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文檔簡(jiǎn)介

1、中國(guó)蔬菜CHINA VEGETABLES產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)壽光是中國(guó)北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的重要基地之一,全市約有5.33萬(wàn)hm 2設(shè)施蔬菜,其中日光溫室接近80%,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜種植成方連片,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)。近年來(lái),根據(jù)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際需求,壽光日光溫室結(jié)構(gòu)不斷改進(jìn),更加適合于溫室蔬菜生產(chǎn),特別為冬季蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)造了適宜的環(huán)境條件,實(shí)現(xiàn)了低能耗、高效、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。壽光新型日光溫室冬季保溫效果好,夏季配備一定的降溫設(shè)施可進(jìn)行越夏蔬菜生產(chǎn),提高了日光溫室的利用率,實(shí)現(xiàn)了蔬菜周年生產(chǎn)、周年供應(yīng),促進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。1壽光新型日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1.1新型日光溫室長(zhǎng)度、跨度逐步加大目前壽光及周邊地區(qū)新型日

2、光溫室的單位面積逐步加大。東西方向的長(zhǎng)度不斷增加,由原來(lái)的60m 左右,逐漸增加到100m 以上,2009年部分農(nóng)民建設(shè)的新型日光溫室的長(zhǎng)度達(dá)到220m ;南北向的跨度也在加大,2009年建設(shè)的新型日光溫室,除個(gè)別因受地塊限制南北跨度較小外,基本上南北跨度均超過(guò)12m (從北墻基到前地面長(zhǎng)度,部分達(dá)到15m 。長(zhǎng)度的增加和南北向跨度的增加,對(duì)棚膜、東西方向的鋼絲、支架的支撐強(qiáng)度提出了新的要求。建設(shè)新型日光溫室的材料要求較大的強(qiáng)度和支撐力度,主要支架基本上以厚壁的鐵管為主,支撐的立柱也在內(nèi)部增加了鋼筋的數(shù)量,并提高了質(zhì)量,立柱的排數(shù)也相對(duì)增加,目前14m 跨度的溫室多為5排立柱,支撐強(qiáng)度明顯提高

3、。2010年3月份壽光降雪達(dá)到20cm 以上,由于新型日光溫室采用了高強(qiáng)度的建設(shè)材料,基本沒(méi)有發(fā)生跨塌現(xiàn)象。1.2新型日光溫室高度不斷增加建設(shè)的新型日光溫室跨度增加,要求的高度也相應(yīng)增加,以保持較好的光照入射率。目前南北跨度達(dá)到12m 以上的溫室,內(nèi)部從地面到頂點(diǎn)的高度基本在5m 左右,部分高度達(dá)到5.5m 以上;南北跨度達(dá)到14m 以上的溫室,內(nèi)部從地面到頂點(diǎn)的高度基本在6m 左右,部分高度達(dá)到6.5m 以上。種植的畦面也由原來(lái)的地平面,改為下沉式,一般比地平面低1.5m ,扣棚前結(jié)合挖排水溝在日光溫室前進(jìn)行第2次下挖,一般挖7080cm ,使日光溫室前地面比畦面高70cm 左右。以增加陽(yáng)光

4、入射率,提高保溫性能。高度增加使日光溫室內(nèi)部空間增大,對(duì)外界溫度變化的緩沖能力增強(qiáng),日光溫室內(nèi)部的環(huán)境更加穩(wěn)定,對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)更加有利。1.3增加日光溫室后坡培土新型日光溫室建設(shè)中,將原來(lái)的后坡建成后又進(jìn)壽光新型日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與推廣應(yīng)用韓太利魏家鵬韓太利,山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所,濰坊市東風(fēng)東街239號(hào),261041,電話:0536-*,E-mail :wnsc2004 魏家鵬,山東省壽光市新世紀(jì)種苗有限公司收稿日期:2010-04-19;接受日期:2010-05-10基金項(xiàng)目:國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目(NYCYTX-35-SYZ09,國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2008BADA6B05壽

