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文檔簡(jiǎn)介
1、生鮮電商項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書二零一五年八月目錄第一章執(zhí)行摘要 11.1 項(xiàng)目名稱 11.2公司簡(jiǎn)介 11.3商業(yè)模式 11.4盈利來(lái)源 11.5市場(chǎng)分析 11.6融資需求 11.7投資效益 1第二章市場(chǎng)分析 22.1市場(chǎng)需求 22.2產(chǎn)品市場(chǎng)分析 2目標(biāo)市場(chǎng)定位 2市場(chǎng)容量分析 3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 5市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 62.3市場(chǎng)分析結(jié)論 7第三章產(chǎn)品與服務(wù) 93.1項(xiàng)目定位 93.2平臺(tái)功能 9產(chǎn)品展示與銷售 9生鮮產(chǎn)品個(gè)性化定制 11便民服務(wù) 123.3支持系統(tǒng) 1 2支付系統(tǒng) 12積分系統(tǒng) 12大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng) 133.4服務(wù)保障體系 133.4.1 供應(yīng)商認(rèn)證與管理 1 4全程專業(yè)保鮮冷鏈 14保
2、證配送時(shí)效性 13價(jià)格透明 14售后保證 14第四章商業(yè)模式 164.1運(yùn)營(yíng)模式 16產(chǎn)品采購(gòu) 164.1.2 倉(cāng)儲(chǔ) 164.1.3 物流 164.2盈利模式 16第五章戰(zhàn)略規(guī)劃 175.1 競(jìng)爭(zhēng)策略分析 1 75.1.1 SWOT 分析 17項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)策略 175.2戰(zhàn)略目標(biāo) 175.3戰(zhàn)略規(guī)劃 17第六章營(yíng)銷策略 186.1消費(fèi)者行為分析 186.2推廣策略 18線上推廣 18線下推廣 186.3銷售策略 1 86.4品牌策略 18第七章組織結(jié)構(gòu)與管理團(tuán)隊(duì) 197.1組織機(jī)構(gòu) 197.2管理團(tuán)隊(duì)介紹 19第八章融資方案 208.1融資金額 208.2資金使用計(jì)劃 208.3退出機(jī)制 20第九
3、章財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 219.1財(cái)務(wù)假設(shè)9.2財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)收入預(yù)測(cè)成本預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)9.3財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。第十章風(fēng)險(xiǎn)分析2110.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析10.2服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)10.3財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)與控制10.4技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析10.5經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。 錯(cuò)誤!未定義書簽。利潤(rùn)預(yù)測(cè)第一章執(zhí)行摘要1.1項(xiàng)目名稱1.2公司簡(jiǎn)介1.3商業(yè)模式1.4盈利來(lái)源1.5市場(chǎng)分析1.6融資需求1.7投資效益第二章市場(chǎng)分析2.1市場(chǎng)需求由于生鮮蔬菜水
4、果、海鮮肉類等產(chǎn)品要求倉(cāng)儲(chǔ)物流過(guò)程中低溫 冷凍冷藏保存,且損耗率大,這些因素推高了成本。近年來(lái),國(guó)內(nèi) 食品安全事件頻發(fā),消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高安全性生鮮食品的需求快 速增長(zhǎng),中糧我買網(wǎng)、多利農(nóng)莊、沱沱工社等生鮮電商接連涌現(xiàn)。 憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,便捷的服務(wù),良好的購(gòu)物體驗(yàn),生鮮商品成為網(wǎng) 購(gòu)領(lǐng)域的新興市場(chǎng)。從一線電商天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、1號(hào)店等全面進(jìn)軍生鮮市場(chǎng),后有垂直電商本來(lái)生活網(wǎng)、順豐優(yōu)選、沱沱工社等也發(fā)展地如 火如荼。有資料統(tǒng)計(jì),2012年2025年,中國(guó)冷鏈?zhǔn)称沸枨髮?2 億噸增長(zhǎng)到4.5億噸,年復(fù)合增速18.8%。業(yè)內(nèi)人士表示,生鮮食品 平均毛利在40%,且用戶重復(fù)購(gòu)買率高,未來(lái)三到五年
