果實和種子的形成 (1)

1、第三節(jié)第三節(jié) 果實和種子的形成果實和種子的形成1. 傳粉和受精后花各部分的變化。2. 描述子房各部分的發(fā)育情況。3. 說出果實內(nèi)種子數(shù)目不同的原因。學習目標學習目標 自學指導（一）自學指導（一） 1.傳粉和受精后花各部分的變化。2.閱讀探究果實發(fā)育過程中體積的變化實驗把假設和結論補充完整。3.描述果實的形成過程。4.舉例說明果實內(nèi)種子不同的原因?；ǖ母鞑糠纸Y構你還記得嗎？花的各部分結構你還記得嗎？花的花的主要主要結構結構雄蕊雄蕊雌蕊雌蕊花粉花粉含有含有柱頭柱頭花柱花柱子房子房花絲花絲花藥花藥胚珠胚珠內(nèi)有內(nèi)有右圖中右圖中叫叫_，叫叫_， 叫叫_， 叫叫_， 合稱合稱_。子房壁子房壁卵細胞卵細胞中

2、央細胞中央細胞珠被珠被胚珠胚珠 傳粉和受精作用以后，花的各部分傳粉和受精作用以后，花的各部分結構會如何變化？結構會如何變化？你知道嗎？你知道嗎？傳粉和受精作用完成以后，傳粉和受精作用完成以后，_、_、_以以及及_一般一般都逐漸凋落，都逐漸凋落，_慢慢膨大起慢慢膨大起來，發(fā)育成果實。來，發(fā)育成果實?；ㄝ嗷ㄝ嗷ü诨ü谛廴镄廴镏^和花柱柱頭和花柱子房子房四、果實和種子的形成四、果實和種子的形成柱頭柱頭花柱花柱雌蕊雌蕊果實果實子房子房胚珠胚珠子房壁子房壁果皮果皮種子種子子房壁子房壁果皮果皮珠被珠被種皮種皮胚乳胚乳胚胚受精極核受精極核受精卵受精卵種子種子果果實實 受精極核受精極核（單子葉植物（單子葉植物

3、）胚乳胚乳 受精極核受精極核（雙子葉植物）（雙子葉植物）消失消失胚珠胚珠1.麻麻屋子，屋子，紅紅帳子，里面住著個帳子，里面住著個白胖白胖子子。 答案：（花生）答案：（花生）“麻麻屋子屋子”，“紅紅帳子帳子”，“白胖子白胖子”各由花的哪個部分結構發(fā)育而來的各由花的哪個部分結構發(fā)育而來的? 子房壁子房壁果皮果皮珠被珠被受精卵受精卵種皮種皮胚胚2.在從花到果實的發(fā)育過程中，花的各部分在從花到果實的發(fā)育過程中，花的各部分結構產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出結構產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出來。來?；ò昊ò晷廴镄廴锘ㄖㄖ臃孔臃孔臃勘谧臃勘谂咧榕咧槭芫咽芫雅吲吖麑嵐麑嵐すしN子種子凋落凋落合作

4、探究：合作探究：果實由哪些結構組成？果實由哪些結構組成？胚胚種皮種皮外果皮外果皮中果皮中果皮內(nèi)果皮內(nèi)果皮種子種子動動腦動動腦桃的果實里有桃的果實里有一個種子一個種子，辣椒的果實里有，辣椒的果實里有多個種子多個種子，原因是原因是?桃的子房里有桃的子房里有一個胚珠一個胚珠，辣椒的子房內(nèi)有辣椒的子房內(nèi)有多個胚珠多個胚珠。 你能夠區(qū)分出下列圖片中的物體哪些是你能夠區(qū)分出下列圖片中的物體哪些是果實果實, ,哪些是種子嗎哪些是種子嗎? ?花生花生葵葵花花籽籽花生仁花生仁西瓜籽西瓜籽學以致用學以致用花生花生葵花籽葵花籽花生仁花生仁西瓜籽西瓜籽種種子子你做對了嗎？你做對了嗎？果實果實 在由子房發(fā)育成果實的過程

5、中在由子房發(fā)育成果實的過程中, ,果實每天果實每天膨大的體積是相同的嗎膨大的體積是相同的嗎? ?探究：探究：探究果實發(fā)育過程中的體積變化提出問題提出問題：在發(fā)育過程中，果實每天膨大的體積相同嗎？在發(fā)育過程中，果實每天膨大的體積相同嗎？作出假設：作出假設：制訂計劃：制訂計劃：實施計劃：實施計劃：得出結論：得出結論：表達交流：表達交流：達標檢測：達標檢測：1、我們平時所吃的黃瓜是由（、我們平時所吃的黃瓜是由（ ）發(fā)育而來的。）發(fā)育而來的。 A、雌蕊、雌蕊 B、胚珠、胚珠 C、子房、子房 D、花藥、花藥2、一個西瓜有多少種子，首先決定于（、一個西瓜有多少種子，首先決定于（ ）。）。A、一朵花中有多少