5、光是中國(guó)北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的重要基地之一,在全市5.33萬(wàn)hm 2設(shè)施蔬菜中,日光溫室接近80%。壽光新型日光溫室冬季保溫效果好,夏季配備一定的降溫設(shè)施可進(jìn)行越夏蔬菜生產(chǎn),提高了日光溫室利用效率,達(dá)到了蔬菜周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)的目的。2010(13:7-97產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中國(guó)蔬菜CHINA VEGETABLES行了培土,培土后將草簾放在后坡的培土上,草簾的位置相比原來(lái)的向北移動(dòng)了大約1m以上的距離。這有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn):草簾北移增加了陽(yáng)光入射量,相當(dāng)于增加了南北向1m的陽(yáng)光入射,提高了日光溫室的采光性能,相對(duì)提高了冬季日光溫室的溫度;后坡培土后,后坡由原來(lái)的20cm增加到厚度接近1m,使日光溫室通過(guò)后坡散失的熱

6、量顯著減少,提高了日光溫室的保溫性能。1.4新型日光溫室增加了產(chǎn)品運(yùn)輸設(shè)施新型日光溫室建設(shè)面積增加,蔬菜產(chǎn)品的運(yùn)輸成為一項(xiàng)繁瑣而高強(qiáng)度的勞動(dòng)。新型日光溫室基本上配備了產(chǎn)品運(yùn)輸設(shè)施,一種是安裝產(chǎn)品運(yùn)輸索道,將收獲的蔬菜產(chǎn)品掛在支架上,通過(guò)索道滑行運(yùn)輸?shù)綔厥议T(mén)口。第二種是配備產(chǎn)品運(yùn)輸專用車輛,蔬菜產(chǎn)品運(yùn)輸車通行的道路同時(shí)也是灌溉用的水渠。1.5新型日光溫室增設(shè)了先進(jìn)的灌溉系統(tǒng)隨著新型日光溫室面積的增加,為解決蔬菜栽培中需水量較大的問(wèn)題,菜農(nóng)將灌溉系統(tǒng)進(jìn)行了改造,新型日光溫室外部安裝了自來(lái)水管道,直接將井水接到日光溫室邊,灌溉十分便利。新型日光溫室的灌溉水全都通過(guò)硬化處理,水渠同時(shí)也是人行管理通道和

7、蔬菜產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)耐ǖ?。水渠上有專用的澆灌口或開(kāi)關(guān),澆灌時(shí)不必翻動(dòng)土壤,減少了勞動(dòng)強(qiáng)度和對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響。部分菜農(nóng)安裝了滴灌裝置,則將滴灌直接安裝到水井的進(jìn)水口上,形成了井泵直供式滴灌。1.6新型日光溫室增加了防雨雪設(shè)施為防雨雪,新型日光溫室在草簾上加蓋了防雨膜,可防雨雪將草簾淋濕,又利于積雪的清掃。新型日光溫室的前部增挖防雨溝,可暫時(shí)存放雨水,一般設(shè)計(jì)是24小時(shí)內(nèi)降雨量達(dá)到30mm時(shí),雨水不流入日光溫室;前部安裝防雨衣膜,防止地表積水流入日光溫室;頂部安裝防雨膜,防止雨水落到蔬菜植株上。1.7新型日光溫室增設(shè)了卷簾機(jī)鋼軌日光溫室的保溫性能與草簾的厚度有密切關(guān)系。壽光的新型日光溫室逐步增加了草簾的

8、厚度,草簾厚度增加了,重量也相對(duì)增加,同時(shí)新型日光溫室跨度增加,草簾長(zhǎng)度也相應(yīng)增加。目前,壽光新型日光溫室由人工拉放草簾,全部改為機(jī)械卷簾。使用機(jī)械卷簾明顯減少了菜農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度,卷簾時(shí)間也縮短了2 3倍,從而增加了日光溫室的光積累時(shí)間,提高了日光溫室的生產(chǎn)性能。為提高保溫效果和可操作性,菜農(nóng)在長(zhǎng)度100m以下的日光溫室安裝一套卷簾機(jī),長(zhǎng)度120m以上的日光溫室安裝兩套卷簾機(jī)??缍瘸^(guò)12m的日光溫室基本都安裝了卷簾軌道。1.8新型日光溫室改進(jìn)了噴藥機(jī)械新型日光溫室面積增加,噴藥量和操作難度也相應(yīng)增加,現(xiàn)均改用新型機(jī)械進(jìn)行噴藥。多數(shù)農(nóng)戶采用電動(dòng)噴藥,用藥均勻,用量也相對(duì)減少。并且配套了很窄的人工

