古代中國的農(nóng)業(yè)

1、農(nóng)業(yè)的起源：農(nóng)業(yè)的起源：“神農(nóng)神農(nóng)”的傳說的傳說 “刀耕火種刀耕火種”到到“以牛田以牛田”貧者無立錐之地貧者無立錐之地沉重的賦稅和力役沉重的賦稅和力役大禹和他的繼承人大禹和他的繼承人1.1古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一、發(fā)源一、發(fā)源與地位與地位二、發(fā)展二、發(fā)展與影響要素與影響要素 有利：有利：耕作技術(shù)耕作技術(shù)( (工具工具)/)/水利技術(shù)水利技術(shù) 不利：不利：土地制度土地制度/ /賦役制度賦役制度三、基本特點(diǎn)三、基本特點(diǎn) 1、表現(xiàn)：、表現(xiàn)：原始社會：刀耕火種原始社會：刀耕火種落后落后 如西漢南方貧窮如西漢南方貧窮 春秋戰(zhàn)國：鐵器春秋戰(zhàn)國：鐵器/犁牛耕犁牛耕先進(jìn)先進(jìn) 如秦國富強(qiáng)如秦國富強(qiáng)

2、漢代：牛耕漢代：牛耕普及普及/鐵具鐵具增加改進(jìn)增加改進(jìn) 東漢：耦犁（二牛抬杠）、一牛挽犁東漢：耦犁（二牛抬杠）、一牛挽犁唐代：曲轅犁唐代：曲轅犁 2、評價(jià)：積極、消極、評價(jià)：積極、消極(生產(chǎn)工具生產(chǎn)工具)耕作方式的變革耕作方式的變革刀耕火種刀耕火種 半坡遺址出土的磨制半坡遺址出土的磨制石斧石斧 河姆渡遺址出土的河姆渡遺址出土的骨耜骨耜 馬橋文化馬橋文化石鋤石鋤 馬橋文化馬橋文化石犁石犁 春秋時(shí)期的春秋時(shí)期的鐵鋤鐵鋤（19531953年于湖南長沙子年于湖南長沙子彈庫出土彈庫出土）生產(chǎn)工具和耕作方式的變革生產(chǎn)工具和耕作方式的變革戰(zhàn)國時(shí)期戰(zhàn)國時(shí)期鐵鋤鐵鋤（湖南長沙出土）（湖南長沙出土） 漢代畫像磚上

3、的漢代畫像磚上的牛耕牛耕圖圖（江蘇徐州出土）（江蘇徐州出土）東漢東漢牛耕牛耕圖畫像石圖畫像石（甘肅嘉峪關(guān)市出土）（甘肅嘉峪關(guān)市出土） 曲轅犁使用示意圖曲轅犁使用示意圖現(xiàn)代社會的牛耕現(xiàn)代社會的牛耕 1、文獻(xiàn)、文獻(xiàn) 2、政府重視及重大工程、政府重視及重大工程戰(zhàn)國：都江堰、鄭國渠戰(zhàn)國：都江堰、鄭國渠漢代：漢代：關(guān)中關(guān)中井渠、王景井渠、王景治黃治黃唐代：渠堰使唐代：渠堰使宋代：獎(jiǎng)賞制度宋代：獎(jiǎng)賞制度明清：重視興修明清：重視興修 3、灌溉工具、灌溉工具隋唐五代：隋唐五代：北方北方立井水車立井水車/南方南方筒車筒車宋宋明清明清：翻翻車（水力車（水力 風(fēng)力風(fēng)力）水利建設(shè)的發(fā)展水利建設(shè)的發(fā)展坎兒井外觀坎兒井外

4、觀 坎兒井起源于漢代，坎兒井起源于漢代，利用地面坡度引取地利用地面坡度引取地下水自流灌溉。坎兒下水自流灌溉。坎兒井由井由堅(jiān)井堅(jiān)井、地下暗渠地下暗渠、地面明渠地面明渠、澇壩澇壩四個(gè)四個(gè)部分組成。部分組成。坎兒井示意圖坎兒井示意圖桔槔（桔槔（jie gaojie gao）轆轤轆轤(lu lu)(lu lu)筒車模型筒車模型高轉(zhuǎn)筒車圖高轉(zhuǎn)筒車圖（元（元王禎王禎農(nóng)書農(nóng)書插圖）插圖）翻車復(fù)原圖翻車復(fù)原圖（曹魏時(shí)馬鈞發(fā)明）（曹魏時(shí)馬鈞發(fā)明） 戽斗（戽斗（hu douhu dou）天仙配天仙配 從今不再受那奴役苦，從今不再受那奴役苦， 夫妻雙雙把家還。夫妻雙雙把家還。 你耕田來我織布，你耕田來我織布， 我挑水來你澆園。我挑水來你澆園。 寒窯雖破能避風(fēng)雨，寒窯雖破能避風(fēng)雨， 夫妻恩愛苦也甜。夫妻恩愛苦也甜。 你我好比鴛鴦鳥，你我好比鴛鴦鳥， 比翼雙飛在人間。比翼雙飛在人間。 無農(nóng)不穩(wěn)無農(nóng)不穩(wěn), , 無工不富無工不富, , 無商不活。無商不活。 民間俗語民間俗語 農(nóng)，天下之本也。農(nóng)，天下之本也。黃金珠玉，饑不可食，黃金珠玉，饑不可食，寒不