2013麒麟高中高一化學(xué)練習(xí)單元質(zhì)量評估三 必修2

1、單元質(zhì)量評估(三)第三章 有機(jī)化合物(90分鐘 100分)一、選擇題(本題包括15小題，每小題3分，共45分)1.下列物質(zhì)中，屬于烴的是( )A蛋白質(zhì)B丙烯C乙酸D淀粉2.(2011·北京西城區(qū)高一檢測)下列敘述中正確的是( )A.甲烷和乙烯都是天然氣的主要成分B.只用淀粉溶液即可檢驗(yàn)食鹽是否為加碘鹽C.利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)可以制肥皂D.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它們都是高分子化合物3.下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)化中，通過取代反應(yīng)實(shí)現(xiàn)的是( )A.CH2CH2CH3CH2OHB.CH3CH2OHCH3CHOC.CH3COOHCH3COOC2H54.(2010·山東高

2、考)下列敘述錯(cuò)誤的是( )A.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解，但水解產(chǎn)物不同C.煤油可由石油分餾獲得，可用作燃料和保存少量金屬鈉D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去5.(雙選)下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是( )A.甲烷分子的二氯代物只有一種結(jié)構(gòu)，證明甲烷分子為正四面體結(jié)構(gòu)B.鑒別乙烷和乙烯，既可用酸性KMnO4溶液也可用溴水，且原理相同C.苯在一定條件下能與濃溴水反應(yīng)生成溴苯D.甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色6.下列說法正確的是( )A.凡是分子組成相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，彼此一定是同系物B

3、.兩種化合物的組成元素相同，且各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，則二者一定是同分異構(gòu)體C.相對分子質(zhì)量相同的幾種化合物，互稱為同分異構(gòu)體D.組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且相對分子質(zhì)量也相同的不同化合物，互為同分異構(gòu)體7.下列說法中，錯(cuò)誤的是( )A.無論是乙烯的加成，還是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都與分子內(nèi)含有碳碳雙鍵有關(guān)B.無論使用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液都可以鑒別乙烯和乙烷C.相同質(zhì)量的乙烯和甲烷完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量相同D.乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷的化學(xué)性質(zhì)活潑8.(2011·濰坊高一檢測)巴豆酸是一種對胃腸道有強(qiáng)烈刺激性、對呼吸中樞和心臟有麻痹作用的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)簡式為CH3

4、CHCHCOOH，現(xiàn)有氯化氫溴水 純堿溶液 乙醇 酸化的高錳酸鉀溶液。試根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)判斷在一定條件下能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)是( )A.只有B.只有C.只有D.全部9.下列敘述正確的是( )A.汽油、柴油和植物油都是碳?xì)浠衔顱.乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)C.甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過石油分餾得到D.可直接用分液法分離乙酸乙酯和乙醇的混合物10.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)為 ，這種有機(jī)物不可能具有的性質(zhì)是( )A.能使酸性KMnO4溶液褪色B.能發(fā)生酯化反應(yīng)C.能發(fā)生水解反應(yīng)D.能跟NaOH溶液反應(yīng)11.下列關(guān)于有機(jī)物的說法中，正確的一組是( )淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解

5、反應(yīng)“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而成的一種燃料，它是一種新型化合物除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，加過量飽和碳酸鈉溶液振蕩后，靜置分液石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學(xué)變化淀粉遇碘酒變藍(lán)色，葡萄糖能與新制Cu(OH)2懸濁液發(fā)生反應(yīng)ABCD12.(2011·西安高一檢測)下列說法不正確的是( )A能用溴水區(qū)別苯、甲苯和四氯化碳B能用飽和Na2CO3溶液區(qū)別乙酸乙酯、乙醇和乙酸C能用水區(qū)別苯、溴苯和蔗糖溶液D能用碘水區(qū)別淀粉溶液、乙醇和四氯化碳13.下列物質(zhì)中，在一定條件下能夠發(fā)生水解反應(yīng)，且水解的最終產(chǎn)物只有一種的是( )A.淀粉B.蠶絲C.豆油D.乙烯14.下列關(guān)于有機(jī)物說法正確的

