有機(jī)物官能團(tuán)與性質(zhì)復(fù)習(xí)

1、有機(jī)物官能團(tuán)與性質(zhì)復(fù)習(xí)知識歸納有機(jī)物官能團(tuán)代表物主要化學(xué)性質(zhì)烷燒C-C甲烷取代（氯氣、光照）、裂化烯脛C=C乙烯加成、氧化（使 KMnO4褪色）、加聚煌煥燒- C=C乙快加成、氧化（使 KMnO4褪色）、加聚苯及其 同系物-R苯 甲苯取代（液澳、鐵）、硝化、加成 氧化（使KMnO4褪色，除苯外）鹵代燒-X澳乙烷水解（NaOH/H2。）、消去（NaOH/醇）煌醇-OH乙醇置換、催化氧化、消去、脫水、酯化的酚一OH苯酚弱酸性、取代（濃濱水）、顯色、衍氧化（露置空氣中變粉紅色）生醛一CHO乙醛還原、催化氧化、銀鏡反應(yīng)、斐林反應(yīng)物竣酸-COOH乙酸弱酸性、酯化酯一COO-乙酸乙酯水解重 要葡萄糖一OH

2、、一 CHO/具有醇和醛的性質(zhì)蔗糖前若無一CHO/無還原性、水解（產(chǎn)物兩種）的 營麥芽糖前者后一CHO有還原性、水解（廣物單一）淀粉(GHioOs) n/水解養(yǎng)纖維素后后有一OH水解物油脂一COO-/氫化、皂化質(zhì)氨基酸NH2-、-COOH/兩性、酯化蛋白質(zhì)CONH-水解其中：1、能使KMnO4褪色的有機(jī)物:烯燒、快燒、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麥芽糖、油脂2、能使Br2水褪色的有機(jī)物：烯燒、快煌、酚、醛、葡萄糖、麥芽糖、油脂3、能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2的有機(jī)物：醇、酚、竣酸、氨基酸、葡萄糖4、具有酸性（能與 NaOH、Na2CC3反應(yīng)）的有機(jī)物：酚、竣酸、氨基酸5、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制 C

3、u（OH，反應(yīng)的有機(jī)物：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖6、既有氧化性，又有還原性的有機(jī)物：醛、烯燒、快燃7、能發(fā)生顏色（顯色）反應(yīng)的有機(jī)物：苯酚遇FeC3顯紫色、淀粉遇I2變藍(lán)、蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃、葡萄糖遇Cu（OH）2顯絳藍(lán)有機(jī)物間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系 圖1:鹵代炫消去加成圖2:H 3cH2CH50c 2H5CH 3CH0 i CH 3C00HH 2c CH 2Br BrH C 三 CH化酯.解 水氧化醛加成烯煌還原一消才解 加.' 去水成CH 3c00NaI氧化煥煌 CH 4CH 3c00c2H5H2CCH 2OH OHICHOCHOCOOHCOOH00，-C C -0CH C

4、H 2-0 n有機(jī)合成的常規(guī)方法1 .引入官能團(tuán)：引入-X的方法：烯、快的加成，烷、苯及其同系物的取代C0引入-0H的方法：烯加水，醛、酮加氫，醛的氧化、酯的水解、鹵代燃的水解、糖分解為乙醇和引入C=C的方法：醇、鹵代燃的消去，快的不完全加成，*醇氧化引入C=02 .消除官能團(tuán)消除雙鍵方法：加成反應(yīng)消除羥基方法：消去、氧化、酯化消除醛基方法：還原和氧化3 .有機(jī)反應(yīng)類型常見的有機(jī)反應(yīng)類型有取代 (包括酯化、水解卜加成、加聚、消去、氧化、還原等。能夠發(fā)生各種反應(yīng) 類型的常見物質(zhì)如下：烷煌、芳香煌與X2的反應(yīng)(1)取代反應(yīng)1竣酸與醇的酯化反應(yīng)酯的水解反應(yīng)(不飽和煌與H2、X HX的反應(yīng)醛與“的反應(yīng)

