第一章-市場調(diào)研基本情況(共9頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 第一章 市場調(diào)研基本情況1.產(chǎn)品基本情況 IDP®是一種提取自牛奶乳清蛋白的物質(zhì)，其提取過程剔除了潛在致敏蛋白，同時(shí)包含了普知的蛋白成分，諸如乳鐵蛋白、乳過氧化物酶以及其他重要的微量防御蛋白。IDP®具有的卓越效力和獨(dú)有三A協(xié)同功效（抗炎性、抗氧化性、抗菌性），對人體健康十分有益。公司以咀嚼片的形式推出IDP產(chǎn)品，共有香草、薄荷、和草莓三種口味供消費(fèi)者選擇。有助于口腔健康，維持口腔更加持久的口氣清新，并提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)，可提供身體所需25%的鈣質(zhì)參考攝入量。據(jù)中新社2010年6月12日的報(bào)道稱中國人口腔健康面臨七問題，65歲以上平均失牙11顆。困擾現(xiàn)

2、代中國人口腔健康主要有七大問題，包括齲齒，牙石，牙菌斑，牙齦出血，牙本質(zhì)敏感，牙齒不潔白和口氣。據(jù)去年在北京、廣州、上海、南京、天津、深圳等地一千多人進(jìn)行調(diào)查顯示：九成被調(diào)查者不同程度地被這些問題困擾。第三次全國口腔健康流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)，中國三十五至四十四歲年齡段人群的牙石檢出率高達(dá)百分之九十七點(diǎn)三，患齲率為百分之八十八點(diǎn)一；而女性患齲率則超過百分之九十一。同時(shí)牙周健康率也令人擔(dān)憂：中青年牙齦出血檢出率為百分之七十七點(diǎn)三，牙周健康率僅不到百分之十五。此外，約百分之三十的城市居民有牙本質(zhì)敏感問題，而牙齒偏黃和口氣問題也不容忽視。由此可見，中國維護(hù)口腔健康的產(chǎn)品具有廣大的市場，市場規(guī)模巨大。IDP

3、咀嚼片獨(dú)特的維護(hù)口腔健康的功效，一定能讓其在中國找到自己的市場。2市場調(diào)研情況 2011年3月，為探討IDP產(chǎn)品進(jìn)入中國市場之可行性，以及制定市場推廣策略，我們組織力量在中國北京、上海、西安等地進(jìn)行了針對IDP的市場可行性研究。因IDP是一種全新領(lǐng)域的產(chǎn)品。調(diào)查主要從兩方面進(jìn)行，一是對IDP所涉領(lǐng)域進(jìn)行數(shù)據(jù)收集整理（包括口香糖類食品市場競爭狀況、木糖醇市場狀況和消費(fèi)者反饋信息），獲得歷時(shí)性資料；而是通過街頭訪問，試吃等隨機(jī)調(diào)查，收集不同人群對IDP產(chǎn)品的反饋數(shù)據(jù)，獲得共時(shí)性資料。結(jié)合兩方面狀況，形成了本調(diào)研報(bào)告。第二章 口香糖市場調(diào)研報(bào)告我們將IDP咀嚼片歸為功能型糖果這一糖果市場的子市場。糖

4、果市場下屬的膠基糖（口香糖）市場也正朝著功能化的方向發(fā)展，所以我們將IDP咀嚼片與口香糖作同類比較。雖然口香糖與IDP咀嚼片產(chǎn)品形態(tài)上存在差異，但是它們有著功能傾向的共同特點(diǎn)，研究口香糖市場有助于我們預(yù)測IDP的未來市場走向。一口香糖市場競爭態(tài)勢中國口香糖市場以每年5%-10%的速度增長，目前我國市場規(guī)模超過20億元。全世界每年要消耗10萬噸左右的口香糖。據(jù)專家預(yù)測，到2005年，全球糖果市場銷售額將達(dá)950億美元，銷量約以年均1.9的速度增長，至2005年達(dá)1510萬噸，市場潛力巨大。1. 國外口香糖外國牌子的口香糖尤其是箭牌口香糖占了中國70%的市場份額，質(zhì)量較好，宣傳力度和知名度都很高，

