(yè)數(shù)量眾多的局面仍將長(zhǎng)期存在，但隨著消費(fèi)者加大關(guān)注食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，國(guó)家持續(xù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管力度，行業(yè)集中度未來(lái)將持續(xù)提

47、高，龍頭企業(yè)有望繼續(xù)增加市場(chǎng)份額。二、 烘焙行業(yè)概況1、烘焙行業(yè)簡(jiǎn)介烘焙食品以面粉、油脂、糖類、奶油、雞蛋等為主要原材料，通過(guò)面團(tuán)攪拌、成型、發(fā)酵、油炸、烘烤等工序制成，主要包括糕點(diǎn)和面包兩大類。烘焙行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生并且與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的重要產(chǎn)業(yè)，烘焙食品既可以作為主食消費(fèi)，也能作為休閑食品和節(jié)日食品。在我國(guó)，烘焙食品主要作為主食中的早餐進(jìn)行消費(fèi)，作為早餐的烘焙食品品種多樣，包括牛角包、吐司、歐包等西式產(chǎn)品以及綠豆餅、老婆餅、蛋黃酥等中式產(chǎn)品。作為休閑食品的烘焙食品隨著下午茶習(xí)慣的興起愈發(fā)的流行和豐富，包括各類蛋撻、甜甜圈、慕斯蛋糕等。而生日蛋糕、月餅等作為節(jié)日食品的烘焙食品，也是烘焙

48、行業(yè)重要的組成部分。相比其它面食，烘焙食品具備多種優(yōu)點(diǎn)。第一，烘焙食品營(yíng)養(yǎng)豐富，烘焙食品中富含蛋、奶成分，能夠?yàn)槿梭w提供蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多樣的營(yíng)養(yǎng)成分，近年來(lái)還出現(xiàn)了部分強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)，注重保健功能的烘焙食品。第二，烘焙食品品類多樣、口味豐富，烘焙食品包括糕點(diǎn)、面包等不同類別，又有中式與西式等不同風(fēng)格和特點(diǎn)的產(chǎn)品，通過(guò)不同的原料和工藝，能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。第三，烘焙食品便于攜帶和儲(chǔ)存，且刺激性味道殘留較少，適合在多種場(chǎng)合進(jìn)行食用。2、烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況烘焙產(chǎn)業(yè)鏈上游包括面粉、油脂、水果等農(nóng)產(chǎn)品及其初加工品，以及奶油、水果制品、酵母等烘焙食品原料。烘焙產(chǎn)業(yè)鏈中游是烘焙食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，包括

49、中央工廠和烘焙店兩類，中央工廠可批量生產(chǎn)冷凍烘焙半成品、冷凍烘焙成品或烘焙成品，部分烘焙店為前店后廠的手工作坊，生產(chǎn)與銷售均在店內(nèi)完成，不依賴大型中央工廠。烘焙產(chǎn)業(yè)鏈下游是各類銷售終端及消費(fèi)者。銷售終端主要有烘焙店、商超、餐飲、電商等，將采購(gòu)的半成品加工成成品，或者將自產(chǎn)及采購(gòu)的成品直接銷售給消費(fèi)者。3、烘焙行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀烘焙又稱為焙烤，來(lái)自西方“baking”一詞，雖然烘焙概念由西方傳入，但我國(guó)糕點(diǎn)制作早在商周時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，不過(guò)由于中式糕點(diǎn)主要作為餐余和節(jié)日食品，且以手工作坊為主，故未形成一定的產(chǎn)業(yè)化。在歐洲，隨著18世紀(jì)工業(yè)革命的發(fā)展，和面機(jī)、機(jī)械烤爐等設(shè)備的出現(xiàn)，使得烘焙行業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化和

50、工業(yè)化的迅速發(fā)展階段。面包等烘焙食品在西方普遍作為主食存在，且產(chǎn)品創(chuàng)新頻繁，已經(jīng)具備一定的規(guī)模，根據(jù)全球知名市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際（Euromonitor）對(duì)烘焙食品消費(fèi)終端的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2019年全球烘焙食品規(guī)模達(dá)到3,730.77億美元。現(xiàn)代烘焙業(yè)在我國(guó)內(nèi)地起步較晚，于20世紀(jì)80年代由我國(guó)香港臺(tái)灣地區(qū)引入，2000年后，隨著我國(guó)人均消費(fèi)水平的增長(zhǎng)、餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及生活節(jié)奏的變化，具備營(yíng)養(yǎng)健康、快捷多樣等優(yōu)點(diǎn)的烘焙食品在我國(guó)步入了快速增長(zhǎng)的時(shí)期。從供給層面上看，我國(guó)烘焙食品行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)年鑒（2012-2018），我國(guó)糕點(diǎn)面包業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營(yíng)業(yè)收入由2011年的

51、526.40億元增長(zhǎng)至2017年的1,316.23億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到16.50%，遠(yuǎn)高于同期食品工業(yè)整體5.44%的增長(zhǎng)水平，也高于全球烘焙行業(yè)增速。從消費(fèi)層面上看，烘焙零售市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，根據(jù)歐睿國(guó)際的數(shù)據(jù)，2019年我國(guó)烘焙食品零售額達(dá)到2,317.13億元，同比增長(zhǎng)10.93%，預(yù)計(jì)2024年有望突破3,800億元。第四章 公司籌建方案一、 公司經(jīng)營(yíng)宗旨憑借專業(yè)化、集約化的經(jīng)營(yíng)策略，發(fā)揮公司各方面的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，為全體股東提供滿意的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)（一）目標(biāo)近期目標(biāo)：深化企業(yè)改革，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化資源配置，加強(qiáng)企業(yè)管理，建立現(xiàn)代企業(yè)制度；精干主業(yè)，分離