6、是( )制乙酸乙酯時(shí)，把乙醇和乙酸依次加入濃硫酸中用灼燒的方法可以區(qū)別絲和棉花油脂水解可得到氨基酸和甘油纖維素和淀粉都是多糖，二者互為同分異構(gòu)體油脂和蛋白質(zhì)在一定條件都能水解乙醇中是否含水，可用金屬鈉來檢測乙烯和乙烷都能發(fā)生加聚反應(yīng)蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽ABCD15.(2011·昆明高一檢測)下列說法正確的是( )A.往蔗糖液中加入稀硫酸，水浴加熱充分反應(yīng)后加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱，可見有紅色沉淀生成B.要萃取溴水中的溴單質(zhì)，可以選用苯、CCl4或酒精作萃取劑C.冰醋酸、淀粉、纖維素都是純凈物D.用試管取出少量淀粉水解液，加入碘水，若不顯藍(lán)色，說明淀粉水解完全二、非選擇題(本

7、題包括 6小題，共 55分)16.(8分)(1)寫出下列變化的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)條件和反應(yīng)類型。甲烷和氯氣11反應(yīng)的化學(xué)方程式：_，反應(yīng)類型：_。苯和濃硝酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：_，反應(yīng)類型：_。苯和溴反應(yīng)的化學(xué)方程式：_，反應(yīng)類型：_。(2)等物質(zhì)的量的A.甲醇、B.乙醇、C.乙二醇、D.丙三醇，分別和足量的金屬鈉作用，放出氫氣的量由少到多的順序是_。等質(zhì)量的A.甲醇、B.乙醇、C.乙二醇、D.丙三醇，分別和足量的金屬鈉作用，放出氫氣的量由少到多的順序是_。17.(14分)以下是由乙烯合成乙酸乙酯的幾種可能的合成路線：(1)分別寫出乙烯、乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)簡式：_、_。(2)乙醇中含氧官能團(tuán)的名

8、稱是：_。(3)請寫出、反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。_。(4)上述幾種路線中涉及到的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)基本類型有反應(yīng): _，反應(yīng)_。18.(7分)(2011·惠州高一檢測)如圖是實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯的裝置。(1)在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合溶液的方法是將_，然后輕輕地振蕩試管，使之混合均勻。(2)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和Na2CO3溶液的液面上方。不能插入溶液中，目的是防止Na2CO3溶液的倒吸。造成倒吸的原因是_。(3)濃硫酸的作用是_；_。(4)飽和Na2CO3溶液的作用是_。(5)實(shí)驗(yàn)生成的乙酸乙酯，其密度比水_(填“大”或“小”)，有_氣味。19.(10分)糖尿病是由

9、于人體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合征，以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動(dòng)，都會(huì)導(dǎo)致糖尿病。(1)血糖是指血液中的葡萄糖，下列有關(guān)說法正確的是_。A.葡萄糖分子可表示為C6(H2O)6，則每個(gè)葡萄糖分子含有6個(gè)H2OB.葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體C.糖尿病病人尿糖較高，可用新制的氫氧化銅來檢測病人尿液中的葡萄糖D.淀粉水解的最終產(chǎn)物是氨基酸(2)木糖醇結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OH(CHOH)3CH2OH是一種甜味劑，糖尿病病人食用后不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氫原子，得到的一氯代物有_種同分異構(gòu)體。(3)糖尿病病人不可飲酒，酒精在肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)化成有機(jī)物A。A的實(shí)

10、驗(yàn)結(jié)果如下：通過實(shí)驗(yàn)測得A的相對分子質(zhì)量為60。A由C、H、O三種元素組成，分子中只存在兩種類型的氫原子，且這兩種類型的氫原子的個(gè)數(shù)比為13。A可與酒精在一定條件下生成有芳香氣味的物質(zhì)。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明A與碳酸的酸性強(qiáng)弱：向A溶液中加入_溶液，發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出；寫出A與酒精反應(yīng)的化學(xué)方程式_。(4)糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆類食品，豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法正確的是_。A.蛋白質(zhì)溶液遇碘單質(zhì)會(huì)變藍(lán)色B.蛋白質(zhì)可以通過燒焦時(shí)的特殊氣味鑒別C.人體內(nèi)不含水解纖維素的酶，不能消化纖維素，因此蔬菜中的纖維素對人體沒有用處D.部分蛋白質(zhì)溶液遇濃硝酸變黃，稱為蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)E.工業(yè)上常利用蛋白質(zhì)的皂化反應(yīng)

