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1、湖北工業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院實(shí)驗(yàn)報(bào)告 班 級(jí): 學(xué) 號(hào): 姓 名: 專 業(yè): 指導(dǎo)教師: 實(shí)驗(yàn)日期:2012.12.01-2012.12.06二一二年 12月06 日實(shí)驗(yàn)?zāi)康?#160;通過(guò)本次試驗(yàn),主要有以下幾個(gè)目的:1、 鞏固所學(xué)的采購(gòu)與庫(kù)存管理基礎(chǔ)的理論知識(shí);2、 了解沃爾瑪采購(gòu)與庫(kù)存的現(xiàn)狀以及存在的問(wèn)題;3、能夠準(zhǔn)確分析案例,找出各環(huán)節(jié)的管理核心理念;4、 鍛煉團(tuán)隊(duì)合作精神。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1、 首先各人通讀案例,分析案例,并且每個(gè)人根據(jù)案例做出自己的陳訴;2、 做出任務(wù)分配;3、 根據(jù)各人的任務(wù)分配進(jìn)行收集資料,整理資料;4、 小組成員對(duì)案例中的問(wèn)題進(jìn)行各自見(jiàn)解,討論;5、 最后擬出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
2、編號(hào)內(nèi)容1沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的選擇與管理2沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與流程管理3沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)的日常管理4沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)信息系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的選擇和管理、沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)硬件設(shè)備有:1. 搬運(yùn)車(chē)手推車(chē)、牽引車(chē)、手動(dòng)搬運(yùn)車(chē)、叉車(chē)無(wú)人搬運(yùn)車(chē)。在沃爾瑪?shù)膫}(cāng)庫(kù)中,最常用的就是手動(dòng)搬運(yùn)車(chē)和叉車(chē)以及無(wú)人搬運(yùn)車(chē)。 手動(dòng)搬運(yùn)車(chē):手動(dòng)搬運(yùn)車(chē)采用小體積液壓裝置,操作簡(jiǎn)單,使用方便。手柄設(shè)計(jì)符合人體工程學(xué)原理,具有三大功能:提升、搬運(yùn)、放下。整體鑄造油缸,外形美觀,堅(jiān)固耐用,優(yōu)質(zhì)鋼板打造,鍍鉻活塞桿,內(nèi)部溢流閥提供過(guò)載保護(hù),下降速度控制,閥芯采用整體件,降低維修費(fèi)用。是車(chē)間貨物搬運(yùn)的好幫手。 叉車(chē):沃爾瑪選擇的是正面的叉車(chē)。它的承載能力 1.
3、02.5噸,門(mén)架可以整體前移或縮回,縮回時(shí)作業(yè)通道寬度一般為2.73.2米,提升高度最高可達(dá)11米左右,常用于倉(cāng)庫(kù)內(nèi)中等高度的堆垛、取貨作業(yè)。手動(dòng)搬運(yùn)車(chē) 叉車(chē)無(wú)人搬運(yùn)車(chē):無(wú)人搬運(yùn)車(chē)(Automated Guided Vehicle,簡(jiǎn)稱AGV),指裝備有電磁或光學(xué)等自動(dòng)導(dǎo)引裝置,能夠沿規(guī)定的導(dǎo)引路徑行駛,具有安全保護(hù)以及各種移載功能的運(yùn)輸車(chē),工業(yè)應(yīng)用中不需駕駛員的搬運(yùn)車(chē),以可充電之蓄電池為其動(dòng)力來(lái)源。一般可透過(guò)電腦來(lái)控制其行進(jìn)路線以及行為,或利用電磁軌道(electromagnetic path-following system)來(lái)設(shè)立其行進(jìn)路線,電磁軌道黏貼於地板上,無(wú)人搬運(yùn)車(chē)則依循電磁軌道
4、所帶來(lái)的訊息進(jìn)行移動(dòng)與動(dòng)作。這些搬運(yùn)工具極大地解放了沃爾瑪?shù)穆毠ぃ岣吡斯ぷ餍省?. 輸送機(jī)輸送機(jī)是在一定的線路上連續(xù)輸送物料的物料搬運(yùn)機(jī)械,又稱連續(xù)輸送機(jī)。輸送機(jī)可進(jìn)行水平、傾斜 和垂直輸送,也可組成空間輸送線路,輸送線路一般是固定的。輸送機(jī)輸送能力大,運(yùn)距長(zhǎng),還可在輸送過(guò)程中同時(shí)完成若干工藝操作,所以應(yīng)用十分廣泛。在沃爾瑪中大多使用多臺(tái)組成或與其他輸送設(shè)備組成水平或傾斜的輸送系統(tǒng),以滿足不同布置形式的作業(yè)線需要。 輸送機(jī) 中型貨架3貨架。在沃爾瑪貨架的選擇上是非常廣泛的。有輕型倉(cāng)庫(kù)貨架、中型倉(cāng)庫(kù)貨架、重型倉(cāng)庫(kù)貨架、閣樓式貨架、懸臂式貨架、貫通式貨架、萬(wàn)能角鋼貨架、超市貨架等。下面我們提供
5、了沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)中幾種主要的貨架以及圖片。中型倉(cāng)庫(kù)貨架中型倉(cāng)儲(chǔ)貨架采用柱片與橫梁掛接的結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,裝拆方便,且可無(wú)限連接,橫梁以75mm節(jié)距調(diào)節(jié)層高,適合于承載量大且橫梁較長(zhǎng)的情況下,通常每層載重量在200-300kg時(shí)使用較合適。層面可鋪鋼板,亦可鋪木板(原木木板、中纖板、貼塑刨花板等)。中型貨架具有承重最大,蝴蝶孔設(shè)計(jì),自由升降,安裝容易。適用通用行業(yè),普通機(jī)械等工業(yè)倉(cāng)庫(kù),不但可以做倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)物使用,也可以用在商場(chǎng)擺放。這類型的貨架沃爾瑪多用于超市內(nèi)部,不過(guò)倉(cāng)庫(kù)里也有。輕型貨架 常規(guī)規(guī)格:1500*500*2000 4層(長(zhǎng)*寬*高 mm)1800*500*2000 4層 2000*500*2
6、000 4層輕型貨架特點(diǎn):本產(chǎn)品結(jié)構(gòu)結(jié)合方便,不占場(chǎng)地,便于放置物件,外形美觀,任意組合,安裝拆卸方便,用途較廣。鋼層板可以以50mm為單位上下任意調(diào)節(jié),滿足多種使用要求。每層在均勻分布狀態(tài)下承載最大可達(dá)100KG,其表面采用靜電粉末噴涂處理,防腐防銹,堅(jiān)固耐用,經(jīng)濟(jì)方便。適合沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)內(nèi)小型貨物和形狀規(guī)則貨物的存放。重型貨架產(chǎn)品說(shuō)明:重型貨架是各類企業(yè)最常用的貨物存放系統(tǒng).適合存放多品種,大批量的各類貨物,承載力大。每層最大可達(dá)5000KG,層高75mm可上下調(diào)節(jié),重型貨架采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板經(jīng)輥壓成型,立柱可高達(dá)6米而中間無(wú)接縫,橫梁選用優(yōu)質(zhì)抱焊梁,承重力大,不易變形,橫梁與立柱之間連接可靠、
7、拆裝容易,并使用鎖釘,以防叉車(chē)工作時(shí)將橫梁挑起;全部貨架的表面均經(jīng)酸洗、磷化靜電噴涂等工序處理,防腐防銹,外形美觀。適用于沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)大件貨物和重量大,和有氧化反應(yīng)的物品的內(nèi)。可根據(jù)客戶要求及倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)際需要存放。 常用材料規(guī)格:立柱: 60*80 70*90* 70*100 橫梁:50*80 50*100 50*120 50*140 50*160 (抱焊梁) 輕型貨架 重型貨架貫通式貨架 貫通式貨架又稱為“駛?cè)胧截浖堋被颉巴ɡ刃拓浖堋?。這是一種不以通道分割的、連續(xù)性的整棟式貨架,在支撐導(dǎo)軌上,托盤(pán)按深度方向存放,一個(gè)緊接著一個(gè),這使得高密度存儲(chǔ)成為可能。貨物存取從貨架同一側(cè)進(jìn)出,“先存后取,后取先
