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1、附件一:原料采購(gòu)與管理相關(guān)記錄1、原料供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄供應(yīng)商名稱營(yíng)業(yè)執(zhí)照編號(hào)注冊(cè)地址聯(lián)系人聯(lián)系電話所供原料通用名稱和商品名稱生產(chǎn)地址許可證明文件 及編號(hào)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)評(píng)價(jià)部門采購(gòu)部技術(shù)部評(píng)價(jià)內(nèi)容1、生產(chǎn)規(guī)模:2、供貨與運(yùn)輸能力:3、售后服務(wù):4、資金實(shí)力:5、價(jià)格:6、其它:1、檢測(cè)能力:2、質(zhì)量管理:3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)質(zhì):4、運(yùn)用前景:5、其它:評(píng)價(jià)結(jié)論評(píng)價(jià)日期評(píng)價(jià)人員簽名2、合格供應(yīng)商名錄原料名稱供應(yīng)商名稱許可證明 文件編號(hào)供應(yīng)商地址聯(lián)系人聯(lián)系電話供應(yīng)商評(píng)級(jí)3、原料采購(gòu)查驗(yàn)記錄原料通用 名稱生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)日期查驗(yàn)內(nèi)容查驗(yàn)結(jié)果查驗(yàn)人備注合同檢驗(yàn)報(bào)告生產(chǎn)許可 證明文件4、原料垛位標(biāo)識(shí)卡填表日期:原料編號(hào)(批
2、號(hào)):原料名稱入庫時(shí)間件數(shù)/件重供應(yīng)商垛位總量T已用數(shù)量結(jié)余數(shù)量檢驗(yàn)狀態(tài):5、原料進(jìn)貨臺(tái)賬原料通用名稱 及商品名稱生產(chǎn)企業(yè)或供 貨人聯(lián)系方式產(chǎn)地?cái)?shù)量生產(chǎn)日期保質(zhì)期進(jìn)貨日期查驗(yàn)人經(jīng)辦人備注6、原料出入庫記錄原料名稱進(jìn)貨日期規(guī)格件數(shù)凈重(T)生產(chǎn)日期保質(zhì)期生產(chǎn)許可文件產(chǎn)地供應(yīng)商取樣員質(zhì)量情況:QA:使用時(shí)間使用數(shù)量結(jié)存數(shù)量領(lǐng)用人發(fā)貨人備注件數(shù)重量(T)件數(shù)重量(T)7、熱敏物質(zhì)溫度監(jiān)控記錄庫房位置:設(shè)定溫度:設(shè)定濕度:時(shí)間天氣情況溫度(C)濕度(%rh)結(jié)論異常情況處理記錄人備注8、庫存原料質(zhì)量監(jiān)控記錄時(shí)間:年 月 日填寫人:原料貨位到貨 日期檢查日期外觀(包裝、顏 色、氣味、形狀)有無 生蟲料溫
3、 檢查M%CP%AVVBN霉變率%不完 善率%其它巡檢人審核人備注附件二:生產(chǎn)過程記錄1)小料原料領(lǐng)取記錄原料名稱領(lǐng)用數(shù)量領(lǐng)取時(shí)間領(lǐng)取人備注2)小料配料記錄產(chǎn)品名稱小料配方編號(hào)配料員配制日期備注3)小料預(yù)混合記錄日期產(chǎn)品名稱原料名稱原料重量稀釋劑 名稱稀釋劑重量混合 時(shí)間稀釋 批次操作人備注4)小料投料及復(fù)核記錄混合機(jī)型號(hào):生產(chǎn)日期產(chǎn)品名稱生產(chǎn)數(shù)量(kg/T)批號(hào)接收批數(shù)投料批數(shù)剩余批數(shù)復(fù)核人員投料人員備注5)大料投料操作記錄生產(chǎn)班次:日期:序號(hào)原料名稱通知投料 數(shù)( T)實(shí)際投料 數(shù)( T)貨位感觀質(zhì)量地腳料(件)投料 時(shí)間備注色澤氣味溫度結(jié)塊審核:投料員:6)粉碎作業(yè)記錄日期原料名稱篩網(wǎng)工