11、來制取肥皂20.(8分)(2011·寶雞高一檢測)蘋果、葡萄、西瓜、山楂是人們普遍喜愛的水果，這些水果富含一種有機(jī)物A，又知A的分子式為C4H6O5。為了弄清該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，某興趣小組的同學(xué)做了以下實(shí)驗(yàn)：該化合物與NaOH溶液反應(yīng)會(huì)生成正鹽和酸式鹽兩種產(chǎn)物，該化合物既能與羧酸反應(yīng)產(chǎn)生有香味的物質(zhì)，又能與醇反應(yīng)產(chǎn)生有香味的物質(zhì)，1 mol該有機(jī)物與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生1.5 mol H2，利用儀器測知A分子中不含有甲基(CH3)。請回答：(1)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對A的結(jié)構(gòu)可作出的判斷是_。a.肯定有碳碳雙鍵b.有兩個(gè)羧基c.肯定有羥基d.有兩個(gè)“CH2”基團(tuán)(2)有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡式為_。

12、(3)寫出A與足量氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(4)寫出A與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(5)寫出A與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。21.(8分)12 g某有機(jī)物X完全燃燒后生成17.6 g CO2和7.2 g H2O。(1)如果X是有刺激性氣味的無色液體，跟金屬鈉、碳酸鈉均能反應(yīng)并放出氣體，則它的結(jié)構(gòu)簡式為_。(2)如果X是易揮發(fā)有果香味的無色液體，并能水解，則它的結(jié)構(gòu)簡式為_。(3)如果X的相對分子質(zhì)量為90，跟醇、羧酸都能發(fā)生酯化反應(yīng)，且兩分子的X之間相互反應(yīng)生成如下環(huán)酯：，則X的結(jié)構(gòu)簡式為_。(4)如果X的分子中有6個(gè)碳原子，既具有多元醇的性質(zhì)，又具有還原性，則它的結(jié)構(gòu)簡式為

13、_。答案解析1.【解析】選B。烴是由C、H兩種元素組成的有機(jī)物，而蛋白質(zhì)是由C、H、O、N、P等元素組成，乙酸和淀粉除含C、H元素外，還含O元素。2.【解析】選C。乙烯不是天然氣的主要成分；食鹽中加的是碘酸鉀而不是單質(zhì)碘，不能用淀粉來檢驗(yàn)碘的存在。油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)又叫皂化反應(yīng)，可以用來制肥皂；糖類中的單糖、二糖及脂肪都不是高分子化合物。3.【解析】選C。A項(xiàng)發(fā)生加成反應(yīng)，B項(xiàng)為氧化反應(yīng)，C項(xiàng)為取代(酯化)反應(yīng)，D項(xiàng)為加聚反應(yīng)。4.【解析】選A。A項(xiàng)，乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，使溴水褪色，而苯不與溴水反應(yīng)；B項(xiàng)，淀粉水解生成葡萄糖，油脂在酸性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，蛋白質(zhì)水解生成

14、氨基酸；C項(xiàng)，石油分餾可以得到石油氣、汽油、柴油、煤油、重油等，其中石油氣、汽油、柴油和煤油常用作燃料，鈉與煤油不反應(yīng)，且密度比煤油大，把鈉保存在煤油中以隔絕空氣；D項(xiàng)，乙醇和乙酸的酯化反應(yīng)和乙酸乙酯的水解反應(yīng)都是取代反應(yīng)，乙酸乙酯不溶于水，與飽和Na2CO3溶液分層，乙酸與Na2CO3反應(yīng)生成乙酸鈉、水和二氧化碳。5.【解析】選A、D。若甲烷分子為平面正方形結(jié)構(gòu)，則二氯甲烷應(yīng)有 和 兩種結(jié)構(gòu)，而二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)，說明甲烷分子不是平面正方形結(jié)構(gòu)而是正四面體結(jié)構(gòu)，A正確；乙烯可被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色，也可與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，二者原理不同，B錯(cuò)；苯不能與濃溴水發(fā)生反應(yīng)，