8、存”。前移式叉車(chē)可方便地駛?cè)胴浖苤虚g存取貨物。 貫通式貨架的特點(diǎn):貫通式貨架投資成本相對(duì)較低,適用于橫向尺寸較大,品種較少,數(shù)量較多且貨物存取模式可預(yù)定的情況,常用來(lái)儲(chǔ)存品種較少類型貨物。 相對(duì)而言存儲(chǔ)密度大,貨架整體方案規(guī)劃建立于物品的包裝、貨盤(pán)的形狀、秉載重量、物品的外形尺寸及其它細(xì)節(jié)。適合各行各業(yè)倉(cāng)庫(kù)物流.貫通式貨架在沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)中的應(yīng)用是這樣的:由于其存儲(chǔ)密度大,對(duì)地面空間利用率較高,貫通式貨架常用在冷庫(kù)等存儲(chǔ)空間成本較高的地方。這種類型的貨架也是個(gè)大倉(cāng)儲(chǔ)也中使用最為廣泛的。 貫通式貨架 登高車(chē) 4.登高車(chē)登高車(chē)的用途是既可做為物料搬運(yùn)與周轉(zhuǎn)的承載工具,又可以作為登高取貨的輔助作業(yè)工具,
9、后者的作用比較大。登高車(chē)采用優(yōu)質(zhì)鋼材制造配以優(yōu)質(zhì)腳輪可以靈活移動(dòng),具有安全可靠、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便快捷的特點(diǎn)。當(dāng)貨架高度超過(guò)人體的高度時(shí),取放高處貨物極不方便,登高車(chē)可以輕松的幫工作人員解決這個(gè)問(wèn)題。所以登高車(chē)特別適合于適用于圖書(shū)館、工廠倉(cāng)庫(kù)等輕小型物料的人工揀貨作業(yè)進(jìn)行揀選、運(yùn)輸作業(yè)。因而沃爾瑪當(dāng)然會(huì)選擇這樣的工具 5.托盤(pán)四面可插,操作方便既適合在倉(cāng)庫(kù)中互相堆垛,又適合在各類貨架上使用; 適合各類卡車(chē)運(yùn)輸,方便物料的集裝化、單元化運(yùn)輸;方便叉車(chē)、液壓托盤(pán)車(chē)等搬運(yùn)工具作業(yè);、配合防滑橡膠,保證物料在搬運(yùn)和運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)滑落; 、使用壽命長(zhǎng),且可循壞再用;、塑料托盤(pán)使用安全、衛(wèi)生、防蟲(chóng)防蛀,無(wú)需修
10、理。6.物料整理架整理架:由掛板、背掛零件盒、各類掛鉤和底座等組成,廣泛應(yīng)用于車(chē)間的生產(chǎn)、裝配、維修工位,也廣泛應(yīng)用于倉(cāng)庫(kù),存放多品種少量的小型物料和工具。理架結(jié)合背掛零件盒及多用途的掛鉤配件,不但適合各種類型的物料整理,更適合小型物料工具、零件及各種異型物品的保管分類,充分有效的運(yùn)用空間。根據(jù)不同的要求可分為移動(dòng)型、獨(dú)立型、連接型7.磁性標(biāo)簽規(guī)規(guī)格:(單位:mm)120*200 80*150 50*100 50*80 40*70 30*70 80*55(三位數(shù)轉(zhuǎn)盤(pán))150*65 100*88 100*65 (四位數(shù)轉(zhuǎn)盤(pán))125*65(五位數(shù)轉(zhuǎn)盤(pán))等規(guī)格產(chǎn)品8.其他沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)中還使用了升降機(jī)、
11、提升機(jī)、塑料周轉(zhuǎn)箱、包裝機(jī)械疊式倉(cāng)庫(kù)籠等等。在講完沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)的硬件設(shè)備后,就該了解它的軟件設(shè)備、軟件設(shè)備1、射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)射頻識(shí)別即RFID(Radio Frequency Identification)技術(shù),又稱電子標(biāo)簽、無(wú)線射頻識(shí)別,它是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù),它通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù),識(shí)別工作無(wú)需人工干預(yù),可工作于各種惡劣環(huán)境。RFID技術(shù)可識(shí)別高速運(yùn)動(dòng)物體并可同時(shí)識(shí)別多個(gè)標(biāo)簽,操作快捷方便。所以在沃爾瑪?shù)膫}(cāng)庫(kù)中廣泛用于倉(cāng)儲(chǔ)中塑料托盤(pán)、周轉(zhuǎn)筐中的以及貨箱上。而且沃爾瑪使用的是超高頻該頻段讀取距離比較遠(yuǎn),無(wú)源可達(dá)10m左右。主要是通過(guò)電容耦合的方式進(jìn)行實(shí)現(xiàn)
12、。有很高的數(shù)據(jù)傳輸速率,在很短的時(shí)間可以讀取大量的電子標(biāo)簽,工作效能跟上沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)快速運(yùn)轉(zhuǎn)的需要。、倉(cāng)儲(chǔ)的信息化 在倉(cāng)儲(chǔ)的信息化中最特別的是沃爾瑪它的倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)的運(yùn)用沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)(WMS) 功能如下1、業(yè)務(wù)批次管理 該功能提供完善的物料批次信息、批次管理設(shè)置、批號(hào)編碼規(guī)則設(shè)置、日常業(yè)務(wù)處理、報(bào)表查詢,以及庫(kù)存管理等綜合批次管理功能,使企業(yè)進(jìn)一步完善批次管理,滿足經(jīng)營(yíng)管理的需求。 2、保質(zhì)期管理 在批次管理基礎(chǔ)上,針對(duì)物料提供保質(zhì)期管理及到期存貨預(yù)警,以滿足食品和醫(yī)藥行業(yè)的保質(zhì)期管理需求。用戶可以設(shè)置保質(zhì)期物料名稱、錄入初始數(shù)據(jù)、處理日常單據(jù),以及查詢即時(shí)庫(kù)存和報(bào)表等。 3、質(zhì)量檢驗(yàn)管理
13、 集成質(zhì)量管理功能是與采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的相關(guān)功能,實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的質(zhì)量控制,包括購(gòu)貨檢驗(yàn)、完工檢驗(yàn)和庫(kù)存抽檢3種質(zhì)量檢驗(yàn)業(yè)務(wù)。同時(shí)為倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)提供質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)K,綜合處理與質(zhì)量檢驗(yàn)業(yè)務(wù)相關(guān)的檢驗(yàn)單、質(zhì)檢方案和質(zhì)檢報(bào)表,以及查詢質(zhì)檢報(bào)表等。 4、即時(shí)庫(kù)存智能管理 該功能用來(lái)查詢當(dāng)前物料即時(shí)庫(kù)存數(shù)量和其他相關(guān)信息,庫(kù)存更新控制隨時(shí)更新當(dāng)前庫(kù)存數(shù)量。 5、贈(zèng)品管理 該功能實(shí)現(xiàn)贈(zèng)品管理的全面解決方案,包括贈(zèng)品倉(cāng)庫(kù)設(shè)置、連屬單據(jù)定義、贈(zèng)品單據(jù)設(shè)置、定義業(yè)務(wù)單據(jù)聯(lián)系、日常業(yè)務(wù)流程處理,以及報(bào)表查詢等功能。 6、虛倉(cāng)管理 倉(cāng)庫(kù)不僅指具有實(shí)物形態(tài)的場(chǎng)地或建筑物,還包括不具有倉(cāng)庫(kù)實(shí)體形態(tài),但代行倉(cāng)庫(kù)部分功能且代表
