人民教育出版版物理八上第3章第2節(jié)熔化和凝固學(xué)案1

1、課 題：熔化和凝固章 節(jié)3.2課 時(shí)2主備教師：備課成員上課時(shí)間：領(lǐng)導(dǎo)批閱：教師寄語：善觀察、能思考、多表述、勤動(dòng)手、得結(jié)論學(xué)習(xí)目標(biāo)：能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)。了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：通過實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律；學(xué)習(xí)難點(diǎn)：根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)學(xué)法教法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法器材準(zhǔn)備：創(chuàng)設(shè)情境、引入新課：春天來了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的

2、夏天，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節(jié)課開始學(xué)習(xí).在你們小學(xué)自然常識(shí)中學(xué)過自然界的物質(zhì)，還記得嗎？學(xué)習(xí)過程：一：探究新知知識(shí)點(diǎn)一：物態(tài)變化一自主學(xué)習(xí)（3分鐘）：1、問題思考：學(xué)生閱讀課本P53頁內(nèi)容，獨(dú)立思考后小組討論完成下列問題：物質(zhì)有幾種狀態(tài)嗎？什么叫物態(tài)變化？2、根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)在書中重點(diǎn)部分劃線。二、合作探究（10分鐘）1、小組合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的.當(dāng)物體溫度發(fā)生變化時(shí)，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.物態(tài)變化：物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的過程。2

3、、組間交流歸納結(jié)論三、自我檢測(cè)（2分鐘）：知識(shí)點(diǎn)二：熔化和凝固隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮?dú)狻錃獾?，在溫度很低時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過程？一自主學(xué)習(xí)（3分鐘）：1、問題思考：學(xué)生閱讀課本P53-P54頁內(nèi)容，獨(dú)立思考后小組討論完成下列問題：什么叫做熔化？什么叫做凝固？固體熔化時(shí)溫度的變化有什么規(guī)律？不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？物質(zhì)在由固態(tài)變成液體時(shí)，是不是都需要給物質(zhì)加熱？熔化過程中給物質(zhì)加熱，這時(shí)溫度是不斷上升，還是不

4、變？海波和石蠟熔化過程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？熔化圖象是表示什么的圖像？海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn). 2、根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)在書中重點(diǎn)部分劃線。二、合作探究（10分鐘）1、小組合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1、物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固2、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律提出問題不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想與假設(shè)吸熱溫度可能升高。設(shè)計(jì)試驗(yàn)研究海波和石蠟的熔化過程，實(shí)驗(yàn)器材如P54圖3.2-1如何進(jìn)行、需要器材、注意事項(xiàng)， 儀器安裝、酒精燈的使用等進(jìn)行試驗(yàn)把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給

5、海波均勻、緩慢地加熱，并攪拌.裝置如課本圖4.21，注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當(dāng)溫度達(dá)到40 時(shí)，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄45次.填入表中.把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖4.21，注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當(dāng)溫度達(dá)到40 時(shí)，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄45次.填入表中.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：時(shí)間min01234567891011海波溫度/404244464848484850525455石蠟溫度/404143454648505254565860問題1：根據(jù)海波和石蠟在加熱過程中 溫

6、度隨時(shí)間變化的情況（關(guān)系），并結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析，海波和石蠟在熔化過程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？給海波加熱，海波的溫度不斷 ，當(dāng)溫度上升到 時(shí)，開始熔化。在熔化過程中雖然繼續(xù)吸熱，但海波的溫度卻保持 不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升(換句話說：海波在一定的溫度下 ，在熔化過程中 熱量，溫度保持 )。給石蠟加熱，在整個(gè)過程中石蠟的溫度不斷 （換句話說：石蠟沒有一定的 ，在熔化過程中 熱量）。問題2：海波和石蠟在熔化前、熔化中、熔化后這3個(gè)階段的溫度特點(diǎn)？海波在熔化前溫度 ，熔化中溫度 ，熔化后溫度繼續(xù) 石蠟在熔化前溫度 ，熔化中溫度 ，熔化后溫度 現(xiàn)象：給海波加熱，海波溫度不斷升高，當(dāng)溫度上

7、升到48 ，時(shí)，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48 不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個(gè)熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升從對(duì)海波熔化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析討論，認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.對(duì)石蠟熔化實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析討論，認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量.分析論證利用數(shù)據(jù)作出圖像：看課本，圖3.22和圖3.23；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出；橫軸表示時(shí)間，請(qǐng)自己寫上，根據(jù)你們的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在表中各個(gè)時(shí)刻的溫度在方格紙上描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)用平滑

8、曲線連接，便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象.，-然后說明凝固的過程，并在坐標(biāo)中作出海波、蠟的凝固圖像。根據(jù)你對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn).？評(píng)估交流和合作2、組間交流歸納結(jié)論三、自我檢測(cè)（2分鐘）：知識(shí)點(diǎn)二：熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1、問題思考：學(xué)生閱讀課本P56-P56頁內(nèi)容，獨(dú)立思考后小組討論完成下列問題：海波和蠟熔化過程中有什么不同點(diǎn)？ 有什么相同點(diǎn)？把固體分為幾類？晶體和.非晶體有什么區(qū)別？什么叫做熔點(diǎn)？什么叫做凝固點(diǎn)？熔化圖象是表示什么的圖像？怎樣區(qū)別晶體和.非晶體熔化圖象？如何從晶體的熔化圖象找出熔點(diǎn)？如何從晶體的熔化圖象找出熔化時(shí)間？在晶體