6、枚雌蕊、一朵花中有多少枚雌蕊 B、一朵花中有多少枚雄蕊、一朵花中有多少枚雄蕊C、一朵花中有多少個字房、一朵花中有多少個字房 D、一朵花中有多少個胚珠、一朵花中有多少個胚珠3、我們吃的葵花籽是（、我們吃的葵花籽是（ ），它是由），它是由( )發(fā)育成的發(fā)育成的;西西瓜子是（瓜子是（ ）,它是由它是由( )發(fā)育成的。發(fā)育成的。A、子房、子房 B、果實、果實 C、胚珠、胚珠 D、種子、種子CDBADC4、假如一個蘋果內(nèi)有七顆種子，那么這個蘋果是由（）、假如一個蘋果內(nèi)有七顆種子，那么這個蘋果是由（）發(fā)育來的。發(fā)育來的。A、一個子房一個胚珠、一個子房一個胚珠 B、一個子房七個胚珠、一個子房七個胚珠C、七個

7、子房一個胚珠、七個子房一個胚珠 D、七個子房七個胚珠、七個子房七個胚珠5、在種子的形成過程中，受精卵發(fā)育成（、在種子的形成過程中，受精卵發(fā)育成（ ）A、種皮、種皮 B、胚、胚 C、胚乳、胚乳 D、果皮、果皮6 6、人們常用、人們常用“麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子”的的謎語猜花生，在植物個體的發(fā)育過程中，麻屋子、紅帳謎語猜花生，在植物個體的發(fā)育過程中，麻屋子、紅帳子、白胖子分別是由什么結構發(fā)育而來的（子、白胖子分別是由什么結構發(fā)育而來的（ ）A.A.珠被、受精卵、胚珠珠被、受精卵、胚珠 B. B.子房壁、受精卵、子房子房壁、受精卵、子房C.C.子房壁、珠被、受

8、精卵子房壁、珠被、受精卵 D. D.珠被、子房、胚珠珠被、子房、胚珠BBC二、非選擇題二、非選擇題3.3.如圖表示花的一枚雌蕊發(fā)育到某一階段的模式圖，如圖表示花的一枚雌蕊發(fā)育到某一階段的模式圖，請據(jù)圖回答：請據(jù)圖回答：(1)1(1)1是是_，由雄蕊的花藥產(chǎn)生。，由雄蕊的花藥產(chǎn)生。(2)2(2)2是是_，傳粉受精后將發(fā)育成果皮。，傳粉受精后將發(fā)育成果皮。(3)6(3)6是卵細胞，受精后發(fā)育成種子是卵細胞，受精后發(fā)育成種子 的的_ _。(4)3(4)3內(nèi)有內(nèi)有_，這是花粉管中的雄，這是花粉管中的雄 性生殖細胞。性生殖細胞。(5)(5)如果這枚雌蕊在整個生命過程中如果這枚雌蕊在整個生命過程中都沒有遇

9、到都沒有遇到1 1，則這枚雌蕊將，則這枚雌蕊將_?；ǚ刍ǚ圩臃勘谧臃勘谂吲呔泳拥蚵涞蚵?.如圖是大豆果實和種子形成的示意圖，據(jù)圖分析回答下列問題。（1）填寫圖中各部分的名稱：A_，C_，D_，G_，H_，I_。（2）雌蕊在受精之后，G迅速發(fā)育成 _，F(xiàn)發(fā)育成 _。（3）H中最主要的部分是_，是由F中的_發(fā)育而來的；種子中儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結構是由F中的_發(fā)育成的。柱頭柱頭花柱花柱雄蕊雄蕊子房子房種子種子果實果實I I果實果實H H種子種子胚胚受精卵受精卵受精卵受精卵1. (2010聊城學業(yè)考改編聊城學業(yè)考改編)如圖為青州蜜桃如圖為青州蜜桃切面圖，圖中所示結構切面圖，圖中所示結構a是由什么發(fā)育而

