大白菜病毒病的識(shí)別與防治

1、第七單元 十字花科蔬菜病蟲(chóng)害的防治教學(xué)目的：以大白菜為例進(jìn)行講解，了解大白菜的主要病蟲(chóng)害種類(lèi)，掌握大白菜霜霉病、軟腐、病毒病等三大病害（同時(shí)也代表三大類(lèi)病害）發(fā)病癥狀 、侵染循環(huán)、發(fā)生特點(diǎn)、綜合防治技術(shù)及常發(fā)性害蟲(chóng)（蚜蟲(chóng)、菜粉蝶、菜蛾、夜蛾類(lèi)、黃曲條跳甲）的形態(tài)識(shí)別、危害狀、農(nóng)業(yè)防治，化學(xué)防治的技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)：1、大白菜霜霉病、軟腐、病毒病等三大病害的發(fā)病癥狀 、侵染循環(huán)、發(fā)生特點(diǎn)、綜合防治技術(shù)；2、常發(fā)性害蟲(chóng)害蟲(chóng)（蚜蟲(chóng)、菜粉蝶、菜蛾、夜蛾類(lèi)、黃曲條跳甲）的識(shí)別、危害狀、農(nóng)業(yè)防治，化學(xué)防治的技術(shù)。教學(xué)難點(diǎn)：病害發(fā)病癥狀的識(shí)別及侵染循環(huán)。前 言大白菜的病蟲(chóng)害種類(lèi)繁多，有軟腐病、根腫病、病毒病、霜

2、霉病、炭疽病、黑斑病、黑腐病等。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、夜蛾類(lèi)害蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、跳甲、蛞蝓、菜蛾等。下面分四節(jié)分別講解危害白菜最重的三大病害（即病毒病、霜霉病、軟腐病）的發(fā)病癥狀、侵染循環(huán)、發(fā)生特點(diǎn)、綜合防治措施及常發(fā)性蟲(chóng)害的危害癥狀、化學(xué)防治農(nóng)業(yè)防治。第一節(jié) 大白菜病毒病的識(shí)別與防治大白菜病毒病又叫孤丁病、抽瘋病，大白菜感病后常形成斑駁或花葉，常與大白菜霜霉病、軟腐病并稱(chēng)為大白菜三大病害，嚴(yán)重影響大白菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。1、發(fā)病癥狀 苗期發(fā)病，心葉葉脈透明，然后沿葉脈失綠，逐漸變?yōu)榈G與濃綠相間的斑駁，稱(chēng)花葉，病葉皺縮不平、質(zhì)脆，心葉扭曲畸形，葉背的主、側(cè)脈上產(chǎn)生褐色壞死斑點(diǎn)或條紋；成株發(fā)病愈早，病情較重，

3、植株葉片皺縮，著生許多褐色小斑點(diǎn)，葉背主脈呈褐色、稍凹陷狀壞死條斑，植株嚴(yán)重矮化、畸形，不結(jié)球或結(jié)球松散，根系不發(fā)達(dá)，須根少，維管束呈現(xiàn)黃褐色；成株發(fā)病晚，病情較輕，只在植株一側(cè)呈皺縮畸形或花葉，能正常結(jié)球，但葉球內(nèi)部葉片上生有灰褐色斑點(diǎn)，品質(zhì)和耐寒性較差。 2、侵染循環(huán) 大白菜病毒病在周年栽培十字花科蔬菜的地區(qū)，病毒能不斷地從病株傳到健株上引起發(fā)病，在我地病毒可以在田間十字花科蔬菜、菠菜及雜草上越冬，引起翌年十字花科蔬菜發(fā)病。  3、發(fā)生特點(diǎn)病原物為病毒。主要是蕪菁花葉病毒，其次是黃瓜花葉病毒。大白菜苗期最易感病，此時(shí)高溫干旱，發(fā)病重；與早熟白菜、蘿卜、小白菜等鄰作或插花