15、C錯(cuò)；甲烷為飽和烴，不能使酸性KMnO4溶液褪色，D正確。6.【解析】選D。(1)分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)不一定相似，如CH3CHCH2與 。(2)若兩種化合物的組成元素相同，各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，則它們的最簡式必定相同。最簡式相同的化合物可能是同分異構(gòu)體，也可能不是同分異構(gòu)體，如CH3(CH2)2CH3與CH3CH(CH3)2是同分異構(gòu)體，CH2CH2與CH2CHCH3是同系物。(3)相對分子質(zhì)量相同的物質(zhì)是很多的，如無機(jī)物中的H2SO4和H3PO4，又如有機(jī)物中的C2H6O(乙醇)與CH2O2(甲酸)，這些物質(zhì)都具有相同的相對分子質(zhì)量，但由于它們的分子組成不

16、同，所以它們不是同分異構(gòu)體。(4)當(dāng)不同化合物組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，相對分子質(zhì)量也相同時(shí)，其分子式一定相同，因此這樣的不同化合物互為同分異構(gòu)體。 7.【解析】選C。乙烯的加成和乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，雖然反應(yīng)類型不同，但都與分子內(nèi)碳碳雙鍵有關(guān)。C項(xiàng)，等物質(zhì)的量的乙烯和甲烷完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量相同。8.【解析】選D。從巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHCHCOOH可以看出，分子中有碳碳雙鍵、羧基，因此具有和乙烯、乙酸相似的化學(xué)性質(zhì)。與氯化氫、溴水發(fā)生加成反應(yīng)，與酸化的高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)，與純堿溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)。9.【解析】選B。植物油由C、H、O三種元素組成，A

17、錯(cuò)；乙醇可被酸性KMnO4溶液等氧化成乙酸，二者都可發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯，B正確；乙烯在工業(yè)上是通過石油裂解得到的，C錯(cuò)；乙酸乙酯和乙醇互溶，不分層，不能用分液法分離，D錯(cuò)。10.【解析】選C。解答本題的關(guān)鍵是找出分子中的官能團(tuán)，分子中的官能團(tuán)有：碳碳雙鍵、羧基、羥基。因此，該有機(jī)物能發(fā)生的反應(yīng)有A、B、D。不能發(fā)生水解反應(yīng)。11.【解析】選C。乙醇汽油是一種混合物，石油的分餾是物理變化。12.【解析】選A。苯、甲苯的密度比水小，四氯化碳的密度比水大，三種物質(zhì)中加入溴水，振蕩后有機(jī)層均為橙色，四氯化碳在下層，可以區(qū)別出來，但苯、甲苯均在上層，無法區(qū)別出來，A項(xiàng)錯(cuò)誤；飽和碳酸鈉溶液不能溶解乙酸乙酯

18、，但能夠溶解乙醇，而與乙酸混合時(shí)溶液中有氣泡冒出，因此可以用飽和碳酸鈉溶液區(qū)別三者，B項(xiàng)正確；蔗糖能溶于水，而苯、溴苯均不溶于水，但苯的密度比水小而溴苯的密度比水大，因此可以用水區(qū)別三者，C項(xiàng)正確。13.【解析】選A。淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，A正確；蠶絲的主要成分為蛋白質(zhì)，一定條件下水解最終會(huì)生成多種氨基酸，豆油為油脂，水解會(huì)生成甘油和高級(jí)脂肪酸，而乙烯不能發(fā)生水解反應(yīng)，B、C、D錯(cuò)誤。14.【解析】選C。制乙酸乙酯時(shí)應(yīng)將濃硫酸加入乙醇中，冷卻后再加入乙酸；油脂水解可得高級(jí)脂肪酸和甘油，得不到氨基酸；纖維素和淀粉都是高分子化合物，不是同分異構(gòu)體；乙醇和水都可與鈉反應(yīng)生成H2，不能用鈉來檢驗(yàn)

19、乙醇中是否含水；乙烷為飽和烴不能發(fā)生加聚反應(yīng)；蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸。15.【解析】選D。A項(xiàng)中應(yīng)先加NaOH溶液中和H2SO4至溶液呈堿性，否則不會(huì)產(chǎn)生紅色沉淀；B項(xiàng)中酒精與水互溶，不能從溴水中萃取溴；C項(xiàng)中淀粉、纖維素是高分子化合物，屬于混合物。16. 提示：甲醇：CH3OH、乙二醇： 、丙三醇： ?！窘馕觥?1)甲烷與氯氣反應(yīng)生成鹵代烴與HCl，為取代反應(yīng)；苯與濃硝酸在濃硫酸的作用下發(fā)生取代反應(yīng)生成硝基苯；苯和溴在催化劑條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯。(2)等物質(zhì)的量的各物質(zhì)反應(yīng)時(shí)，所含羥基的物質(zhì)的量越大，生成的氫氣越多；等質(zhì)量的各物質(zhì)反應(yīng)時(shí)，換算成物質(zhì)的量時(shí)，所含羥基的物質(zhì)的量越大，