5、極可能是下 一個(gè)熱門的電商品類。2.2產(chǎn)品市場(chǎng)分析目標(biāo)市場(chǎng)定位1)定位公司主要的目標(biāo)市場(chǎng)是成都地區(qū)的市各階層消費(fèi)者,后期會(huì)擴(kuò)展 到全國(guó)市場(chǎng)。222市場(chǎng)容量分析1 )成都市場(chǎng)2014年末成都市常住人口為1442.8萬(wàn)。市區(qū)人口約有1000萬(wàn)左 右,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入32665元。根據(jù)成都市統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果,成都市民主流消費(fèi)額每月約1567.9元。(如下圖)3025圖2-4成都市不同消費(fèi)支出區(qū)間所包含的人數(shù)比例資料來(lái)源:成都市統(tǒng)計(jì)局根據(jù)商品性和服務(wù)性消費(fèi)比例數(shù)據(jù)顯示, 除去居民用于儲(chǔ)蓄及家 庭理財(cái)投資等方面的支出,成都市居民消費(fèi)支出中有46%用于商品性 消費(fèi),54%用于服務(wù)性消費(fèi)。其中,平均消費(fèi)最
6、大的支出項(xiàng)目是食品 消費(fèi),占總消費(fèi)支出比重為16.6%。則成都市生鮮及日用品的市場(chǎng)總規(guī)模大約為 312.3億元。2)全國(guó)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,2012年我國(guó)進(jìn)入流通領(lǐng)域的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)值總額為 2.45 萬(wàn)億元,但通過(guò)電子商務(wù)流通的農(nóng)產(chǎn)品僅占1%左右。國(guó)內(nèi)的生鮮電商正在快速發(fā)展,正在走向品牌化,啟動(dòng)的越晚失去市場(chǎng)的機(jī)會(huì)就越 大。預(yù)計(jì)2015年及2016年生鮮電商增速將分別為100%及75%,對(duì)應(yīng) 的年銷售額為521億元和911億元。2014年全國(guó)生鮮電商交易規(guī)模達(dá)260億元,較2013年增長(zhǎng)100%。 數(shù)據(jù)顯示,目前中國(guó)生鮮市場(chǎng)規(guī)模接近1萬(wàn)億元,而電商的滲透率不 到3%,生鮮電商市場(chǎng)容量以每年50%的增速
7、增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2018年將破 千億元。圖2-5國(guó)內(nèi)未來(lái)生鮮市場(chǎng)規(guī)模市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析1.競(jìng)爭(zhēng)格局1)國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)格局目前國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)格局是生鮮電子商務(wù)的市場(chǎng)集中度、市場(chǎng)占有 率較低,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),整個(gè)行業(yè)正加速分化組合。大型網(wǎng)上商 城共同占有的市場(chǎng)份額較大,地方上的許多生鮮電子商務(wù)企業(yè)各自 蓬勃發(fā)展,但不存在行業(yè)領(lǐng)頭羊。國(guó)內(nèi)比較大的競(jìng)爭(zhēng)者:中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、一號(hào)店。生鮮 食品消費(fèi)作為消費(fèi)者的基本需求,在未來(lái)必將有更大的增長(zhǎng)空間。 后期將會(huì)有更多的競(jìng)爭(zhēng)者加入其中,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)度會(huì)進(jìn)一步加劇。2)成都本地競(jìng)爭(zhēng)格局現(xiàn)在成都周邊的有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)上一定規(guī)模的有 10多家,本土的 競(jìng)爭(zhēng)者有全農(nóng)惠、尚作有機(jī)、海佳農(nóng)業(yè)都不成
