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文檔簡介
1、武漢久久鴨-營銷策劃方案前言鑒于武漢久久鴨在當(dāng)?shù)丨h(huán)境的特殊性,建議從文化上做足功夫。下面圍繞這個思路。我分常規(guī)營銷策劃和促銷方案,和其他操作補(bǔ)充部分來闡述: 第一部分:長期營銷策劃一、武漢久久鴨文化的營銷作為想在小鎮(zhèn)上打出自己的品牌,出售的就不只是久久鴨這個食品的本身,而是一種久久鴨文化歷史。1.久久鴨文化。具體操作方面:可以將這個做成廣告牌和文案,下面會有具體介紹。 久久鴨文化創(chuàng)意健康營養(yǎng)是當(dāng)今餐飲業(yè)不二的王牌。相信在久久鴨操作、品質(zhì)等方面,貴老板能做到出色。我就不贅述。這里,建議可以推出系列主題久久鴨(1)一周七天,每天都有一個主題,不能是簡單的羅列餐單。而是寫其他的可以更吸引人們的主題;
2、比如愛情,心情,城市,回憶,森林,甚至一首歌,一部電影.,推出與之相關(guān)的主題的久久鴨具體操作:可以將這些主題以文案(可輔之以圖畫或海報等)的形式做廣告或展示?;蛘呔驮诖髲B的廣告位置或店內(nèi)固定的地方展示。主題久久鴨可以通過展出通過不同搭配,鴨脖,鴨翅等等,可以附上幽默的小廣告,本人這里就列舉幾個:一、俠客版酒館內(nèi),一位大俠頭戴斗笠抓起一根久久鴨脖正要啃,忽然進(jìn)來一個容貌猥瑣獐頭鼠目之徒。說明遲,那時快,一道紅光,一聲尖叫。只見后者的帽子已經(jīng)被一根鴨脖子深深釘在柱子上。小二嚇得目瞪口呆,三秒后大叫:“好深厚的內(nèi)功!好勁道的鴨脖!”二、大話西游版你想要啊?悟空,你想要的話就說話嘛!你不說話我怎么知道
3、你想要呢?雖然你在很誠意地看著我,可是你還是要跟我說你想要的。你真的想要嗎?那你就拿去吧!你不是真的想要吧?難道你真的想要嗎?.旁白:久久鴨脖,想要就說話!三、格格版我娘等了一輩子,恨了一輩子,想了一輩子,怨了一輩子,但仍感激上蒼,讓她有了這個可等、可恨、可想、可怨的機(jī)會,否則生活會像一口枯井,了無生氣。我娘臨終的時候,對我說:孩子,你一定要找到那個湯臘九,讓他教你做久久鴨脖的技術(shù),我就不信咱娘兒倆學(xué)不會!四、詩意版你柔軟得像指間滑過的脈脈流水/捧你在掌中,你輕盈得如一片羽毛,將要隨風(fēng)而去/徘徊的月光下,你內(nèi)斂的晶瑩輝映著整個夜色/夾雜著三月的桃花,繽紛而落的,是你的芬芳-民以食為天,久久鴨脖
4、,是我的全部! (2) 節(jié)慶日的主題活動。尤其這下半年,有各種中西節(jié)日,可以利用每一個節(jié)日的特殊性來促銷。具體下面敘述(3) 建議制作一份久久鴨脖的特色宣傳單,或者各種特色的卡片放在每一張餐桌上,卡片是可以隨身帶走的,上面要印著久久鴨的LOGO地址,當(dāng)然要有各種吸引人的內(nèi)容??梢詫懢镁螟喌墓适隆R部梢詫⒅暗拿恐苊刻斓闹黝}久久鴨宣傳印上??梢允沁^期的主題?!净蛘咧谱饕粋€視頻廣告:一個男士獨自在喝一種酒,這時一個女士優(yōu)雅走來,端著一份誘人的久久鴨,說,哦,先生,您需要一個伴侶。男士看著美麗的女士笑了,以為她說的是愛情,這時女士把放著美味久久鴨的盤子推到了男士的酒瓶或者酒杯旁邊,發(fā)出悅耳
5、的輕微碰撞聲,這時女士又開口了:它們也在等待相遇,或者它們也會產(chǎn)生愛情。切下一個畫面:男士品嘗久久鴨后的贊嘆。可以加一個結(jié)尾,就是男女主人公的愉快用餐。然后出久久鴨的LOGO,廣告語等】第二部分; 促銷方案久久鴨的開業(yè)促銷??梢允且跃镁螟單幕癁橹黝},舉辦一次開業(yè)的活動。要營造一種,如同去展覽館一樣,去看久久鴨文化,同時能品嘗到美味佳肴,當(dāng)然開業(yè)優(yōu)惠是必須的。一會員制?;蛘吣銜X得會員制太俗套了。但是即使世界最頂級的俱樂部也是會員制度,就像女人買化妝品,高端也有會員制。這可以給會員一種尊榮感。會員身份或會員卡的制作描述,建議不要做普通的,可以分行業(yè)或者分故事隨機(jī),或者按日期或星期來制作發(fā)放,體現(xiàn)
6、個性。二、節(jié)假日的活動必不可少。尤其貴老板剛開業(yè),剛要利用開業(yè)之初的年末年初,這段時間,中西節(jié)假日都多,可以根據(jù)每一個假日做一個主題。第三部分:其他營銷方式和操作補(bǔ)充一、 關(guān)于上面每一個提到的文案,都可以寫成卡片,或者制作成海報或廣告牌,卡片除了前面提到的放在餐桌上之外,還可以放在出門的地方,這樣食客離開時,可以不設(shè)服務(wù)員,但是可以隨意拿走感興趣的卡片,這些卡片的內(nèi)容要豐富,可以寫久久鴨對人身體的健康,可以寫本店的固定活動,可以寫久久鴨的故事等等,當(dāng)然主要的是印上餐廳的名字地點和電話。制作海報或廣告,可以放在大廈。、商場。寫字路的電梯間,這里建議寫有品位的彰顯時尚創(chuàng)意的文案輔以簡單圖片。這是對固定人群的針對性投放。二
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