5、(3)加聚反應(yīng)：烯燒、煥煌在一定條件下的聚合反應(yīng)。(4)消去反應(yīng)：某些醇在濃 H2SQ作用下分子內(nèi)脫水生成烯煌的反應(yīng)。(5)還原反應(yīng)：含 Z=C 、一 0 C一、有機(jī)物與H2的加成反應(yīng)。任何有機(jī)物的燃燒(6)氧化反應(yīng)KMn04與烯煌的反應(yīng)醇、醛的催化氧化1.歷史上最早應(yīng)用的還原性染料是靛藍(lán)，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列關(guān)于靛藍(lán)的敘述中錯誤的是A.靛藍(lán)由碳、氫、氧、氮四種元素組成C.該物質(zhì)是高分子化合物D.它是不飽和的有機(jī)物B. 它的分子式是 CwHwNQH I N2.2002年9月份北京發(fā)生大范圍病毒性感冒,0速效感冒膠囊的主要成分之一是對乙酰氨基苯酚，其結(jié)構(gòu)簡式為：,下列有關(guān)它的分析錯誤的是A.

6、能溶于熱水中B.lmol對乙酰氨基苯酚與澳水發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)最多消耗4mol Br 2 單質(zhì)C.能在人體內(nèi)發(fā)生水解反應(yīng)D.對乙酰氨基苯酚與對硝基乙苯是同分異構(gòu)體3 .“魔棒”常被用于晚會現(xiàn)場氣氛的渲染。其發(fā)光原理是利用HO氧化草酸二酯產(chǎn)生能量，該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光，草酸二酯（CPPO結(jié)構(gòu)簡式為:C1&聲r(shí)iA.草酸二酯屬于芳香族化合物B.草酸二酯的分子式為C26H4QC16C.草酸二酯難溶于水4.維生素C的結(jié)構(gòu)簡式為D. 1 mol草酸二酯最多可與 4molNaOH應(yīng)CI q且h 卜列有關(guān)說法不正確的是0p、YOHA.維生素IJCH (CHj> *C.芬必得CIIj-

7、CH-C-CHjA.是一個環(huán)狀的酯類化合物B.易起氧化及加成反應(yīng)C.可以溶解于水D.在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在5 .在一定條件下，下列藥物的主要成分都能發(fā)生取代反應(yīng)；加成反應(yīng)；水解反應(yīng)；中和反應(yīng)這種 反應(yīng)的是（）COOH OB.阿斯匹林OD.撲熱息痛6 .“秦諾林”是治療感冒發(fā)燒的一種藥物。其主要成份的結(jié)構(gòu)簡式如下：H0-</ NH-COCH下列關(guān)于該物質(zhì)的描述不正確的是（）A.該化合物分子式為 GH9QNB.能和銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)C.能和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)D.其分子中的原子可能都在同一平面上7 .霉酚酸酯（MMF）是器官移植中抑制細(xì)胞增殖最常用的藥物。下列關(guān)于 MMF的說法正確的是下

8、列有關(guān)核黃素的說法中，正確的是A.核黃素屬于分子晶體B.核黃素能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C.核黃素能與氯化鐵溶液作用呈紫色D .核黃素能被酸性高鎰酸鉀溶液氧化A. MMF溶于水B. MM吊歸發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)C. ImolMMFt歸與6mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng) D . ImolMM吊歸與含3molNaOH§液完全反應(yīng)8 .我國支持“人文奧運(yùn)”的一個重要體現(xiàn)是堅(jiān)決反對運(yùn)動員服用興奮劑。某種興奮劑的結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示，有關(guān)該物質(zhì)的說法正確的是A.該分子中的所有碳原子不可能共平面B.滴入酸性KMnO溶液，觀察紫色褪去，能證明 結(jié)構(gòu)中存在碳碳雙鍵C. 1mol該物質(zhì)分別與濃濱水和H2反應(yīng)，最多消耗Br