14、物料不同管理方式的虛倉(cāng)。倉(cāng)庫(kù)管理設(shè)置待檢倉(cāng)、代管倉(cāng)和贈(zèng)品倉(cāng)等3種虛倉(cāng)形式,并提供專門(mén)單據(jù)和報(bào)表綜合管理虛倉(cāng)業(yè)務(wù)。 7、倉(cāng)位管理 該功能在倉(cāng)庫(kù)中增加倉(cāng)位屬性,同時(shí)進(jìn)行倉(cāng)位管理,以豐富倉(cāng)庫(kù)信息,提高庫(kù)存管理質(zhì)量,主要包括基礎(chǔ)資料設(shè)置、倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)位設(shè)置、初始數(shù)據(jù)錄入、日常業(yè)務(wù)處理和即使庫(kù)存查詢等。 8、業(yè)務(wù)資料聯(lián)查 單據(jù)關(guān)聯(lián)(包括上拉式和下推式關(guān)聯(lián))是工業(yè)供需鏈業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ),而單據(jù)聯(lián)查查詢業(yè)務(wù)流程中的單據(jù)關(guān)系。在倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)中提供了單據(jù)、憑證、賬薄、報(bào)表的全面關(guān)聯(lián),以及動(dòng)態(tài)連續(xù)查詢。 9、多級(jí)審核管理 多級(jí)審核管理是對(duì)多級(jí)審核、審核人、審核權(quán)限和審核效果等進(jìn)行授權(quán)的工作平臺(tái),是采用多角度、多級(jí)別及順序?qū)徍?/p>
15、處理業(yè)務(wù)單據(jù)的管理方法。它體現(xiàn)了工作流管理的思路,屬于ERP系統(tǒng)的用戶授權(quán)性質(zhì)的基本管理設(shè)置。 10、系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置 該功能初始設(shè)置業(yè)務(wù)操作的基本業(yè)務(wù)信息和操作規(guī)則,包括設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)、單據(jù)編碼規(guī)則、打印及單據(jù)類型等,幫助用戶把握業(yè)務(wù)操作規(guī)范和運(yùn)作控制。 11、完善的系統(tǒng)輔助工具 利用功能強(qiáng)大、使用靈活方便的系統(tǒng)工具,用戶可以處理數(shù)據(jù),滿足自身需要。 雖說(shuō)大型倉(cāng)庫(kù)都會(huì)使用倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),但是在這里不得不著重講沃爾瑪?shù)膫}(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),它作為信息化的一部分,極大地為沃爾瑪前方銷售提供了極大地便利,加上操作效率高、庫(kù)存低,物料資產(chǎn)使用率高 、現(xiàn)有的操作規(guī)程執(zhí)行難度小 、易于制定合理的維護(hù)計(jì)劃 、數(shù)據(jù)及時(shí),
16、成本降低 、提供歷史的記錄分析 、規(guī)程文件變更后的及時(shí)傳遞和正確使用 倉(cāng)庫(kù)與財(cái)務(wù)的對(duì)帳工作量見(jiàn)效效率提高 、預(yù)算控制嚴(yán)格、退庫(kù)業(yè)務(wù)減少。 、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的管理沃爾瑪?shù)膫}(cāng)庫(kù)設(shè)備管理中包括設(shè)備基礎(chǔ)管理、設(shè)備運(yùn)行的管理和設(shè)備的維修管理倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的基礎(chǔ)管理:設(shè)備的憑證管理、檔案與資料管理和資產(chǎn)管理。 1.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備憑證管理倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備管理憑證是企業(yè)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備管理活動(dòng)的依據(jù)。因此,搞好倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備憑證管理是企業(yè)進(jìn)行正常倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)和設(shè)備維修的重要前提和保證。憑證的內(nèi)容主要包括兩個(gè)方面:一是實(shí)質(zhì)內(nèi)容,例如設(shè)備名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量及與其相關(guān)的使用部門(mén)等;二是格式內(nèi)容,包括標(biāo)題、表頭、單位負(fù)責(zé)人、填表人、填表日期、憑證號(hào)碼及
17、文字注釋等 2.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備檔案與資料管理像叉車(chē)、貨架、登高設(shè)備、托盤(pán)等許多倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備均有技術(shù)檔案,這些設(shè)備的技術(shù)檔案是在設(shè)備管理過(guò)程中形成的,經(jīng)整理歸檔保存,包括圖紙、文字說(shuō)明、計(jì)算資料、圖表、錄像、圖片(照片)等。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的資料通常包括設(shè)備選型安裝、調(diào)試、使用、維護(hù)、修理和改造所需要的產(chǎn)品樣本、圖紙、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)手冊(cè)、規(guī)程,以及設(shè)備管理的法規(guī)、制度等。 這些檔案和資料是管理和修理過(guò)程中不可缺少的基本資料,需要妥善保管,例如,一些重要設(shè)備的檔案可能僅供查詢或復(fù)制,但不出借,以防丟失。3.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備資產(chǎn)管理倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,可以運(yùn)用ABC分析法,根據(jù)設(shè)備發(fā)生故障后和修理停機(jī)對(duì)生產(chǎn)、質(zhì)量、成本、安全、維修等方
18、面的影響程度和造成損失大小等綜合因素,劃分為ABC三類:A類為重點(diǎn)設(shè)備,B類為主要設(shè)備,C類為一般設(shè)備。對(duì)重點(diǎn)設(shè)備的管理要求沃爾瑪做到以下幾點(diǎn):建立重點(diǎn)設(shè)備臺(tái)賬及技術(shù)檔案,內(nèi)容必須齊全,并有專人管理。重點(diǎn)設(shè)備上應(yīng)有標(biāo)志,可在編號(hào)前加符號(hào)A。重點(diǎn)設(shè)備的操作人員必須嚴(yán)格選拔,能正確操作和做好維護(hù)保養(yǎng),人機(jī)要相對(duì)穩(wěn)定。明確專職維修人員,逐臺(tái)落實(shí)定期點(diǎn)檢(保養(yǎng))內(nèi)容。對(duì)重點(diǎn)設(shè)備優(yōu)先采用監(jiān)測(cè)診斷技術(shù),組織好重點(diǎn)設(shè)備的故障分析和管理。重點(diǎn)設(shè)備的配件應(yīng)優(yōu)先儲(chǔ)備。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的運(yùn)行管理 1.設(shè)備正確使用的標(biāo)志 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備使用管理中,重要的是必須正確使用設(shè)備,尤其是對(duì)于重點(diǎn)設(shè)備、主要設(shè)備的使用,一定要掌握其機(jī)械性能,