5、而且箭牌公司已在國內(nèi)建立了多家分公司如廣州箭牌有限公司。但它的目標(biāo)市場偏向于市場專業(yè)化性，即指企業(yè)專門生產(chǎn)某一市場所需的不同種類的產(chǎn)品,去滿足某一特點(diǎn)的消費(fèi)者的需要。它把眼光集中在年輕人身上，注重感官享受而不是療效。2. 國內(nèi)口香糖除箭牌外，其它牌子的口香糖占了30%的市場份額，可知國內(nèi)的口香糖占的比例更低。廠家主要分布在江蘇、浙江、福建和廣東等沿海地區(qū)，質(zhì)量較差三口香糖消費(fèi)者調(diào)查數(shù)據(jù)1) 口香糖消費(fèi)品牌注重程度高結(jié)果顯示，高達(dá)85.27的消費(fèi)者在購買口香糖時(shí)注重品牌。在口香糖市場品牌效應(yīng)明顯。這說明在當(dāng)前的口香糖市場，因功能同質(zhì)化程度過高、類型單調(diào)等因素，消費(fèi)者的消費(fèi)決策依據(jù)主要是品牌符號等

6、非物質(zhì)性因素。一方面，產(chǎn)品的功能同質(zhì)化對注重功能的IDP來說是個(gè)利好；另一方面，品牌意識深入人心的競爭環(huán)境對新進(jìn)入的IDP營銷提出了更高的要求。2) 產(chǎn)品市場份額比例方面：兩強(qiáng)并列，新興品牌發(fā)展迅速3) 市場比重箭牌公司占有非常大的市場份額，虜獲很多消費(fèi)者心理。旗下綠箭與益達(dá)木糖醇是最受歡迎的兩個(gè)品種，各占消費(fèi)者經(jīng)常購買品牌的31.79%，27.05%。也是消費(fèi)者最喜歡的兩個(gè)品種。好麗友與雅客益牙木糖醇緊隨其后，各占7.38%，13.11%。波爾口香糖是很多人所不熟知的，屬于新入駐大陸的臺灣品牌。市場占有份額只有5.64%。4) 消費(fèi)者消費(fèi)目的方面：有效維護(hù)口氣清新是根本 從消費(fèi)者最看重的產(chǎn)品

7、屬性方面來看，作為功能性糖果最重要的功能性因素也即“口氣清新”是消費(fèi)者最總要的消費(fèi)目的，占比達(dá)到82.93%。而其他諸如口感、潮流等因素則占比微乎其微（2.44%）5) 消費(fèi)者消費(fèi)渠道方面 消費(fèi)者口香糖消費(fèi)途徑方面，超過73%的消費(fèi)者選擇超市采購，而約24.4%的消費(fèi)者選擇便利店購買，便利店和超市構(gòu)成了消費(fèi)者采購的主要途徑。而超市占比遠(yuǎn)高于最有消費(fèi)粘度的便利店便利店說明，中國消費(fèi)者對口香糖類產(chǎn)品的消費(fèi)依賴性不高，口香糖產(chǎn)品屬于非必須消費(fèi)品類型。6) 口香糖食用習(xí)慣調(diào)查問題1：您平時(shí)吃口香糖嗎？（單選題）每天17.0 103票經(jīng)常，只要需要 29.0 176票每周三次稍多 1

8、5.5 94票不經(jīng)常38.3 232票問題2：您怎樣處理吃過的口香糖?（單選題）包好后扔進(jìn)垃圾箱 61.4 372票直接扔進(jìn)垃圾箱 22.1 134票有時(shí)會直接吐在地上 9.7 59票直接吐在地上 6.6 40票 ²四、調(diào)查結(jié)果分析根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果得知，1)口香糖是一種非常大眾化的休閑食品，只有4%的人表示從沒有吃過，58%的人偶爾會吃，29%經(jīng)常吃。2)消費(fèi)群體在15-24歲之間最多。然后是25-34歲的。3)65.85%將口味作為購買口香糖的重要因素，17.07%的人將功效作為購買口香糖的重要因素，7.32%會

9、將包裝作為購買口香糖的重要因素，4.88%的人會注重口香糖的價(jià)位。4)52.32%的人認(rèn)為嚼口香糖是利大于弊的，22.13%認(rèn)為弊大于利，另外25.56表示不清楚。在做包裝時(shí)可以在包裝上著名產(chǎn)品的益處，增加消費(fèi)者的購買欲。5)對于包裝風(fēng)格的設(shè)計(jì)，50%的人喜歡獨(dú)特的設(shè)計(jì)，30%喜歡綠箭風(fēng)格簡單化品牌化的類型，可愛與怪異各占10%，所以在做包裝時(shí)要注意包裝的獨(dú)特性，然后賦予不同種類的風(fēng)格。但是整體風(fēng)格統(tǒng)一。6)樂天的風(fēng)格以爽口為主，功效是防蛀，滋潤。華艾康是神舟五號中國航天員的太空護(hù)齒產(chǎn)品，功效是預(yù)防齲齒和蛀牙。雅客含維生素C，乳酸鈣，功效是防蛀，保護(hù)+營養(yǎng)，雙重護(hù)牙。益達(dá)是世界上第一款無糖口香

