有機基礎知識歸納

1、有機基礎知識歸納總結(jié)、通式歸納： 烷烴為，烯烴為，炔烴為，苯的同系物為 ，醇或醚為 ，為醛或酮為，一元飽和脂肪酸或其與一元飽和醇生成的酯為 。 C: H=1: 1的有機物有：、 C: H=1： 2的有機物有、葡萄糖等 C: H=1： 4的有機物有、重要性質(zhì)的比較試劑NaNaOHNa2CO 3NaHCO 3Br2 水（Br2）KMnO 4/H +烷烴x(V)X烯烴VV炔烴VVOx(V)Xx(V)VR ClXVXXXXR OHVXXXVCohVVVXVVR CHOXXXXVVRCOOHVVVVXXRCOO'XVXXXX、有機合成重要基本合成路線四、選擇題常見問題總結(jié)1、分子式正誤的判斷：注

2、意氫原子的個數(shù)2、有關概念的判斷：烴苯的同系物芳香烴芳香族化合物3、同分異構(gòu)體的書寫或個數(shù)的判斷：4、幾個數(shù)據(jù)：H2:Br2NaOH5、共平面問題:6、燃燒問題:(1) 等質(zhì)量的不同有機物燃燒耗氧量相等(2) 等物質(zhì)的量的不同有機物燃燒耗氧量相等(3) 有機物混合物燃燒方程式7、手性碳原子8 核磁共振氫譜中峰的數(shù)目9、密度與溶解性五、有機反應條件總結(jié)反應條件有機反應光膽.烷烴鹵代反應、苯環(huán)側(cè)鏈上的鹵代Fe工苯環(huán)上的鹵代HNi碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、苯環(huán)、醛基的加成澳水.或C叫碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的加成鹵代烴的水解、酯的水解、有機酸的中和反應NaOH,醇Ax鹵代烴的消去反應»酯的水解、有機鹽

3、酸化、淀粉的水解 醇的消去成不飽和鍵、酯化反應、淀粉或纖維素的水解輾氨潯糧含有醛基的氧化反應(醛類、甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、 匍萄糖、麥芽糖)或新制Cu(O%廠MnOf , H +*碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、苯環(huán)側(cè)鏈上第一個碳(有氫)的氧 化N活0晶液-NaHCO3igr羧酸、酚羧酸OjfCuc cuo)n醇的催化氧化6C 戒0)'5c 虛6)'醇（羥基所連的碳有兩個氫）的氧化、乙烯的氧化六重要官能團性質(zhì)的歸納： 醇羥基：跟鈉發(fā)生置換反應、可能脫水成烯、可能氧化成醛或酮、酯化反應 酚羥基：弱酸性、易被氧氣氧化成粉紅色物質(zhì)、顯色反應、與濃溴水發(fā)生取代反應 醛基：可被還原或加成（與H2反

4、應生成醇）、可被氧化（銀鏡反應、與新制Cu（0H）2懸濁液、能使酸性KMnO溶液、溴水褪色） 羧基：具有酸的通性、能發(fā)生酯化反應 碳碳雙鍵和碳碳叁鍵：能使溴水、酸性KMnO溶液褪色、能發(fā)生加成和加聚反應 酯基：能發(fā)生水解反應七、重要的有機反應規(guī)律： 雙鍵的加成和加聚：雙鍵斷裂，加上其它原子或原子團或斷開鍵相互連成鏈。 醇或鹵代烴的消去反應：總是消去與羥基或鹵原子所在碳原子相鄰的碳原子上的氫原子上，若沒有相鄰的碳原子（如 CH3OH ）或相鄰的碳原子上沒有氫原子【如（CH3）3CCH2OH】的醇不能發(fā)生反應。 醇的催化反應：和羥基相連的碳原子上若有二個或三個氫原子，被氧化成醛；若有一個氫原子被氧