19、按照使用說(shuō)明書(shū)、操作規(guī)程以及各種條件下對(duì)設(shè)備機(jī)械使用性能的要求進(jìn)行作業(yè)。要考慮經(jīng)濟(jì)合理和技術(shù)合理兩個(gè)方面。正確使用的標(biāo)志有三個(gè)方面:高效率。經(jīng)濟(jì)性。設(shè)備非正常損耗防護(hù)。例如,早期磨損、過(guò)度磨損、事故損壞,以及其他各種使設(shè)備技術(shù)性能受到損害或縮短使用壽命的情況都應(yīng)避免。 2.大型或重要倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備使用程序大型或重要倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備使用程序包括: 對(duì)操作人員進(jìn)行教育培訓(xùn)。技術(shù)考核。 發(fā)放設(shè)備操作證。設(shè)備委托書(shū)。 3.設(shè)備使用規(guī)程 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,尤其是大型、重點(diǎn)、主要設(shè)備的使用,應(yīng)該按操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。沃爾瑪?shù)牟僮鲉T工在使用設(shè)備過(guò)程中被要求掌握“三好”、“四會(huì)”,并嚴(yán)格執(zhí)行“五項(xiàng)紀(jì)律”:“三好”要求包括: 管好設(shè)備
20、。自覺(jué)遵守定人、定機(jī)制度和憑證使用設(shè)備,設(shè)備必須保持完整,未經(jīng)允許,不得借與他人使用。用好設(shè)備。設(shè)備不帶病運(yùn)轉(zhuǎn),不超負(fù)荷使用,不大機(jī)小用和精機(jī)粗用。細(xì)心愛(ài)護(hù)設(shè)備,防止事故發(fā)生。修好設(shè)備。按規(guī)定的檢修時(shí)間停機(jī)檢修設(shè)備,操作人員要配合維修人員修好設(shè)備,并做好日常維護(hù)工作。 “四會(huì)”包括: 會(huì)使用。操作人員應(yīng)熟悉設(shè)備性能、結(jié)構(gòu)、傳動(dòng)原理及操作規(guī)程,正確使用設(shè)備。 會(huì)保養(yǎng)。執(zhí)行設(shè)備有關(guān)的維護(hù)、潤(rùn)滑規(guī)定,保持設(shè)備清潔,潤(rùn)滑及時(shí),發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)能夠及時(shí)正確處理。 會(huì)檢查。操作人員應(yīng)熟悉設(shè)備開(kāi)動(dòng)前及使用后的檢查項(xiàng)目?jī)?nèi)容。 會(huì)排除故障。操作人員應(yīng)熟悉所用設(shè)備的特點(diǎn),會(huì)排除運(yùn)行過(guò)程中的簡(jiǎn)單故障,排除不了的要及時(shí)
21、報(bào)告,配合維修人員加以排除?!拔屙?xiàng)紀(jì)律”包括: 實(shí)行定人定機(jī),憑操作證操作設(shè)備。經(jīng)常保持設(shè)備整潔,按規(guī)定加油,確保設(shè)備潤(rùn)滑良好。遵守安全操作規(guī)程和交接班制度。管理好設(shè)備附件和工具,不損壞、不丟失。發(fā)現(xiàn)異常即刻停機(jī)檢查。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的維修管理1.設(shè)備的三級(jí)保養(yǎng)制 首先是設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng),一般有日保養(yǎng)和周保養(yǎng)。日保養(yǎng)由設(shè)備操作人員當(dāng)班進(jìn)行,主要是檢查交接班記錄、擦拭設(shè)備、檢查手柄位置和手動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)部位是否正確靈活。還要注意設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音是否正常,安全保險(xiǎn)等是否正常。離崗時(shí)要關(guān)閉開(kāi)關(guān),所有手柄放到零位。填寫(xiě)交接班記錄和運(yùn)輸臺(tái)時(shí)記錄。周保養(yǎng)應(yīng)擦凈設(shè)備導(dǎo)軌、各傳動(dòng)部位及外露部分;檢查各部位的技術(shù)狀況,緊固松動(dòng)
22、部位,調(diào)整配合間隙;擦拭電動(dòng)機(jī),檢查絕緣、接地情況,做到完整、清潔、可靠。 一級(jí)保養(yǎng)是以操作人員為主,維修人員協(xié)助,按計(jì)劃對(duì)設(shè)備局部拆卸和檢查,清洗規(guī)定的部位,緊固設(shè)備的各個(gè)部位。一級(jí)保養(yǎng)所用的時(shí)間大約為4-8小時(shí),一級(jí)保養(yǎng)的范圍應(yīng)該包括所有倉(cāng)儲(chǔ)在用設(shè)備。二級(jí)保養(yǎng)是以維修人員為主,設(shè)備操作人員參加協(xié)助完成。二級(jí)保養(yǎng)列入設(shè)備的檢修計(jì)劃,對(duì)設(shè)備進(jìn)行部分解體檢查和修理,更換或修復(fù)磨損件,清洗、換油、檢查修理電氣部分,使設(shè)備的技術(shù)狀況全面達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的要求。2.精密、大型、稀有、關(guān)鍵倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的維護(hù)要求這類設(shè)備是實(shí)現(xiàn)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)正常運(yùn)作的重點(diǎn)設(shè)備,這類設(shè)備的使用應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行一些特殊的要求: 實(shí)行定使用人員、定
23、檢修人員、定專用操作維護(hù)規(guī)程、定維修方式和備配件的“四定”做法。必須嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)安裝設(shè)備。按不同設(shè)備的年檢要求,進(jìn)行定期檢查、調(diào)整安裝水平和精度,并作出詳細(xì)記錄,存檔備查。 對(duì)環(huán)境有特殊要求的設(shè)備,例如,防振、防塵的設(shè)備,管理和操作時(shí)要采取相應(yīng)措施,確保設(shè)備的性能不受影響。 對(duì)于一些精密、稀有、關(guān)鍵設(shè)備,在日常維護(hù)中要注意一般不要拆卸零件,必須拆卸時(shí),應(yīng)由專門(mén)的維修人員進(jìn)行。一旦在操作運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常,應(yīng)立即停止。 嚴(yán)格按照設(shè)備使用說(shuō)明書(shū)規(guī)定的加工范圍進(jìn)行操作,不允許超規(guī)格、超重量、超負(fù)荷、超壓力使用設(shè)備。設(shè)備的潤(rùn)滑油料、清洗劑要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)的規(guī)定使用,不得隨意用代用品。精密、稀有設(shè)備在非
24、工作時(shí)間要加防護(hù)罩。設(shè)備的附件和專用工具應(yīng)有專用柜架擱置,防銹蝕,不得外借或做他用。 總結(jié):沃爾瑪是全球零售超市,是全球領(lǐng)先的零售行業(yè),它嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的選擇原則和先進(jìn)的設(shè)備維護(hù)管理原則,讓它成為業(yè)界老大。在零售行業(yè)的其他企業(yè)應(yīng)該向沃爾瑪學(xué)習(xí),在先進(jìn)的理念指導(dǎo)下和務(wù)實(shí)謹(jǐn)慎、有原則的工作中才能把企業(yè)做大做強(qiáng)。業(yè)界常說(shuō):倉(cāng)庫(kù)是行業(yè)的癌癥。但是企業(yè)若都已沃爾瑪這樣的標(biāo)準(zhǔn)管理企業(yè)倉(cāng)庫(kù),我相信,肯定能像沃爾瑪一樣,使倉(cāng)庫(kù)成為企業(yè)獲利的“被開(kāi)墾的黑暗大陸”!沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)管理一沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)管理方法沃爾瑪超市倉(cāng)儲(chǔ)管理基本流程(1)倉(cāng)庫(kù)管理由各分部門(mén)自行管理,包括商品分類,倉(cāng)儲(chǔ)位置分配;(2)貨物從收貨部門(mén)緩沖