10、糖，功效是刺激唾液分泌，中和口腔酸性。好麗友的木糖醇含量最高。五、口香糖市場分析對IDP咀嚼片營銷的啟示1.注重品牌打造從口香糖的消費(fèi)調(diào)查和研究我們可以知道，品牌效應(yīng)發(fā)揮著重要作用。IDP作為一個(gè)新的產(chǎn)品引入國內(nèi)，首先要做的是樹立品牌形象，要迅速將IDP打造成國內(nèi)知名品牌。2.口味多元，健康優(yōu)先與口香糖一樣，IDP也是一種健康時(shí)尚的產(chǎn)品。大部分消費(fèi)者購買口香糖是因?yàn)榭谙闾悄軌蚯逍驴跉?、健康。在這方面，IDP有著強(qiáng)大的優(yōu)勢，它能夠給消費(fèi)者帶來多重的健康，而且在補(bǔ)充營養(yǎng)方面IDP的功能是口香糖所不能比的。所以IDP要宣揚(yáng)自己的獨(dú)特功能，要把自己更加健康，更多營養(yǎng)的一面與時(shí)尚結(jié)合，打造成消費(fèi)新潮流。

11、 3.宣傳IDP，市場教育不可少從木糖醇的成功導(dǎo)入市場可知，要想讓IDP在中國市場站穩(wěn)腳跟，對廣大消費(fèi)者的教育很重要。對于一個(gè)新的健康元素，廣大消費(fèi)者還不知道IDP是什么，也不了解IDP的功效。我們在引入IDP的時(shí)候，特別是前期，要通過多種渠道對大眾進(jìn)行宣傳和知識普及。只有消費(fèi)者了解IDP的獨(dú)特功效才有可能接受它，使用它。4. 豐富產(chǎn)品線口香糖等產(chǎn)品的消費(fèi)者大多是喜歡新鮮事物的年輕人。從前面對口香糖幾個(gè)重要廠商的分析可以看出，他們的產(chǎn)品都已形成一個(gè)系列，或是圍繞一個(gè)主打產(chǎn)品，或是圍繞一個(gè)營養(yǎng)概念全線鋪開，從而將年輕的消費(fèi)者吸引住。IDP也可以如此這般，推出一個(gè)主打或是將一個(gè)概念作成系列，隨著市

12、場的推進(jìn)，及時(shí)推陳出新，抓住客戶，深入消費(fèi)者的內(nèi)心。 第三章 木糖醇消費(fèi)市場調(diào)研報(bào)告一 調(diào)研的意義在口香糖類食品中，與IDP片最有可比性的是木糖醇子市場。我部門利用調(diào)查問卷與網(wǎng)上搜索信息的形式了解大眾對木糖醇市場產(chǎn)品企業(yè)、包裝、口味等的喜好研究；對木糖醇現(xiàn)有產(chǎn)品的各方面情況比較進(jìn)行了分析。報(bào)告具體研究領(lǐng)域包括產(chǎn)品價(jià)格行情、技術(shù)特點(diǎn)、原材料供應(yīng)、消費(fèi)群體、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、市場容量、競爭格局、品牌競爭、產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展空間或決策建議等各個(gè)方面。分析木糖醇市場消費(fèi)者購買動機(jī)，購買行為決策過程及購買行為特性研究。研究包裝的大環(huán)境演變，競爭情況及企業(yè)相對競爭優(yōu)勢。以為IDP產(chǎn)品提供正確市場信息，了解包裝市場可能