4、作時(shí)間倉到倉記錄員7)大料配料記錄配方編號(hào)大料名稱配料倉號(hào)理論值實(shí)際值作業(yè)時(shí)間配料人8)中控作業(yè)記錄日期:年 月 日總控記錄人:車間品管:配料 情況名稱規(guī)格配方編號(hào)計(jì)劃量T實(shí)際配 量盤實(shí)際配量T混合 時(shí)間S/盤返工料添加添加 回機(jī) 料T油脂添加液體添 加時(shí)間S生產(chǎn)花料kg不合 格品T產(chǎn)品入 庫量T品種重量T比例%倉號(hào)油脂名 稱添加時(shí)間S原料 使用 情況配料倉號(hào)P1P2P3P4P5P6P7P8P9P10P11P12P13原料名稱其它 倉存 情況粉碎倉F1F2F3F4制粒倉Z1Z2Z3成品倉C1C2C3C4C5C6品名品名品名期末倉存T期末倉存T期末倉存T不合 格品 統(tǒng)計(jì)工序粉碎工序配料制粒冷卻分
5、級(jí)其它原因分析生產(chǎn) 開始 時(shí)間生產(chǎn)結(jié)束時(shí)間:停電時(shí)間:故障時(shí)間:故障停機(jī)原因:設(shè)備運(yùn)狀況及交接班應(yīng)注意事項(xiàng):9)制粒作業(yè)記錄生產(chǎn)日期:班次:操作人:開機(jī)時(shí)間停機(jī)時(shí)間品種蒸汽壓調(diào)制溫喂料 轉(zhuǎn)速HZ工作外觀質(zhì)量備注名稱粒徑mm力MPa度C電流A注:同一產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)每30分鐘填寫一次。10)膨化作業(yè)記錄生產(chǎn)日期:班次:操作人:開機(jī)時(shí)間停機(jī)時(shí)間品種蒸汽壓 力MPa調(diào)制溫 度C模板 孔徑膨化 溫度外觀質(zhì)量備注物料名稱粉碎粒度注:同一產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)每30分鐘填寫一次。11)包裝作業(yè)記錄日期:作人:班次:組號(hào):操生產(chǎn)日期產(chǎn)品名稱計(jì)劃數(shù)量(T)規(guī)格 (kg)作業(yè)時(shí)間感觀質(zhì)量實(shí)際稱 重(kg)開始時(shí)間結(jié)束時(shí)間色澤氣味
6、粒度溫度含粉率12)標(biāo)簽領(lǐng)用記錄日期產(chǎn)品名稱領(lǐng)用數(shù)量本班用量退庫數(shù)量損耗數(shù)量損耗原因銷毀情況13 )生產(chǎn)線清洗記錄生產(chǎn)線生產(chǎn)品種清洗時(shí)間清洗料名稱清洗人備注14)清洗料使用記錄清洗料名稱清洗品種清洗時(shí)間使用情況備注15)產(chǎn)品最佳混合時(shí)間實(shí)驗(yàn)記錄樣品名稱代表數(shù)量生產(chǎn)日期送樣日期檢測(cè)日期檢驗(yàn)項(xiàng)目取樣員、乎丄壬口 送樣員檢驗(yàn)依據(jù)檢驗(yàn)環(huán)境條件所用主要儀器序、混合時(shí)間i2345678910平均值標(biāo)準(zhǔn)偏差CV%結(jié)論:1、以上結(jié)果只有S 滿足CV并7要求,故符合混合要求。備注:1、取樣地點(diǎn)為各時(shí)間段混合機(jī)停止后打包處取樣;2 、每批取樣12個(gè),去除頭尾2個(gè),每個(gè)樣品不低于50g。3、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):CV%最小,耗