25、區(qū)轉(zhuǎn)送到倉(cāng)庫(kù)后,收貨責(zé)任即終止,余下作業(yè)由分部門(mén)管理;(3)倉(cāng)庫(kù)的日常維護(hù)、清潔和損壞商品登記銷毀由分部門(mén)負(fù)責(zé)。(4)退換貨作業(yè)由部門(mén)向收貨部門(mén)登記申請(qǐng)并提供必要文件后由收貨部門(mén)組織。(5)訂單由分部門(mén)直接根據(jù)庫(kù)存和銷售情況發(fā)給供應(yīng)商;(6)基于共享IT系統(tǒng),收貨部門(mén)可以實(shí)時(shí)看到分部門(mén)的訂單并做收退貨登記;而分部門(mén)也可實(shí)時(shí)看到訂單后續(xù)處理情況,包括實(shí)際到貨日期、數(shù)量,訂單財(cái)務(wù)核實(shí)、回款與否等。(7)訂貨采用電腦自動(dòng)計(jì)算+人工調(diào)整機(jī)制,電腦根據(jù)商品庫(kù)存、銷售情況、貨架容量和訂貨行程等信息作出智能訂貨,人工可以加以調(diào)整干預(yù)也可完全采用,保證了大部分訂單的合理科學(xué),也為人工幫助調(diào)整訂貨數(shù)量留了余地。
26、二沃爾瑪超市倉(cāng)儲(chǔ)管理的方法特點(diǎn)(一) 制定收貨作業(yè)制度,規(guī)范了收貨作業(yè)的流程,加強(qiáng)收貨管理a. 收貨隊(duì)伍的專門(mén)設(shè)置可以使得收貨作業(yè)更專業(yè),并提高收貨效率,降低差錯(cuò)率。b. 專門(mén)、細(xì)致的分工和各種制度的設(shè)立可以提高整個(gè)內(nèi)部流通環(huán)節(jié)的效率。c. 商業(yè)分部門(mén)不管收貨,專注于訂單和銷售。(二)重視倉(cāng)儲(chǔ)各個(gè)環(huán)節(jié)管理倉(cāng)儲(chǔ)的主要環(huán)節(jié)包括:物流配送-收貨組織-入倉(cāng)管理-出庫(kù)管理沃爾瑪配送中心委托配送;沃爾瑪配送中心可以使配送更專業(yè)化,在規(guī)模上可以最大限度的將所有沃爾瑪供應(yīng)商捆綁在一起配送,這種多家供應(yīng)商-配送中心-多家門(mén)店 的模式比前三種模式都來(lái)的合算,本來(lái)一家供應(yīng)商要配送多家網(wǎng)點(diǎn),現(xiàn)在只要將所有門(mén)店的訂單合
27、并送到配送中心,而配送中心再根據(jù)訂單將屬于不同供應(yīng)商但屬于同一門(mén)店的訂單合并后分別配送到各門(mén)店。供應(yīng)商自行配送;即供應(yīng)商用自己的車(chē)隊(duì)輪流或分批為每家門(mén)店的訂單送貨;此種方式對(duì)商家而言,直接成本是很低的,因?yàn)椴怀袚?dān)任何配送成本,但效率很低;因?yàn)榇罅康氖肇洉r(shí)間被許多小批量的送貨作業(yè)所占據(jù),導(dǎo)致收貨效率的大幅度下降。這種效率的降低又帶來(lái)供應(yīng)商送貨成本的提高。供應(yīng)商成本的提高必然會(huì)轉(zhuǎn)嫁到商品的價(jià)格上,導(dǎo)致商家利潤(rùn)空間的壓縮,如果商家拒絕供應(yīng)商提高供價(jià)的要求,則必然導(dǎo)致供應(yīng)商利潤(rùn)空間的壓縮,長(zhǎng)期來(lái)看,會(huì)造成產(chǎn)品品質(zhì)的下降和供應(yīng)商的流失。許多第三方物流專門(mén)為向沃爾瑪這樣的大型連鎖超市設(shè)立了項(xiàng)目組,將同一項(xiàng)
28、目?jī)?nèi)的訂單合并配送,降低了成本,同時(shí)也可以低成本爭(zhēng)取更多的客戶。由于提高了每次送貨的規(guī)模,可以大大降低送貨作業(yè)的次數(shù)和單次運(yùn)輸?shù)某杀?;畢竟訊息萬(wàn)變的時(shí)代,想憑借單一的大批量集中配送要滿足所有的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的需求是不可能的,而這兩種方式是有效的補(bǔ)充。(三)運(yùn)用溝通和協(xié)調(diào)手段切實(shí)提高收貨效率采用商家和供應(yīng)商的同步物流 “同步物流”有兩方面的含義,一是對(duì)商家和供應(yīng)商對(duì)物流方式的約定,應(yīng)盡量使至少70%的供應(yīng)商納入沃爾瑪統(tǒng)一配送體系,同時(shí)由于市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化,允許臨時(shí)的供應(yīng)商加急自行配送送貨;對(duì)未納入體系的30%的供應(yīng)商則共同協(xié)商制定合理的最低起訂量,送貨日程等,從更全面的視野有意識(shí)集中或錯(cuò)開(kāi)各門(mén)店訂單日期
29、和送貨日安排,盡量避免送貨資源不充分或富余的現(xiàn)象。二是商家和供應(yīng)商對(duì)訂單金額或數(shù)量的約定,即設(shè)立雙方都同意的一個(gè)最低起訂量或金額,這樣可以兼顧雙方的利益訴求。如此可以大大壓縮訂單的數(shù)量又可以保證供應(yīng)商積極送貨,提高收貨效率并控制一定的庫(kù)存成本。 (四)加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)制度建設(shè)一是加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)的倉(cāng)位管理,建立“倉(cāng)位訂單制度”;二是建立嚴(yán)格的懲罰制度,即對(duì)每一張訂單在發(fā)出之前,必須根據(jù)倉(cāng)庫(kù)實(shí)際情況規(guī)劃出該訂單入庫(kù)時(shí)應(yīng)該占的位置,若沒(méi)有空余倉(cāng)位則該訂單取消或延遲發(fā)送。倉(cāng)位訂單制度可以克服收貨和商業(yè)部門(mén)存在的溝通漏洞問(wèn)題,并大大改善物流的后程環(huán)節(jié)。 “倉(cāng)位訂單制度”需要商業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)更多時(shí)間成本來(lái)計(jì)算和規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)陳列
30、,其難度不亞于對(duì)賣(mài)場(chǎng)陳列的規(guī)劃管理,需要專業(yè)的員工和付出更多的維護(hù)成本,存在可行性,但實(shí)施需要一定的時(shí)間。(五)想方設(shè)法調(diào)動(dòng)員工積極性一是輪崗制;輪崗制度可以減少重復(fù)工作導(dǎo)致的工作厭倦,同時(shí)增加崗位的可替代性可以降低人員離職對(duì)工作帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。二是工資傾斜制度;工作強(qiáng)度可以用工資的傾斜來(lái)平衡。 三是晉升機(jī)制;晉升制度可大大激勵(lì)員工崗位成材,穩(wěn)定員工隊(duì)伍。四是強(qiáng)化培訓(xùn)作用;培訓(xùn)可以改造員工也可鼓勵(lì)員工,并使得隊(duì)伍向?qū)I(yè)化發(fā)展。在物流和倉(cāng)儲(chǔ)崗位引入上述制度可以切實(shí)降低人力成本,提高團(tuán)隊(duì)的工作效能,而且簡(jiǎn)單易行。沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的流程管理 沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)物流操作流程:產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)、產(chǎn)品出倉(cāng)、日常管理、盤(pán)點(diǎn)、數(shù)據(jù)
