為達(dá)到成功創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織,打造學(xué)習(xí)型企業(yè),提高各門店的經(jīng)營能

1、為達(dá)到成功創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織，打造學(xué)習(xí)型企業(yè)，提高各門店的經(jīng)營能力，培養(yǎng)優(yōu)秀人才的目的，應(yīng)年會(huì)各門店培訓(xùn)需求，總部特制定：營銷培訓(xùn)課程若大的市場，顧客N家用餐，顧客能選擇您，本身就是一件不容易的事，那如何讓頭回顧客變成回頭客，讓回頭客人變成忠誠度的顧客，則是擺在任何一位酒店管理者面前必須解答的課題！ 你對(duì)湘西部落的文化底蘊(yùn)了解多少，如何讓顧客體會(huì)到你們的民俗底蘊(yùn)、菜品文化、管理文化呢？ 你希望爭取到更多的消費(fèi)者和市場份額嗎？ 你希望你的店面有一套完善的客戶信息檔案嗎？ 你的管理人員和營銷人員流失后，老顧客也被帶走了，針對(duì)這一現(xiàn)象你想尋求解決的答案嗎？ 重要客戶用餐時(shí)，你們的營銷人員如何給顧客敬酒助

2、興，為其制造高昂的用餐氛圍，讓請(qǐng)客的主人有面子、有滿足感的？你們想學(xué)習(xí)直接實(shí)操的方案嗎？ 當(dāng)?shù)昝嫒藲獠患褧r(shí)，你希望店面的管理人員能拿出一套系統(tǒng)規(guī)范的營銷實(shí)施方案出來嗎？ 培訓(xùn)三天教會(huì)你解決以上全部問題！學(xué)習(xí)時(shí)間2009年7月1日7月3日（三天三晚）學(xué)習(xí)地點(diǎn)湘西部落總部學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)樓面經(jīng)理、樓面主管、營業(yè)主管、營業(yè)部長、營銷人員1、 報(bào)名咨詢電話0731-8802788轉(zhuǎn)培訓(xùn)部 2、 傳 真 號(hào) 碼請(qǐng)于6月28日之前報(bào)名)3、 來總部培訓(xùn)人員需帶好你們店面的客戶檔案資料4、 來總部培訓(xùn)的分店員工往返交通費(fèi)自理5、 公司統(tǒng)一安排食宿，（中、晚餐，

3、培訓(xùn)宿舍）6、 食宿費(fèi)+工本費(fèi)+證書費(fèi)+講師補(bǔ)貼：90元/人/天半軍事化管理，培訓(xùn)期間不能請(qǐng)假，戶外活動(dòng)均統(tǒng)一安排學(xué)習(xí)目標(biāo) 湘西部落的民俗文化、菜品文化、管理文化，做好企業(yè)文化的傳承人 讓頭回顧客變成回頭客，讓回頭客人變成忠誠度的顧客 建立完善的客戶檔案 VIP客人的重點(diǎn)維護(hù) 日?？蛻艟S護(hù)的基礎(chǔ)工作 湘西民俗風(fēng)情敬酒令與現(xiàn)場客情維護(hù)學(xué)員培訓(xùn)主要內(nèi)容第一章：企業(yè)文化一、公司簡介二、菜品文化三、民俗文化（包裝、形象）四、管理文化第二章：湘西部落營銷管理辦法一、客戶開發(fā)流程與工作執(zhí)行二、客戶檔案管理執(zhí)行程序三、客戶關(guān)系管理第三章：營銷方案的規(guī)范制定與營銷方案的實(shí)施第四章：營銷現(xiàn)場服務(wù)（實(shí)操語言技巧）一、了解各店?duì)I業(yè)部情況二、講解營業(yè)部各崗位工作職能三、宴會(huì)接待的各項(xiàng)操作程序四、顧客檔案的建立與維護(hù)五、特色服務(wù)的運(yùn)用六、工作中常見問題的解答第五章：客戶檔案管理細(xì)節(jié)具體操作與現(xiàn)場客情維護(hù)實(shí)操最后：以交流會(huì)形式做培訓(xùn)總結(jié) 報(bào)名回執(zhí)表分店名稱聯(lián)系電話參會(huì)人員