8、熟。目前成都地區(qū)的市場(chǎng)還處于待開發(fā)區(qū),競(jìng)爭(zhēng)者少、競(jìng)爭(zhēng)手段單一、競(jìng)爭(zhēng)力、企業(yè)規(guī) 模偏小。像尚作有機(jī)農(nóng)業(yè)是其中最早開始有機(jī)食材全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的 企業(yè),尚作有機(jī)農(nóng)業(yè)從 2010年至今,擁有了 5000個(gè)家庭會(huì)員和 800多個(gè)企業(yè)會(huì)員,會(huì)員數(shù)量仍在以每年 2000戶的速度增加。據(jù)了 解,尚作的“有機(jī)蔬菜”會(huì)員制一年能賣8000萬(wàn)。未來(lái)將成為公司成長(zhǎng)的有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析名稱運(yùn)營(yíng)時(shí)間運(yùn)營(yíng)模式物流體系區(qū)域范圍京東生鮮2012年7月主要米取了商家 入駐的模式,進(jìn) 駐京東生鮮頻道 的合作商家也已 超過(guò)300家。京東憑借強(qiáng)大的 資本力量和已有 物流經(jīng)驗(yàn)建立起 了全國(guó)物流網(wǎng) 絡(luò)。目前大多數(shù)生鮮 食品,覆蓋
9、范圍 大部分在京津、 江浙滬、廣州等 一線大城市。一號(hào)店2008 年1號(hào)店是自營(yíng)體 系,1號(hào)商城則 是商家進(jìn)駐的開放平臺(tái)。1號(hào)店采取的解 決方法是,外包 第二方冷鏈物流 公司以及冷藏庫(kù) 房。在2013年年底前,將會(huì)開通“北 京、廣州”兩座 一線城市。未來(lái) 將視情況,決定 是否再向其他城 市擴(kuò)張順豐優(yōu)選2012 年 5 月 31順豐優(yōu)選以B2C 為切入,依托順 豐快速的物流通 路,打造中國(guó)生 鮮電商獨(dú)特的供 應(yīng)鏈。在24小時(shí)內(nèi)通 過(guò)順豐航空極快 物流直達(dá)消費(fèi)者 手中,這是國(guó)內(nèi) 其他任何生鮮電 商不能夠?qū)崿F(xiàn) 的;溫度控制上:常溫商品:全國(guó)(凡順豐速運(yùn)可到達(dá)的城市均可配送)生鮮商品:北京、天津、上海
10、、廣“全程冷鏈”但“非冷藏”,對(duì) 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)有效的 保障。州、深圳等54個(gè)城市尚作有機(jī)2010年上線以B2C模式,通過(guò)自建物流與生 鮮產(chǎn)品基地來(lái)滿 足消費(fèi)者需求。尚作自建覆蓋全 城的物流體系。從農(nóng)場(chǎng)到加工中 心,再到配送點(diǎn), 全程采用封閉式 的冷鏈運(yùn)輸,完 全隔絕運(yùn)輸過(guò)程 的二次污染。成都地區(qū)通過(guò)對(duì)京東生鮮、一號(hào)店、順豐優(yōu)選、尚作有機(jī)的競(jìng)爭(zhēng)分析看, 他們成立的時(shí)間較短,但發(fā)展速度快。運(yùn)營(yíng)模式主要是自營(yíng)與它營(yíng)相 結(jié)合,京東生鮮、一號(hào)店都是自營(yíng)與它營(yíng)相結(jié)合,除部分自建生產(chǎn)基 地外,還邀請(qǐng)其他商家進(jìn)行入??;而尚作有機(jī)則是在川西和川北通過(guò) 自建優(yōu)質(zhì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地來(lái)保證線上產(chǎn)品供應(yīng)。除了一號(hào)店將冷鏈物流外
11、包給第三方外,其余幾家均通過(guò)自建物流來(lái)滿足平臺(tái)的生鮮產(chǎn)品 運(yùn)輸。目前規(guī)模較大的幾個(gè)電商平臺(tái)的市場(chǎng)區(qū)域都集中在北上廣深等 沿海發(fā)達(dá)省份和城市,市場(chǎng)區(qū)域化、地方化明顯,這也為集食商城在 成都地區(qū)的發(fā)展提供了地域上的優(yōu)勢(shì)。2.3市場(chǎng)分析結(jié)論生鮮食品在我國(guó)老百姓的生活中必不可少,市場(chǎng)的消費(fèi)數(shù)量也巨大。伴隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展,生鮮電子商務(wù)市場(chǎng)雖存在許多障礙 性因素,但其前景十分廣闊,且有代替消費(fèi)者購(gòu)買生鮮食品習(xí)慣的趨 勢(shì)。而當(dāng)前現(xiàn)狀要求生鮮電子商務(wù)企業(yè)抓住自身的特色,強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管 理,打造自身品牌,將發(fā)展瓶頸視為發(fā)展機(jī)遇,通過(guò)技術(shù)手段、營(yíng)銷 策略等方面進(jìn)行突破,尋求與合作企業(yè)進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享,最
12、終做大、做強(qiáng)、做特本企業(yè),創(chuàng)造生鮮產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展輝煌。第三章產(chǎn)品與服務(wù)3.1項(xiàng)目定位XXX項(xiàng)目是集生鮮、特產(chǎn)、日用百貨采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送為一體的專業(yè)化電商平臺(tái)。平臺(tái)形態(tài):APP和PC端3.2平臺(tái)功能321產(chǎn)品展示與銷售1以生鮮產(chǎn)品為主主要包括水果、水產(chǎn)、蔬菜和肉品2以新、奇、特產(chǎn)品為亮點(diǎn)3.生活相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品為輔平臺(tái)還將提供日用百貨、酒水飲料、糧油副食、面包、熟食等生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品。日用百貨糧油副食面包322生鮮產(chǎn)品個(gè)性化定制這一板塊主要面向高端消費(fèi)者, 通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的搭配或者按消費(fèi)者 的需求進(jìn)行個(gè)性化定制來(lái)滿足高端用戶的產(chǎn)品偏好。公司自有基地,部分針對(duì) VIP提供私人定制化服務(wù)。例如根據(jù)消 費(fèi)
