福正飼料原料質(zhì)量監(jiān)控制度_百度文庫(kù)

1、飼料原料質(zhì)量監(jiān)控制度一、目的 確保所有生產(chǎn)中使用的飼料原料符合質(zhì)量要求。二、適用范圍 本制度適用于所有飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料。 三、內(nèi)容 1、原料儲(chǔ)存前環(huán)境條件要求 (1庫(kù)內(nèi)、倉(cāng)道保持地面清潔，不應(yīng)有污染物、遺糧、漏糧等。 (2保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)地面干燥，不應(yīng)有外來(lái)水帶入，雨天需特別注意。 (3天窗、氣窗正常情況下關(guān)閉，玻璃完好，不應(yīng)有鳥(niǎo)雀入庫(kù)內(nèi)。 (4庫(kù)房墻壁無(wú)鼠洞，采用防、捕、打的方法盡量減少鼠害。 2、原料的堆放要求 (1庫(kù)房劃成區(qū)塊，原料分堆分區(qū)放置區(qū)塊

2、間間隔不應(yīng)小于0.8米，原料堆與墻壁距離也應(yīng)大于0.3米。 (2根據(jù)原料使用頻率，合理規(guī)劃原料堆放的分布。 (3外觀相似的不同種原料，應(yīng)相互遠(yuǎn)離堆放，以防混淆。 (4兩種原料同時(shí)進(jìn)貨，使用同一卸料口時(shí)，務(wù)必清理拖掃干凈后，再卸另一種原料，以免混料。 (5袋裝原料必須鋪設(shè)墊板才能堆放，且以小區(qū)域堆放為原則，各堆之間預(yù)留適當(dāng)走道，以便檢查原料狀況。 3、出入庫(kù)管理 (1經(jīng)檢驗(yàn)合格的原料才能出入庫(kù)。 (2同質(zhì)量的原料先進(jìn)先用，同進(jìn)的原料質(zhì)量較差的先用。 4、原料質(zhì)量監(jiān)控 倉(cāng)管人員應(yīng)經(jīng)常巡視倉(cāng)庫(kù)，每半月填寫(xiě)一次監(jiān)

3、控記錄，隨時(shí)處理破損及變質(zhì)問(wèn)題。巡視注意以下幾點(diǎn)： (1每15天檢測(cè)一次原料料堆溫度，原料溫度與室內(nèi)溫度之差在5以上時(shí)，即為異常征兆。倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)報(bào)品管部研究處理，并改每天檢測(cè)一次做記錄，以掌握變動(dòng)情形，倘有繼續(xù)惡化趨勢(shì)時(shí)，應(yīng)立即呈報(bào)品管部經(jīng)理，采取緊急應(yīng)變措施。(2高溫季節(jié)，保持日常通風(fēng)，并注意原料儲(chǔ)存期。 (3陰雨或梅雨季節(jié)，檢查有無(wú)返潮、滲漏水現(xiàn)象。 (4巡視時(shí)感官檢查，包括顏色、氣味、水分、溫度、質(zhì)地、標(biāo)簽等方面。 (5需要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的原料項(xiàng)目/品種谷物類(lèi) 餅粕類(lèi)玉米蛋白粉 面粉 米糠魚(yú)粉油脂備注 粗蛋白

4、   粗脂肪 粗纖維    水分粗灰分  鈣 磷氯化鈉 揮發(fā)性鹽基氮   酸價(jià)                               

5、                                             注：化驗(yàn)頻率高，化驗(yàn)頻率低，判定標(biāo)準(zhǔn)參考飼料原料質(zhì)量接收標(biāo)準(zhǔn) 5、廢料、拋灑物料的處理 (1廢料發(fā)生時(shí)，可進(jìn)行篩