9、推車,操作起來(lái)非常方便。2壽光新型日光溫室的實(shí)用效果近年來(lái),壽光日光溫室的總面積穩(wěn)定在4萬(wàn)hm2以上,其中通過(guò)改進(jìn)的新型日光溫室面積占20%左右,大約0.8萬(wàn)hm2。這些新型日光溫室主要分布在壽光的洛城、文家兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中洛城鎮(zhèn)的面積最大,有7個(gè)自然村通過(guò)政府協(xié)調(diào)基本上改造了日光溫室。2.1冬季保溫性能顯著提高新型日光溫室在2010年冬季氣溫偏低的氣候條件下,表現(xiàn)非常突出。在外部氣溫持續(xù)近10天低至-10以下的情況下,新型日光溫室內(nèi)最低溫度仍保持在13以上(在溫室前面向里1m處測(cè)量。大多數(shù)蔬菜生長(zhǎng)良好,能順利越冬并保持一定量的蔬菜產(chǎn)品上市,特別是黃瓜、絲瓜、苦瓜、甜瓜這些生長(zhǎng)要求較高溫度的蔬菜

10、,舊式溫室出現(xiàn)了不同程度的低溫冷害導(dǎo)致死秧、“花打頂”、畸形瓜、根系枯萎等現(xiàn)象,部分在冬季澆水后甚至出現(xiàn)了整棚蔬菜死亡現(xiàn)象,而新型日光溫室基本無(wú)此類情況發(fā)生。2.2經(jīng)濟(jì)效益顯著2010年的蔬菜價(jià)格在春節(jié)后持續(xù)偏高,直到4月初部分蔬菜價(jià)格才略有回落,特別是黃瓜、甜椒、茄子、番茄等。由于2010年菜價(jià)較高,去年建設(shè)的多數(shù)新型日光溫室的投資大部分已經(jīng)收回,特別是種植絲瓜、黃瓜的溫室效益更好。春節(jié)期間上市的絲瓜和黃瓜基本上是新型日光溫室生產(chǎn)的,節(jié)后價(jià)格一直保持在每千克6.00元左右。大部分舊式日光溫室黃瓜和絲瓜在進(jìn)入3月中下旬才開(kāi)始恢復(fù)生長(zhǎng),由于產(chǎn)量增加,其價(jià)格也迅速下降,收入差別非常明顯。2.3有利

11、于機(jī)械化生產(chǎn)新型日光溫室空間加大,便于機(jī)械化作業(yè),對(duì)于高勞動(dòng)強(qiáng)度的操作,菜農(nóng)更傾向采用機(jī)電設(shè)施進(jìn)行各項(xiàng)操作,將顯著加快設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化程度。2.4有利于新技術(shù)和新品種的推廣日光溫室單位面積增加,蔬菜新品種、新技術(shù)應(yīng)8中國(guó)蔬菜CHINA VEGETABLES產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)用后產(chǎn)生的效益將更加顯著,菜農(nóng)對(duì)新品種、新技術(shù)的認(rèn)識(shí)將進(jìn)一步提高,從而大大加快其推廣應(yīng)用。3存在的問(wèn)題3.1缺乏理論研究和指導(dǎo)菜農(nóng)建設(shè)新型日光溫室基本上以過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行舊式溫室的改造建設(shè),缺乏對(duì)日光溫室結(jié)構(gòu)和性能系統(tǒng)的理論研究,部分菜農(nóng)在建設(shè)中盲目追求高度、長(zhǎng)度和跨度,缺乏相關(guān)研究結(jié)果的理論依據(jù),存在較大的潛在風(fēng)險(xiǎn)。3.2土