13、者的需求,將土地都出租給消費(fèi)者,公司按顧客的要求進(jìn)行菜品種 植或者由顧客自己種植,這種模式一方面可增加客戶體驗(yàn),并且自然 而然實(shí)現(xiàn)果蔬食品的可溯源,并提升平臺(tái)口碑。另一方面還能作為消 費(fèi)者周末休閑旅游的活動(dòng)安排。323便民服務(wù)后期平臺(tái)上將會(huì)引入便民服務(wù),比如充電費(fèi)、水費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、手 機(jī)充值、火車票查詢、機(jī)票訂購(gòu)等在線服務(wù)。集食商城將充分考慮到 消費(fèi)者生活上的方方面面,提升為消費(fèi)者生活的便利性,打造成消費(fèi) 者綜合生活服務(wù)平臺(tái)。3.3經(jīng)營(yíng)特色積分系統(tǒng)對(duì)于注冊(cè)的所有會(huì)員,平臺(tái)會(huì)采用積分管理系統(tǒng)。1.積分獲得渠道消費(fèi)獲取車主在平臺(tái)產(chǎn)生消費(fèi),即可獲得交易金額一定百分比的積分。推薦返利當(dāng)消費(fèi)者消費(fèi)到一定金
14、額就可參加推薦好友消費(fèi),并終身獲得推薦好友的消費(fèi)返利。推薦越多所得的返利就越多。332大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)項(xiàng)目依靠集食商城后臺(tái)記錄可以收集大量一手的市場(chǎng)數(shù)據(jù)。平臺(tái)根據(jù)大數(shù)據(jù)系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品最低庫(kù)存率,提高集食商城的效率。平臺(tái)通過(guò)自身收集的信息和特定算法, 可在平臺(tái)界面上向消費(fèi)者 推薦最暢銷的生鮮產(chǎn)品。平臺(tái)也可根據(jù)客戶的消費(fèi)信息,分析出客戶 的消費(fèi)習(xí)慣于偏好,便于有針對(duì)性的采取措施以便迎合市場(chǎng),提高產(chǎn) 品銷量。而對(duì)于廣告商家,平臺(tái)可提供客戶對(duì)于集食商城的廣告接受情 況,包括集食商城流量、同質(zhì)產(chǎn)品點(diǎn)擊轉(zhuǎn)化率、同質(zhì)產(chǎn)品消費(fèi)轉(zhuǎn)化率 等。保證配送時(shí)效性在集食商城上一次性購(gòu)買滿88元,公司將免費(fèi)配送。時(shí)節(jié)果蔬預(yù)
15、售對(duì)一些高端的應(yīng)季水果如櫻桃、海南的荔枝、臺(tái)灣的蓮霧、泰國(guó) 的山竹、新西蘭的奇異果、美國(guó)的車?yán)遄拥人?,在采摘前或剛開始 采摘時(shí)就推出預(yù)售模式,以預(yù)售、低價(jià)占領(lǐng)高價(jià)水果市場(chǎng)。這種方式 一方面可保證銷售量,一方面增大了公司現(xiàn)金流。3.4服務(wù)保障體系341供應(yīng)商認(rèn)證與管理為確保用戶都能得到優(yōu)質(zhì)、健康的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,平臺(tái)的所有的供 應(yīng)商和生產(chǎn)基地都必須經(jīng)過(guò)集食商城專業(yè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)證審核,通過(guò)審核的供應(yīng)商成為集食商城簽約生鮮產(chǎn)品指定供應(yīng)商家。全程專業(yè)保鮮冷鏈公司的生鮮產(chǎn)品從供應(yīng)商到倉(cāng)庫(kù)(B端)到消費(fèi)者(C端)全程 采用冷鏈物流。公司在冷鏈物流建設(shè)中的環(huán)節(jié)(冷鏈加工、冷鏈儲(chǔ)存、 冷鏈運(yùn)輸、冷鏈銷售)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接,保證消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品鮮度的需求。價(jià)格透明集食商城對(duì)所有生鮮產(chǎn)品以及糧油副食、地方特產(chǎn)等價(jià)格都會(huì)詳細(xì)標(biāo)注,高度透明,使消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。售后保證集食商城對(duì)每個(gè)用戶承諾“先行賠付”,如果是由于集食商城的 失誤(如物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)出問(wèn)題)而導(dǎo)致消費(fèi)者的利益受到
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