31、庫(kù)系統(tǒng)理庫(kù)存調(diào)整、設(shè)備管理、危險(xiǎn)品管理、環(huán)境衛(wèi)生與害蟲(chóng)防治、溫濕度控制安全、健康及環(huán)境、緊急情況處理產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng): 1、產(chǎn)品入庫(kù)準(zhǔn)備工作 (1)提前一天得到客戶的書(shū)面產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)報(bào)告;(2)事先與承運(yùn)人聯(lián)系以得到較確切的車(chē)輛到達(dá)時(shí)間;(3)提前安排好足夠的設(shè)備和人員;(4)預(yù)先安排好車(chē)位、庫(kù)位,準(zhǔn)備好托盤(pán); 2、產(chǎn)品入庫(kù) (1)車(chē)輛進(jìn)庫(kù)登記;(2)沃爾瑪倉(cāng)管員核對(duì)集裝箱號(hào)、封號(hào)是否與裝箱單一致(只限于進(jìn)口產(chǎn)品);(3)沃爾瑪倉(cāng)管根據(jù)送貨單上的送貨品種及數(shù)量,合理安排庫(kù)位和車(chē)輛的停放位置;(4)沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)主管安排倉(cāng)管員、鏟車(chē)司機(jī)、搬運(yùn)工卸貨;(5)鏟車(chē)司機(jī)在將貨物運(yùn)到庫(kù)位時(shí),必須將同一規(guī)格且同一進(jìn)倉(cāng)日期
32、的貨物放在一個(gè)庫(kù)位,放滿后再另開(kāi)一個(gè)庫(kù)位,尾數(shù)托盤(pán)放在最外面;卸車(chē)完畢后,倉(cāng)管員必須核對(duì)實(shí)際收貨規(guī)格、數(shù)量是否與送貨單或裝車(chē)明細(xì)一致,如有差異及時(shí)上報(bào)倉(cāng)庫(kù)主管書(shū)面通知客戶;(6)沃爾瑪倉(cāng)管員填寫(xiě)產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)報(bào)告;倉(cāng)管員按照實(shí)際收貨規(guī)格、數(shù)量簽收送貨單并蓋章,填寫(xiě)庫(kù)位卡上的產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、庫(kù)位、進(jìn)倉(cāng)日期并簽名,懸掛在指定庫(kù)位,將所有文件移交單證員。 3、單證處理 (1)沃爾瑪單證員按照產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)報(bào)告上的實(shí)際收貨規(guī)格、數(shù)量、庫(kù)位輸入電腦系統(tǒng)生成并打印每日進(jìn)倉(cāng)匯總表并傳真給客戶公司的有關(guān)人員核對(duì);(2)核對(duì)無(wú)誤后進(jìn)行數(shù)據(jù)備份并將所有文件歸檔。 4、在庫(kù)管理 沃爾瑪庫(kù)存商品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖
33、表的設(shè)計(jì)相似,即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放,并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:第一,大量存儲(chǔ)區(qū),即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存;第二,小量存儲(chǔ)區(qū),即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門(mén)的貨架上。 區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉(cāng)庫(kù)入口處,以便于存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀?kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。 儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊 要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。商
34、品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效,也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。倉(cāng)庫(kù)要注意門(mén)禁管理,不得隨便入內(nèi)。 6、 流通加工 流通加工是為了提高物流速度和物品的利用率、降低生產(chǎn)及物流的成本,在物品進(jìn)入流通領(lǐng)域后,按物流的需要和客戶的要求進(jìn)行的加
35、工活動(dòng)。即在物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)的過(guò)程中,為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率,根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、組裝、價(jià)格貼付、集中加工等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。這些流通加工作業(yè)多在配送中心、流通倉(cāng)庫(kù)、卡車(chē)終端等物流場(chǎng)所進(jìn)行。7、產(chǎn)品出倉(cāng): 1、沃爾瑪產(chǎn)品出庫(kù)準(zhǔn)備:(1)提前從客戶處得到出庫(kù)計(jì)劃與裝車(chē)單;(2)聯(lián)系承運(yùn)人,確定車(chē)輛的到達(dá)時(shí)間;(3)沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)主管根據(jù)實(shí)際的場(chǎng)地及車(chē)輛到達(dá)情況安排備貨;(4)沃爾瑪單證員根據(jù)裝車(chē)單打出出庫(kù)單一并交給倉(cāng)管員;(5)沃爾瑪倉(cāng)管員按照出庫(kù)單上所標(biāo)識(shí)的庫(kù)位、規(guī)格、數(shù)量安排鏟車(chē)司機(jī)和搬運(yùn)工到指定區(qū)域取貨;(6)取貨完畢后,倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)庫(kù)位、規(guī)格、數(shù)量
36、是否與裝車(chē)單一致,并在庫(kù)位卡上填寫(xiě)出貨數(shù)量、結(jié)存數(shù)量、出貨日期、客戶名稱、單證號(hào)、簽名,核對(duì)結(jié)存實(shí)際數(shù)量是否一致:(7)沃爾瑪專門(mén)人員按照客戶要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行蓋章,合格證應(yīng)粘貼規(guī)范并確保所有的產(chǎn)品外箱上有合格證;(8)備貨完畢后,沃爾瑪倉(cāng)管員將相關(guān)移交復(fù)核人員復(fù)核,將結(jié)存數(shù)量為零的庫(kù)位卡交單證員. 2、貨物移交:(1)車(chē)輛進(jìn)庫(kù)登記;(2)復(fù)核員核對(duì)司機(jī)攜帶的提單與裝車(chē)單是否一致;(3)復(fù)核員陪同提貨人員清點(diǎn)產(chǎn)品,無(wú)誤后安排鏟車(chē)司機(jī)和搬運(yùn)工裝車(chē);(4)裝車(chē)時(shí),復(fù)核員應(yīng)在旁邊監(jiān)督,由于倉(cāng)庫(kù)原因造成的產(chǎn)品損壞應(yīng)及時(shí)調(diào)換;(5)鏟車(chē)司機(jī)將剩余空托盤(pán)堆放整齊,并放到指定區(qū)域; 3、單證處理(1)單證員按照