12、地問(wèn)題建設(shè)新型日光溫室需要對(duì)土地進(jìn)行調(diào)整,目前依靠農(nóng)民自發(fā)進(jìn)行的土地兌換、調(diào)整較難滿足新型日光溫室更新?lián)Q代所需要的土地,這需要政府的大力支持。日光溫室跨度1214m ,需要占地25m 左右,長(zhǎng)度100m ,需要占地120m ,共需占地面積3000m 2。3.3投入較高新型日光溫室建設(shè)需專業(yè)隊(duì)伍施工。墻體建造、立柱安裝、棚面鋼絲捆綁、草簾安裝均由專業(yè)人員進(jìn)行安裝和調(diào)試。這無(wú)疑使單位面積投入加大,2009年達(dá)到每平方米80100元。一般單個(gè)溫室面積均在1000m 2以上,一次性投入高達(dá)810萬(wàn)元。農(nóng)民籌集投入資金有一定難度。3.4蔬菜連作問(wèn)題加劇由于菜農(nóng)的種植觀念很難改變,多數(shù)菜農(nóng)怕?lián)L(fēng)險(xiǎn),連年種

13、植一種自己已經(jīng)掌握技術(shù)的作物。新型日光溫室種植高效益、高產(chǎn)值的蔬菜,基本上是采取連續(xù)多年種植同一種作物的方式,蔬菜連作問(wèn)題加劇。必須指出的是,日光溫室的結(jié)構(gòu)、建造,受當(dāng)?shù)氐乩項(xiàng)l件、自然環(huán)境和氣候影響甚大,各地建造日光溫室一定要因地制宜,必須經(jīng)過(guò)科學(xué)的論證、設(shè)計(jì),經(jīng)過(guò)小面積試用后再進(jìn)行示范、推廣,不可盲目模仿。近年來(lái),我國(guó)干制辣椒發(fā)展迅猛,形成了西北、西南、華中等干制辣椒產(chǎn)區(qū),年種植面積達(dá)4053萬(wàn)hm 2,年產(chǎn)值90億元,在農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收中起著重要作用。甘肅河西走廊氣候條件非常適宜干制辣椒生長(zhǎng),病害少品質(zhì)優(yōu),所產(chǎn)辣椒紅色素比價(jià)高,干制辣椒現(xiàn)正成為該地區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。1甘肅制干辣椒生產(chǎn)現(xiàn)狀

14、1.1種植面積逐步擴(kuò)大近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,甘肅的蔬菜種植面積不斷加大,現(xiàn)已達(dá)90萬(wàn)hm 2,辣椒種植面積約2.67萬(wàn)3.33萬(wàn)hm 2,其中制干辣椒面積截止2009年已達(dá)到0.67萬(wàn)hm 2,其種植區(qū)主要分布在河西走廊的武威、張掖、酒泉等地區(qū),每667m 2產(chǎn)量2000kg ,產(chǎn)值3000元左右,年產(chǎn)鮮椒19.2萬(wàn)t ,年產(chǎn)值3億元。辣椒對(duì)提高農(nóng)民收益的貢獻(xiàn)日益增大。1.2氣候及地理優(yōu)勢(shì)河西地區(qū)充足的光熱資源和良好的自然條件非常適合辣椒生長(zhǎng),其常年少雨干旱的天氣配合澆灌栽培模式,既利于制干辣椒生長(zhǎng)期的水肥調(diào)控,同時(shí)在辣椒采收期,降雨量少,氣候干燥,形成了一個(gè)天然的晾曬場(chǎng)地。由于生產(chǎn)的制干辣椒產(chǎn)量高、品質(zhì)好、色價(jià)高、供期長(zhǎng),甘肅正逐步成為國(guó)內(nèi)最大的干制辣椒生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的干制辣椒已成為很多辣椒食品生產(chǎn)廠甘肅省干制辣椒生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展對(duì)策陳靈芝陳靈芝,女,副研究員,甘

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