題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)時備課講稿

1、題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)時一、創(chuàng)設(shè)情景一、創(chuàng)設(shè)情景 明確目標明確目標 上一節(jié)課，我們學習了物理變化與化學變化，請大家根據(jù)上課的知識完成下列習題。1“民以食為天”下列過程主要屬于化學變化的是（ ）A.碾米 B.淘米 C.洗菜 D.釀醋2下列過程，一定發(fā)生化學變化的是（ ）A.西瓜榨汁 B.鋁塊抽成絲 C.石蠟熔化 D.玉米釀酒3下列自然災害發(fā)生時，主要發(fā)生化學變化的是（ ）A.臺風 B.雪災 C.山體滑坡 D.森林火災4下列屬于物理變化的是（ ）A.燃放鞭炮 B.鐵礦石煉鐵 C.米釀成醋 D.美酒飄香 5下列變化，有一種與其他三種有本質(zhì)上的不同，它是（ ）A.紙張燃燒 B.糧食釀酒 C.火藥爆炸 D

2、.濕衣服晾干 歸納導入：這節(jié)我們進一步學習物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。DDDDD二、自主學習二、自主學習 指向目標指向目標自讀課本P8-P9，完成下列問題。見名師學案知識儲備。三、合作探究三、合作探究 達成目標達成目標探究點：化學性質(zhì)和物理性質(zhì)1、化學性質(zhì)化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來 的性質(zhì) 。2、物理性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表 現(xiàn)出來的性質(zhì) 。 如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等。沸點、密度等。三、合作探究三、合作探究 達成目標達成目標 物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學性質(zhì)化學性質(zhì)概念概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學變物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)

3、化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學變化物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性中表現(xiàn)出來的性質(zhì)質(zhì)性質(zhì)確定性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或由感覺器官直接感知或儀器測知儀器測知通過化學變化可通過化學變化可知知性質(zhì)內(nèi)容性質(zhì)內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、熔顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導電溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、吸附性、性、導熱性、吸附性、等等可燃性、還原性、可燃性、還原性、氧化性、酸性、氧化性、酸性、堿性、腐蝕性、堿性、腐蝕性、穩(wěn)定性等穩(wěn)定性等三、合作探究三、合作探究 達成目標達成目標 一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有中有“可、易、能、會可、易、能、會”等

4、表等表示具有能力的字眼，如木炭可示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。以燃燒，糖能溶解與水。注意【教師點撥教師點撥】物理性質(zhì)：由感覺器官直接感知或儀器測物理性質(zhì)：由感覺器官直接感知或儀器測知，包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸知，包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、光澤點、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、光澤、導電性等?；瘜W性質(zhì)：通過化學變化可、導電性等?；瘜W性質(zhì)：通過化學變化可知，包括：可燃性、還原性、毒性、氧化知，包括：可燃性、還原性、毒性、氧化性、穩(wěn)定性、助燃性等。性、穩(wěn)定性、助燃性等。三、合作探究三、合作探究 達成目標達成目標一試身手見名師學案基礎(chǔ)練、綜

5、合練。三、合作探究三、合作探究 達成目標達成目標三、合作探究三、合作探究 達成目標達成目標【典例精講】 1、下列物質(zhì)性質(zhì)的表述中，屬于化學性質(zhì)的是（ ）A.氧氣無色無味B.鋁呈銀白色C.蔗糖易溶于水D.碳酸易分解生成二氧化碳思路點撥：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等，屬于物理性質(zhì)；化學性質(zhì)是通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，A、B、C描述的是物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、密度和溶解性。碳酸分解生成二氧化碳和水是發(fā)生化學變化表現(xiàn)出來的。答案：D三、合作探究三、合作探究 達成目標達成目標【典例精講】 2、下列物質(zhì)的用途，所利用的性質(zhì)與另外三種有根本區(qū)別的是（ ）A.氫氣用于填充氣球B.鎂粉

6、用作煙花和照明彈C.干冰用于人工降雨D.銅絲用作電線思路點撥：氫氣用于填充氣球是利用氫氣的密度??；“干冰”用于人工降雨是利用固態(tài)二氧化碳升華吸熱；銅用于制造導線是利用銅具有導電性，它們屬于物理性質(zhì)。鎂粉用作煙花和照明彈是利用鎂燃燒發(fā)光，屬于化學性質(zhì)。答案： B歸納：物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別是：是否需要經(jīng)過化學變化才能表現(xiàn)出來。物理性質(zhì)可以通過感官感受到或用儀器測定出來。四、總結(jié)梳理四、總結(jié)梳理 內(nèi)化目標內(nèi)化目標1.物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。2.物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等。3.性質(zhì)與變化的區(qū)別：性質(zhì)前面一

7、般加上“能、會、可以、容易”等表示。4.性質(zhì)決定用途，用途體現(xiàn)性質(zhì)?！疽族e易混提示】1、產(chǎn)生發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象的變化不一定是化學變化。2、爆炸不一定是化學變化。3、變化是一種過程，是對一種正發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生過的現(xiàn)象的描述，而物質(zhì)性質(zhì)是描述物質(zhì)具有的能力、狀態(tài)等。五、達標檢測五、達標檢測 反思目標反思目標1.1.純凈的鐵是銀白色密度為純凈的鐵是銀白色密度為7.86g/cm37.86g/cm3熔點為熔點為15351535在空氣中易生銹。在上面的敘述中你認為屬于鐵的物理性質(zhì)的在空氣中易生銹。在上面的敘述中你認為屬于鐵的物理性質(zhì)的是（是（ ）A A、B B、C C、D D、2.2

8、.下列物質(zhì)的用途，主要應用其化學性質(zhì)的是（下列物質(zhì)的用途，主要應用其化學性質(zhì)的是（ ）A A、用鐵、鋁制作炊具、用鐵、鋁制作炊具 B B、用木頭制課桌、用木頭制課桌C C、用酒精作燃料、用酒精作燃料 D D、用銅制作導線、用銅制作導線3.3.下列性質(zhì)屬于化學性質(zhì)的是下列性質(zhì)屬于化學性質(zhì)的是( )( )A A、導電性、導電性B B、揮發(fā)性、揮發(fā)性C C、可燃性、可燃性D D、溶解性、溶解性4 4根據(jù)所給信息填空：木炭是灰黑色的多孔性固體；木炭能根據(jù)所給信息填空：木炭是灰黑色的多孔性固體；木炭能燃燒；某些地方冬天用木炭來取暖；將木炭粉碎；木炭可燃燒；某些地方冬天用木炭來取暖；將木炭粉碎；木炭可制黑火藥；取一小塊木炭點燃，放出氧氣瓶中燃燒，發(fā)出白光。制黑火藥；取一小塊木炭點燃，放出氧氣瓶中燃燒，發(fā)出白光。上面的描述中屬于物理性質(zhì)的有上面的描述中屬于物理性質(zhì)的有_（填序號，下同），屬于（填序號，下同），屬于物理變化的有物理變化的有_，屬于