7、用時(shí)間最少為最佳值。檢測(cè):批準(zhǔn):審核:16)產(chǎn)品混合均勻度定期驗(yàn)證記錄樣品 名稱生產(chǎn) 日期抽樣 日期生產(chǎn) 批次生產(chǎn) 數(shù)量混合機(jī)名稱混合 時(shí)間判定 值檢測(cè) 值判定 結(jié)果抽樣人審核人備注17)關(guān)鍵設(shè)備保養(yǎng)記錄設(shè)備名稱設(shè)備編號(hào)保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)日期保養(yǎng)人檢杳人備注18)關(guān)鍵設(shè)備維修記錄時(shí)間設(shè)備名稱設(shè)備編號(hào)維修部位故障描述維修方式維修效果維修人附件三:產(chǎn)品質(zhì)量控制相關(guān)記錄1現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查記錄日期:年月日班次: 品保員:原料庫倉頂手投料制粒機(jī)冷卻機(jī)打包成品庫檢查時(shí) 間料 號(hào)孔徑(mm)制粒溫 度(C )檢查 時(shí)間室溫(C)料溫(C)溫差(C)檢查 時(shí)間打包 機(jī)料號(hào)料溫(C)室溫(C)溫差(C)感觀堆碼情況:料倉
8、衛(wèi)生:檢查時(shí)間 堆碼情況:生產(chǎn)品種標(biāo)識(shí):正確投用稱量標(biāo)識(shí):衛(wèi)生:小料質(zhì)量倉內(nèi)原料質(zhì)里:檢查時(shí)間原料投用 情況:生產(chǎn)品種正確投用發(fā)貨:稱量小料質(zhì)量取樣情況:檢查時(shí)間生產(chǎn)品種衛(wèi)生:正確投用稱量小料質(zhì)量回機(jī)料情況:水分測(cè)定(%料號(hào)調(diào)質(zhì)前調(diào)質(zhì)后冷卻后備注:備注:備注:備注:備注:備注:備注:中控員:投料員:制粒工:打包員:倉管員:2、每周飼料產(chǎn)品主成分指標(biāo)自行檢驗(yàn)記錄樣品名稱抽樣日期生產(chǎn)批次取樣人生產(chǎn)量檢驗(yàn)日期生產(chǎn)日期報(bào)告日期感官性狀檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)%判定值%實(shí)測(cè)值判定判定依據(jù)水分GB/T 6435粗蛋白質(zhì)GB/T 6432粗脂肪GB/T 6433粗纖維GB/T 6434粗灰分GB/T 6438鈣GB/T
9、 6436總磷GB/T 6437鹽分GB/T 6439批準(zhǔn):審核:檢驗(yàn):3、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄序號(hào)檢測(cè)日期樣品名稱樣品批號(hào)樣品質(zhì)量g標(biāo)準(zhǔn)溶液 濃度mol/l空白消耗標(biāo)準(zhǔn) 溶液體積ml樣品消耗標(biāo)準(zhǔn) 溶液體積ml含量%結(jié)論檢測(cè)人審核人備注4、檢驗(yàn)儀器設(shè)備使用記錄儀器名稱:規(guī)格型號(hào):使用地點(diǎn):檢查日期開機(jī)時(shí)間關(guān)機(jī)時(shí)間檢測(cè)項(xiàng)目使用狀態(tài)使用人確認(rèn)人備注5、危險(xiǎn)化學(xué)品出入庫記錄領(lǐng)用 時(shí)間品名規(guī)格購(gòu)入時(shí)間生產(chǎn)時(shí)間購(gòu)買 數(shù)量使用 數(shù)量結(jié)存經(jīng)手人生產(chǎn)廠家6、產(chǎn)品留樣觀察記錄產(chǎn)品生產(chǎn)日期觀察日期貯存環(huán)境貯存時(shí)間(天)觀察內(nèi)容(感觀:顏色、 氣味、粒度等)異常情況處理措施觀察責(zé)任人審核人溫度C濕度%7、留樣觀察處理記錄清理日期濃縮料豬配合料禽配合料備注生產(chǎn)日期處理日期處理方式生產(chǎn)日期處理日期處理方式生產(chǎn)日期處理日期處理方式批準(zhǔn)人:清理責(zé)任人:8不合格品評(píng)價(jià)與處理記錄時(shí)間名稱批次工段重量(kg/t)原因處理結(jié)果備注感觀檢測(cè)結(jié)果附件四:產(chǎn)品貯存與運(yùn)輸相關(guān)記錄1、產(chǎn)品出入庫記錄品名生產(chǎn)日期規(guī)格件數(shù)凈重(T)質(zhì)量情況:取樣員:發(fā)貨時(shí)間發(fā)貨數(shù)量結(jié)存數(shù)量客戶名稱發(fā)貨人備注件數(shù)重量(T
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