20、生成的氫氣越多。答案：(1)CH4+Cl2 CH3Cl+HCl 取代反應(yīng) +HONO2 NO2+H2O 取代反應(yīng) +Br2 Br+HBr 取代反應(yīng)(2)A=BCD BACD17. 【解析】本題合成路線中已經(jīng)指明了每步反應(yīng)生成的物質(zhì)的化學(xué)式及名稱直接回答即可。(1)乙烯為CH2CH2，乙酸乙酯為CH3COOCH2CH3(2)乙醇的官能團(tuán)為羥基(3)反應(yīng)為：CH2CH2+H2OCH3CH2OH反應(yīng)為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(4)反應(yīng)為氧化反應(yīng)，反應(yīng)為酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))。答案：(1)CH2CH2 CH3COOCH2CH3(2)羥基(3)CH2CH2+H2OCH3CH2OH

21、2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(4)氧化反應(yīng) 酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))18.【解析】制取乙酸乙酯加入試劑時(shí)應(yīng)考慮濃硫酸的稀釋，應(yīng)先在試管中加入乙醇，再加入濃硫酸和乙酸，濃硫酸的作用是做催化劑和吸水劑，吸收生成的水，利于平衡向酯化反應(yīng)方向移動(dòng)；實(shí)驗(yàn)過程中受熱不均勻易引起倒吸。答案：(1)乙醇加入試管，再將濃硫酸、乙酸慢慢加入(2)加熱不均勻(3)催化劑 吸水劑(4)降低酯在水中的溶解度，除去酯中混有的酸和醇，使其容易分層(5)小 果香19.【解析】(1)葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為 ，可表示為C6(H2O)6，其分子中H、O原子個(gè)數(shù)比為21，不存在H2O；其分子中含有醛基，故可用新制Cu(

22、OH)2檢驗(yàn)；淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，與果糖互為同分異構(gòu)體。(2)由木糖醇的結(jié)構(gòu)簡式可知，其分子中碳原子上的氫原子有三種，則一氯取代后可得三種同分異構(gòu)體。(3)由題給信息可知A為CH3COOH，比較其與碳酸的酸性強(qiáng)弱，可向CH3COOH溶液中加入碳酸鹽或碳酸氫鹽，如Na2CO3、NaHCO3等證明。(4)蛋白質(zhì)遇碘不發(fā)生顏色反應(yīng)，但可與濃硝酸發(fā)生顯色反應(yīng)，灼燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，可用于蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)，工業(yè)上制取肥皂是利用油脂的皂化反應(yīng)。答案：(1)B、C (2)3(3)Na2CO3(其他合理答案也可)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O(4)B、D20.【解析】有

23、機(jī)物A與NaOH溶液反應(yīng)會(huì)生成正鹽和酸式鹽兩種產(chǎn)物，說明該有機(jī)物分子中含有兩個(gè)羧基。該有機(jī)物能與羧酸反應(yīng)產(chǎn)生有香味的物質(zhì)酯，說明含有醇羥基。羧基和醇羥基都能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，根據(jù)1 mol該有機(jī)物與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生1.5 mol H2,說明含有一個(gè)醇羥基。答案：(1)b、c (2)HOOCCHOHCH2COOH(3)HOOCCHOHCH2COOH+2NaOHNaOOCCHOHCH2COONa+2H2O(4)2HOOCCHOHCH2COOH+6Na2NaOOCCHONaCH2COONa+3H221.【解析】12 g有機(jī)物完全燃燒生成CO2和H2O，說明該有機(jī)物中一定含有碳、氫元素，且m(C)=×12=4.8 g,m(H)=×2×1=0.8 g，所以該有機(jī)物中一定含有氧元素，且質(zhì)量為m(O)=12 g-(4.8 g+0.8 g)=6.4 g。由此可得，該物質(zhì)