13、趨勢及消費(fèi)者潛在購買動機(jī)需求，提供企業(yè)發(fā)展新契機(jī)。二 主要木糖醇產(chǎn)品簡介1 箭牌“益達(dá)”是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖木糖醇，并在短短五年之內(nèi)躍居全球無糖木糖醇的第一品牌。在中國，箭牌公司是從1996年開始在廣東率先推出“益達(dá)”無糖木糖醇的?，F(xiàn)在，“益達(dá)”無糖木糖醇的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋了國內(nèi)逾300座城市，深受中國消費(fèi)者的青睞?！熬G箭”木糖醇1914年在美國首次推出，目前行銷全球逾180個(gè)國家，已經(jīng)成為世界上備受鐘愛的木糖醇產(chǎn)品之一，“綠箭”木糖醇也是中國第一批自行生產(chǎn)和銷售的木糖醇品牌之一。在中國，許多消費(fèi)者對箭牌產(chǎn)品的認(rèn)識正是從“綠箭”開始的?！熬G箭”在2006年推出薄荷糖系列，

14、為消費(fèi)者的口氣持久清新提供了“黃箭”是歷史最為悠久的箭牌品牌產(chǎn)品，1893年即已推出，迄今已達(dá)116年。“黃箭”是美國的第一鮮果口味木糖醇品牌，也是小孩子們最喜愛的木糖醇產(chǎn)。全球范圍內(nèi)供應(yīng)“黃箭”的市場除了中國之外，還包括美國、加拿大、德國、泰國和馬來西亞等。2 好麗友好麗友木糖醇3+花香木糖醇，內(nèi)含優(yōu)質(zhì)鮮花提取物，令您散發(fā)清新自然的花的氣息。3+帶來3重呵護(hù)，好麗友粒粒出大瓶裝開創(chuàng)獨(dú)特的瓶裝設(shè)計(jì)，一次出一粒，讓您更方便、衛(wèi)生的享受3重呵護(hù)。2種花香口味混合裝，繽紛隨心選，精彩粒粒出。3+帶來3重呵護(hù)，好麗友木糖醇3+無糖木糖醇內(nèi)含50%以上木糖醇、乳酸鈣、綠茶粉，帶給您“幫助防蛀+牙齒健康+

15、口氣清爽”的三重呵護(hù)。3+帶來3重呵護(hù)，好麗友粒粒出大瓶裝開創(chuàng)獨(dú)特的瓶裝設(shè)計(jì)，一次出一粒，讓您更方便、衛(wèi)生的享受3重呵護(hù)。3種水果口味混合裝，繽紛隨心選，精彩粒粒出。3+帶來3重呵護(hù)，好麗友最先推出的隨身裝木糖醇，更方便攜帶，讓您隨時(shí)隨地保持清新的口氣。3 樂天咖啡口味產(chǎn)品特點(diǎn)：純正咖啡口味的新品香糖。更富含帶來健康的木糖醇。令您盡享受好味道。 韓國樂天公司旗下的樂天木糖醇以咖啡口味最為馳名。三 主要同類產(chǎn)品的對比（一）產(chǎn)品的對比各品牌口味方面木糖醇沒有太大的區(qū)別，以水果的味道為主，各品牌都有幾個(gè)特有的口味，如好麗友的花香系列，益達(dá)的西瓜味木糖醇，樂天的咖啡口味。波爾則是特有的口感。最與眾不同

16、之處就是二段式的口感，因?yàn)樗砑恿烁鞣N果味的微膠囊顆粒，不是和其它木糖醇一樣把果味和膠基的甜味混合在一起，而是先嘗到膠基的甜味，然后嚼到果味微膠囊顆粒，再嘗到各種果味，所以它會帶給您一種全新的感受。（二）廣告的對比主要以溫情類的視頻片段為主，突出產(chǎn)品的顆粒嚼感。好麗友相對箭牌和樂天去其廣告力度不強(qiáng)，內(nèi)地的電視臺沒有看到該品牌木糖醇的包裝，超市等銷售場所也沒有該品牌木糖醇的海報(bào)，很多人并不了解這個(gè)品牌的木糖醇，多是偶然看到然后購買或者少數(shù)經(jīng)朋友介紹。（三）包裝的對比產(chǎn)品規(guī)格分為紙包裝與盒包裝，紙包裝規(guī)格基本相同，都是5片裝，盒裝56g到60g左右。紙包裝除了尺寸略有不同，基本沒用其他區(qū)別，都選用