10、來的是由什么發(fā)育而來的( )A.胚珠胚珠 B.珠被珠被 C.受精卵受精卵 D.子房壁子房壁2.如圖是某興趣小組在探究果實發(fā)育過程中如圖是某興趣小組在探究果實發(fā)育過程中的體積變化時，繪制的兩朵黃瓜雌花生長發(fā)的體積變化時，繪制的兩朵黃瓜雌花生長發(fā)育期間體積變化曲線。下列敘述與曲線不符育期間體積變化曲線。下列敘述與曲線不符的是的是( )A.曲線曲線a是子房發(fā)育的結果是子房發(fā)育的結果 B.曲線曲線b可能是沒有受粉造成的可能是沒有受粉造成的C.在在A點花冠、花萼等逐漸凋落點花冠、花萼等逐漸凋落 D.在在A點時，黃瓜產(chǎn)生的種子是由受精卵發(fā)點時，黃瓜產(chǎn)生的種子是由受精卵發(fā)育而來的育而來的DD 例例3、某生物

11、興趣小組為探究果實在發(fā)育、某生物興趣小組為探究果實在發(fā)育過程中的體積變化，選擇了兩朵黃瓜雌花，過程中的體積變化，選擇了兩朵黃瓜雌花，堅持每天定時測量果實的體積，并繪制了堅持每天定時測量果實的體積，并繪制了果實體積變化曲線如圖所示。根據(jù)圖回答：果實體積變化曲線如圖所示。根據(jù)圖回答：（1）、在曲線）、在曲線a中，幼果體積增大是花的中，幼果體積增大是花的_迅速發(fā)育的結果，在此過程迅速發(fā)育的結果，在此過程中中_一般都逐漸凋落。一般都逐漸凋落。（2）、當黃瓜體積達到）、當黃瓜體積達到A點時，將它剖開發(fā)現(xiàn)有很多點時，將它剖開發(fā)現(xiàn)有很多粒種子，這是因為每個子房里生有粒種子，這是因為每個子房里生有_。（3）、

12、經(jīng)探究出現(xiàn)曲線）、經(jīng)探究出現(xiàn)曲線b的主要原因是花沒有受粉，的主要原因是花沒有受粉，在大棚里種植黃瓜時，為避免出現(xiàn)曲線在大棚里種植黃瓜時，為避免出現(xiàn)曲線b的現(xiàn)象，你的現(xiàn)象，你認為可以采取認為可以采取 _的措施。的措施。典例講解典例講解 Aab果實體積發(fā)育時間子房子房花萼、花冠、柱頭和花柱花萼、花冠、柱頭和花柱多個胚珠多個胚珠人工授粉人工授粉1、種子的各個部分是由胚珠的什么部分發(fā)育來的？ 果實的各個部分是由子房的什么部分發(fā)育來的？ 種皮是由種皮是由珠被珠被發(fā)育來的發(fā)育來的 胚乳是由胚乳是由受精極核受精極核發(fā)育來的發(fā)育來的 胚是由胚是由受精卵受精卵發(fā)育來的發(fā)育來的果皮是由果皮是由子房壁子房壁發(fā)育來的

13、發(fā)育來的種子是由種子是由胚珠胚珠發(fā)育來的發(fā)育來的2、開動腦筋：一只黃瓜的果實里有20粒種子，請你猜猜它是由幾個子房，至少多少個胚珠，至少需要多少?；ǚ?，多少個精子發(fā)育來的呢？1個子房至少需要至少需要20個胚珠個胚珠至少需要至少需要20?；ǚ哿；ǚ壑辽傩枰辽傩枰?0個精子個精子3 3、我們吃的葵花籽、南瓜籽、核桃仁、西瓜皮、我們吃的葵花籽、南瓜籽、核桃仁、西瓜皮、西瓜瓤、西瓜籽、桃仁是果實中的哪一部分？由花西瓜瓤、西瓜籽、桃仁是果實中的哪一部分？由花的那一部分發(fā)育來的？的那一部分發(fā)育來的？ 是由花的是由花的 發(fā)育來的發(fā)育來的 是由花的是由花的 發(fā)育來的發(fā)育來的 是由花的是由花的 發(fā)育來的發(fā)育來