52、輔業(yè)，增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，加快發(fā)展；提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，完善管理制度及運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。遠(yuǎn)期目標(biāo)：探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。堅(jiān)持發(fā)展自主品牌，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。此外，面向國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，優(yōu)化資源配置，實(shí)施多元化戰(zhàn)略，向產(chǎn)業(yè)集團(tuán)化發(fā)展，力爭(zhēng)利用3-5年的時(shí)間把公司建設(shè)成具有先進(jìn)管理水平和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的大型企業(yè)集團(tuán)。（二）主要職責(zé)1、執(zhí)行國(guó)家法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策，在國(guó)家宏觀調(diào)控和行業(yè)監(jiān)管下，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，依法自主經(jīng)營(yíng)。2、根據(jù)國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)政策、烘焙食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場(chǎng)需求，制定并組織實(shí)施公司的發(fā)展戰(zhàn)略、中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃、年度計(jì)劃和重大經(jīng)營(yíng)決策。3、深化企業(yè)改革，加快結(jié)

53、構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，強(qiáng)化內(nèi)部管理，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導(dǎo)和加強(qiáng)企業(yè)思想政治工作和精神文明建設(shè)，統(tǒng)一管理公司的名稱、商標(biāo)、商譽(yù)等無(wú)形資產(chǎn)，搞好公司企業(yè)文化建設(shè)。5、在保證股東企業(yè)合法權(quán)益和自身發(fā)展需要的前提下，公司可依照公司法等有關(guān)規(guī)定，集中資產(chǎn)收益，用于再投入和結(jié)構(gòu)調(diào)整。三、 公司組建方式xxx集團(tuán)有限公司主要由xx投資管理公司和xxx投資管理公司共同出資成立。其中：xx投資管理公司出資380.00萬(wàn)元，占xxx集團(tuán)有限公司40%股份；xxx投資管理公司出資570萬(wàn)元，占xxx集團(tuán)有限公司60%股份。四、 公司管理體制xxx集團(tuán)有限公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)

54、制，各部門按其規(guī)定的職能范圍，履行各自的管理服務(wù)職能，而且直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)；公司建立完善的營(yíng)銷、供應(yīng)、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系，確立各部門相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任目標(biāo)，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標(biāo)管理，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運(yùn)行，有力促進(jìn)企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展?？偨?jīng)理的主要職責(zé)如下：1、全面領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的日常工作；對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)；向本公司職工傳達(dá)滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性；2、制定并正式批準(zhǔn)頒布本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，采取有效措施，保證各級(jí)人員理解質(zhì)量方針并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行；3、負(fù)責(zé)策劃、建立本公司的質(zhì)量管理體系，批準(zhǔn)發(fā)布本公司的質(zhì)量手冊(cè)；4、明確所有與質(zhì)量有關(guān)的職能部門和人員的職責(zé)

55、權(quán)限和相互關(guān)系；5、確保質(zhì)量管理體系運(yùn)行所必要的資源配備；6、任命管理者代表，并為其有效開(kāi)展工作提供支持；7、定期組織并主持對(duì)質(zhì)量管理體系的管理評(píng)審，以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。五、 部門職責(zé)及權(quán)限（一）綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質(zhì)量體系，并使其有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)。2、協(xié)助管理者代表，組織內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核。3、負(fù)責(zé)本公司文件（包括記錄）的管理和控制。4、負(fù)責(zé)本公司員工培訓(xùn)的管理，制訂并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。5、參與識(shí)別并確定為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境，并對(duì)工作環(huán)境中與產(chǎn)品符合性有關(guān)的條件加以管理。（二）財(cái)務(wù)部1、參與制定本公司財(cái)務(wù)制度及相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則。2、參與本公

56、司的工程項(xiàng)目可信性研究和項(xiàng)目評(píng)估中的財(cái)務(wù)分析工作。3、負(fù)責(zé)董事會(huì)及總經(jīng)理所需的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)資料的整理編報(bào)。4、負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)工作有關(guān)的外部及政府部門，如稅務(wù)局、財(cái)政局、銀行、會(huì)計(jì)事務(wù)所等聯(lián)絡(luò)、溝通工作。5、負(fù)責(zé)資金管理、調(diào)度。編制月、季、年度財(cái)務(wù)情況說(shuō)明分析，向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告公司經(jīng)營(yíng)情況。6、負(fù)責(zé)銷售統(tǒng)計(jì)、復(fù)核工作，每月負(fù)責(zé)編制銷售應(yīng)收款報(bào)表，并督促銷售部及時(shí)催交樓款。負(fù)責(zé)銷售樓款的收款工作，并及時(shí)送交銀行。7、負(fù)責(zé)每月轉(zhuǎn)賬憑證的編制，匯總所有的記賬憑證。8、負(fù)責(zé)公司總長(zhǎng)及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對(duì)，每月5日前完成會(huì)計(jì)報(bào)表的編制，并及時(shí)清理應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作，并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負(fù)責(zé)公司全年的會(huì)計(jì)報(bào)表、帳薄裝訂及會(huì)計(jì)資料保管工作。11、負(fù)責(zé)銀行財(cái)務(wù)管理，負(fù)責(zé)支票等有關(guān)結(jié)算憑證的購(gòu)買、領(lǐng)用及保管，辦理銀行收付業(yè)務(wù)。12、負(fù)責(zé)先進(jìn)管理，審核收付原始憑證。13、負(fù)責(zé)編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證，登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬，月末與銀行對(duì)賬單和對(duì)銀行存款余額，并編制余額調(diào)節(jié)表。14、負(fù)責(zé)公司員工工資的發(fā)放工作，現(xiàn)金收付工作。（三）投資發(fā)展部1、調(diào)查、搜集、整理