4、種植的，發(fā)病均早而重。4、綜合防治措施：（1）種植抗病品種。各地根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良抗病品種。（2）時(shí)期播種：秋季高溫干旱的年份，大白菜要適當(dāng)晚播。 （3）培育壯苗：直播的大白菜，種子要飽滿(mǎn)，條播每畝播種量以0.15公斤為宜；苗期不可缺水，要小水勤澆，以增加土壤濕度，降低地溫；增強(qiáng)抗病力，及時(shí)進(jìn)行間苗，定苗，同時(shí)嚴(yán)格淘汰病苗及若苗。 （4）及時(shí)治蚜：為防止帶毒蚜遷入白菜上為害，首先要集中力量消滅夏季十字花科蔬菜上的蚜蟲(chóng)。從大白菜出苗至七葉前，每57天噴藥一次，共噴23次，藥劑可用40%氧化樂(lè)果1500倍液或50%馬拉硫磷乳油10001500倍液進(jìn)行噴霧。第二節(jié) 大白菜霜霉病

5、的識(shí)別與防治大白菜病害種類(lèi)很多，國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)約有30余種，其中分布較廣的有霜霉病、軟腐病和病毒病三大病害?，F(xiàn)在，重點(diǎn)介紹一下大白菜霜霉病的無(wú)公害綜合防治方法。該病除危害大白菜外，也可危害蘿卜、甘藍(lán)、油菜、芥菜、花椰菜和薺菜等。一、癥狀大白菜霜霉病俗稱(chēng)“烘病”、“跑馬干”、“干葉”、“白霉”、“霧病”等，它對(duì)大白菜危害非常嚴(yán)重,主要危害葉片,其次是莖、花梗、種莢。白菜苗期發(fā)病，初在頁(yè)背面出現(xiàn)白色霜狀霉層，葉正面沒(méi)有明顯癥狀，嚴(yán)重時(shí)苗葉及子莖變黃枯死。成株被害，葉背顯白色霜霉，葉正面顯淡綠色病斑，并逐漸轉(zhuǎn)為黃色至黃褐色。病斑擴(kuò)大常受葉脈限制而形成多角形。白菜進(jìn)入包心期后，若環(huán)境條件適合，病情發(fā)展很快，

6、病斑迅速增加，使葉片連片枯死，從植株外葉到內(nèi)葉層層發(fā)展，層層干枯，最后只剩一個(gè)葉球，風(fēng)吹葉片或行人在白菜地內(nèi)走動(dòng)時(shí)起“白煙”。留種株莖部、花梗和種莢染病，因受病菌的刺激而表現(xiàn)出生長(zhǎng)過(guò)旺病狀，患部呈肥腫彎曲畸形。如并發(fā)白銹病，則莖部和花梗肥腫彎曲畸形更為明顯，菜農(nóng)俗稱(chēng)之為“龍頭拐”。被害莢果歪扭，表面現(xiàn)黑褐色壞死斑，致莢果空癟不實(shí)或半實(shí)。濕度大時(shí)莢果、莖、花?；疾恳喱F(xiàn)白色稀疏霉層病征。二、傳播途徑和發(fā)病條件病菌主要以卵孢子在病殘?bào)w或土壤中，或以菌絲體在菜種母根或窖儲(chǔ)白菜上越冬。次年，經(jīng)風(fēng)雨傳播蔓延；此外，病菌還可附著在種子上越冬，播種帶菌種子直接侵染幼苗。發(fā)病條件各地基本相同，平均溫度16度左右

7、、相對(duì)濕度高于70%、有連續(xù)5天以上的連陰雨天1次或多于1次、有感病品種和菌源，該病能迅速蔓延。三、發(fā)生特點(diǎn)：病原物為鞭毛菌亞門(mén)霜霉屬真菌。氣候條件對(duì)該病的發(fā)生影響很大，在適溫范圍內(nèi)，濕度越大，病害越重；連作加重病害的發(fā)生。四、防治方法 1、選抗霜霉病品種或雜交一代。結(jié)球白菜可選用：津綠55、津綠75、北京新2號(hào)、晉菜3號(hào)、豐抗70、魯白6號(hào)、小雜55、60、65等較抗霜霉病。2.精選種子及種子消毒。無(wú)病株留種或播種前用種子重量0.2%的75%甲霜靈可濕性粉劑拌種或用種子重量0.3的35%瑞毒霉拌種。3.栽培防病3.1適期晚播：特別是高溫年份和常發(fā)區(qū)更要注意適期晚播，但晚播要加強(qiáng)肥水管理，也不