9、的熔化圖象中，各段物質(zhì)所處的狀態(tài)？晶體熔化的條件是什么？晶體熔化的特點(diǎn)是什么？2、根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)在書中重點(diǎn)部分劃線。二、合作探究（10分鐘）1、小組合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1、固體分類從海波和石蠟的熔化實(shí)驗(yàn)，我們還能總結(jié)出什么？有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體.有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體，固體分為晶體和非晶體。2、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)，晶體有熔點(diǎn)、非晶體沒有熔點(diǎn).晶體除熔化時(shí)有一定溫度，在晶體凝固時(shí)也有一定溫度，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn).同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同.非晶體

10、沒有凝固點(diǎn).不同晶體熔點(diǎn)不同56表，記住冰的熔點(diǎn)。晶體的熔點(diǎn)一般是不同的知道熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有什么用？那你們想想：“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”-鎢的熔點(diǎn)為3410 ，用來做燈絲，不容易燒斷3、熔化圖象晶體的熔化圖象中有段水平線。熔化圖象中有段水平線所對(duì)的溫度為熔點(diǎn)。熔化圖象中有段水平線所對(duì)的時(shí)間為熔化時(shí)間。熔化圖象中BC物質(zhì)處于固液共存。看投影課本圖3.24和圖3.25.思考想想議議想想議議AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.，B時(shí)刻為固態(tài)，C時(shí)刻全部變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.，CD段為液態(tài)，溫度升高EF段為液態(tài)，溫度下降，F(xiàn)時(shí)刻晶體開始凝固，

11、到G時(shí)刻全部變?yōu)楣虘B(tài)，F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.GH為固態(tài)，溫度隨時(shí)間下降.黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)到過-52.3 ，這時(shí)不能使用水銀溫度計(jì)，可用酒精溫度計(jì)4、晶體熔化的條件和晶體熔化的特點(diǎn)條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。特點(diǎn)：吸熱，溫度保持熔點(diǎn)不變。凝固是熔化的相反過程，5、熔化吸熱 凝固放熱回憶海波的熔化實(shí)驗(yàn)過程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律在海波的熔化實(shí)驗(yàn)和石蠟熔化實(shí)驗(yàn)中，無論溫度變否都需要加熱.在凝固過程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱，晶體和非晶體在凝固過程中要放熱.熔化吸熱 凝固放熱-的應(yīng)用-北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時(shí)放的熱使窯內(nèi)的溫

12、度不會(huì)太低，菜不會(huì)凍壞.2、組間交流歸納結(jié)論三、自我檢測(cè)（2分鐘）：二：課堂小結(jié)：（2分鐘）三、達(dá)標(biāo)檢測(cè)：（8分鐘）1. 物質(zhì)從 態(tài)變成 態(tài)叫熔化，熔化要 熱。 2. 物質(zhì)從 態(tài)變成 態(tài)叫凝固，凝固要 熱。 3. 圖1 圖2 圖3 圖4圖1 是 圖像（選填 晶體或非晶體 熔化或凝固）圖2 是 圖像（選填 晶體或非晶體 熔化或凝固）圖3 是 圖像（選填 晶體或非晶體 熔化或凝固）圖4 是 圖像（選填 晶體或非晶體 熔化或凝固）4、固體的分為 和 。 同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)跟它的迷熔點(diǎn) 常見物質(zhì)：海波 冰 奈 松香 玻璃 瀝青 食鹽 明礬 金屬晶 體非 晶 體物質(zhì)舉例熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)_（選填 有或無）_（

13、選填 有或無）熔化過程吸收熱量，溫度 吸收熱量，溫度 凝固過程放出熱量，溫度 放出熱量，溫度 熔化條件吸收熱量5下面幾種說法，是對(duì)還是錯(cuò)（1）同一種物質(zhì)處于哪種狀態(tài)與該物質(zhì)此時(shí)的溫度有關(guān).（2）晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn).（3）物質(zhì)吸收了熱量，溫度一定升高.（4）非晶體沒有熔點(diǎn)，所以熔化時(shí)不吸熱.（5）根據(jù)表中所列的幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)，判斷以下幾題的是與非：物質(zhì)名稱固態(tài)水銀金銅鋼固態(tài)氫熔點(diǎn)/-391 0641 0831 300-259在-265 時(shí)，氫是固態(tài).純金掉入鋼水中不會(huì)熔化. 水銀溫度計(jì)在-40時(shí)不能使用.6海波的溶點(diǎn)是48。則：50的海波呈    &

14、#160;   態(tài)，10的海波呈       態(tài)。水銀的熔點(diǎn)是39，它在40時(shí)呈        態(tài)，39時(shí)呈         態(tài)或           態(tài)，也可能呈         

15、;     態(tài)，38時(shí)呈           態(tài)。7北方冬天菜窯里放幾桶水，可以利用                         使窯里溫度不至太低，菜不至凍壞。8如圖2.2，是甲、乙兩種物質(zhì)的熔化圖像，由圖像可知       種物質(zhì)是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是     ，甲在熔化過程中吸熱，溫度           。  9某種晶體熔液溫度隨時(shí)間變化曲線如圖所示。試分析： （1）這是熔化圖像還是凝固圖像？