細胞的化學組成教學設計分享

1、文檔供參考，可復制、編制，期待您的好評與關注！ 第二章 細胞的構成第一節(jié) 細胞的化學組成一、教學目標知識目標：1、簡述組成細胞化學元素的類別，比較組成細胞的元素和無機自然界中的元素種類2、說明生物大分子以碳鏈為骨架。3、嘗試檢測生物組織中的還原糖，脂肪和蛋白質，探討細胞中主要化合物的種類。能力目標：1、通過比較玉米和人類的元素組成，培養(yǎng)學生總結歸納能力。2、通過檢測組織中的還原糖，脂肪和蛋白質，培養(yǎng)學生動手操作能力，團結協(xié)作能力。情感目標：1、通過本節(jié)課內(nèi)容的學習，使學生認同生物界和無機自然界具有統(tǒng)一性和差異性的觀點2、通過本節(jié)課內(nèi)容的學習，使學生認識生命的物質性和特殊性的觀點。二 

2、教學重點、難點1、教學重點組成細胞的主要元素和化合物。檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質。2、教學難點構成細胞的基本元素是碳。檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。三 教學方法教法： 直觀教學法，引導發(fā)現(xiàn)法，探究教學法。習題鞏固法。通過多媒體展示資料，設計一系列階梯式問題，引導學生通過資料和提問一步步自主得出結論，配以探究教學法，讓學生主動的參與到課堂教學中來，真正成為課堂教學的主體。學法： 閱讀法，討論法，探究學習法，習題訓練法通過引導學生閱讀，培養(yǎng)學生自學能力和總結歸納的能力，通過配以討論法和探究學習法，鍛煉學生的團結協(xié)作能力和動手操作能力，在掌握知識的同時，輕松突破教學重難點。四 教學用

3、具 多媒體課件，實驗材料和器具五 教學過程學習階段教師組織和引導學生活動教學意圖新課導入問題探討通過觀察和討論，獲得知識 分析討論，并最終歸納出結論實驗分析觀察，主動探索新知小結 自古以來，人們就對生命的奧秘十分感興趣，當時人們想的最多的就是生物有生命，而非生物沒有生命，是不是生物中的物質元素和非生物的不同呢？帶著古人的這個問題，我們一起來幫他們研究一下。多媒體展示三個資料（資料1，人體和玉米細胞中元素含量對比圖 ；資料2，組成生物體的元素在周期表中的分布；資料3，組成地殼和組成細胞的部分元素含量表。提問：大家仔細觀察資料一思考：比較組成玉米和人體細胞的元素，看不同生物體內(nèi)的元素有何

4、異同?含量較多的元素都有哪些？觀察資料二三后思考:分析組成細胞的元素與構成自然界的元素有何異同？老師及時點評，引導學生得出結論.結論1：組成玉米和人體細胞的化學元素種類大致相同，但是含量有所不同，在二者中含量比較多的元素是：C，H，O，N，S，P，K，Ca,Mg等。這些元素稱為大量元素結論2：組成細胞的化學元素在自然界的無機環(huán)境中都能找到，沒有一種元素是生物界特有的，但是含量有所不同，說明了生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性。引導學生閱讀教材P13第一段，理解大量元素和微量元素的概念并掌握其種類。教師引導學生獲得新知： 組成生物體的大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素：F

5、e、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 多媒體展示檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質的探究實驗的目標和實驗原理，配以講授法，幫助學生明確目標和原理。指導學生利用事先準備好的材料器具， 依次按照教材的步驟完成實驗。請學生依次總結實驗現(xiàn)象，得出結論，教師補充總結：通過實驗現(xiàn)象，我們發(fā)現(xiàn)，生物體內(nèi)含有糖類，脂肪，蛋白質等有機化合物，還原性糖，主要是葡萄糖，可以和班氏試劑反應，得出磚紅色沉淀，脂肪可以被蘇丹染料染成橘黃色，蛋白質可以與雙縮脲試劑反應，得到紫色化合物。請學生閱讀教材15頁文字和圖1-2-6，獲得新知： 細胞中除了水和無機鹽等無機物以外，還包括糖類，脂肪，蛋白質，核酸等有機物。教師提問：有機物

6、和無機物有什么不同呢？請學生閱讀教材P15第一段，得出結論：有機物都是由C，H，O原子通過共價鍵連接成的碳架作為分子的基本骨架。也只有有機物才具有碳架。師生共同小結： 各種生物的細胞都是由無機環(huán)境中的普通化學元素組成，沒有一種是生物所特有的。這些元素組成的有機化合物都有碳架結構，這是生物界特殊性的表現(xiàn)，這些大分子分開后，是沒有生命的，但當它們有機地組合在一起，發(fā)生相互作用時就會表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。 學生分成四個學習小組，分別思考討論并派代表回答問題讓學生觀察、對比、思考，發(fā)現(xiàn)總結出組成生物體（玉米和人）的化學元素不同，并且分析組成生物體的化學元素在元素周期表中的規(guī)律。玉米和人體細胞化學元

7、素雖然種類一樣，但是在各個元素的含量上是有區(qū)別的，有的元素在玉米中含量比較多在人類細胞中含量比較少，而有些元素正好相反，在人類細胞中含量比較多，而在玉米中含量比較少！總的來說,含量較多的有C、H、O、N等 化學元素周期表中的元素代表了無機自然界中的元素，而組成生物體細胞的元素在周期表中都能找到,但是含量是不同的。學生閱讀教材，得出結論，落實到學案中。學生分組實驗，閱讀教材熟悉實驗步驟，并派學生代表六人，二人一組上臺演示實驗，第一組完成葡萄糖的鑒定實驗，第二組完成脂肪的鑒定，第三組完成蛋白質的鑒定。臺下學生認真觀察實驗現(xiàn)象，最后由臺下學生得出實驗現(xiàn)象和結論，完成學案上的表格。 學生閱讀教材，討論

8、，獲得新知學生閱讀教材后總結歸納在學生回答的基礎上進入新內(nèi)容的學習。及時點評，加深印象，并及時了解學生掌握的情況引導學生閱讀教材，可以培養(yǎng)學生自學能力，和總結歸納能力，使學生自主的得出結論，突破教學重難點。利用學案及時反饋學生掌握情況。學生通過探究實驗，在動手操作方面得到了鍛煉，另外由學生自己觀察實驗現(xiàn)象，自己得出結論，可以鍛煉學生的觀察能力和語言表達能力，幫助知識的理解和記憶。一起總結知識，可幫助學生加深對知識的理解。六 板書設計一、組成細胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等分類 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等二、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質三、組成細胞的化合物水無機物無機鹽糖類有機物脂類蛋白質核酸七 教學反思 本節(jié)課的設計以問題為載體，學生活動為主線，充分發(fā)揮學生的主體地位，采用啟