8、要蹲苗，以免影響生長(zhǎng)和包心。3.2實(shí)行兩年以上輪作。3.3前茬收獲后清除病葉及時(shí)深翻。3.4施足底肥，增施磷鉀肥料，在發(fā)病前多追速效性氮肥，促進(jìn)發(fā)棵，提高抗病力，培育壯苗。3.5高壟高畦栽培，合理密植，及時(shí)間苗、定苗，雨后排水。3.6在中短期測(cè)報(bào)基礎(chǔ)上掌握發(fā)現(xiàn)中心病株后，開(kāi)始噴灑40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑150-200倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，每畝噴兌好的藥液60-70升。隔7-10天1次，連續(xù)2-3次。在霜霉病和白斑病混發(fā)的地區(qū)，可選用40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑200倍液加25%的多菌靈可濕性粉劑400倍液；在霜霉病和黑斑病混發(fā)地區(qū)，可選用40

9、%三乙膦酸鋁可濕性粉劑200倍液加50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，效果更佳。噴藥要注意噴均勻，做到霧點(diǎn)細(xì)，不漏噴，葉背面仔細(xì)噴；在發(fā)病高峰期隔3一5天噴一次；發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心，應(yīng)及時(shí)拔除病株，噴藥封鎖中心，以免擴(kuò)散。3.7注意清潔田園，換地倒茬，秋季深耕，重病地與非十字花科蔬菜2年輪作；侵染小白菜、油菜、芥菜和蘿卜的部分霜霉病菌也能夠侵染大白菜，并可以互相傳染，因此要注意隔離和防治。第三節(jié) 白菜軟腐病綜合防治技術(shù)大白菜栽培中，軟腐病的發(fā)生非常普遍，而且，伴隨著各種蔬菜栽種量的逐年增加，蔬菜之間相互交叉感染，軟腐病的發(fā)生也越來(lái)越嚴(yán)重，有些地塊已經(jīng)呈現(xiàn)出大發(fā)生的趨勢(shì)。1、發(fā)病癥狀 白菜軟腐病從蓮座

10、期到包心期均可發(fā)生。發(fā)病初期，菜株在晴天中午表現(xiàn)萎蔫狀態(tài)，早晚能夠恢復(fù)直立，持續(xù)幾天后，病株外部葉片不再恢復(fù)直立，開(kāi)始平貼地面，裸露出白菜心部，葉柄、莖或根莖處腐爛，流出灰褐色粘稠狀物，輕碰病株即倒折潰爛。發(fā)病中期，病菌由菜幫基部傷口侵入，形成水浸狀，發(fā)病組織逐漸擴(kuò)大，后變?yōu)榈液稚?，隨后呈粘滑軟腐狀。后期發(fā)病時(shí)，病菌由葉柄或外部葉片邊緣或葉球頂端傷口侵入，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)生發(fā)展，引起大白菜整株腐爛。發(fā)生腐爛病后的白菜植株，腐爛的病葉經(jīng)日曬逐漸失水變干，呈薄紙狀緊貼葉球，病爛處散發(fā)出臭雞蛋味。軟腐病在貯藏期間繼續(xù)發(fā)生發(fā)展，會(huì)造成大白菜爛窖，窖藏染病大白菜，定植后也會(huì)發(fā)病，致采種株提前枯死。2、發(fā)

11、病條件該病為細(xì)菌性病害，病原體主要在田間病株、窖藏種株、土中未腐爛的植株病殘?bào)w、害蟲(chóng)體內(nèi)越冬，可以通過(guò)雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲(chóng)等傳播為害。致病菌經(jīng)潛伏繁殖后，在生育期或貯藏期均可引起白菜發(fā)病。該病發(fā)生的嚴(yán)重程度與白菜傷口的多少及黑腐病發(fā)生程度大小等有關(guān)。白菜的傷口，主要有植株自然裂口、害蟲(chóng)傷害、病痕及機(jī)械損傷等，其中葉柄上的自然裂口是該病侵入主要途徑。生產(chǎn)上，長(zhǎng)久干旱突然遇雨、蹲苗過(guò)度、澆水過(guò)量等原因，都會(huì)造成植株出現(xiàn)傷口而引起發(fā)病。 3、防治方法 3.1 選用抗病品種。一般情況下，青幫品種的抗病性要優(yōu)于白幫品種，生產(chǎn)上應(yīng)優(yōu)先選用，直筒型品種比較抗病。 3.2 輪作倒茬。盡可能選擇前茬為大