9、2和Hb的物質(zhì)的量分別為 4mol、7molD.遇FeCl3溶液呈紫色，因?yàn)樵撐镔|(zhì)與苯酚屬于同 系物9 .當(dāng)前，我國正嚴(yán)防含有工業(yè)染色劑“蘇丹紅一號”的有毒食品流入市場。研究表明：核黃素（即維生素R）能緩解“蘇丹紅一號”的毒性，其結(jié)構(gòu)如下圖10 .曲酸是一種非常有潛力的食品添加劑，其結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示，試推測曲酸可能具有的性質(zhì)為（）A.能發(fā)生酯化反應(yīng)B .可溶于水、醇C.能發(fā)生水解反應(yīng)D .具有強(qiáng)酸性11 . L多巴是一種治療帕金森氏綜合癥的藥物，其結(jié)構(gòu)簡式如下:卜列關(guān)于L多巴性質(zhì)的推斷中正確的是A.不可能形成高分子化合物B.不能跟濃濱水發(fā)生取代反應(yīng)C.不易被氧化劑氧化D .能跟氫氧化鈉溶液反

10、應(yīng)12 . L多巴是一種用于治療帕金森氏綜合癥的藥物，其結(jié)構(gòu)簡式如下:下列關(guān)于L多巴的性質(zhì)推測不正硯.的是A.分子式為 QHiNOB. 1molL多巴可以和 3mol NaHCO發(fā)生反應(yīng)C.可以被氧化劑氧化D.不能和澳的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)13.腎上腺素可用于支氣管哮喘過敏性反應(yīng)，其結(jié)構(gòu)簡式如下。下列關(guān)于腎上腺素的敘述正確的是（）A.該物質(zhì)的分子式為 QHhNOB.該物質(zhì)在強(qiáng)堿的醇溶液中可以發(fā)生消去反應(yīng)C. 1mol該物質(zhì)與NaO哈液反應(yīng)，可以消耗 2mol NaOHD.該物質(zhì)與濃澳水既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生加成反應(yīng) 14.某有機(jī)物 A是農(nóng)藥生產(chǎn)中的一種中間體，其結(jié)構(gòu)簡式如下。下列敘述正

11、確的是（A.B.C.D.有機(jī)物A屬于芳香煌有機(jī)物A可以和Br2的CC14溶液發(fā)生加成反應(yīng)有機(jī)物A和濃硫酸混合加熱，可以發(fā)生消去反應(yīng)ImolA和足量的NaOH反應(yīng)，最多可以消耗3mol NaOH0 CH.:cCl15. 2005年2月，我國政府就含有添加“蘇丹紅一號”色素的食品可能誘發(fā)癌癥發(fā)出警告,CH:OH并全面清剿蘇丹紅?！疤K丹紅一號”結(jié)構(gòu)簡式如下圖。有關(guān)“蘇丹紅一號”的下列敘述中不正確的是（）A.分子式為C16Hl2N2OB.能與濃澳水發(fā)生取代反應(yīng)C.能與FeCl3溶液作用，溶液呈紫色D.因蘇丹紅一號中含有酚羥基，故可被空氣氧化產(chǎn)生醛基1 .對于有機(jī)物DHCOOH的敘述中不正確的是A.常溫