5、 化成酮；若沒有氫原子，一般不會被氧化。 酯化反應或生成多肽：酸脫羥基、醇或氨基脫氫 ；酯或蛋白質(zhì)水解： 羰基接羥基、-O或-NH接氫 有機物成環(huán)反應：a二元醇脫水，b羥基的分子內(nèi)或分子間的酯化，c氨基的脫水。（d二元羥基酸脫水）八、有機反應類型總結(jié)反應類型特點常見形式實例取代有機分子中某些原子或 原子團被其它原子或原 子團所代替的反應。酯化羧酸與醇；酚與酸酐；水解鹵代烴；酯；二糖與多糖；多肽與蛋白質(zhì)鹵代烷烴；芳香烴硝化苯及其同系物；苯酚縮聚酚與醛；多元羧酸與多元醇；氨基酸分子間脫水醇分子之間脫水形成醚磺化苯與濃硫酸加成不飽和碳原子跟其它原 子或原子團直接結(jié)合。加氫烯烴；炔烴；苯環(huán)；醛與酮的羰

6、基；油脂加鹵素單質(zhì)烯烴；炔烴；加鹵化氫烯烴；炔烴；醛與酮的羰基加水烯烴；炔烴加聚烯烴；炔烴消去從一個分子脫去一個小 分子（如水、HX ）等而 生成不飽和化合物。醇的消去鹵代烴消去氧化加氧催化氧化；使 酸性KMnO 4 褪色；銀鏡反 應等不飽和有機物；苯的同系物；醇，苯酚， 含醛基有機物（醛，甲酸，甲酸某酯，葡 萄糖，麥芽糖）還原加氫不飽和有機物，醛或酮，含苯環(huán)有機物顯色苯酚與氯化鐵：紫色；淀粉與碘水：藍色 蛋白質(zhì)與濃硝酸：黃色九有機反應現(xiàn)象歸類 能發(fā)生銀鏡反應或新制的 Cu（0H）2懸濁液反應的：醛類、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖 與鈉反應產(chǎn)生H2的：醇、酚、羧酸 與NaOH等強堿反應的：酚

7、、羧酸、酯、鹵代烴 與NaHCO溶液反應產(chǎn)生氣體的有機物：羧酸 能氧化成醛或羧酸的醇必有一 CHOH結(jié)構(gòu)，能氧化成酮的醇必有一 CHOH吉構(gòu) 能使溴水因反應而褪色的：烯烴、炔烴、苯酚、醛及含醛基的物質(zhì) 能使酸性KMnO溶液褪色的：烯烴、炔烴、苯的同系物、苯酚、醛及含醛基的物質(zhì)如甲酸、甲酸鹽、 甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖等 能發(fā)生顯色反應的：苯酚與 FeCI“蛋白質(zhì)與濃硝酸 能發(fā)生水解反應的有機物：鹵代烴、酯、糖或蛋白質(zhì)CnH2nOx 含氫量最高的有機物；一定質(zhì)量的有機物燃燒，消耗量最大的是：CH4（11）完全燃燒時生成等物質(zhì)的量的CO2和H2O的是：環(huán)烷烴、飽和一元醛、酸、酯（通式符號的物質(zhì)，X=

8、0, 1 , 2,）十、有機反應中的定量關系：1）烴和氯氣的取代反應，被取代的H原子和被消耗的Cl2分子之間的數(shù)值關系為 1:1。(2) 不飽和烴分子與 H2、Bj、HCl等分子加成反應中，C C、C C鍵與無機物分子的個數(shù)比 關系分別為 1;1、 1:2。(3) 含 0H的有機物與Na的反應中， 0H與H2分子的個數(shù)比關系為 2： 1。(4) CHO與Ag或Cu2O的物質(zhì)的量比關系為 1： 2、1: 1。(5) 醇被氧化成醛或酮的反應中，被氧化的0H 和消耗的 02的個數(shù)比關系為 2： 1。(6) 酯化反應或形成肽中酯基或肽鍵與生成的水分子的個數(shù)比關系為1： 1。( 7) 1mol 一元醇與足量乙酸反應生成 1mol 酯時，其相對分