胃的消化功能教案

1、單元 第六章 第二節(jié) 胃內(nèi)的消化 時間 45分鐘 課題 胃的功能 日期 2010-5-10 教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：。能力目標(biāo)：在模型上正確進(jìn)行臀大肌注射的定位。運用正確手法在模型上進(jìn)行臀大肌注射。情感目標(biāo)：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中態(tài)度認(rèn)真、一絲不茍。教學(xué)重點胃的機(jī)械性消化教學(xué)難點教學(xué)用具多媒體設(shè)備及課件注射用物及模型教學(xué)過程時間分配教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法導(dǎo)入新課2分鐘通過小朋友進(jìn)食的圖片導(dǎo)入新課引導(dǎo)法認(rèn)定目標(biāo)1分鐘1、。多媒體展示前提診斷3分鐘1、肌內(nèi)注射是將藥物注入 的注射方法。2、肌內(nèi)注射的目的有哪些？1、提問法2、歸納總結(jié)達(dá)標(biāo)教學(xué)30分鐘一、機(jī)械性消化小實驗1：請一位同學(xué)上臺，配合老師，將一支注射器里面的

2、水注入一個氣球里面（一）緊張性收縮概念：胃壁平滑肌經(jīng)常處于一定程度的緩慢持續(xù)的收縮狀態(tài)，稱為緊張性收縮緊張性收縮的作用：保持胃的中空狀態(tài)，減少食物進(jìn)入時的阻力，方便食物進(jìn)入小實驗2：請兩位同學(xué)上臺，將兩支注射器里面的水分別注入各自的氣球里面（二）容受性舒張概念：胃隨著食物的進(jìn)入而擴(kuò)張開的運動形式，稱為容受性舒張容受性舒張的作用：使胃的容量增大，能夠更多的貯存食物（三）蠕動觀看蠕動的動畫，依照動畫，向?qū)W生講解蠕動的過程蠕動的作用：攪拌和磨碎食物，同時使食物與胃內(nèi)消化液充分混合階段復(fù)習(xí)胃的機(jī)械性消化形式包括哪幾種？1.緊張性收縮 2.容受性舒張 3.蠕動二、化學(xué)性消化概念：通過消化液與食物的混合，

3、一方面把食物進(jìn)行了稀釋，同時，消化液中的成分與食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將食物消化分解成小分子的顆粒（一） 鹽酸：鹽酸由胃的壁細(xì)胞分泌，PH值為0.91.5，是一種強(qiáng)酸鹽酸的作用：1、 使蛋白質(zhì)變性而易于分解2、 消滅進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌3、 激活胃蛋白酶原 小實驗3：老師示教，鹽酸與雞蛋清混合，引起蛋白質(zhì)變性 插入：“不干不凈吃了沒病”是因為鹽酸可以殺滅食物內(nèi)的細(xì)菌（二） 胃蛋白酶原胃蛋白酶原由胃的主細(xì)胞分泌，被鹽酸激活以后，可以催化分解蛋白質(zhì)（三） 內(nèi)因子內(nèi)因子由胃的壁細(xì)胞分泌，作用是促進(jìn)維生素B12的吸收 插入：維生素B12可以促進(jìn)紅細(xì)胞成熟，因此，當(dāng)內(nèi)因子減少的時候，維生素B12吸收減少，進(jìn)而引起貧

4、血（四） 黏液黏液由胃的頸黏液細(xì)胞分泌，作用是在胃壁內(nèi)表面形成一層黏液層，隔絕鹽酸與胃壁，防止鹽酸侵蝕胃壁 插入：飲酒以后容易胃潰瘍甚至胃穿孔，是由于胃在吸收酒精的同時，黏液層會被破壞，導(dǎo)致胃內(nèi)鹽酸與胃壁接觸，進(jìn)而侵蝕損傷胃壁，引起胃潰瘍階段復(fù)習(xí)1、 胃內(nèi)消化液的成分主要包括哪些？鹽酸、胃蛋白酶原、內(nèi)因子、黏液2、胃液當(dāng)中的哪些成分是由壁細(xì)胞分泌的？鹽酸和內(nèi)因子以小實驗的形式引入緊張性收縮的概念通過道具氣球詳細(xì)形象的講解緊張性收縮通過小實驗引入容受性舒張的概念通過道具氣球形象的講解容受性舒張通過動畫演示，使學(xué)生對于蠕動有一個形象的認(rèn)識通過鹽酸與雞蛋清的實驗，讓同學(xué)們形象直觀的了解鹽酸使蛋白質(zhì)變性的作用以流程圖的形式向?qū)W生詳細(xì)講解鹽酸和胃蛋白酶原是如何相互作用分解蛋白質(zhì)的通過圖片講解黏液的分布和作用課堂小結(jié)5分鐘總結(jié)機(jī)械性消化的三種形式及各自功能，總結(jié)化學(xué)性消化中胃液各種成分的作用，將兩者結(jié)合起來講解，使學(xué)生對胃的消化功能有一個整體的認(rèn)識聯(lián)系口腔和小腸的功能，系統(tǒng)的講解消化