17、非常結(jié)實(shí)的錫紙，有助于保存木糖醇的味道。盒裝有大小口之分，四 問卷調(diào)查的結(jié)論：木糖醇問卷調(diào)查問題1。您的性別是? 數(shù)據(jù)分析：在我們的調(diào)查對象中，男性占46%，女性占54%。通過比較我們發(fā)現(xiàn)男性與女性在木糖醇的消費(fèi)量并不存在明顯的差異。問題2。您的年齡? 分析:木糖醇產(chǎn)品的受眾是30歲以下的年輕人比較多數(shù)，由此我們的調(diào)研對象多是20歲左右的同齡人。問題3。您的文化程度? 數(shù)據(jù)分析:在我們的調(diào)查中，我們的調(diào)查對象中文化程度普遍較高，以大學(xué)生為主，其中本科占36%，?？普?5。我們根據(jù)回收的問卷還發(fā)現(xiàn)大學(xué)及大學(xué)以上學(xué)歷的群體對木糖醇的消費(fèi)占總消費(fèi)中的比例要遠(yuǎn)大于高中級高中以下學(xué)歷的群體。這說明，學(xué)歷

18、的高低對木糖醇的消費(fèi)存在一定的影響。問題4。您的月收入? 數(shù)據(jù)分析：在我們的調(diào)查當(dāng)中，學(xué)生是主要的群體，因此月收入普遍較低，月收入1500元以下的占55%。通過對數(shù)據(jù)的橫向比較我們發(fā)現(xiàn)，雖然學(xué)生群體的月收入較低，但他們對木糖醇的消費(fèi)率卻略高于收入比他們的群體。這說明，作為日常快速消費(fèi)品的木糖醇，價(jià)格并不是其消費(fèi)率的決定因素。問題5。您的職業(yè)? 數(shù)據(jù)分析：在我們的調(diào)查對象當(dāng)中，學(xué)生占總體的絕對多數(shù)，白領(lǐng)和自由職業(yè)者也占到較大比例。問題6。您最喜愛的木糖醇品牌?數(shù)據(jù)分析:箭牌公司占有非常大的市場份額，虜獲很多消費(fèi)者心理。旗下益達(dá)木糖醇與綠箭是最受歡迎的兩個(gè)品種，各占消費(fèi)者經(jīng)常購買品牌的32%，27

19、%。也是消費(fèi)者最喜歡的兩個(gè)品種。雅克益牙與好麗友木糖醇緊隨其后，各占138%，7%。同時(shí)，其他木糖醇品牌也占有一定的市場份額，比如：樂天、波爾、勁浪等等。問題7。您是否經(jīng)常購買木糖醇?數(shù)據(jù)分析：隨著收入水平和生活水平的逐步提高，以及生活觀念的轉(zhuǎn)變，木糖醇作為日?？焖傧M(fèi)品其消費(fèi)率穩(wěn)步上升。在我們的調(diào)查對象當(dāng)中經(jīng)常購買和偶爾購買木糖醇產(chǎn)品的群體分別占到58%和21%。這說明，木糖醇市場發(fā)展迅速，并且仍然存在巨大的潛力。問題8。您一般在什么情況下吃木糖醇?（可多選） 數(shù)據(jù)分析：我們發(fā)現(xiàn)在各個(gè)時(shí)段都有人食用木糖醇，其中無聊時(shí)食用的占30%，逛街時(shí)占26%，還有一些人在工作學(xué)習(xí)時(shí)、運(yùn)動時(shí)、進(jìn)食后食用木

20、糖醇。通過數(shù)據(jù)我們可以看出木糖醇已經(jīng)進(jìn)入到人民生活的各個(gè)層面，具有較大的市場潛力。問題9。您購買木糖醇的依據(jù)(可多選)? 38%的人將口味作為購買木糖醇的重要因素，25%的人會注重口香糖的品牌，19%的人會注重木糖醇的價(jià)位，10%的人將功效作為購買木糖醇的重要因素，6%會將包裝作為購買木糖醇的重要因素。這說明，作為低價(jià)位的日常消費(fèi)品價(jià)格并不是消費(fèi)者首要考慮的因素，消費(fèi)者更注重的是木糖醇的口感和品牌。因此，木糖醇企業(yè)應(yīng)更多的注重木糖醇口感的開發(fā)和品牌的建設(shè)。同時(shí)，還要考慮包裝等問題。問題10。您比較喜歡哪種口味的木糖醇?數(shù)據(jù)分析：通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，56%的人偏愛水果味的木糖醇，21%的人偏愛薄荷