37、出庫(kù)單上的實(shí)際發(fā)貨規(guī)格、數(shù)量、庫(kù)位輸入電腦系統(tǒng);(2)生成并打印日出艙表并傳真給客戶公司有關(guān)人員核對(duì);(3)核對(duì)無(wú)誤后進(jìn)行數(shù)據(jù)備份并將所有文件歸檔。 4、報(bào)廢品處理產(chǎn)品因自身質(zhì)量問(wèn)題需進(jìn)行報(bào)廢處理的,需有攜帶客戶書(shū)面通知的提貨人提走,或由我公司的車(chē)隊(duì)運(yùn)回客戶處;由于我公司責(zé)任造成的貨物損壞,經(jīng)客戶確認(rèn)已無(wú)法正常銷售的,由相關(guān)責(zé)任人的部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě)報(bào)廢表,交總經(jīng)理簽字后將損壞產(chǎn)品移入特定區(qū)域,等候處理意見(jiàn),月底時(shí)由財(cái)務(wù)部門(mén)開(kāi)具支票賠償客戶。倉(cāng)庫(kù)管理流程圖: 沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)日常管理一、 沃爾瑪員工日常工作A、總述沃爾瑪庫(kù)房保管員的日常工作就是指材料的入庫(kù)、保管、調(diào)庫(kù)、領(lǐng)用、退貨等日常性工作。B、分述 1
38、、材料的入庫(kù) 2、材料的保管 3、材料的領(lǐng)用及領(lǐng)用退貨 4、采購(gòu)?fù)素?、庫(kù)房帳本的登記(按照出入庫(kù)單據(jù)及時(shí)登記)6、月末匯總表的處理:切記于每月25日前匯總領(lǐng)用表。 7、提供庫(kù)房相關(guān)信息。 8、半年及年末盤(pán)點(diǎn)。二、 沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)日常作業(yè)1 沃爾瑪材料入庫(kù)作業(yè):材料倉(cāng)庫(kù)中各項(xiàng)材料均為檢驗(yàn)過(guò)之合格品, 材料依標(biāo)示物料號(hào),貨架位放置, 且均需有電腦管制。倉(cāng)管人員接到送貨單/入庫(kù)單, 即至材料待檢區(qū)將已檢驗(yàn)完成并貼附“合格標(biāo)簽”之材料,并實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量完成后,開(kāi)立產(chǎn)品入庫(kù)單,將材料移入材料倉(cāng)庫(kù)規(guī)定位置存放。同產(chǎn)品若有剩余庫(kù)存, 則應(yīng)先清理原有產(chǎn)品,依入庫(kù)日期先后順序擺放, 將日期最久之物料置于發(fā)料位置,
39、以為先進(jìn)先出之管制。 倉(cāng)管人員于產(chǎn)品入庫(kù)后需于電腦記帳管制。2 沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)發(fā)料作業(yè):生產(chǎn)單位依內(nèi)部訂單,填寫(xiě)領(lǐng)料單交予倉(cāng)管人員, 以為發(fā)料之依據(jù) 倉(cāng)管單位接到領(lǐng)料單開(kāi)始發(fā)料, 領(lǐng)料單依指定日期逐單發(fā)料予生產(chǎn)單位。領(lǐng)料人員清點(diǎn)料況無(wú)誤后, 于領(lǐng)料單上簽字以完成領(lǐng)料作業(yè), 樣品領(lǐng)料則由需求部門(mén)填具樣品領(lǐng)料單經(jīng)部門(mén)主管及倉(cāng)庫(kù)主管簽核后, 至倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料。倉(cāng)管人員完成發(fā)料后須于電腦記帳管制, 倉(cāng)管發(fā)料時(shí)應(yīng)依先進(jìn)先出管制, 同一料號(hào)應(yīng)將日期最久的優(yōu)先發(fā)出 發(fā)料時(shí)若為缺料, 則于領(lǐng)料單上注明缺料數(shù)量, 補(bǔ)料時(shí)須開(kāi)領(lǐng)料單并注明領(lǐng)料單編號(hào)。3 沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)材料退庫(kù)及交換作業(yè): 現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生材料不良或損耗, 則
40、填具報(bào)廢申請(qǐng)單注明不良發(fā)生之原因, 經(jīng)品保單位人員確認(rèn)不良后, 準(zhǔn)予補(bǔ)料, 由生產(chǎn)單位開(kāi)出補(bǔ)料單經(jīng)部門(mén)主管及倉(cāng)庫(kù)主管簽核后至倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料。 現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中材料多領(lǐng)或設(shè)計(jì)變更剩余產(chǎn)品退庫(kù)時(shí), 則填具退庫(kù)單注明余料退庫(kù), 需經(jīng)品保單位人員確認(rèn)良品無(wú)誤后, 方可入庫(kù)倉(cāng)管人員作業(yè)完成后須于電腦記帳管制4 沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)成品入庫(kù)作業(yè):倉(cāng)管人員依據(jù)成品入庫(kù)單實(shí)際清點(diǎn)完成后, 開(kāi)具成品入庫(kù)單,將成品移至倉(cāng)庫(kù)存放倉(cāng)管人員于入庫(kù)后需于電腦記帳管制。成品倉(cāng)庫(kù)中各項(xiàng)成品均為檢驗(yàn)過(guò)之合格品。 現(xiàn)不良品應(yīng)急時(shí)通知采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行補(bǔ)救。三、 沃爾瑪庫(kù)存管理(1)、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè) 庫(kù)存商品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似,
41、即將不同的商品分 類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放,并用貨架放置。區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉(cāng)庫(kù)入口處,以便于存取。儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。 商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)先出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。 倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。 倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。 商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作,以便明確保
42、管責(zé)任。 倉(cāng)庫(kù)要注意門(mén)禁管理,不得隨便入內(nèi)。 (2)、盤(pán)點(diǎn)作業(yè) 盤(pán)點(diǎn)目的。 盤(pán)點(diǎn)目的主要有兩個(gè):一是控制存貨,以指導(dǎo)日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù);二是掌握損益,以便真實(shí)地把握經(jīng)營(yíng)績(jī)效,并盡早采取防漏措施。 盤(pán)點(diǎn)原則。 一般是每月對(duì)商品盤(pán)點(diǎn)一次,并由連鎖總部所設(shè)的盤(pán)點(diǎn)小組負(fù)責(zé)各商場(chǎng)的盤(pán)點(diǎn)工作。為了確保商品盤(pán)點(diǎn)的效率,應(yīng)堅(jiān)持三個(gè)原則:售價(jià)盤(pán)點(diǎn)原則即時(shí)盤(pán)點(diǎn)原則 自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)原則盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程。 做好盤(pán)點(diǎn)基礎(chǔ)工作做好盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備工作盤(pán)點(diǎn)中作業(yè)盤(pán)點(diǎn)后處理。 盤(pán)點(diǎn)基礎(chǔ)工作。 盤(pán)點(diǎn)基礎(chǔ)工作包括:盤(pán)點(diǎn)方法、賬務(wù)處理、盤(pán)點(diǎn)組織、盤(pán)點(diǎn)配置圖等內(nèi)容。 盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備人員準(zhǔn)備環(huán)境整理準(zhǔn)備好盤(pán)點(diǎn)工具告之顧客盤(pán)點(diǎn)前指導(dǎo)。 盤(pán)點(diǎn)工作分派。 單據(jù)整理。