14、的 果實：果實：子房子房西瓜皮、西瓜瓤西瓜皮、西瓜瓤子房壁子房壁種子：種子：胚珠胚珠桃子中可食用的部分是果實的哪一部分？桃子中可食用的部分是果實的哪一部分？是由什么發(fā)育來的？是由什么發(fā)育來的？子房壁子房壁 果皮果皮果皮：果皮：葵花籽葵花籽南瓜籽、核桃仁、南瓜籽、核桃仁、西瓜籽、桃仁西瓜籽、桃仁1. (2010聊城學業(yè)考改編聊城學業(yè)考改編)如圖為青州蜜桃如圖為青州蜜桃切面圖，圖中所示結構切面圖，圖中所示結構a是由什么發(fā)育而來的是由什么發(fā)育而來的( )A.胚珠胚珠 B.珠被珠被 C.受精卵受精卵 D.子房壁子房壁2.如圖是某興趣小組在探究果實發(fā)育過程中如圖是某興趣小組在探究果實發(fā)育過程中的體積變化

15、時，繪制的兩朵黃瓜雌花生長發(fā)的體積變化時，繪制的兩朵黃瓜雌花生長發(fā)育期間體積變化曲線。下列敘述與曲線不符育期間體積變化曲線。下列敘述與曲線不符的是的是( )A.曲線曲線a是子房發(fā)育的結果是子房發(fā)育的結果 B.曲線曲線b可能是沒有受粉造成的可能是沒有受粉造成的C.在在A點花冠、花萼等逐漸凋落點花冠、花萼等逐漸凋落 D.在在A點時，黃瓜產(chǎn)生的種子是由受精卵發(fā)點時，黃瓜產(chǎn)生的種子是由受精卵發(fā)育而來的育而來的DD閱讀釋疑閱讀釋疑2.2.觀察菜豆和玉米種子的觀察菜豆和玉米種子的先后順序是先后順序是 什么什么？ 請同學們閱讀請同學們閱讀P14-P15P14-P15觀察種觀察種3.3.如何縱切玉米種子？如何

16、縱切玉米種子？1.1.觀察菜豆和玉米種子的方法步驟觀察菜豆和玉米種子的方法步驟 分別是什么？分別是什么？ 注意注意: :淀粉遇碘變藍淀粉遇碘變藍. .子結構子結構. .并思考下列問題：并思考下列問題：菜豆種子：菜豆種子：1.1.選菜豆，觀察外形；選菜豆，觀察外形；2.2.剝?nèi)シN皮，分開子葉剝?nèi)シN皮，分開子葉; ;3.3.用放大鏡觀察子葉、用放大鏡觀察子葉、 胚根、胚芽、胚軸。胚根、胚芽、胚軸。1.1.觀察菜豆和玉米種子的方法觀察菜豆和玉米種子的方法 步驟分別是什么？步驟分別是什么？玉米種子：玉米種子：1.1.選玉米，觀察外形；選玉米，觀察外形；2.2.縱切玉米種子；縱切玉米種子；3.3.滴碘液

17、滴碘液, ,用放大鏡用放大鏡 觀察子葉、胚根、觀察子葉、胚根、 胚芽、胚軸。胚芽、胚軸。2.2.觀察菜豆和玉米種子的觀察菜豆和玉米種子的先后先后 順序是什么順序是什么？由表及里由表及里 先形態(tài)后結構先形態(tài)后結構 先宏觀后微觀先宏觀后微觀觀察方法觀察方法: :如何縱切玉米種子？如何縱切玉米種子？3.觀察種子的結構雙子葉植物種子的結構雙子葉植物種子的結構 種子凹陷一側(cè)的種皮種子凹陷一側(cè)的種皮, ,有一有一個深色的疤痕個深色的疤痕, ,這是這是 , ,它是它是種子著生在豆莢處的痕跡種子著生在豆莢處的痕跡, ,在種在種臍附近有一個小孔臍附近有一個小孔, ,這是這是 . . 我們用力捏一下種子我們用力捏

18、一下種子, ,就會就會有水從有水從 中流出中流出, ,說明說明 是是水進入種子的門戶水進入種子的門戶. . 很堅韌很堅韌, ,具有保護具有保護種子的內(nèi)部結構的作用種子的內(nèi)部結構的作用種臍種臍種皮種皮種孔種孔種孔種孔種孔種孔種孔種孔 種皮種皮種臍種臍種臍種臍種孔種孔種皮種皮看完“觀察種子結構”的視頻，并思考下列問題1、經(jīng)水浸泡的菜豆種子有什么變化？你能指出圖中的結構名稱嗎？1234567種臍種皮胚芽胚軸胚根子葉胚儲存豐富的儲存豐富的營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)填寫下圖，認識玉米種子各部分的結構和功能？ 種皮種皮種臍種臍胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉胚胚子葉子葉有兩片，肥厚有兩片，肥厚貯存營養(yǎng)物質(zhì)貯存營養(yǎng)物