21、味。所以在研發(fā)木糖醇口味的可以側(cè)重于水果味木糖醇的開發(fā)，當(dāng)然也可以嘗試開發(fā)一些獨(dú)特的口味。問題11。您能接受的木糖醇價(jià)格區(qū)間（元/瓶）?數(shù)據(jù)分析：44%人的可接受價(jià)格在89元，24%人在57元，19%的人在1011元，13%的人在1213元。我們可以將這個(gè)數(shù)據(jù)作為木糖醇企業(yè)定價(jià)的參考依據(jù)。問題12。您知道木糖醇有哪些作用（可多選）? 數(shù)據(jù)分析：48%的人表示吃木糖醇是為了清新口氣，31%的人是為了在飯后預(yù)防齲齒。還有一部分人是因?yàn)榻】敌枰?、口感好或者跟隨潮流。問題13。 您會選擇去什么地方購買木糖醇? 數(shù)據(jù)分析：74%的人表示會在超市購買木糖醇，18%會在小賣部，另有少數(shù)人會在流動攤點(diǎn)或通過其

22、他渠道購買。問題14。廣告對您木糖醇品牌選擇的影響?數(shù)據(jù)分析：通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的認(rèn)為廣告對他們對木糖醇消費(fèi)的影響較大，這也許也是綠箭和益達(dá)占有巨大市場份額的重要因素之一。因此，木糖醇企業(yè)可以適當(dāng)?shù)募哟髲V告宣傳的力度，力爭樹立良好的品牌形象。15。您是如何處理嚼完后的木糖醇的？數(shù)據(jù)分析：64%的人嚼完木糖醇之后會用紙包起來然后丟掉。但是也有21%的人是直接丟掉的，還有一部分是直接吐掉。我們了解到部分人對木糖醇（特別是瓶裝木糖醇）嚼完后的處理感到困擾。因此，在做包裝的時(shí)候可以構(gòu)思一下如何處理嚼過之后的木糖醇，作為包裝的創(chuàng)意點(diǎn)。七 調(diào)查數(shù)據(jù)對IDP的啟示1 包裝：好的包裝可以刺激消費(fèi)者眼球

23、以吸引消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。包裝的作用有：（1）增加商品價(jià)值。（2）保護(hù)商品。（3）產(chǎn)品包裝還具有識別和促銷的作用，是無聲的推銷員。（4）促進(jìn)企業(yè)收入的增加。優(yōu)良、精美的包裝，不僅可以使好的產(chǎn)品與好的包裝相得益彰，避免一等產(chǎn)品，二等包裝，三等價(jià)格的現(xiàn)象，而且，還能夠抬高產(chǎn)品的身價(jià)，使消費(fèi)者或用戶愿意出較高的價(jià)格購買，從而使企業(yè)增加銷售收入。2 口感：企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品口味的研發(fā)，并且要側(cè)重水果味、薄荷味等受到廣泛歡迎的口味。另外，應(yīng)注重創(chuàng)新，研發(fā)一些新型的口味，使產(chǎn)品具有獨(dú)特的口感，這可以成為突出產(chǎn)品的亮點(diǎn)。3設(shè)計(jì)：包裝結(jié)構(gòu)方面最好能做到環(huán)保的原則，消除消費(fèi)者顧慮。激發(fā)消費(fèi)者的興趣，引起關(guān)注。4 價(jià)格

24、：從調(diào)研中我們得知價(jià)格并不是銷售量的決定因素，但考慮到購買主體大多是30歲以下的年輕人，經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱，因此應(yīng)該制定合理的價(jià)位，來提高市場份額。第一節(jié) 酸奶機(jī)市場調(diào)查對象情況分析 一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查由于酸奶機(jī)并不屬于奢侈品，是許多人有經(jīng)濟(jì)能力可以購買到的產(chǎn)品。因此不同收入的消費(fèi)群體對酸奶機(jī)的偏好的影響不大。但是從經(jīng)濟(jì)理論來講，居民收入水平直接決定消費(fèi)者購買力水平，收入水平高，則購買力強(qiáng)，反之則弱。在城鎮(zhèn)中，城鎮(zhèn)居民的生活水平要高于農(nóng)村居民的生活水平，一般挑選進(jìn)口品牌等價(jià)格相對較高的產(chǎn)品，而在廣大農(nóng)村市場，則大部分以國產(chǎn)品牌為主。圖表 不同收入水平消費(fèi)者對酸奶機(jī)的偏好二、年齡結(jié)構(gòu)調(diào)查