12、麥、小麥、水稻、豆科植物的田塊與白菜實(shí)行2 3年的輪作，避免與茄科作物、瓜類(lèi)及其它十字花科蔬菜連作。 3.3 精細(xì)整地。及早清除上茬作物，騰出地塊精心整理，深翻土壤促進(jìn)熟化，利于土壤中有機(jī)質(zhì)的充分腐爛分解。仔細(xì)平整土地實(shí)行溝灌或噴灌，嚴(yán)防大水漫灌。 3.4 減少傷口。生產(chǎn)中做到細(xì)心操作，避免因施肥打藥等農(nóng)事操作造成人為傷口出現(xiàn)，為病原菌的侵入創(chuàng)造條件。 3.5 藥劑處理。做好種子處理不論選用何種品種,播種前均應(yīng)進(jìn)行種子處理,可用種子重量0.4%的福美雙可濕性粉劑,或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑拌種;也可用45%代森銨水劑400倍液浸種;還可按每50克種子用46支注射用氯霉素加少量高錳酸鉀浸種45

13、小時(shí),撈出種子晾干即可播種。發(fā)病初期，用72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000 4 000倍液，或新植霉素4 000倍液，每10天1次，連續(xù)防治2 3次，還可兼治黑腐病、細(xì)菌性角斑病、黑腐病等。 第四節(jié) 十字花科蔬菜害蟲(chóng)的防治白菜害蟲(chóng)種類(lèi)繁多，主要有小地老虎、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、猿葉蟲(chóng)、夜蛾、跳甲等。下面一、蚜蟲(chóng)（甘藍(lán)蚜、桃蚜、蘿卜蚜）為害癥狀：桃蚜十字花科蔬菜都為害，成蟲(chóng)及若蟲(chóng)在菜葉上刺吸汁液，造成卷葉變形，影響包心，并排泄蜜露，蛻皮污染葉面；為害留種的植株嫩莖、嫩葉、花梗、嫩莢，使花梗扭曲畸形，不能開(kāi)花結(jié)實(shí)。甘藍(lán)蚜為害蠟質(zhì)較多，葉面光滑的十字花科蔬菜（如：甘藍(lán)、花椰菜）。蘿卜蚜尤喜白

14、菜、蘿卜等葉上有毛的蔬菜。蚜蟲(chóng)傳播多種病毒造成的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蚜害本身。農(nóng)業(yè)防治：收獲后及時(shí)處理殘敗株葉，鏟除雜草；黃板誘蟲(chóng)；用銀灰色薄膜地面覆蓋避蚜?；瘜W(xué)防治：用30斤水+10%蚜虱凈10克+10%高效氯氰菊酯15毫升，用30斤水+10%大功臣10克+10%高效氯氰菊酯15毫升，用30斤+莫比郎水劑20毫升或+莫比郎粉劑20克或+啶蟲(chóng)脒20克。二、菜粉蝶為害癥狀：幼蟲(chóng)稱(chēng)“菜青蟲(chóng)”，主要為害十字花科蔬菜，尤其嗜好葉表光滑無(wú)毛的甘藍(lán)和花椰菜類(lèi)蔬菜。幼蟲(chóng)食葉，咬成孔洞或缺刻，嚴(yán)重吃光葉片，只留下葉脈和葉柄；幼苗被害影響植株生長(zhǎng)發(fā)育和包心，造成減產(chǎn)，同時(shí)幼蟲(chóng)排出糞便，污染葉面和菜心，遇雨引起腐爛，造成