19、質(zhì). .胚芽胚芽生有幼葉的部分生有幼葉的部分胚根胚根在與胚芽相對的端在與胚芽相對的端. .胚軸胚軸連接胚芽和胚連接胚芽和胚根的部分根的部分. .子葉提供營養(yǎng)物質(zhì)子葉提供營養(yǎng)物質(zhì)胚芽胚芽莖和葉莖和葉胚根胚根根根胚軸胚軸連接莖和根的部分連接莖和根的部分2.2.玉米種子的結構玉米種子的結構種皮與果皮種皮與果皮胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根胚胚 玉米種子外玉米種子外面也有厚皮。但這一面也有厚皮。但這一層實際上是由兩層組層實際上是由兩層組成的，外面一層是成的，外面一層是果果皮皮，里面一層是，里面一層是種皮種皮。因玉米種子成熟后，因玉米種子成熟后，果皮和種皮緊貼在一果皮和種皮緊貼在一起，不易分開

20、，故看起，不易分開，故看上去只一層。所以，上去只一層。所以，玉米的籽粒實際上是玉米的籽粒實際上是果實果實，只是習慣上稱，只是習慣上稱之為種子。之為種子。玉米種子的結構:填寫下圖，認識玉米種子各部分的填寫下圖，認識玉米種子各部分的結構和功能？結構和功能？ 胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉胚乳胚乳果皮和種皮果皮和種皮胚胚小實驗觀察：觀察： 一部分變成藍紫一部分變成藍紫色，色， 這部分的結構叫這部分的結構叫胚乳，胚乳中貯存大胚乳，胚乳中貯存大量的養(yǎng)料，其中淀粉量的養(yǎng)料，其中淀粉遇碘變藍紫色。另一遇碘變藍紫色。另一部分變成了黃色，這部分變成了黃色，這部分叫胚，它分四部部分叫胚，它分四部分。分。1.1.

21、胚芽胚芽發(fā)育成莖發(fā)育成莖和葉和葉2.2.胚軸胚軸連接莖和連接莖和根根3.3.胚根胚根發(fā)育成根發(fā)育成根4.4.子葉子葉( (只有一片只有一片).).種子種子的結構的結構一一. .菜豆種子菜豆種子二、玉米種子二、玉米種子種皮種皮 胚芽胚芽 胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉種皮種皮胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉胚乳胚乳胚胚胚胚（2 2片）片）（1 1片）片）比較異同 菜豆 玉米相同點不同點種皮種皮(與果皮緊貼在一起）胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉子葉（2片）子葉（1片）無胚乳，供胚發(fā)育的養(yǎng)料貯藏在子葉里。有胚乳，供胚發(fā)育的養(yǎng)料貯藏在胚乳里。雙子葉植物和單子葉植物雙子葉植物雙子葉植物: :種子的胚具有

22、種子的胚具有兩片子葉兩片子葉的植物的植物單子葉植物單子葉植物: :種子的胚具有種子的胚具有一片子葉一片子葉的植物的植物 將玉米種子的結構與相將玉米種子的結構與相應的功能用線連接起來。應的功能用線連接起來。種皮 胚胚乳儲藏養(yǎng)料保護胚能發(fā)育成新植株上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結構示意圖：上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結構示意圖：上圖中，上圖中，1 1是是_(_(其中玉米還包括其中玉米還包括_ );2_ );2是是_ ;3_ ;3是是_ ;4_ ;4是是_ ;5_ ;5是是_ ;6_ ;6是是_ ;7_ ;7是是_ _ 。種皮種皮果皮果皮胚軸胚軸胚根胚根胚胚胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽想一想：想一想：1、人們食用的稻谷、蠶豆，其營養(yǎng)物質(zhì)主、人們食用的稻谷、蠶豆，其營養(yǎng)物質(zhì)主要包含在種子的哪一部分？要包含在種子的哪一部分？2、葡萄、梨、西瓜、蠶豆是果實還是種子？、葡萄、梨、西瓜、蠶豆是果實還是種子？稻谷的營養(yǎng)物質(zhì)包含在胚乳中；蠶豆的營養(yǎng)稻谷的營養(yǎng)物質(zhì)包含在胚乳中；蠶豆的營養(yǎng)物質(zhì)包含在子葉中。物質(zhì)包含在子葉中。它們分別是：果實、果實、果實、種子。它們分別是：果實、果實、果實、種子。課堂練習課堂練習一一. .選擇題選擇題: : 1.1.下列都是單子葉植物的一組是下列都是單子葉植物的一組是:( ):(