12、下，與 N%CO溶液反應(yīng)放出 COB.能發(fā)生水解反應(yīng)，1mol該有機(jī)物能與8mol的NaOHSi應(yīng)C.與稀硫酸共熱能生成兩種有機(jī)物D.該物質(zhì)的化學(xué)式是 C4HioQ2 .抗除蟲菊酯是一類高效、低毒、對昆蟲具有強(qiáng)烈觸殺作用的殺蟲劑，其中對光穩(wěn)定的澳BrfN鼠菊酯的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：下列對該化合物敘述正確的是11,°（）A.屬于芳香煌B.屬于鹵代煌C.在酸性條件下不水解D.在一定條件下可以發(fā)生加成反應(yīng)3 .日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)綠茶中的 EGCG中和脂肪酸合成酵素（Fatty acid synthase 簡稱：FAS）滋病毒擴(kuò)散。已知 EGCG勺結(jié)構(gòu)式為：有關(guān)EGCG勺說法不正確的是（）A. E

13、GC份子中含有三個苯環(huán)結(jié)構(gòu)B. EGCCGI FeCl 3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)C. 1molEGCG1多可與含10moi氫氧化鈉的溶液完全作用L-EGCG (Epjirallccatechin Gallaie)D. EGC僑空氣中易氧化A.可與銀氨溶液反應(yīng)4 .香蘭素的結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示，它有宜人的氣味，存在于香草豆、香脂、安息香、丁子油和香茅油中, 是制作巧克力的輔助原料。下列關(guān)于香蘭素的判斷不正確的是（）B.可與氫氧化鈉溶液反應(yīng)C.分子中所有原子都在同一平面上D.可與濃澳水發(fā)生取代反應(yīng)5 .在一定條件下，下列藥物的主要成分都能發(fā)生取代加成水解中和四種反應(yīng)的A.維生素CHfC 乜C.芬必得寸O

14、-CH-C n 。下列說法正確的是6 .聚乳酸是一種生物降解塑料，結(jié)構(gòu)簡式為A.聚乳酸的相對分子質(zhì)量是 72B.乳酸的分子式是 GHQ44.8L （標(biāo)準(zhǔn)狀況）C. 1mol乳酸和適量的金屬鈉可放出氫氣D. 1mol乳酸和適量的碳酸氫鈉溶液反應(yīng)可放出二氧化碳22.4L （標(biāo)準(zhǔn)狀況）7.卜列三種有機(jī)物是某些藥物中的有效成分HO- CflaicOEI0II cOH 0-CHi0阿司匹林時(shí)授基桂皮酸卜列說法正確的是A.三種有機(jī)物都能發(fā)生水解反應(yīng)B.三種有機(jī)物苯環(huán)上的氫原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2種C.將等物質(zhì)的量的三種物質(zhì)加入氫氧化鈉溶液中，對羥基桂皮酸消耗氫氧化鈉最多D.使用FeCl3溶液

15、和稀酸可以鑒別這三種有機(jī)物8.蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為o Olt o ，它不能發(fā)生的反應(yīng)是II I QHOC-CH】C H- C-OHA.加成反應(yīng)B.消去反應(yīng)C.氧化反應(yīng)D.酯化反應(yīng)10.抗禽流感藥物達(dá)菲可用莽草酸為原料來合成莽草酸結(jié)構(gòu)簡式 如右圖所不。下列說法正確的是A.莽草酸的化學(xué)式為 GHQB. 1mol莽草酸最多能和4molNaO儂生反應(yīng)C.莽草酸分子中所有碳原子共平面D.莽草酸在一定條件下可以發(fā)生取代、加成、消去、氧化反應(yīng)推理題1.請觀察下列化合物 AH的轉(zhuǎn)換反應(yīng)的關(guān)系圖(圖中副產(chǎn)物均未寫出)，請?zhí)顚?濃NaOHA 醇溶披上稀NaOH溶液02E- FCu Br2B CC4濃NaOHC - D醇溶披足量H2催化劑* C6H5c2H5O2乙二醇G G -一 一、 一、催化劑儂硫酸H (化學(xué)式為Ci8H18。4)(1)寫出反應(yīng)類型：反應(yīng) ;反應(yīng)。(2)寫出結(jié)構(gòu)簡式：B; H。(3)寫出化學(xué)方程