43、 盤(pán)點(diǎn)中作業(yè)。 盤(pán)點(diǎn)后處理。 ()資料整理。 ()計(jì)算盤(pán)點(diǎn)結(jié)果。()根據(jù)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果實(shí)施獎(jiǎng)懲措施。()根據(jù)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果找出問(wèn)題點(diǎn),并提出改善對(duì)策。 ()做好盤(pán)點(diǎn)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理工作。 其他盤(pán)點(diǎn)。 四、 沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)安全管理A沃爾瑪確保倉(cāng)庫(kù)安全管理,首先要求員工在思想上提高認(rèn)識(shí),樹(shù)立正確的思想觀念。從思想上重視,防范于未然。B、在倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)建設(shè)也會(huì)引起安全問(wèn)題:沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)的貨架與墻之間的安全距離要有0.51米;貨架與柱子(如果倉(cāng)庫(kù)有柱子)之間的安全距離是0.5米;貨架與房頂?shù)陌踩嚯x是底層0.5米,頂層1米;貨架與燈的安全距離是1米;貨垛與貨垛之間的安全距離要看實(shí)際情況來(lái)定。C、沃爾瑪就倉(cāng)庫(kù)商品的安全為
44、中心進(jìn)行安全管理,從兩方面分析:一是治安管理,另一個(gè)是消防管理。治安管理堅(jiān)持預(yù)防為主、確保重點(diǎn)、嚴(yán)格管理、保障安全和誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)。治安保衛(wèi)工作是倉(cāng)儲(chǔ)長(zhǎng)期性的工作,需要采取制度性的管理措施,倉(cāng)庫(kù)治安保衛(wèi)的規(guī)章制度既有獨(dú)立的規(guī)章制度也要合并在其他制度之中。沃爾瑪?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)信息系統(tǒng)一、 沃爾瑪?shù)牡统杀編?kù)存管理系統(tǒng) 沃爾瑪為了滿足零售店的需求,它已經(jīng)提高了經(jīng)營(yíng)能力。零售店可以從多種交付計(jì)劃中選擇最佳的交付方式。例如,如果零售店臨時(shí)想進(jìn)行緊急補(bǔ)貨,它就可以選擇特定區(qū)域內(nèi)的特快交付系統(tǒng)ads(accelerated delivery system),在1天之內(nèi)便收到補(bǔ)貨。為了跟蹤美國(guó)所有零售店的銷售和庫(kù)存狀況
45、,在1983年沃爾瑪就建立了自己的衛(wèi)星通訊系統(tǒng)。在衛(wèi)星通訊監(jiān)控中心,技術(shù)人員坐在電腦屏幕前,通過(guò)電話與零售店就各種系統(tǒng)問(wèn)題進(jìn)行溝通。通過(guò)電腦屏幕可以快速掌握沃爾瑪每天的運(yùn)營(yíng)狀況。沃爾瑪允許零售店管理自己的庫(kù)存、縮減產(chǎn)品的包裝尺碼、甚至及時(shí)地進(jìn)行價(jià)格調(diào)整,從而減少那些沒(méi)有利潤(rùn)空間的庫(kù)存。沃爾瑪借助它提高了暢銷品項(xiàng)的庫(kù)存可用性,而不是為了縮減成本而全面降低所有品項(xiàng)的庫(kù)存水平。在零售店的員工配備了手持式計(jì)算機(jī)。它們通過(guò)無(wú)線射頻網(wǎng)絡(luò)與店內(nèi)的計(jì)算機(jī)終端連接。這些手持式計(jì)算機(jī)能幫助員工監(jiān)控零售店的庫(kù)存水平,以及了解配送中心的庫(kù)存狀況。訂單管理和補(bǔ)貨工作全部由pos系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)來(lái)完成。有了pos系統(tǒng)的支持,
46、監(jiān)控銷售和貨架上的庫(kù)存狀況也成為可能。沃爾瑪還運(yùn)用復(fù)雜的運(yùn)算系統(tǒng),并根據(jù)每個(gè)零售店的庫(kù)存狀況來(lái)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確的交付數(shù)量。此外,沃爾瑪還應(yīng)用一種集中式庫(kù)存數(shù)據(jù)系統(tǒng)。零售店的作業(yè)人員通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)就能確定特定時(shí)間內(nèi)所有產(chǎn)品的庫(kù)存水平和存放位置。與此同時(shí),作業(yè)人員也可以知道這些產(chǎn)品在配送中心是否有存貨或者正在運(yùn)輸?shù)耐局小X浳镆坏┰诹闶鄣晖瓿尚敦?,零售店就立即更新?kù)存數(shù)據(jù)系統(tǒng)中的庫(kù)存信息。沃爾瑪還應(yīng)用了條形碼技術(shù)(bar-coding)和無(wú)線射頻技術(shù)(RFID)管理庫(kù)存。使用條形碼和固定閱讀器,貨物能被引導(dǎo)到正確的作業(yè)臺(tái),隨后被裝載到卡車(chē)上以備發(fā)貨。條形碼技術(shù)使貨物的分揀、收貨和庫(kù)存控制變得更加有效率,同時(shí)訂
47、貨包裝和庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)也變得更加容易。二、沃爾瑪?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)信息系統(tǒng)的應(yīng)用1、POS終端機(jī)1983年沃爾瑪開(kāi)始配備POS終端機(jī),它將款項(xiàng)計(jì)入現(xiàn)金紀(jì)錄機(jī)的同時(shí)也可以跟蹤存貨的減少情況,確保迅速補(bǔ)充存貨。4年后,它又大規(guī)模安裝了將所有分店和公司總部聯(lián)系在一起的衛(wèi)星系統(tǒng),讓沃爾瑪?shù)碾娔X中心以實(shí)時(shí)獲得存貨數(shù)據(jù),同時(shí)讓整個(gè)供應(yīng)鏈分享這些數(shù)據(jù)信息。主要的供貨商可以通過(guò)沃爾瑪?shù)牧闶巯到y(tǒng)網(wǎng)絡(luò)查看產(chǎn)品的出售情況,并決定何時(shí)需要增加產(chǎn)量。沃爾瑪?shù)腜OS系統(tǒng)即是銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)系統(tǒng)(Point of Sale),包含前臺(tái)POS系統(tǒng)和后臺(tái)MIS系統(tǒng)兩大部分。在門(mén)店完善前臺(tái)POS系統(tǒng)建立的同時(shí),后臺(tái)的管理信息系統(tǒng)(Management Information System,MIS)也同時(shí)建立,在商品銷售過(guò)程中的任一時(shí)刻,商品的經(jīng)營(yíng)決策者都可以通過(guò)MIS了解和掌握POS系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)情況,實(shí)現(xiàn)了門(mén)店庫(kù)存商品的動(dòng)態(tài)管理,使商品的存儲(chǔ)量保持在一個(gè)合理的水平,減少了不必要的庫(kù)存。POS銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng),是指通過(guò)自動(dòng)讀取設(shè)備(如:收銀機(jī))在銷售商品時(shí),直接讀取商品的銷
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