15、傷口，誘發(fā)軟腐病。農(nóng)業(yè)防治：采用“拆橋斷代”方法，盡量避免十字花科蔬菜連作；收獲后清除病殘?bào)w?；瘜W(xué)防治：幼蟲(chóng)抗藥力弱，一般卵盛孵期為施藥的有利時(shí)機(jī)，因代數(shù)不整齊，要連續(xù)用藥2-3次。用生防辦法可選30斤水+BT30克或青蟲(chóng)菌六號(hào)30克；生理防治可選用藥30斤水+20%滅幼脲30克或25%滅幼脲30克或5%卡死克3-5毫升或5%抑太保3-5毫升，用藥要比化學(xué)用藥提前3天左右；化防可選用藥30斤+20%克蟲(chóng)星15克+2.5%功夫3毫升；或30斤水+16%穿甲彈20克+10%天王星15毫升。三、菜蛾為害癥狀：又名“吊絲蟲(chóng)、菜蛾”，是十字花科蔬菜主要害蟲(chóng)。低齡幼蟲(chóng)為害葉片，吃肉留皮，俗稱(chēng)“開(kāi)天窗”，3

16、-4齡幼蟲(chóng)將葉片食成孔洞或缺刻，嚴(yán)重時(shí)食成網(wǎng)狀，甚至造成無(wú)心菜。農(nóng)業(yè)防治：小菜蛾容易產(chǎn)生抗性，近年許多地區(qū)對(duì)菊酯類(lèi)農(nóng)藥抗性達(dá)數(shù)百倍甚至萬(wàn)倍。萵苣、芋、番茄與十字花科蔬菜輪作最理想，采用“拆橋斷代”方法，收獲后清除病殘?bào)w，5-10月，有條件地方可采用黑光燈誘殺成蟲(chóng)?；瘜W(xué)防治：注意不同類(lèi)型農(nóng)藥交替使用。用30斤水+24%滅多威（萬(wàn)靈、快靈）20毫升+20%克蟲(chóng)星15克；或用30斤水+20%滅幼脲30克或25%滅幼脲30克或5%卡死克3-5毫升或5%抑太保3-5毫升，用藥要比化學(xué)用藥提前3天左右；或用30斤水+20%除盡10克+20%克蟲(chóng)星15克。四、夜蛾類(lèi)（斜紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾）為害癥狀：近年來(lái)該蟲(chóng)

17、已發(fā)展為蔬菜重要害蟲(chóng)，多食性、暴食性害蟲(chóng)，喜食90種以上蔬菜，以為十字花科、豆科、茄科蔬菜受害最重，防治比較困難。初孵幼蟲(chóng)群集在葉背啃食，只留下表皮和葉脈，被害葉象紗窗一樣。3齡后分散為害，將葉片吃成缺刻，發(fā)生多時(shí)吃光葉片，甚至咬食幼嫩莖桿。2齡即可咬食花蕾和花。5-6齡可蛀食果實(shí)。在甘藍(lán)、白菜上常蛀入心內(nèi)，將心葉吃光，也可蛀入葉球內(nèi)，造成腐爛。大發(fā)生時(shí)幼蟲(chóng)吃光一田塊后能成群遷移到鄰近田塊為害。農(nóng)業(yè)防治：利用斜紋夜蛾的趨光性在田間設(shè)置黑光燈誘殺成蟲(chóng)，也可用夜蛾的性誘劑誘殺；掌握卵期及初孵幼蟲(chóng)集中取食的習(xí)性，結(jié)合農(nóng)時(shí)操作，摘除卵塊及初孵幼蟲(chóng)食害的葉片?；瘜W(xué)防治：化防的有利時(shí)機(jī)為1-2齡幼蟲(chóng)高峰期。用生防辦法可選30斤水+BT30克或青蟲(chóng)菌六號(hào)30克；生理防治可選用藥30斤水+20%滅幼脲30克或25%滅幼脲30克或5%卡死克3-5毫升或5%抑太保3-5毫升，用藥要比化學(xué)用藥提前3天左右；化防可選用藥30斤水+20%克蟲(chóng)星15克+2.5%功夫3毫升；或30斤水+16%穿甲彈20克+10%天王星15毫升；或30斤水+20%克蟲(chóng)星15克+25%一叼三20毫升。五、黃曲條跳甲為害癥狀：俗名“黃條跳蚤”，主要為害十字花科蔬菜，也為害瓜、豆、茄類(lèi)，成蟲(chóng)、