25、年齡在2135歲的消費(fèi)者對酸奶機(jī)的消費(fèi)的比例較高，71.70%的居民購買酸奶機(jī)。21歲以下的消費(fèi)者購買酸奶機(jī)的比例較小，同時(shí)，年齡較大的消費(fèi)者購買的比例也不多，從中我們可以看出，酸奶機(jī)主要是年輕人的偏好。圖表 不同年齡消費(fèi)者對酸奶機(jī)的購買偏好三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查通過對酸奶機(jī)消費(fèi)者的收入水平的調(diào)查中我們可以看出，收入越高，購買酸奶機(jī)的比例越大，而消費(fèi)者的收入水平又與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)系，城市越發(fā)達(dá)的地區(qū)，消費(fèi)者對酸奶機(jī)的偏好越強(qiáng)。目前，在我國一線城市上海、北京、廣東、浙江等地區(qū)，居民購買酸奶機(jī)的比例較大，而對于西北等經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的地區(qū)，其當(dāng)?shù)鼐用褓徺I酸奶機(jī)的比例較低。上海等發(fā)達(dá)地區(qū)對酸奶

26、機(jī)的使用比例高達(dá)53.28%，對于青海等相對落后的地區(qū)，消費(fèi)者使用酸奶機(jī)的比例只有10.67%。圖表 不同城市消費(fèi)者對酸奶機(jī)的偏好第二節(jié) 酸奶機(jī)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查 一、酸奶機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)者購買頻次調(diào)查 從消費(fèi)者購買頻次上看，消費(fèi)者對進(jìn)口品牌的平均購買次數(shù)為0.24次/年，而對于國產(chǎn)品牌酸奶機(jī)，消費(fèi)者的平均購買次數(shù)為0.38次/年。從中我們可以看出，進(jìn)口品牌相對于國產(chǎn)品牌來說，產(chǎn)品質(zhì)量高，使用壽命相對較長，人們更加信賴。圖表 酸奶機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)者購買頻次調(diào)查二、消費(fèi)者對酸奶機(jī)價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查 價(jià)格仍然是消費(fèi)者關(guān)注的最重要因素，并在一定程度上成為阻礙消費(fèi)的關(guān)鍵。調(diào)查顯示，阻礙消費(fèi)者購買酸奶機(jī)的主要因素是價(jià)

27、格，選擇價(jià)格因素的消費(fèi)者比例高達(dá)66.7，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它因素的選擇比例。而排名第二位的阻礙因素是使用壽命，比例為58.20%。從產(chǎn)品功能上，消費(fèi)者已經(jīng)基本認(rèn)可了酸奶機(jī)產(chǎn)品?？梢?，價(jià)格對消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)具有非常重要的影響。圖表 消費(fèi)者對酸奶機(jī)價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查三、消費(fèi)者購買渠道情況調(diào)查 以標(biāo)準(zhǔn)超市、大賣場和便利店為主要載體，已經(jīng)成為現(xiàn)代酸奶機(jī)銷售系統(tǒng)的主流。國內(nèi)整個(gè)酸奶機(jī)零售市場的份額中，大型綜合超市己經(jīng)占到了一半以上，而且大型綜合超市的總體市場份額中有23%為國外商業(yè)巨頭所占有。第三節(jié) 酸奶機(jī)消費(fèi)者品牌狀況調(diào)查 一、消費(fèi)者品牌忠誠度調(diào)查 所謂品牌忠誠，是指出于價(jià)格、質(zhì)量等諸多因素的引力，使消費(fèi)者對某品牌的商品情有獨(dú)鐘，形成偏愛并長期地購買這一品牌商品的行為。提高品牌的忠誠度，對于一個(gè)企業(yè)的生存與發(fā)展，擴(kuò)大市場份額極其重要。幾年前，品牌在中國就顯得非常重要，相對其他市場而言，中國毫無疑問是更受品牌影響的國度。在調(diào)查中，2/3 的消費(fèi)者在商店購物時(shí)愿意只挑選一種或常用的品牌。只有極少數(shù)消費(fèi)者會換用其他酸奶機(jī)品牌。二、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研由于“三氯氫銨”風(fēng)波，人們更加注重飲食?，F(xiàn)在的消費(fèi)者是越來越理性了,根據(jù)家庭的飲食習(xí)慣和對事物的偏好,選擇自己經(jīng)濟(jì)能力范圍內(nèi)可承受的、性價(jià)比較高的產(chǎn)品已經(jīng)成為目前消費(fèi)者